Bánh bím với bắp cải (nướng gas).

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
Bột men, bơ
Bắp cải, 3-4 quả trứng
Dầu thực vật	2-3 st. thìa

Phương pháp nấu ăn

Mọi thứ đều đơn giản ở đây.
Làm nhân bánh phồng. Băm nhỏ bắp cải, nêm muối tiêu vừa ăn. Có một lưu ý - nếu nhân quá ngọt, bạn cần để chất lỏng thừa chảy ra. Điều này sẽ giúp cho việc làm bánh trở nên dễ dàng hơn rất nhiều. Đổ dầu vào chảo và tráng bắp cải. Thân thịt cho đến khi sẵn sàng sàn. Lúc này, trứng của tôi đã được luộc chín. Để nguội và băm nhuyễn tùy thích. Trộn một nửa bắp cải với trứng, có thể thêm một thìa sốt mayonnaise.
Chúng tôi đang làm bài kiểm tra. Chúng tôi triển khai nó. Chúng tôi cắt lớp bột thành các dải rộng 4-5 cm, cuộn chúng ra một chút theo chiều dài và chiều rộng. Tôi có hai bím tóc, tương ứng là 6 dải bột. Chúng tôi trải các quả trám trên mỗi dải. Chúng tôi véo. Từ ba dải, cẩn thận đan một bím tóc, tôi chuyển sang vỉ nướng.
Chú ý, nếu bạn muốn nướng bột trên vỉ nướng thì hãy dùng miếng lót để phần đáy của bánh không bị cắt trên giá dây. Tôi sử dụng một tấm thảm nhào bằng silicon. Bạn có thể sử dụng giấy bạc hoặc giấy da để nướng.
Những bím tóc đã bị bôi dầu còn lại. cho sự hồng hào. Nướng dưới nắp nướng trong 20 phút trên lửa vừa. HÀI LÒNG !!!

Ghi chú

Một chiếc bánh thú vị, nguyên bản được làm từ bột men, bạn có thể làm bất kỳ loại nhân nào. Món bánh này có nhân bắp cải đơn giản, nhưng bạn có thể bắt mắt, chẳng hạn như làm bắp cải với trứng hoặc trứng với hành lá. Chúc may mắn.