Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Shtebochka của chúng tôi chuẩn bị món thịt hầm sô cô la mềm và thoáng mát với nho khô!


Hơn nữa, đầu tiên cô ấy chuẩn bị kem chua cho món thịt hầm, sau đó cô ấy nấu món sữa đông kem tinh tế nhất, và sau đó là toàn bộ món thịt hầm!

Tôi cũng cho! nhưng khi bạn bắt đầu nấu ngũ cốc, bạn nghĩ rằng có bao nhiêu chất lỏng và thời gian ...
Ví dụ, một ngày nọ, tôi đã nấu lúa mạch cho một món ăn phụ, tôi đoán vậy - đối với 1 mst ngũ cốc đã rửa 1,4 mst nước (+ chất lỏng còn lại trong ngũ cốc sau khi rửa), 1/2 thìa cà phê bột ngọt. muối, cháo 0,7 12 phút và đun ít nhất 20 phút. Tôi nấu trong một cái bát thép.

Nhân tiện nói về món cháo. Hôm nay, lần đầu tiên tôi nấu Hercules bình thường trong một cái bát thép trong 10 phút 0,3. Tỷ lệ là 1: 2,5. Hóa ra tuyệt đẹp !! Gần giống như trong nồi nấu chậm. Nhưng ở Kukushka, trong điều kiện tương tự, hóa ra là bột yến mạch không sôi. Ồ, làm thế nào.
shl. và tỷ lệ ngũ cốc và nước là một vấn đề cá nhân .. ai đó thích khô hơn, ai đó gầy hơn.

Tôi hoàn toàn đồng ý với Ksyusha. Đó là vấn đề của hương vị, ai thích nó. Nhưng xấp xỉ !! Khoảng, bạn có thể viết)

Và tôi đặt gà nhà, con vừa chạy vừa ăn ngũ cốc !! Nói chung là gỗ sồi!
Súp và thời gian 40 phút, bây giờ tôi đang nghĩ, liệu nó có đủ không?

Và tôi vẫn chưa hoàn toàn hình dung ra nó với những chiếc bát. Đối với tôi, dường như tốt nhất là nấu tất cả mọi thứ trong một cái bát có lớp chống dính. Tôi đã mua một cái ở Yulmart và chỉ sau đó đọc các bài đánh giá về nó trên diễn đàn. Hai vết xước nhỏ vẫn còn khiến bản thân cảm thấy.

Và tôi đặt gà nhà, con vừa chạy vừa ăn ngũ cốc !! Nói chung là gỗ sồi!
Súp và thời gian 40 phút, bây giờ tôi đang nghĩ, liệu nó có đủ không?

Tôi đã nấu một con gà như vậy trong Soup trong 1 giờ, nó thành ra tốt (tốt, đối với một sản phẩm như vậy nó khá dai) Tôi không giải phóng áp suất, sau nửa giờ nó tự ổn định, tôi vẫn làm nó trên Thịt trong 40 phút 0,7, nó không được nấu chín ... l 1,5 tiếng, tôi phải để thịt thêm 20 phút nữa ...

[Larissa]

Larissa, Cảm ơn bạn! Mình muốn nước dùng trước, sau đó cho rau vào và đun thêm 10 phút nữa để nước dùng được.
Tôi nghĩ tôi sẽ để lại 40 phút.

Hôm trước tôi nấu một con gà như vậy, 40 phút là không đủ đối với tôi, tôi thêm 15. Sau đó tôi rời đi, và nó đang sưởi ấm bao nhiêu, tôi không nhìn.
Nước dùng siêu ngon, gà rút xương.

Tôi cũng đã thực hiện 40 phút 0,7 trên Thịt, nó không được nấu chín l 1,5 tiếng, tôi phải để thịt thêm 20 phút nữa ...

Xử Nữ, lấy đâu ra miếng thịt như vậy? Trong 2 năm sử dụng nồi áp suất, tôi chưa bao giờ nấu thịt quá 30 phút. Và thịt thì khác - gà và chim cút, thỏ, thỏ và vịt, gà tây và thịt bê (chúng ta là những người ăn thịt như vậy). Tôi nghĩ rằng thịt không thể nấu trong 40 phút ở Shtebe đơn giản là không tồn tại trước

Các cô gái, không còn sức để đọc lại hai phần. Tôi sẽ đổi chiếc Elby của mình, lúc đầu tôi nghĩ sang Redmond, nhưng lựa chọn mà tôi thích là cái đắt nhất. Và sau đó tôi nhìn thấy Shteba của bạn, tôi thực sự thích phong cách, tốt, giá cả không phải là không gian. Cho tôi hỏi, chảo trong bộ sản phẩm được làm bằng thép không gỉ? Tôi hiểu đúng không? Nó được sử dụng như thế nào? không dính vào nó?

[RybkA]

RybkA, vâng, đúng vậy, được làm bằng thép không gỉ.

Oh, nhanh quá, cảm ơn))) trong khi chỉnh sửa, đã được trả lời))) Và không có gì dính vào nó?

Làm quen với nó và sẽ không dính)
Và vì vậy bạn có thể mua một chiếc bát tráng teflon. Thích hợp từ Dex 40 ở Ukraine

Tôi đã nhận ra rằng về cơ bản mọi người đều mua bát ngoài ra, tôi sẽ phải xem xét)))

Bạn cần nó để nướng. Không thể nung trong thép)

Bạn có thể chỉ định mô hình cụ thể của Dex 40, là từ nồi áp suất hay nồi nấu đa năng? Anh ta có phải là một người đàn ông 40 tuổi không?

[RybkA]

RybkA, nhưng điều này tôi không thể nói)
Chúng tôi cần Irina, cô ấy sẽ nói tất cả)
Các cô gái, gà đã được nấu trong 40 phút)

Irina? Cái nào? Tôi sẽ đánh giá cao điều đó)

Tôi không phải Irina, nhưng tôi sẽ trả lời. Từ Dex 40, đây là một nồi áp suất. Lika_n bán các loại chảo như vậy trên diễn đàn của chúng tôi.

Tôi đã nấu một con gà như vậy trong Soup trong 1 giờ, nó thành ra tốt (tốt, đối với một sản phẩm như vậy nó khá dai) Tôi không giải phóng áp suất, sau nửa giờ nó tự ổn định, tôi vẫn làm nó trên Thịt trong 40 phút 0,7, nó không được nấu chín ... l 1,5 tiếng, tôi phải để thịt thêm 20 phút nữa ...

Con gà của bạn chắc chắn đã chạy được hơn một năm. Lần đầu tiên tôi để một con gà tự làm trong 40 phút, thịt tách khỏi xương. Bây giờ mỗi lần tôi giảm thời gian một chút và giảm xuống còn 25 phút. Tôi đã nấu một con gà như vậy trên bếp trong 2,5 giờ để nhai nó bằng cách nào đó.

Bạn có thể nói rõ mẫu Dex 40 là nồi áp suất hay nồi nấu đa năng? Anh ta có phải là một người đàn ông 40 tuổi không?

Đây là nồi áp suất, bát có tên là DEX Bowl DIP-4, hiện đã có mặt trên Fotos.

Theo tôi, đây đều là những câu hỏi đối với nhà sản xuất.

Marina, nhà sản xuất chỉ ra tất cả các khuyến nghị của mình trong hướng dẫn. Phần còn lại là vấn đề của người dùng và thiện chí của người điều hành .. suy cho cùng, việc kết hợp mọi thứ lại với nhau còn rất nhiều việc. Tôi đề nghị mọi người hãy tự viết những gì họ muốn xem vào bảng. và Masha, nếu cô ấy không phiền, sẽ sao chép thông tin này vào bài đăng đầu tiên càng nhiều càng tốt. Tôi sẽ bắt đầu với chính mình:

Khoai tây luộc (miếng, 6-7 miếng vừa) Chương trình súp 10 phút, 07
Cháo Herculean làm từ ruốc truyền thống (1: 2.5) Chương trình cháo 10 phút, 03

Cháo kiều mạch chưng cách thủy 1/2 Cháo từ 7-9 phút
Cháo gạo, kê với sữa 1/5 12-15 phút Cháo 0,3
Khoai tây nướng 25 phút, 600-700g, đậy nắp xiên, đảo một lần trong khi nấu.
Bánh bao, há cảo, 12-15 cái, 0,5-1 (không đầy) nước, chút muối, Cháo 3-4 phút (mình tự nấu cho bữa trưa)
Có lẽ tôi đã quên

nướng: Bánh mì - Rang 25 phút - Lật trên -10 phút trong bát chống dính,
Bánh quy, bánh ngọt, thịt hầm, món tráng miệng ngọt - Cháo 0,3 1h10phút - 1h30phút,
cơm thập cẩm - zirvak trên Rang 15 phút + gạo theo tỷ lệ 1/1 với nước 12-15 phút Cháo 0,3 hoặc 10 phút Cháo 0,7
đậu gà - ngâm 6-8 giờ, Cháo 0,7 20-25 phút

Xin chào tất cả mọi người! Tôi đi làm, hôm nay tôi được dán. : drink_milk: Tôi đã làm món thịt lợn luộc ở Shtebe. Nó thực sự tuyệt vời, điều duy nhất tôi sợ là quá lớn và dày dạn hơn một cách khiêm tốn hơn, nhưng hóa ra nó rất sắc sảo. Sau đó, tôi nấu chín khoai tây trong đó. Tôi cũng đã nấu trứng để làm salad trong đó. Nhìn chung, trứng không được khen ngợi, cho dù bạn có nắm bắt thời điểm như thế nào đi chăng nữa, vì một lý do nào đó, chúng sẽ chuyển sang màu xanh lam (vị trí của lòng đỏ). Và trong phim hoạt hình, nói chung nó rất đẹp, đối với Mimosa vừa phải, lòng đỏ có màu vàng. Trước đây, tôi luôn vò kỹ để phần ngọn thẳng có màu vàng hơi ngả vàng. Và Stebik đã tự mình làm mọi thứ. T này. Fuuuuh. Khoe khoang

[Linadoc]

LinadocVà bạn có thể hỏi, làm thế nào để bạn đặt tấm lót silicone xuống khi nướng bánh mì? Để dưới cùng trước khi kiểm tra bánh mì? Và khi bạn lật nó lại theo cùng một cách? Tấm thảm có tròn ở phía dưới không?

[Linadoc]

LinadocVà bạn có thể hỏi, làm thế nào để bạn đặt tấm lót silicone xuống khi nướng bánh mì? Để dưới cùng trước khi kiểm tra bánh mì? Và khi nào bạn chuyển nó theo cách tương tự? Và tấm thảm có hình tròn trên dưới?

Tôi đặt tấm thảm ngay lập tức trước khi kiểm tra, sau khi lật nó trở lại bát và đặt bánh mì lên trên một lần nữa. Tấm lót silicone ban đầu có hình chữ nhật, tôi cắt dọc theo đáy bát. Thức ăn thừa được cho vào các đĩa nướng nhỏ.

[Linadoc]

Linadoc, Cảm ơn bạn. Tôi sẽ cố gắng làm điều này. Đau đớn thay, tôi thích bánh mì của Shteba. Nhưng phần trên-dưới rất chiên. Bạn có cần tăng thời gian lên một chút không?

[Linadoc]

Linadoc, Cảm ơn bạn. Tôi sẽ cố gắng làm điều này. Đau đớn thay, tôi thích bánh mì của Shteba. Nhưng phần trên-dưới rất chiên. Bạn có cần tăng thời gian lên một chút không?

Tôi tăng thêm 2-4 phút, bằng mắt: âm lượng lớn trong 4 phút, nhỏ trong 2 phút.

Thời gian nấu gần đúng cho rau ở chế độ Rau 0,7:
cà rốt -4-5 phút
súp lơ 4-5 phút
củ cải 8-10 phút
tiêu 6-7 phút
toàn bộ củ cải non 10-12 phút
củ cải lớn già nguyên củ 15-20 phút
khoai tây non nhỏ 5-7 phút
nửa nửa khoai tây 8-10 phút
Khoai tây trung niên, nguyên củ 10-12 phút
khoai tây áo khoác, trung bình 13-15 phút.
rau đông lạnh 1-2 phút
ngô trên lõi ngô 8-10 phút

Trên chế độ "Thịt" 0,7:
gan bò 4-5 phút
gan gà 3-4 phút
gà, chiên trước 15-20 phút
gà trung bình 20-30 phút
vịt 20-25 phút

Lấy làm tiếc. Thịt lợn luộc chín (thịt bò, thái miếng dài, xé đôi cho vừa vào tô), nhồi cà rốt, tỏi, xát muối Adyghe và hạt nêm Ulyapa, chút tiêu, ướp trong 1 tiếng rưỡi. Sau đó, cô ấy chiên tất cả các mặt trong một lượng nhỏ dầu thực vật cho đến khi vàng nâu (tôi đã trộn ô liu), chế độ rang - 15 phút. Đã tắt chiên. Tôi đổ nước sôi lên nó, ướp muối, thêm lá nguyệt quế, tàn dư của cà rốt, tỏi (và quên hành tây), đặt chế độ thịt, không có gì thay đổi trong chương trình. Có thể nấu ít thời gian hơn, nhưng thịt bò của tôi hơi khô, nên tôi nấu lâu hơn một chút. Cuối chương trình, cô tự mở van. Cô đổ nước dùng, để thịt nguội.
Tôi nấu trứng và khoai tây theo công thức của Masha.

Chào buổi tối ! Trong một thời gian dài, tôi đã giúp đỡ bạn rất nhiều, tôi luôn luôn tìm đến bạn cho một mẹo, vì vậy CẢM ƠN BẠN RẤT NHIỀU! Nhưng tôi không thể tìm ra câu trả lời cho một câu hỏi, tôi nhờ bạn giúp đỡ, hãy cho tôi biết, có ai có thể tin hoặc có suy nghĩ về điều này, hoặc có thể là trực giác? :) HÃY BIẾT CÁCH ĐẶT GẠO CHO SUSHI? CÁCH NHÀ SÁCH 3 m. Tôi đã làm nó trong một shtebik không tốt lắm, tôi đã bị chiên! đặt trong 10 phút với áp suất 0,7 nước vo gạo theo tỷ lệ 1: 1, tôi rất mong bạn

Tôi không nấu sushi. Và tôi nấu cơm trong nước 1: 1-8 phút. Tôi thích nó. Hạt gạo dài.

[zoomgsm]

zoomgsm, trong công thức nấu ăn của chúng tôi https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311362.0
vo tròn vo vo, thêm nước vo gạo.
Cuộc trò chuyện ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=310154.300

Gạo làm sushi (tốt nhất là loại tròn) - vo nhiều lần, nấu theo tỷ lệ 1 mstq gạo với 1,25 mstc nước + 1 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê đường + 1 thìa cà phê giấm táo (rượu, gạo ...) - Chế độ nấu cháo 0,3 12-15 phút,
gạo, kê, lúa mạch trân châu ủ chậm - tỷ lệ với chất lỏng 1: 6-7 Chế độ nấu cháo 0,3 10 phút + để trên Gia nhiệt trong 1,5-2 giờ.
Cháo nấu sôi - tỷ lệ 1: 5-6, chế độ đầu tiên Cháo 0,7 3-5 phút, sau đó Đun sôi 88 * 7-8 giờ.

[zoomgsm]

zoomgsm
Tôi không có Shteba, nhưng tôi có thể cho bạn biết con cu 1055 của tôi hoạt động như thế nào trên chương trình "Sushi-rice".
Gạo: nước tỷ lệ 1: 1.25.
13 phút đầu tiên sôi sục (tôi nghi ngờ rằng anh ta làm điều đó có chủ đích một cách trơn tru và chậm rãi)
sau đó nấu trong 14 phút ở Thấp sức ép,
làm bay hơi,
và 16 phút nữa trước khi kết thúc chương trình, cơm chỉ được đun với nhiệt độ thấp.

Cảm ơn bạn tất cả về sự đóng góp của bạn! Tôi đã nấu nó vài lần, nhưng ở các mô hình khác và tôi thực sự muốn nó là người làm việc đó! ông ấy là toàn năng! Tôi luôn luôn thêm băng sau khi áp lực đã được giải phóng, nhưng nước vo gạo 1: 2, sau cùng, sẽ có rất nhiều, tôi luôn luôn làm 1: 1. Quan tâm đến chế độ áp suất và thời gian! Cảm ơn một lần nữa! Tôi quyết định kiểm tra vào ngày mai!

đậu gà - ngâm 6-8 giờ, Cháo 0,7 20-25 phút

Tôi sẽ bổ sung thêm: đậu xanh, đậu CHƯA XẢ súp / cháo 0,7 50-60 phút.
Toàn bộ khoai tây lớn trên khoai tây nghiền: rau 0,7 20-25 phút

Đậu gà không ngâm - cho một món ăn phụ trong 1 giờ 40 (trọng lượng 450 g); cho súp - 1 giờ 10 phút. Chương trình thịt.

Tôi sẽ bổ sung thêm: đậu xanh, đậu CHƯA XẢ súp / cháo 0,7 50-60 phút.
Toàn bộ khoai tây lớn trên khoai tây nghiền: rau 0,7 20-25 phút

Oh. Và tôi có khoai tây, mặc dù thường là trung bình, trong 10 phút trên chương trình, rau gần như vỡ vụn trong khoai tây nghiền).

Và tôi có 8 phút và nó đã hoàn thành. Tôi thậm chí còn ngạc nhiên với chính mình.

Các cô gái, tôi cho lời khuyên. Cho bột vào nấu 3 phút trong súp, áp suất 0,3. Khi tôi đến, shteba đã được làm nóng trong 5 phút, nhiệt độ chỉ hiển thị 75 *, compote là âm ấm, đường không tan, tôi đã thử nó - chỉ là quả mọng chứa đầy nước. Đó là, tình trạng ban đầu. Dịch thành 0,7 - nấu chín.
Và đối với những người khác, nó đã nấu chín mà không có vấn đề gì, hóa ra là với các nhân viên Ukraine, và sau đó có điều gì đó không ổn với áp suất 0,3. Thành thật mà nói, ngay cả một chiếc bánh quy cũng đáng sợ để thử nướng.

[Irina]

Irinavà trong Stebs 0.3 của bạn hoạt động khác. Chúng tôi đã thảo luận về điểm này.

[Irina]

Irinavà trong Stebs 0.3 của bạn hoạt động khác. Chúng tôi đã thảo luận về điểm này.

Masha, tôi dường như đã đọc nó. Nhưng ở đây tôi không thể hiểu phải làm gì.Thêm thời gian? Và sau đó là bao nhiêu? Và bây giờ, nếu bạn thử nướng một chiếc bánh quy, bạn có thể làm gì ở đây?

Masha, tôi dường như đã đọc nó. Nhưng ở đây tôi không thể hiểu phải làm gì. Thêm thời gian? Và sau đó là bao nhiêu? Và bây giờ, nếu bạn thử nướng một chiếc bánh quy, bạn có thể làm gì ở đây?

Irina, bạn đã thử nấu compote cho 0,7 chưa? Khi tôi nấu một thứ gì đó với giá 0,3, tôi dành thời gian theo các công thức nấu nướng thông thường mà không cần áp lực. Và trong đó compote được nấu lâu hơn nhiều.

Và cho 0,7, tôi nấu nước ép nam việt quất. Nó hóa ra tuyệt vời. Ở mức 0,3, tôi có thể sẽ nấu ít nhất 30 phút. Chà ít nhất 20

[Alexa]

Tại 0,7, compote được nấu chín hoàn hảo. Đơn giản Alexa nấu chín compote trong 0,3 chỉ trong 3 phút. Và vì vậy tôi quyết định thử nó. Nhưng để xem cuống ở đây thì khác.
Ở đây không nướng bánh quy, có cái gì nướng vào, chỉ là tò mò muốn thử. Chỉ có bánh mì, thứ mà tôi cực kỳ hạnh phúc.

[Alexa]

Tại 0,7, compote được nấu chín hoàn hảo. Đơn giản Alexa nấu chín compote trong 0,3 chỉ trong 3 phút. Và vì vậy tôi quyết định thử nó.

Có lẽ Alexa đã hiểu sai? Ngày mai tôi sẽ cố gắng để thức uống trái cây ở mức 0,3 trong 3 phút. Tuy nhiên, theo ý kiến ​​của tôi, nó cũng không hoạt động tốt cho tôi ở mức 0,3 (đánh giá theo các món nướng). Đó là lý do tại sao chế độ này được tạo ra - để nấu lâu hơn và nhẹ nhàng hơn. Và đối với tốc độ, chế độ là 0,7. Nếu không, điểm ở hai chế độ là gì? Mặc dù tôi có thể sai

Các cô gái, tôi quyết định thử chế độ Vexation. Trong khi chán nản với DEH-60, tôi thường chuẩn bị món tráng miệng từ sữa dựa trên kem chua và sữa trứng, một công thức từ nồi nấu chậm. Nhưng thực tế là trong vòng 5 phút nhiệt độ tăng từ 22 độ lên 82 và chỉ sau đó đếm ngược bắt đầu, nói một cách nhẹ nhàng, thật đáng ngạc nhiên. Ở DEH-60 và bếp nấu chậm, nhiệt độ tăng dần: giờ đầu tiên lên 45 độ; giờ thứ 2 lên 65 độ; giờ thứ 3 lên 85 độ và 2 giờ cuối cùng là 95-98 độ. Ở Shteba, nhiệt độ tăng lên 85 độ trong 5 phút và có thể sẽ giữ được trong 5 giờ. Và khao khát này là gì? Nói chung, món tráng miệng rất có thể sẽ bị hỏng, nhưng tôi quyết định đợi cho đến khi kết thúc chương trình để hiểu liệu nó có đáng để sử dụng chế độ này trong đơn vị này hay không.

Chỉ là Alexa đã nấu chín bản compote với giá 0,3 chỉ trong 3 phút.

Ái chà! Và tôi là 0,7 trong ít nhất 5 phút. Tôi thực tế không sử dụng 0,3 ở tất cả, bằng cách nào đó nhiệt độ này không bắt rễ. Truyền điện liên tục.)))

Tôi không nấu quá nhiều món ở Shtebe mà chỉ có khoai tây nghiền trong đó. Tôi cho khoai tây vào một cái âu inox, cắt thành 2-4-6 miếng tùy kích cỡ, đổ một ít sữa và nước, cho bơ và muối vào. Thường là chế độ Kasha, áp suất 0,7, thời gian 10 phút. Tôi không bắt buộc phải xả hơi, tôi làm khoai tây nghiền trong cùng một cái bát. Rất đơn giản, dễ dàng và ngon.
Đổ bao nhiêu sữa là vấn đề của khẩu vị. Tôi thích, không phải khoai tây nghiền quá lỏng, vì vậy tôi đổ ở đâu đó đến giữa khoai tây.
Và nếu bạn không làm khoai tây nghiền, thì chế độ và thời gian và lượng chất lỏng tương tự.
Em đang thắc mắc là em nấu cơm để sau này làm thịt viên thì lấy nước vo gạo theo tỉ lệ nào thì ngon hơn (gạo sẽ bị nhớt, không muốn nấu bằng chảo trên bếp nữa).

Không nấu đậu trong Shteba trong 30 phút. Nguyên. Tôi đặt nó trong một giờ nữa.

Ái chà! Và đậu xay nhuyễn sẽ không hoạt động?)) Tôi đã xem xét các ghi chú của tôi - không, Cháo / 0,7 hạt đậu nhỏ 25-30 phút.

Tôi không khó chịu chút nào về compote, nó được chuẩn bị hoàn hảo cho tôi ở mức 0,7. Tôi chỉ muốn thử công thức đã thử và thử nghiệm mà họ đã nấu.
Vì vậy, các cô gái, bạn không cần phải cố ý nấu compote vì sự nghi ngờ của tôi.