Tai cừu trong nồi áp suất Brand 6051

Tai cừu trong nồi áp suất Brand 6051

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: tiếng Nga

Thành phần
thịt cừu	600 g
hành tây trắng	2 chiếc.
Cà rốt	2 chiếc.
Củ cải và rutabaga	theo ý muốn
tỏi	3 răng

Phương pháp nấu ăn

• Cắt thịt cừu thành từng miếng, mỗi miếng khoảng 30 g, muối và hạt tiêu. Hành tây và cà rốt - cắt hạt lựu.
• 
• Trên "Thủ công"
• Giai đoạn 1 - 130 độ, 10 phút - chiên cho đến khi vàng nâu. Nắp đã mở.
• Giai đoạn 2 100 độ, 30 phút.
• Giai đoạn 3 - 95 độ - 20 phút.
• Sau khi hoàn thành, bạn cho tỏi đã thái nhỏ vào, đậy nắp lại và đun trong 20 phút.
• Mọi thứ đều hoạt động chính xác!

Ghi chú

USHNOE là một món ăn lâu đời của ẩm thực Nga. Tai thường được chế biến từ thịt cừu. Chúng thường được nấu bằng gang, trong lò nướng của Nga. Củ cải và rutabagas đã được thêm vào để tạo cảm giác no, trong thời kỳ tiền Petrine; sau đó họ bắt đầu thêm khoai tây. Bột cũng được thêm vào nước sốt.
Tôi không thích củ cải hầm, tôi không có bánh rutabagas, vì vậy tôi đã ăn cà rốt. Không tệ! Ngay cả chồng tôi cũng thích món cà rốt hầm với thịt!