ElenaMikh
Manna, vâng, đối với một đứa trẻ. Tôi muốn làm sữa chua tự làm. Có rất nhiều hãng sản xuất sữa chua khác nhau, tôi sẽ cố gắng chọn một hãng không quá rẻ.
Manna
Elena, Tôi khuyên bạn nên đọc các chủ đề về máy làm sữa chua trên diễn đàn. Vì không phải máy làm sữa chua nào cũng giữ được nhiệt độ yêu cầu nên thường xảy ra hiện tượng chúng bị quá nhiệt.
ElenaMikh
Manna, cảm ơn bạn rất nhiều vì sự tư vấn!
natalya.mazanovich
Xin chào tất cả mọi người!)
Xin cho biết cách nướng thịt miếng, như giò luộc, tôi muốn rán nhanh mở nắp, nấu xong đậy nắp lại, nghi ngờ, đóng van? Một mặt, thịt sẽ tiết ra nước và có vẻ như bạn có thể nấu với áp suất) Mặt khác, không có nước, có vẻ như không thể với một cái đóng) Có ai đã thử một cái gì đó như thế này?
Cảm ơn bạn.
Manna
Trích dẫn: natalya.mazanovich
Mặt khác, có vẻ như không thể thiếu nước với một cái đậy kín)
Khoảng 100 ml chất lỏng là đủ để làm tắc van. Nếu không bị tắc đột ngột, thịt sẽ được nướng ở nhiệt độ xấp xỉ. 115 ° C (sau đó sẽ mất nhiều thời gian để nấu hơn so với dưới áp suất). Nhưng tôi nghĩ van sẽ đóng lại. Nếu bạn muốn đóng lại cho chắc chắn, bạn có thể vẩy một ít nước. Nhưng đối với tôi dường như nó sẽ là thừa.
Petrovicch
Xin chào từ người mới!
Trong dịp Tết này, tôi lấy một miếng thịt lợn nạc phi lê, ướp muối, nhồi với hành, tỏi, một loại gia vị phổ biến từ mạng Atak (Auchan), khoai tây và một ít nước và đi ăn mừng. Sau đó, họ mở nó ra, ăn thử và tất cả mọi người đều choáng váng: Món hầm của quân đội Liên Xô, và thậm chí với khoai tây! Tôi đã không thử một sự quyến rũ như vậy trong nhiều thập kỷ. Nhân tiện có kinh nghiệm sử dụng chảo điện, và chính công ty này đã làm hài lòng 2 gia đình chúng tôi.
Lúc rảnh rỗi, tôi sẽ cố gắng xới tung diễn đàn này với một chủ đề xuất sắc, vì trước đó tôi đã ngồi trên "nồi nấu chậm".
ElenaMikh
Tuyệt quá! Petrovich, vui lòng cho chúng tôi biết chi tiết hơn: chương trình nào, v.v.
Petrovicch
Bây giờ không phải ở nhà, nhưng theo cuốn sách công thức như một "đốt ngón tay", và đứng trong lò sưởi một lúc. Chà, khoai tây cắt miếng lớn và một ít nước.
Petrovicch
Nhân tiện, khi đọc diễn đàn, tôi đã rất ngạc nhiên bởi dòng trong bài viết đầu tiên: "bắt đầu chậm trễ", về mặt kỹ thuật không thể có trên thiết bị này. Và tại sao chúng ta lại cần rác như vậy: để thức ăn ngày hôm qua để ngày mai nó sẽ được chuẩn bị. Nó giống như cắt thịt, cá, khoai tây ngày hôm qua, đổ sữa tươi vào, vv và hôm nay có của ngày hôm qua (nhân tiện, nó thường chua!). Giá trị của các nhà hàng là gì, họ sẽ làm cho bạn tươi mới, chứ không phải dầu giấm của ngày hôm qua, Olivier, v.v. v.v ... À, nếu ai đó chỉ nấu cháo, thì để người ấy mua nồi cho đỡ thấp hơn, chứ không phải nồi đa áp suất.
Steysh
Xin chào! Vui lòng chấp nhận một cư dân mới. Tôi đã mua cho mình một cái nồi áp suất. Tôi hài lòng không nói nên lời, nhưng cũng có một số câu hỏi, giống như bất kỳ người mới bắt đầu nào. Trước hết, có gì đó không ổn với nắp. Đúng hơn, mọi thứ với cô ấy đều ổn, nhưng bàn tay của tôi có lẽ không đáng để đóng nó. Lần nào cũng lo nếu đóng bình thường. Trước hết, tôi đang làm đúng? Tôi đặt van ở bên trái của bộ đếm thời gian. Đúng? Ban đầu phải đặt nó ở vị trí nào để nó đóng lần đầu?
Petrovicch
Nếu bạn đứng đối diện với bộ đếm thời gian thì mỏ van phải nhìn theo hướng ngược lại chứ không phải ngược lại. Đây là về mô hình 4507, những mô hình khác đơn giản hơn.
nutyck
Xin chào! Tôi muốn mua một chiếc bát khác cho chiếc bánh đa của chúng tôi, hãy cho tôi biết những chiếc bát đa năng khác phù hợp với mô hình này? Cảm ơn bạn
Petrovicch
Tôi đã viết thư cho trang web "multiooker" và họ đã tư vấn và cung cấp ở đó, và chúng cũng được bán trong các cửa hàng Internet Enter hoặc Eldorado, chỉ cần điền vào câu hỏi: "bát cho một multiooker".Có hàng chục người trong số họ, và đối với số điện thoại miễn phí của họ, hãy chỉ định điểm tương đồng (nhân tiện, nó thường được mô tả trong phần "đặc điểm" của sản phẩm đã chọn). Chúc may mắn!
Petrovicch
Xin lỗi: trong tài liệu của tôi tại 07 và thậm chí trong sách công thức ở trang 15, nhãn hiệu của bát là RB-A523 (RIP-S4), cũng như gốm và không gỉ, tôi sẽ không lấy.
nutyck
Trích: Petrovicch

Xin lỗi: trong tài liệu của tôi tại 07 và thậm chí trong sách công thức ở trang 15, nhãn hiệu của bát là RB-A523 (RIP-S4), cũng như gốm và không gỉ, tôi sẽ không lấy.

523 không phải để bán. Đó là lý do tại sao tôi quan tâm đến việc liệu nồi nấu chậm này và bát của các TM khác có khớp với nhau hay không
Petrovicch
Vậy thì hãy google nó, như thế này:
ElenaMikh
Ngày tốt, Các thành viên của diễn đàn! Có ai nấu sữa đặc trong nồi áp suất chưa? Mất bao lâu để an toàn (lon không bị phồng-nổ)?
DuNika
Trích dẫn: ElenaMikh

Ngày tốt, Các thành viên của diễn đàn! Có ai nấu sữa đặc trong nồi áp suất chưa? Mất bao lâu để an toàn (lon không bị phồng-nổ)?
Tôi đã nấu. 2 chum nằm úp, đổ nước ngập đầu chum, cho đầy một chu kỳ. Không sao đâu.
ElenaMikh
DuNika, và bao nhiêu phút? Bạn đã nấu ăn với van đóng?
ElenaMikh
Chưa hết, làm ơn cho tôi biết, nó mất bao nhiêu phút để tăng áp suất, ví dụ, nếu đổ 2/3 lượng nước? Đã hai mươi phút trôi qua, áp lực vẫn chưa tăng (((
Petrovicch
Có vẻ như bạn có nó bị lỗi hoặc bạn đã làm sai điều gì đó. Bạn quên bấm công tắc trên dây? Và sau đó sau 06 mô hình tôi đã có một sự cố như vậy.
Và con gái tôi, sau khi tôi trình bày 06 của tôi với cô ấy, đến với tôi khi tôi vắng mặt và thấy đèn "sưởi" của tôi bật sáng, tự đánh giá, nó đã tắt 07 của tôi và phải tiêu hóa lại, và trên mô hình này đèn chuyển đổi như mong đợi.
ElenaMikh
Petrovicch, nó không có công tắc trên dây (
Tôi bắt đầu lại nó, tăng áp lực trong khoảng 8 phút.
Petrovicch
Vì vậy, đây là một mô hình khác hoặc người bán đã thay đổi dây tiêu chuẩn cho một máy tính. Và 8 phút là bình thường. Tất cả phụ thuộc vào nhiệt độ và khối lượng của thức ăn và nước. Tôi sử dụng nước từ phích nước hoặc vòi nước nóng với thực phẩm đã rã đông, sau đó nhanh lên. Tốt, hãy sửa van nếu nó đang bốc hơi.
ElenaMikh
Trích: Petrovicch

Vì vậy, đây là một mô hình khác hoặc người bán đã thay đổi dây tiêu chuẩn cho một máy tính.
Đây là Redmond 4507. Họ nói rằng thiết bị đã thay đổi.
Petrovicch
Và tôi, từ những người bán hàng và tìm kiếm trên mạng, nhận ra rằng mô hình này đã ngừng hoạt động. Tôi sẽ đi vòng lại, có thể họ đã tiếp tục.
Choáng váng: nó đã được bán lại, chỉ với giá đắt gấp đôi năm ngoái và không có bảo hành 25 tháng. Có vẻ như họ nhận ra rằng các MC điều khiển điện tử khác sẽ chết trước MC này, vì MC của Liên Xô rất tuyệt so với MC mới ...
Hơn nữa, các trang web bán mô hình này đầy rẫy những lời dối trá về nhiều chức năng không tồn tại, chẳng hạn như sự hiện diện của màn hình, khởi động chậm trễ, mà tôi sẽ nói: nó không cần thiết và thường có hại cho sức khỏe của chúng ta.
Ví dụ: vào buổi tối, tôi đổ sữa tự nhiên với ngũ cốc và điều chỉnh cháo cho buổi sáng. Trong đêm, sữa bình thường trở nên chua và vào buổi sáng, tôi nhận được thứ gì đó khó hiểu, mà ngay cả con mèo háu ăn cũng từ chối!
ElenaMikh
Họ có một ưu đãi đặc biệt trên trang web của họ: họ đổi thiết bị cũ lấy thiết bị mới với giá chỉ bằng một nửa.
Petrovicch
Trích dẫn: ElenaMikh

Họ có một chương trình khuyến mãi trên trang web của họ ngay bây giờ
Trang web này là gì? Cảnh báo chúng tôi khỏi bị hack, tôi yêu cầu.
ElenaMikh
Trên trang web "multicooker pro" hành động "Xử lý". Họ không phải là "hack"). Tôi đã không mua 4507 của tôi từ họ.
ElenaMikh
Trích: Petrovicch

Hơn nữa, các trang web bán mô hình này đầy rẫy những lời dối trá về nhiều chức năng không tồn tại, chẳng hạn như sự hiện diện của màn hình, khởi động chậm trễ, mà tôi sẽ nói: nó không cần thiết và thường có hại cho sức khỏe của chúng ta.
Ví dụ: vào buổi tối, tôi đổ sữa tự nhiên với ngũ cốc và điều chỉnh cháo cho buổi sáng. Trong đêm, sữa bình thường trở nên chua và vào buổi sáng, tôi nhận được thứ gì đó khó hiểu, mà ngay cả con mèo háu ăn cũng từ chối!
Đồng ý. Cháo nấu nhanh quá ... từ tối đến sáng tôi không làm.
Petrovicch
Chúng tôi hiện có rất nhiều thiết bị đắt tiền với những chức năng không cần thiết và không bao giờ được sử dụng, vì vậy tôi thích mua loại rẻ nhất trong số các Thương hiệu chưa được quảng cáo và rẻ hơn nhiều! Cá nhân tôi, trong gia đình tôi có một núi những thứ rẻ nhất và luôn cần thiết bị hàng xóm và những người giàu hơn ghen tị, và tôi đã nhận ra rằng nhiều đồ dùng gia đình và kalgons là vật bất ly thân. Và những người thân yêu đã chết sau khi bảo lãnh hoặc là tốn kém để sửa chữa, hoặc hoàn toàn không thể ở được.
Như câu nói: “Mọi thứ phức tạp đều không cần, mọi thứ bạn cần đều đơn giản”.
ElenaMikh
Petrovicch, vui lòng cho tôi biết nếu bạn so sánh 4507 và 4506 - bạn thích cái nào nhất?
Petrovicch
Tất nhiên, đối với một kẻ ngu ngốc thì 06, nhưng đối với một đầu bếp lành nghề thì dễ dàng hơn - 07 bởi vì khả năng không giới hạn. Một ví dụ về bữa tối hôm nay của tôi là món ăn kèm với lúa mạch trân châu với rau (ai biết từ "ngọc trai" trong tiếng Anh nghĩa là gì). Ban đầu, tôi đổ rất nhiều nước vào đó, sau đó, mở van, xả bớt hơi nước và đun sôi trong vài phút, thu được một món ăn phụ tuyệt vời.
Một người phụ nữ sẽ làm gì trong tình huống như vậy?
Theo nghĩa nồi áp suất điện đa năng có màn hình hiển thị?
ElenaMikh
Tôi cũng thích rằng nó có một nắp bên trong (dễ dàng và thuận tiện để rửa). Vỏ ngoài luôn sạch sẽ.
Petrovicch
Trích dẫn: ElenaMikh
nó có một cái nắp bên trong
Vâng, không tệ, vì trong mô hình 06 để chuẩn bị cháo sữa, bạn phải bôi bơ vào các cạnh của bát để làm bẩn tay, sau đó trên nắp này nó hoạt động như một ngăn chặn va chạm và sau khi lấy ra, nó nên được rửa sạch khỏi cặn. Lúc đầu, tôi coi đó là một bất lợi, và sau đó tôi đánh giá cao nó.
Petrovicch
Tôi nhớ mình từ khi sinh ra đã không được ăn thịt, đặc biệt là gan, lưỡi, lòng, giò, chả, dồi, các loại nội tạng khác và nhất là các loại thịt có thạch mà ở vùng chúng tôi gọi là “thạch”, kể cả trong quân đội. và cho đến bây giờ, nhưng thịt gà, thỏ, ngựa, cá và thậm chí cả cá voi rất dễ dàng. Nói chung, tôi quyết định đãi những người thân yêu của mình, những người yêu thích món thạch tuyệt vời, vì lý do đơn giản là họ dành cả ngày để chuẩn bị nó, và một người bạn của tôi nấu nó cả đêm !!! Tôi quyết định chọn thân thịt của một con gà thịt làm thịt, tôi khéo léo nướng trong tay áo và tự ăn, và bắt đầu làm hỏng sản phẩm, tôi đã đi:
1. Tôi rửa gà, (1,5kg) làm sạch, cắt bỏ da cổ con vật, cày làm 4 phần rồi ngâm qua nước muối pha hơi loãng, thêm cà rốt và hành tây bỏ vỏ,
2. Bật tay cầm hết cỡ với van đóng
3. Trong một cái lọ nửa lít, theo hướng dẫn, tôi đã pha loãng một gói gelatin 50g cho đặc,
4. Lavrushka tiết kiệm, hạt tiêu, tỏi băm nhỏ (để nếm thử, nhưng ở đây không bao giờ có đủ)
5. Sau khi nấu xong, để gà và cà rốt để nguội, thêm lavrushka vào tô nước dùng, bỏ hành,
6. Đun nóng gelatin đặc cho nóng trong lò vi sóng rồi đổ vào bát cùng với nước dùng, muối vừa ăn.
7. Thịt mèo xé nhỏ, để riêng xương, da, gân và những phần xấu xí, dùng kéo cắt nhỏ rồi cho vào bát,
8. Đổ đầy nước dùng, bỏ hạt tiêu, cà rốt thái nhỏ, mùi tây, thì là và gia vị vào từng bát và ướp lạnh.
Điểm mấu chốt: Tôi đã phân phát công việc này cho gia đình họ hàng của tôi, và mẹ chồng tôi, người đã ngoài chín mươi tuổi và chỉ có bà ấy luôn nấu thạch cho tất cả các ngày lễ của chúng tôi, đã yêu cầu tôi lặp lại một món ăn như vậy và thậm chí còn tặng tiền cho hàng tạp hóa!
Shl. Và bản thân tôi cũng không hiểu mùi vị, vì món tôi thích nhất là khoai tây xào củ cải mài ...
Koppa
Cho tôi biết trong 4507 mọi thứ đều được nấu ở nhiệt độ như nhau? Và chiên và nước dùng (sôi)? Tại sao họ viết rằng có các chế độ, nhưng chỉ có thời gian được điều chỉnh?
Petrovicch
Trên thang đo bên cạnh thời gian có ghi rõ các loại món ăn, và nguyên tắc chuẩn bị là duy trì nhiệt độ + thời gian cần thiết. Một "bộ máy chỉ huy" tương tự đã được lắp đặt trên máy giặt Liên Xô "Vyatka-tự động". Đây chính xác là điểm cộng lớn nhất của mô hình này - các thiết bị điện tử đắt tiền không bị chết như trên các mô hình đắt tiền với màn hình kỹ thuật số.Nhân tiện, điểm yếu của tôi hóa ra là giắc cắm để kết nối dây - nó đã bị hỏng 6 tháng trước khi kết thúc bảo hành 25 tháng, mặc dù hoạt động gần như hàng ngày, nhưng do công ty "Nhập" , đã bán nó cho tôi, đã chết và sửa chữa nhỏ theo luật của chúng tôi 45 ngày, tôi nhổ, lấy đầu nối từ màn hình tia và gắn nó vào. Và vì vậy chiếc chảo tuyệt vời này cũng đơn giản và đáng tin cậy như một chiếc bàn là, ngoại trừ việc tôi đã mua keo dán và một chiếc bát Teflon để dự trữ.


Đã thêm vào thứ tư ngày 25 tháng 5 năm 2016 6:53 CH

Vâng, tôi quên mất - nếu thức ăn và chất lỏng nóng, sau đó thêm 2-3 phút vào chế độ đã đặt hàng, và nếu chúng lạnh và tất cả 5-7, nhưng lượng nước và thời gian trong cơm thập cẩm với thịt cừu, gà, hấp. hoặc gạo hạt tròn là cần thiết tùy chỉnh. Hỏi - Tôi đã quen với việc học hỏi từ những sai lầm.
Koppa
Hôm nay bạn đọc xong topic có phát hiện nồi áp suất có thể nổ không? tức là xé nắp? Cách nấu ăn đứng bên cạnh thấy rùng rợn nên muốn mua!
Petrovicch
Các hướng dẫn nói rằng định kỳ cần phải rửa nó (?!) Và đặc biệt là các van trên nắp. Bất kỳ người tiêu dùng cẩu thả nào cũng có thể dán và làm bẩn van giảm áp khẩn cấp như thế này, thì điều này có thể và nên xảy ra. Tôi biết những trường hợp người quen của tôi nấu sữa đặc, món hầm và các sản phẩm khác trong lon và trứng mà không có nước, và với những vụ nổ như vậy, không chỉ bát đĩa, trần nhà và tường bếp mà ngay cả thủy tinh cũng văng ra khỏi lò vi sóng với những thứ như vậy. các vụ nổ. Họ nói rằng luật không được viết cho những kẻ ngu ngốc. Các quy tắc vận hành phải được đọc trước lần khởi động đầu tiên của thiết bị, nhưng vì một số lý do, sau sự cố hoặc sự cố của nó. Hãy hợp lý và đầy đủ và tôn trọng chiếc chảo tuyệt vời này, tin rằng những ông già tóc bạc, và bây giờ là cố vấn ẩm thực của vợ, con và người lớn tuổi.
serpanik
Tiếc là lâu rồi topic không được hồi sinh với những công thức mới ...))))
Tôi sẽ thu thập thêm thông tin về 4507 ...
RomeoRoman
Trích: Petrovicch
Có, tôi quên mất - nếu thức ăn và chất lỏng đang nóng, hãy thêm 2-3 phút vào chế độ đã đặt hàng, và nếu chúng lạnh và tất cả 5-7

Khi tôi nấu cháo, tôi thêm ít nhất một phần ba phần từ tiêu chuẩn cho một gia đình 5 người cho một gia đình 5 người. Tôi thường lấy sữa / nước 3/1 hoặc 4/1, và sữa là tự làm chứ không phải phấn nhảm nhí từ một cửa hàng với hạn sử dụng vĩnh cửu. Hơn nữa, sữa chỉ lấy từ sản lượng sữa buổi sáng - vì vậy nó béo hơn. Vì vậy, về thời gian nấu ăn từ cuốn sách. Một phần ba khẩu phần và sữa từ tủ lạnh sẽ không có cơ hội nhận được một bữa ăn nấu sẵn. Cách khắc phục tình trạng như sau: sữa + nước + đường + muối, cho bơ tự làm vào bắt và ngay khi bơ tan thì đổ ngũ cốc vào, khuấy đều rồi theo định mức thời gian theo sách + 2 phút. Mọi điều. Đặt ít nhất một phần ba, ít nhất một phần tư! Việc nhồi năm phần vào một cái bát 5 lít đã rất nguy hiểm về mặt thể chất.

Sau khi kết thúc nấu, bạn nên tắt nồi áp suất ra khỏi ổ cắm và để yên trong 5 phút để cháo chín tới và hơi không thoát ra khỏi van thì mới mở vung.

Thêm cháo. Trong các công thức nấu ăn theo cuốn sách, bạn cần phải đổ ít nhất 50 ml chất lỏng theo từng phần, hoặc thậm chí là tất cả 75 ml. Ngoại trừ kiều mạch vụn.

Chủ đề ap.
Nồi áp suất của tôi đã cày liên tục hàng ngày từ sáu năm nay.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì