Marshmallow theo GOST

[mama.v.kube]

mama.v.kube
Tôi rất vui vì bạn đã làm được kẹo dẻo, tôi hy vọng bạn sẽ thích nó theo ý thích của bạn.

Tôi thậm chí không nghi ngờ điều đó

Các cô gái, hôm nay tôi làm một loại kẹo dẻo khác, nhưng quyết định thử nghiệm. Vyv odes:
1. Táo nên được sử dụng super-mega-acid, khi đó marshmallow có vị táo rõ rệt hơn và có nhiều pectin hơn.
2. Tôi giảm lượng đường đi 150 g - và mọi thứ đều ổn (tôi lấy 50 g từ nước sốt táo và 100 g từ xi-rô với pectin), nó không ảnh hưởng đến việc thuyên giảm.
3. Tôi thêm quế mới xay vào mắt và tôi sẽ nói với bạn (ai yêu quế) - BÀI HÁT NÀY ĐƠN GIẢN!

Các cô gái ơi, nếu không có túi đựng bánh ngọt thì làm sao những viên kẹo dẻo được tạo thành? Hay không có gì cả ??? (((((

Các cô gái ơi, nếu không có túi đựng bánh ngọt thì làm sao những viên kẹo dẻo được tạo thành? Hay không có gì cả ??? (((((

Thoát khỏi túi bóng kính dày đặc bằng cách cắt bỏ mũi

Cảm ơn Nat! Đây là bài kiểm tra bút của tôi với kẹo dẻo.
Vì vậy, hãy giữ cam của bạn.

Cảm ơn Nat! Đây là bài kiểm tra bút của tôi với kẹo dẻo.
Vì vậy, hãy giữ cam của bạn.

Tất nhiên tôi sẽ! không có gì khó khăn trong jigging, mọi thứ sẽ ổn thôi!

Mệt mỏi lau mồ hôi trên trán, lau đi giọt nước mắt cay cay, tôi đi bỏ cuộc cho biết nó như thế nào ...
Bánh xèo đầu tiên có dạng cục.
Tôi đã nhận ra sai lầm quan trọng nhất vừa rồi. Tôi làm khoai tây nghiền từ 1 kg. táo. Và tôi quên đo 250 gram !!! : girl_cray: Có protein trong tất cả các loại bột nhuyễn! Tất cả trong một!

trong khi đánh bông khoai tây nghiền với protein, xi-rô của tôi trở nên sền sệt. Tôi không đổ vào mà rắc bằng thìa.

xa hơn nữa. Để tôi đưa anh ta đi. Đầu tiên tôi lấy một chiếc túi cũ, đầy lỗ. Tất cả từ đầu đến chân trong khối táo. Sau đó, tôi khoét một lỗ trên túi. Kẹo dẻo trông giống như phân trắng (không hẳn, màu be hơn).

Hóa ra một chút, khối lượng không tăng. Tôi đã nếm thử. Vị rất táo. Chúng ta sẽ gặp nhau vào ngày mai.

Tôi là loại tình nhân. Chà, hay không phải ngày hôm nay của tôi ...
Tôi sẽ thử lại trong tuần này ...

Nhân tiện các chị có thể tư vấn giúp em túi đựng bánh ngọt mua ở đâu tốt được không ạ? Những thứ trong siêu thị của chúng tôi bị rách tốt nhất là lần thứ ba, tệ nhất là lần đầu tiên ...

Nhân tiện các chị có thể tư vấn giúp em túi đựng bánh ngọt mua ở đâu tốt được không ạ? Những thứ trong siêu thị của chúng tôi bị rách tốt nhất là lần thứ ba, tệ nhất là lần đầu tiên ...

Hãy đến và xem những chiếc túi bánh ngọt tuyệt vời của Lyul madek được sản xuất tại Hàn Quốc của chúng tôi

Và tôi đã tìm ở đâu? Chỉ gần đây tôi đã ... Cảm ơn bạn, tôi đã đi tìm!
Ồ, tôi sẽ làm một bao kẹo dẻo mới như thế nào!

Và tôi đã tìm ở đâu? Chỉ gần đây tôi đã ... Cảm ơn bạn, tôi đã đi tìm!
Ồ, tôi sẽ làm một bao kẹo dẻo mới như thế nào!

Ngoài ra, hãy mua ít nhất một vài chiếc túi lớn dùng một lần từ Lily, bạn sẽ hiểu cái nào phù hợp nhất với mình. Chờ đợi lần thử tiếp theo, với SỐ TIỀN CẦN THIẾT LÀ APPLE PUREE

Cảm ơn vì những điều tốt lành!
Nó hoạt động tốt ngay lần đầu tiên. Hương vị rất tinh tế. 860 g marshmallow từ một tiêu chuẩn sản phẩm.
Nhưng tôi có một câu hỏi. Sau khoảng 3-4 ngày, marshmallow trở thành như kẹo dẻo, sau một tuần thì nó hoàn toàn là đường bên trong. Điều này có phù hợp với tất cả mọi người không?

[ychilka]

ychilka
Tôi rất vui vì tôi thích hương vị đó, tôi đã không bảo quản nó trong một tuần, lần cuối cùng tôi giảm 150 g đường, giữ nó trong giấy và trong túi chặt.

Cảm ơn bạn, vì công thức mọi thứ trở nên quá ngon, nhưng nó không thành công, tôi có một túi quá nhỏ, tôi không thể đổ đầy nhiều lần, mọi thứ đều bị nhòe ... Vì vậy, tôi đã trồng 10 chiếc, và tôi đặt phần còn lại của khối lượng vào khuôn, tôi sẽ cắt nó thành nhiều phần
Tôi quyết định mua một chiếc túi và một vài vòi phun từ Lily, tôi không thể quyết định nên lấy túi (kích thước) nào và vòi phun nào (kích cỡ và cách gọi chúng) cô ấy có quá nhiều, vui lòng cho tôi biết nên đặt loại nào

[TaTa *]

TaTa *, Tôi rất vui vì kẹo marshmallow đã có hương vị. Trên trang đầu tiên, tôi có một bức ảnh chụp các tệp đính kèm.Tôi có vòi phun lớn (cũng có loại vừa và nhỏ), chúng được gọi là đĩa xích mở và đóng theo ý kiến ​​của tôi cho 8-10 răng. Trong trường hợp kẹo dẻo, tôi sử dụng túi lớn dùng một lần, mặc dù tôi có cả túi silicon và túi vải Atek.
Và chúng ta có thể tìm đến "Bạn"

[N @ T @]

N @ T @
Bạn cũng có thể đến thăm tôi

Lily có túi Atek 45 và 60 cm, và túi dùng một lần từ 45 cm trở xuống. Không lớn lắm ở 60cm? Đủ cho 45? Hay lấy 60 cái có thể tái sử dụng và 45 cái dùng một lần (Schaub là)?

[TaTa *]

TaTa *, Em có cả loại dùng lại và loại dùng một lần - 45 cm. Em chỉ cao 150 cm, tay nhỏ, cầm túi sẽ không vừa tay nữa

Gee
Tôi muốn toàn bộ phần vừa vặn vào một cái túi, nó vừa với 45cm hay phải bôi nhiều lần?

Không, nó không vừa và toàn bộ phần không vừa 60 cm, lấy được 2 túi 45 cm và còn lại một ít. Sẽ rất bất tiện cho tôi khi vắt kẹo dẻo ra khỏi túi đầy 60 cm, một khối lượng lớn thu được. Và một vài túi dùng một lần trong trang trại không bao giờ bị tổn thương.

Cảm ơn bạn rất nhiều, bây giờ tôi biết những gì tôi cần

Hãy cho tôi biết, nếu bạn sử dụng nước sốt táo làm sẵn (chúng tôi làm theo cách riêng của chúng tôi, nó vẫn xay nhuyễn / bánh sau máy ép trái cây và chúng tôi đóng hộp trong lon) hay chỉ mới nướng và xay nhuyễn?

Tôi đã sử dụng khoai tây nghiền / bánh sau một máy ép trái cây, rất tốt, tôi lau nó và thế là xong

Tôi chưa thử bánh, tôi đã thử từ bột tươi và từ thức ăn trẻ em.

[SchuMakher]

SchuMakher, N @ T @, Cảm ơn bạn! Tôi sẽ thử trong tuần này

Tôi sẽ thử trong tuần này

Tôi đang chờ một bản báo cáo!

Đối với mùa đông, đặc biệt là đối với kẹo dẻo, tôi đóng khoai tây nghiền trong lọ - mọi thứ đều ổn !!!

Tôi đang chờ một bản báo cáo!

Tôi đã đến!
Tôi đang báo cáo rằng tôi đã đi tìm một loại bột nhuyễn làm sẵn, nhưng không có nó, mọi người đã ăn rồi! Hôm qua tôi mua nhiều táo chua nhất. Chúng không lớn, tôi cắt năm miếng và ... tôi nghĩ về điều đó ... Tôi quá lười lái bếp, không có lò vi sóng ... và đặt chúng trong phim hoạt hình vào nồi hơi đôi và hấp chúng (25 phút). Táo bay hơi tốt, vỏ dễ bong ra. Blendernula, nặng-330 gr. , đường 100 gr. Tôi ngủ quên và một chút chanh, thắt chặt cái bát bằng một bộ phim và gửi nó vào tủ lạnh (không có thời gian để hoàn thành ngày hôm qua).
Cả đêm tôi đã lo lắng ... nhưng liệu nó có thành quả táo hấp không ... thạch có hỏng không (tôi xử lý lần đầu tiên) ...
Vào buổi sáng, quá trình bắt đầu ... mọi thứ như đã viết ... Tôi thêm một ít thạch, giảm 50 gram đường.
Bộ ria mép hóa ra! Đúng, không phải không có sai lầm ... Tôi sợ cô ấy nhanh tay lấy ... nên những viên kẹo dẻo đầu tiên đã bơi ... nhưng những viên cuối cùng đã ngon hơn rồi!
Hương vị không thể so sánh được!
Cảm ơn bạn cho một điều trị như vậy!

[Vui vẻ]

Vui vẻ, Natasha, tôi rất vui vì tôi thích kẹo dẻo! Tôi đã giảm 100 g đường - mọi thứ đều ổn

Các cô gái rất muốn nấu ăn, nhưng không có cân. Cho tôi biết 8g thạch có trong thìa là bao nhiêu?

1 3/4 muỗng cà phê ... Không quá lười biếng, cân nặng

Masha, cảm ơn bạn rất nhiều!

1 3/4 muỗng cà phê ... Không quá lười biếng, cân nặng

trong mlyn !!! Cảm ơn bạn Mashunya, và tôi đã đọc 1 tiếng trong phần bình luận. l. = 2gr. bức tượng bán thân sẽ là

[N @ T @]

trong mlyn !!! Cảm ơn bạn Mashunya, và tôi đã đọc 1 tiếng trong phần bình luận. l. = 2gr. bức tượng bán thân sẽ là

à, có lẽ agar là khác nhau ?? Tôi có nó nhỏ như muối
N @ T @

Tôi đã đến!
Tôi đang báo cáo rằng tôi đã đi tìm một loại bột nhuyễn làm sẵn, nhưng không có nó, mọi người đã ăn rồi! Hôm qua tôi mua nhiều táo chua nhất. Chúng không lớn, tôi cắt năm miếng và ... tôi nghĩ về điều đó ... Tôi quá lười lái bếp, không có lò vi sóng ... và đặt chúng trong phim hoạt hình vào nồi hơi đôi và hấp chúng (25 phút). Táo bay hơi tốt, vỏ dễ bong ra. Blendernula, nặng-330 gr. , đường 100 gr. Tôi ngủ quên và một chút chanh, thắt chặt cái bát bằng một bộ phim và gửi nó vào tủ lạnh (không có thời gian để hoàn thành ngày hôm qua).
Cả đêm tôi đã lo lắng ... nhưng liệu nó có thành quả táo hấp không ... thạch có hỏng không (tôi xử lý lần đầu tiên) ...
Vào buổi sáng, quá trình bắt đầu ... mọi thứ như đã viết ... Tôi thêm một ít thạch, giảm 50 gram đường.
Bộ ria mép hóa ra! Đúng, không phải không có sai lầm ... Tôi sợ cô ấy nhanh tay lấy ... nên những viên kẹo dẻo đầu tiên đã bơi ... nhưng những viên cuối cùng đã ngon hơn rồi!
Hương vị không thể so sánh được!
Cảm ơn bạn cho một điều trị như vậy!

Natalya, tôi thấy bạn đang làm khô trên giấy bạc. Bạn đã tụt lại phía sau như thế nào?

[N @ T @]

à, có lẽ agar là khác nhau ?? Tôi có nó nhỏ như muối
N @ T @

Tôi cũng có một loại nhỏ - giống như bột, không phải mảnh. Chúc phúc cho tôi. Hôm nay mình làm với dâu tây và mận xay nhuyễn. Cho đến khi tôi nhận được những quả táo. Tôi sẽ làm 1/2 khẩu phần ăn. Đối với một mẫu. Phù, giá như thạch không hỏng.

1 3/4 muỗng cà phê ... Không quá lười biếng, cân nặng

và một cái thìa với một ngọn núi?

[Irina]

Irina, với giấy bạc, nó cũng chậm trễ, cũng như với giấy.

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, nhưng nếu bạn làm nó từ quả lý chua đông lạnh. .. nó sẽ hoạt động?

và nếu được làm từ quả lý chua đông lạnh. .. nó sẽ hoạt động?

Tôi đã không cố gắng nói bất cứ điều gì tôi không thể nói

Các cô gái, làm ơn cho tôi biết, nhưng nếu bạn làm nó từ quả lý chua đông lạnh. .. nó sẽ hoạt động?

Tôi làm từ tất cả các loại quả mọng (anh đào có vỏ, mận có vỏ, quả lý chua đỏ và trắng). Nhưng quả mọng lỏng sẽ tốt hơn với táo hoặc mận - ít nước hơn. Rất ngon và đẹp. Thứ duy nhất là xương, nhưng chúng đã không làm phiền chúng tôi. Ngoài ra, tôi không luộc quả dâu mà chỉ xay nhuyễn bằng máy xay sinh tố. Và tôi nướng táo. Do đó, nó cũng là một loại kẹo dẻo vitamin.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, cảm ơn vì thông tin, tôi muốn xem một bức ảnh khác của kẹo dẻo này

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, cảm ơn vì thông tin, tôi muốn xem một bức ảnh khác của kẹo dẻo này

Tôi có một bức ảnh về kẹo dẻo trong công thức nấu món thịt hầm pho mát nhỏ của tôi!
aaaaa tìm thấy


Và tôi nghĩ rằng tôi đã báo cáo rồi ... Tôi không nhớ.
Tôi nấu nó ba ngày một lần gần như suốt mùa đông. bây giờ cô ấy đã dừng lại - có rất nhiều việc vặt xung quanh nhà và vườn.
Tôi không thể có đồ ngọt vì mụn trứng cá, nhưng từ kẹo dẻo, cả da và móng tay và tóc đều tuyệt vời! nhưng ngay cả một miếng sô cô la nhỏ, tôi luôn cho nó ra khỏi túi thông thường - tôi không quan tâm đến hình dạng. Nội dung chính, như tôi luôn làm 2 phần ăn - có rất nhiều người trong chúng ta. Em út của tôi ăn rất ngon với món thịt hầm pho mát!
Cảm ơn bạn vi công thưc nay!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, cảm ơn vì báo cáo và kinh nghiệm!
Đối với tôi, có vẻ như chúng tôi đã thảo luận về các loại trái cây khác với bạn, chỉ là diễn đàn chuyển sang một trang khác và chúng tôi đã viết tắt trong mục "xuyên qua kính nhìn", vì vậy tất cả các bài đăng đã biến mất

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, cảm ơn vì báo cáo và kinh nghiệm!
Đối với tôi, có vẻ như chúng tôi đã thảo luận về các loại trái cây khác với bạn, chỉ là diễn đàn chuyển sang một trang khác và chúng tôi đã viết tắt trong "qua kính nhìn", vì vậy tất cả các bài đăng đã biến mất

Tôi cũng rất buồn - có vẻ như vẫn chưa bị xơ cứng - Tôi nhớ rằng mình đã khoe khoang. Tôi đông lạnh quả mọng và trái cây rất nhiều, bởi vì nếu không tôi sẽ không thu hoạch chúng. vì vậy bất cứ nơi nào tôi có thể vừa với chúng

[N @ T @]

N @ T @, cảm ơn vì công thức. Tôi đã làm nó trên gelatin, nó hóa ra rất ngon, mặc dù tôi đã bị tra tấn để lấy nó ra khỏi giấy (nếu giấy như vậy, nếu đó là vì nó trên gelatin). Tôi quyết định làm điều đó lần thứ hai trên cơ sở bánh quy. Tôi giảm lượng đường và có thêm một chút nước sốt táo và kẹo dẻo không hết tác dụng, không trở nên trắng như tuyết như lần đầu tiên và mất vị theo nhiều cách (tôi thậm chí còn không chụp ảnh - kinh dị đến phát bực) nên nếu làm với gelatin thì không cần giảm đường.

[Anchytka]

Anchytka, Tôi rất vui vì công thức với các biến thể đã mang lại kết quả như mong đợi. Tôi khuyên bạn nên thử marshmallow trên thạch để hiểu hương vị của nó và cho chúng tôi biết về sự khác biệt với marshmallow dạng gel

Ngay sau khi tôi mua agar, tất nhiên tôi sẽ báo cáo lại, nhưng về nguyên tắc tôi thích nó với gelatin chứ không chỉ tôi. Vì vậy, thưa ông, cần phải làm việc này vào cuối tuần, chỉ cần táo đã đi (và thạch không có).

Natalya, cảm ơn vì kẹo dẻo. Thay vì táo sống, tôi đã sử dụng các chế phẩm cho mùa đông. Tôi hầm táo với đường trong phim hoạt hình mà không có bất kỳ chất phụ gia nào. Vì vậy, đối với marshmallow, khoảng trống rất phù hợp. Và tôi cho 1/3 lượng đường tiêu chuẩn vào máy xay nhuyễn.
Bản thân những viên kẹo dẻo hóa ra cũng rất vụng về (tôi đã chọn những viên đẹp nhất cho bức ảnh), nhưng không có gì, chúng tôi sẽ đào tạo.

[kseniya D]

kseniya D, Rất vui vì mình đã thích công thức Cảm ơn các bạn đã tin tưởng!

Các cô gái, bạn lấy thạch ở đâu?