Nồi đa năng-nồi áp suất-nồi nấu chậm Steba DD1 Eco

Flax, tôi khuấy 1 gói bánh pudding trong 0,5 lít sữa lạnh. Chúng tôi để lửa và để ở trạng thái đặc, nhưng khuấy liên tục hoặc khuấy bằng máy trộn ở tốc độ 1, rất tiện lợi.
Khi nó trở nên rất đặc, hãy lấy ra khỏi nhiệt và để nguội.
Khi bánh pudding nguội đến nhiệt độ phòng, lấy 20 g bơ ấm cho vào âu bánh và đánh bằng máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi thành kem.
Nghiền bánh quy trong máy xay hoặc cán và thêm vào kem. Và trộn mọi thứ bằng máy trộn.

Tôi vội chia sẻ công thức làm món dưa muối trị liệu "kéo dài". Nó rất nhanh chóng và đơn giản, nhưng cần có 2 thành phần: 1. nước luộc thịt và 2. thì là, thì là và hạt hồi. Nếu cái thứ hai có thể được mua ở hiệu thuốc, thì tôi luôn có cái đầu tiên. Tôi chuẩn bị một loại nước dùng đậm đà như thế này: trong một tuần hoặc lâu hơn, tôi thu thập tất cả các mẩu thịt vụn và thậm chí cả xương "gặm". Sau đó, tất cả những thứ này trong phim hoạt hình (nếu không có, bạn cũng có thể có một vài bộ súp) + một củ hành tây trong vỏ + cà rốt + muối và tiêu (hóa ra gần như là khash). Tôi đổ nước sôi lên đến MAX và ở chế độ "súp" 0,7 trong 30 phút. Sau đó, tôi loại bỏ thịt thừa và đổ nó nóng vào các lọ có nắp vặn. Thường thì tôi có 5 can loại 0,5 lít. Trong món dưa chua này, bạn cần 1 lít hỗn hợp trắng như vậy, 1/2 triệu hạt lúa mạch ngọc trai, 4 củ khoai tây, hành tây (cắt nhỏ và trộn với 1 muỗng canh. L bột mì), cà rốt và các loại rau có sẵn khác, dưa chua + 2 muỗng canh nước muối và 1 muỗng canh mỗi loại. l. với một đống hạt thì là, thì là và hồi. Muối, đường (ít nhất 2 muỗng canh), hạt tiêu, hạt nêm (mình cho lá bách xù vào). Ngoài ra, nên đặt nấm (mình có nấm chanterelles tươi đông lạnh và nhím 150g). Đặt mọi thứ cùng một lúc. Chế độ súp 15 phút 0,7. Chờ cho đến khi áp suất giảm, ném tỏi băm nhỏ, cả đầu và vỏ + nước cốt chanh vào. Đóng lại và giữ ấm thêm 1 giờ. Tắt mọi thứ và bạn có thể để nó qua đêm. Chữa lành vết thương. Tính đến sự chuẩn bị sẵn có và các loại rau khác nhau, toàn bộ quá trình tôi tham gia chỉ mất 20 phút.

Tôi đã thiết kế công thức dưới dạng hai -
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in..._smf&topic=334505.new#new
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in..._smf&topic=334458.new#new
Chúc mừng năm mới! Chuẩn bị trước - nó sẽ dễ dàng hơn.

Chúc ngủ ngon) Tôi muốn cho thấy những sáng tạo đầu tiên của Shteba của tôi và vui mừng)) thịt và bánh có thạch. Bây giờ tôi sẽ cố gắng chèn một bức ảnh

và đây là một chiếc bánh. Chồng sưu tầm và trang trí - đây là cách anh ấy lấy cảm hứng từ chiếc bánh quy đã thấy và Shteba

và đây là một chiếc bánh. Chồng sưu tầm và trang trí - đây là cách anh ấy lấy cảm hứng từ chiếc bánh quy đã thấy và Shteba

Mát mẻ!!!
Một o6ychny 6 cái bánh quy, trứng-đường-bột? Trông rất thoáng!

cảm ơn vì đã phản hồi))) chồng tôi có cảm hứng từ các thiết bị., đàn ông là đàn ông, kỹ thuật là kỹ thuật))) Tôi đã làm một chiếc bánh quy dựa trên một video của Tanyulya. Chỉ có điều, bột giảm xuống một chút - bột không được trộn bằng spatula mà bằng máy trộn ở tốc độ chậm.

Đây là một món salad ấm áp cho một tâm trạng tốt trong một mùa đông khó hiểu như thế này!
Hôm nay tôi bị ốm và bây giờ, bò quanh bếp, nấu ăn và cho gia đình, tôi muốn một cái gì đó bến tàu! Tôi cào đáy thùng đây là kết quả:



Nó chứa rau, mộc qua, pho mát cứng và pho mát mozzarella, nước tương, dầu ô liu + gia vị. Kết quả là, nó rất ngon và hài lòng! Chương trình cá, áp suất 03 - van không đóng.

Thủy quân lục chiến! Bạn biết làm thế nào để hài lòng với một điều trị ngon! Bây giờ tôi hầu như không nấu nướng gì, chỉ có rau và thịt-cá-gia cầm hấp.
Món salad của bạn đã đến đúng giờ. Tôi thích mộc qua, nhưng tôi không dùng nó trong món salad, chỉ hầm với thịt. Tôi sẽ thử. Cảm ơn bạn!

Elena, ăn thử đi, hóa ra rất ngon! Mộc qua chua thực sự là không có gì, thậm chí tôi nghĩ rằng bạn có thể đặt cả một con - hương vị của món salad sẽ không bị giảm sút!

Tôi đã không bỏ qua mộc qua vào cuối tuần, đã mua nó, bây giờ tôi đặt nó ở khắp mọi nơi trong thịt và salad! Và hôm qua tôi hầm gà với khoai tây, đậu Hà Lan và mộc qua - ngon tuyệt!

Một cái chảo từ SV Saturn đưa ra, nắp đậy lại, nhưng tôi vẫn chưa thử nấu.

Tôi không có Thổ tinh, và những chiếc bát có lẽ không được bán riêng. Từ kỹ thuật mà tôi có, không có bài hát nào phù hợp.

Không, em muốn thử từ dex 40, nó vừa với chiều cao, cái chính là vừa vặn với vòng eo

Một sợi dây cao su từ deh-40 - nó cũng có thể đột ngột xuất hiện?

Có lẽ nó có thể. Không có kẹo cao su trong cửa hàng. Do đó, như họ nói: chúng tôi sẽ tìm kiếm sau. Điều chính là cái bát vừa vặn. Có thú vị là những cái ban đầu sẽ đến với chúng ta không?

Và tôi sẽ đến với bạn với súp và thịt viên. Ai ở đây mà không ăn trưa

Các cô gái, Steba có nấu ăn trong im lặng trong khi nấu ăn không? Ý tôi là, hơi nước thoát ra và bạn chỉ nghe thấy tiếng rít trong quá trình tăng áp suất, và sau đó, khi van đóng lại, im lặng? hay nó chịu, vì vậy để nói chuyện?

Các cô gái, Steba có nấu ăn trong im lặng trong khi nấu ăn không? Ý tôi là, hơi nước thoát ra và bạn chỉ nghe thấy tiếng rít trong quá trình tăng áp suất, và sau đó, khi van đóng lại, im lặng? hay nó chịu, vì vậy để nói chuyện?

Theo những cách khác nhau, đôi khi nó im lặng, và đôi khi nó rít lên!

[lặng lẽ]

Các cô gái, Steba có nấu ăn trong im lặng trong khi nấu ăn không? Ý tôi là, hơi nước thoát ra và bạn chỉ nghe thấy tiếng rít trong quá trình tăng áp suất, và sau đó, khi van đóng lại, im lặng? hay nó chịu, vì vậy để nói chuyện?

Tôi bị áp lực đến mức lặng lẽnhững gì tôi đôi khi nghĩ - nó có hoạt động không
Chà, tôi so sánh điều này với Kuku - nếu nó rít ở đó, thì nó sẽ rít lên!

Tôi hơi rít lên rồi van ... chpok ... đóng lại Tôi im lặng

Irin, súp là sắc đẹp !!
Ea cho mình im lặng, không rít gì cả)))
Tiếng rít trước khi đóng van)

Chỉ là, yêu thầm nữ nhân của ta trầm mặc cái kia câm, ta không thích, này thanh âm quấy rầy ta.

Vậy rốt cuộc là sau khi đóng van hơi rít hay là vẫn im lặng hả bạn?

Sau khi kết thúc, nó nên im lặng, giống như một đảng phái)
Chà, tôi có nó))

Yul, tốt, nó sẽ bốc lên sau khi chuyển sang chế độ sưởi, đây là kiểu cảnh báo))
Và không rít trong khi nấu)

Có ai nướng thịt nguyên miếng ở Shteba không? Ví dụ, một cái cổ heo cho 1-1,5 kg?
Và sau đó tôi lục tung tất cả các công thức - chỉ có món ngon, nhưng đơn giản là không có món nướng.

[Ngâm]

Yul không là ai cả !! Cố lên bạn sẽ là người đầu tiên !!

Đầu tiên, bạn cần đi mua một chiếc cổ bình thường
Ngâm, nhưng bạn nghĩ sao - chương trình nào tốt hơn, và một bên là bao lâu và bên kia là bao nhiêu, để nó không bị cháy và nướng và không đi quá nhiều vào nước trái cây?
Với Shteba, tôi vẫn không thể nắm bắt được chế độ nhiệt độ và thời gian bắt đầu nấu ăn của cô ấy một cách trực giác.

Bạn giống như ở trong nước)
Chúng tôi ngày hôm qua với. Họ trò chuyện với Liza và tôi chỉ nói rằng cách nướng thịt ở Shteba rất thú vị)
Thành thật mà nói, tôi thậm chí không biết.
Nó sẽ quá nhiều để chiên, vì nó rất nóng)
Có thể trên thịt bằng 0,7. Nhưng không phải trong một cái thố thép, vì chỉ có đáy thép sẽ nóng lên và thịt sẽ bị cháy. Đối với điều này, bạn cần một bát Teflon. Sẽ không có chất lỏng và cũng sẽ không có áp suất.
Và nếu không có áp lực, thép có thể chịu lực tới 200 gam ở đáy.

Teflon tắt tiếng

[Yul]

Và tại sao không thử rang, nhưng chỉ trong một cái bát tráng. Trong một con chim cu gáy, tôi đã làm thịt trong ống tay áo của mình trong Lò nướng
Nếu mai mua cổ, anh sẽ hành hạ em.

Teflon tắt tiếng

Yul, và nếu bạn phủ một tấm thảm phía dưới?

Tanya, cố gắng lên nào !! Dù sao cái bát cũng nên được tráng. Nó sẽ không hoạt động bằng thép, nó có vẻ như đối với tôi)
Nhưng nếu bạn đặt một tấm thảm, thì bạn có thể thử nó!

Có thể trên thịt bằng 0,7.

Vậy thời gian skoko ở mỗi bên thì sao?

20 phút chắc chắn.

Và để "nướng" nó một la 6zhenin?
Tôi sẽ cho bạn biết tôi đã làm điều tương tự như thế nào ở Panas, bởi vì quá trình này có phần "quá mức". Người ta thường khuyên "niêm phong" nó với một con chiên, và sau đó hầm cho đến khi mềm, phải không? Chà, hay là nó đã đến với tôi. )) Và rồi đột nhiên chúng tôi gặp một cách khác - đó là chúng tôi chỉ hầm gần như cho đến khi chín, sau đó chắt nước tiết ra, thêm mỡ và chiên thịt trong Baking (nếu trong Panas Baking gần bằng Porridge / 0,3, thì Tuy nhiên, bằng cách nào đó, không phải cốt yếu là quan trọng, quan trọng là có được vỏ bánh).

Thôi thì "dập tắt" đầu tiên đã ... Thôi thì tùy trí tưởng tượng - sửa được thì lấy đôi, chắc vậy. Cá nhân tôi, có lẽ, đã nấu chín thịt trên giá dây, nhỏ một ít nước. Tất nhiên, trong một cái bát thép.
Chỉ cắt cho tôi, nhưng tôi chỉ đặt một miếng lớn ở phía dưới.

Cổ ngâm:
🔗

Cổ sau khi hầm tiếp theo là rán.
🔗

Chúng tôi nhớ rằng đây không phải là Ste6a, tôi chỉ cung cấp thuật toán nấu ăn, nếu nó cũng có vẻ thú vị với ai đó thì sao?

Các cô gái! Tôi làm thịt theo một công thức từ thế kỷ trước. Trong một bát teflon, không thêm nước, một miếng thịt lợn có trọng lượng khá đầy đặn
khoảng 1 kg. Chế độ thịt, 40 phút. Thịt lợn luộc đang nghỉ ngơi! Thơm ngon.
Thịt bò được làm theo cùng một công thức, nhưng miếng nhỏ hơn và thời gian tương ứng là như nhau.
Nói chung, theo tôi, một trong những công thức thành công nhất. Gia vị, nếu bạn muốn, bạn có thể sử dụng bất kỳ.
Thu được khá nhiều nước cốt, sau đó cho khoai tây hoặc mì ống vào trộn đều rất ngon!

Elena, bạn đã làm điều đó mà không có túi nướng?

Đúng vậy. Chỉ trong bát. Dưới miếng thịt là những miếng bơ mỏng và thế là xong. Mùi hương đứng !!!! Tai họa!!!

Và tôi đã thực hiện một đốt ngón tay trong một cái bát thép. Tôi ướp muối, trụng sơ, nhồi tỏi. Cô kéo đốt ngón tay bằng dây thừng. Sau đó, tôi chiên nó một chút ở cả hai mặt (tôi đã thêm một chút dầu hướng dương). Tôi chuyển sang MEAT-07 và thời gian là 1 giờ. Hóa ra rất ngon. Và ngày hôm sau, nó còn ngon hơn.

Dưới đây là bao nhiêu tùy chọn cho gus thịt đã xuất hiện)
Ngày mai tôi sẽ cố gắng làm toàn bộ)

Không sao, Masha. Stebik ăn ngon.

Mình làm thịt lợn 1,2kg. Tôi không biết làm thế nào, vì vậy ban đầu tôi ướp trong 8 giờ (buổi sáng). Sau khi làm, chiên trong bơ trong 5 phút cho mỗi mặt (mặc dù trong chảo). Tôi đổ bát cải ngựa của riêng mình (cà chua, cải ngựa, muối, tỏi, ớt) sao cho có chất lỏng ở dưới đáy, cho một ít dầu và cả miếng đổ ra. Ủ thịt 0,7 25 phút. Buộc xả hơi. Đảo qua, trở lại "thịt" 0,7 15 phút, sau đó để trong lò sưởi trong 2 giờ. Vào buổi sáng, tôi cắt nó lạnh thay vì xúc xích. Một thứ gì đó ở trung tâm hơi bị kẹt dưới đáy, nhưng nó bị ngập trong nước trong 30 phút - nó biến mất ngay tại đó.

Và bao nhiêu đến đáy của hrenoder? Và nước xốt được làm từ gì?
Và tôi hiểu rồi nên nó nằm trong một cái bát thép?

Hôm nay tôi đang ăn khoai tây Shteba với kem

Tôi cũng đã làm bánh bao trên chế độ "Steam".

Có vẻ như không có gì phức tạp, nhưng vẫn chưa có ai nấu bánh bao với chúng tôi, tôi quyết định bày ra công thức, có thể sẽ có người giúp đỡ.

Và bao nhiêu đến đáy của hrenoder? Và nước xốt được làm từ gì?

Tôi không đo lường nó, tôi chỉ đổ ra khỏi lon, nhưng tâm của đáy gần như không bị che lấp. Có thể 1/2 mstk. Nước xốt có nhiều nước muối hơn - rất nhiều muối, một ít (2 muỗng canh. L) giấm balsamic, tất cả các loại gia vị (tôi thì là, tiêu đen và cây bách xù, cùng với tỏi trong cối và mỡ dày), đường 2 muỗng canh. Tôi đập hành tây bằng máy xay cầm tay và ở đó. Nó sẽ nằm xuống trong mọi thứ và sau 30 phút nó đã cho nước trái cây của nó, và sau đó thời gian còn lại đã nằm trong nước-nước-ướp-muối này. Và tôi luôn cho bơ lên ​​trên và dưới cùng của miếng thịt.

Tôi nấu hầu hết mọi thứ trong một cái bát thép, ngoại trừ nướng. Không có vấn đề gì. Nhưng hrenadera, tôi nghĩ cần thêm một chút nữa để đóng toàn bộ phần đáy. Sau đó, không có gì sẽ dính ở tất cả

các cô gái nói với tôi làm ơn nướng một cái bánh quy nhưng nó không thành công, nó không lên nhiều và không nướng đến cuối và cho cháo, 0,3 20 phút

Natalya, tôi chúc mừng bạn về Shteba. Tất nhiên, 20 phút ở áp suất 0,3 là quá ít. Thật ngạc nhiên là anh ấy bằng cách nào đó đã được nướng)). Mọi người nấu trong 70 phút, và đôi khi tôi đặt 80.Shteba nướng bánh quy ở chế độ chậm.

Hoan hô! Hoan hô! Tôi đã làm điều đó lần thứ ba! Bánh quy to, chia làm 4 bánh, không bị lắng! Đúng là 2 lần đầu dùng cũng tốt, nhưng mình sẽ không mở nắp trong quá trình mở, sau đó mình sẽ kiểm tra trước, tóm lại là bây giờ mọi thứ đều như ý! Không có ảnh, em sẽ chở cho khách !!! Nướng sô cô la trên nước sôi 1'40 và áp suất 30!

Chào buổi trưa! các cô gái, cho tôi biết, pzhls, thành phần của bột cho sô cô la trên nước sôi. Tôi cũng muốn)))

Đây là công thức
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=120044.0

Có ai nướng trong bát thép với giấy không? Bạn có cần 0,3 cho cháo không? Giấy dính dầu trên cả hai mặt?

Aleksandra, nó sẽ không hoạt động trong lò luyện thép)
Phần đáy sẽ cháy, nhưng phần trên sẽ vẫn ẩm.

một câu hỏi lạc đề, nhưng có lẽ bạn có thể cho tôi biết ... bạn có thể thay thế bơ đang phát triển bằng bơ trong "sô cô la sôi" không?