Thịt cừu cay với mơ khô và hạnh nhân (Nồi áp suất đa năng Hiệu 6051)

Thịt cừu cay với mơ khô và hạnh nhân
(Nồi áp suất đa năng Hiệu 6051)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
cừu (xương bả vai)	1-1,2 kg
hành tây lớn)	2 chiếc
tỏi	2-3 tép
củ gừng tươi (nạo)	1 muỗng cà phê
rau mùi xay	0,5 giờ l
thì là xay	0,5 giờ l
quế (xay)	0,5 giờ l
mơ khô	100g
mật ong nhẹ	2 muỗng canh
ớt (tùy chọn)	nếm thử
rượu trắng nửa ngọt	100 ml
quả hạnh	2 muỗng canh
dầu ô liu để chiên
Muối	nếm thử
mùi tây	0,5 bó

Phương pháp nấu ăn

• 1. Cắt thịt thành nhiều phần và chiên trên chương trình "Fry" cho đến khi chín vàng (8-10 phút). Lấy thịt ra khỏi bát và để sang một bên.
• 2. Băm hành tây thành khối nhỏ, tỏi băm nhuyễn. Đổ dầu ô liu vào đáy bát, cho hành, tỏi và gừng vào xào cùng khoảng 5 phút.
• 3. Cho thịt đã xào trở lại bát, thêm mơ khô, mật ong, tất cả các gia vị và đổ rượu vào. Bật chương trình "Dập tắt", thời gian 45 phút.
• 4. Xào nhẹ hạnh nhân trong chảo khô và dùng dao cắt nhỏ, cắt nhỏ mùi tây. Cho thịt đã hoàn thành ra đĩa, rắc hạt mắc khén và rau thơm lên trên và dọn ra đĩa.

Ghi chú

Thịt trở nên mềm nhất và rất thơm. Hãy thử nó, tôi rất khuyên bạn nên nó.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

[Marisha]

Món thịt cừu này là món nhất định phải thử - với mơ khô, gừng và một danh sách lớn như vậy !!! Tôi có thể tưởng tượng nó ngon như thế nào!
Marisha, super cừu, well done, bạn đã chia sẻ những gì!

[Bến du thuyền]

Bến du thuyền, thành phần rất thú vị!

[Marisha, Olya!]

Marisha, Olya! Cảm ơn bạn!
Thịt trở nên rất mềm, với một hương vị hấp dẫn, đậm đà. Hãy thử xem, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ thích nó.