Konfetti
Bunny, Tôi sẽ nói với bạn một bí mật mà tôi cũng sẽ không làm. Nhưng ở đó - lá bài sẽ rơi như thế nào. Nó không phụ thuộc vào mô hình của bếp, như tôi hiểu về nó. Và hơn thế nữa từ việc thử nghiệm các công thức nấu ăn.
Nói chung, tôi vẫn là một người thử nghiệm - tôi sẽ sử dụng các công thức chuẩn. Và rồi .. thời gian sẽ trả lời
Mẹ chồng tôi LG. Tôi không biết người mẫu, chúng tôi đã tặng cô ấy vài năm trước. Cô ấy hiếm khi làm bánh, chủ yếu là vào các ngày lễ. Và, như một quy luật, họ luôn sử dụng cùng một công thức. Nó luôn hoạt động. Mặc dù các sản phẩm khác nhau. Và, đôi khi, một cái gì đó từ tủ lạnh.
Tôi vẫn dự định sẽ thử tự mình nướng nhiều loại bánh hơn. Vì vậy, tôi không từ bỏ việc theo dõi kolobok - nhân tiện, tôi thậm chí còn không biết cho đến sáng nay. Nhưng tôi thực sự hy vọng rằng tôi sẽ không cần nó. Có lẽ ngây thơ
Ở Panasonic, tôi bị thu hút bởi chế độ nhào bột dốc cho bánh bao, bánh bao. Lúc đầu, Moulinex cũng nghiên cứu thêm. Tuy nhiên, tôi nghĩ, nếu nó không được các nhà phát triển lên kế hoạch, thì chẳng ích gì để cưỡng hiếp động cơ, v.v. Bột bánh pizza vẫn không dốc như đối với bánh bao hoặc mì chẳng hạn .. Tôi không muốn làm hỏng thứ (ý tôi là lò nướng).
Elena Bo
Konfetti, nếu đánh dấu chính xác, thì bạn không thể kiểm soát kolobok (chỉ khi bạn quan tâm nhất). Tất nhiên, công thức nấu ăn mới, chưa được kiểm tra, cần phải được kiểm tra. Nó không đáng sợ như nó có vẻ. Tham gia với chúng tôi.
marishka
Nó đáng giá bao nhiêu !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Trước khi mua nó, chúng tôi chỉ ăn những ổ bánh mì cắt lát, và bây giờ kem chua, cơm và mè, và đặc biệt là chồng tôi (người đã đưa nó cho tôi sau khi tôi than vãn) rất thích hành tây. Về thời gian chuẩn bị, ngay cả một nữ tiếp viên rất bận rộn cũng sẽ đương đầu với nó. Điều đặc biệt quan trọng là đặt bánh mì vào ban đêm (hẹn giờ). Vào buổi tối, chúng tôi đã ném nguyên liệu vào, và vào buổi sáng, bạn sẽ bị đánh thức bởi mùi bánh mì tươi.
Juliet
Chắc chắn là có!
Chỉ cần tưởng tượng, tôi đến một siêu thị vào buổi sáng sau Năm Mới (ngày 3 tháng Giêng), và ở đó - puuuuusto! Người dân đã ăn tất cả mọi thứ, ngay cả những kho dự trữ cói. Lôi kéo người khác - Lạnh lùng và lười biếng quá nhiều. Và ở đây - không có cơn đói nào đe dọa bạn, hãy dự trữ bột mì và các gói men (thường xuyên) và về nguyên tắc, mọi thứ - bạn sẽ không nhận thấy ngày tận thế, chỉ có ngày tận thế của điện, có lẽ
Korata
Trích: Konfetti

Cô ấy hiếm khi làm bánh, chủ yếu là vào các ngày lễ. Và, như một quy luật, họ luôn sử dụng cùng một công thức.
điều này là do cô ấy không có Internet)))))) nếu không có trang web này, tôi thậm chí sẽ không nghĩ về HP chút nào))
Celestine
Trích dẫn: Korata

điều này là do cô ấy không có Internet)))))) nếu không có trang web này, tôi thậm chí sẽ không nghĩ về HP chút nào))

Và tôi đã có một cái lò trước trang web này, nhưng bánh mì đã phân loại không hoạt động, và tôi, ngây thơ, nghĩ rằng nó là cần thiết, nhưng tôi không thể mua, nhưng đã có trên trang web này, tôi đã thấy những gì có thể làm được bằng bột mì và chất lỏng Kết quả là, trong một năm rưỡi, tôi bỏ qua bánh mì mua ở cửa hàng, cũng như các loại bánh có bánh bao kết hợp với nhau.
Bunny
nhưng tôi sẽ không biết nhiều thứ nếu không có trang web này
Alen delonghi
Hừm ... Chúng tôi, có lẽ, cũng đã quên về sự nhầm lẫn thủ công ... điên rồ ... ugh, tên của anh ấy là gì ... tóm lại là về bài kiểm tra! HP - Được rồi!
valdis
Mua hay không mua là tùy thuộc vào BẠN.
Nhìn vào chiếc máy làm bánh mì của chúng tôi, hai gia đình đã cùng mua một chiếc máy làm bánh mì.
Kết quả:
Đối với một số người, nó gần như nhàn rỗi trong năm thứ hai (họ nướng hai tháng một lần). Lý do: - giá bánh mì thực tế không chênh lệch so với giá bánh mì đã mua;
- lười biếng quá để lừa được cái đầu của bạn.
Gia đình còn lại sẽ không vui mừng khôn xiết. Bánh mì được nướng mọi lúc. Họ thử nghiệm rất nhiều. Con cái đã là người lớn, có gia đình riêng và ở riêng, nhưng chúng vẫn không ngừng tìm đến cha mẹ để lấy bột làm bánh.
Gia đình chúng tôi cũng rất vui với người làm bánh mì.Tôi đồng ý rằng đối với chúng tôi, nó không phải là một vật dụng thiết yếu, nhưng đôi khi thậm chí còn rất tuyệt khi tự hào rằng bạn tự nướng bánh mì.
Tôi thường đến thăm Kiev và quen thuộc với các loại máy làm bánh mì trong các cửa hàng địa phương - sự lựa chọn không tồi, cái chính là trả tiền và mua thiết bị trong các cửa hàng thương hiệu. Có một lựa chọn các nguyên liệu làm bánh cho hầu hết các công thức nấu ăn được in trên trang web. Chỉ có bột mì của các nhà sản xuất khác nhau là khác nhau và hàng năm bạn phải chọn một nhà sản xuất mới.
Máy làm bánh mì rất dễ sử dụng - nếu bạn muốn có được một kết quả xuất sắc - hãy đo chính xác các thành phần, bạn sẽ thử nghiệm sau.
Ngon.
Elena4ka
Dưới đây là suy nghĩ của mọi người về việc nó tốt như thế nào với máy làm bánh mì.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...mf&Itemid=99&topic=3260.0
Tôi đã làm bánh được tháng thứ ba rồi, và hầu như ngày nào tôi cũng ít lặp lại các công thức, nhưng không phải vì tôi không thích mà vì tôi rất thích thử nghiệm. Em có nhiều ý kiến ​​nhờ diễn đàn giúp em có thể nạp đồng thời 5 bếp với công việc. Thật tiếc là gia đình tôi sẽ không ăn nhiều bánh mì như vậy.
Chúng ta phải tiết chế sự cuồng nhiệt và thỉnh thoảng nướng mỗi ngày một lần (nếu chúng ăn không ngon - và cách ngày). Ác mộng!
Có, một số có thể hài lòng với công thức nướng 1-2-5 đã được chứng minh với kết quả xuất sắc - và đây cũng là lý do để mua bếp, vì đầu ra là bánh mì chất lượng cao.
Đối với tôi bây giờ, bếp chỉ là một igirushka yêu thích
Chiếc phà
Kể từ lúc mua máy làm bánh mì, tôi chưa bao giờ mua bánh mì mua ngoài tiệm. Tôi thích thử nghiệm. Tôi thích có bánh mì tươi mềm mọi lúc. Hơn nữa, chi phí lao động là tối thiểu. Tôi rất hài lòng với việc mua hàng. Thật tiếc, thời gian và người ăn không đủ no.
Bunny
và tôi là một người bảo thủ - tôi nướng một công thức, nhưng thử nghiệm với nó
shendy
Tôi cho Panasonic 255, bánh mì quá tuyệt vời, mọi người ở cơ quan của chồng tôi đã thử nó rồi
Olesha
Đáng giá, chắc chắn!
Tôi là chủ nhân hạnh phúc của HP Moulinex W5004 trong suốt 3 ngày!
Hai ngày đầu tiên đầy thú vị khi nướng bánh mì.
Cùng với một người thân yêu, họ chạy năm phút một lần để xem quy trình bên trong máy làm bánh mì. Khi bánh mì được lấy ra, niềm vui không có giới hạn. Chúng tôi ngay lập tức quyết định thử làm bánh mì baguettes (HP của chúng tôi có một cơ hội như vậy).
Và họ đã thành công!
Bánh mì thật tuyệt vời, vì vậy chúng tôi chỉ thử những công thức đơn giản nhất.
Và những gì ở phía trước !!!
Boo Boo
Tôi cũng sẽ trả lời rằng nó chắc chắn là giá trị nó. Nói chung, tôi không thích nấu ăn và không bao giờ thực sự nướng bất cứ thứ gì. Và sau đó nó chỉ được mang đi, mỗi ngày tôi muốn nướng. Tôi không thể dừng lại.
Mueslik
Không còn nghi ngờ gì nữa, đó là SỰ XỨNG ĐÁNG !!!! Sau khi mua, một trận dịch bánh mì bắt đầu xảy ra, đơn giản là không thể dừng lại, trí tưởng tượng ào ạt, và mọi người đã từ từ chọn loại bánh mì yêu thích của họ - đơn đặt hàng và thậm chí vi phạm đang đến, do đó ức chế sự sáng tạo! Đã có người ăn không đủ mặc dù có ba người đàn ông trong nhà. Tôi phải tìm một lối thoát - có những người hàng xóm và bạn bè tốt! Mọi người bây giờ đang ăn bánh mì ngon lành, sự sáng tạo vẫn tiếp tục!
🔗
Caprice
Tôi sẽ diễn giải con trai tôi. Anh ấy luôn nói: "Nếu bạn không biết nó là gì, có nghĩa là bạn không thực sự cần nó." Tôi nghĩ nếu một người đặt câu hỏi liệu anh ta có nên mua HP hay không, điều đó có nghĩa là anh ta không chắc liệu mình có cần thiết bị này hay không. Và không có lời khuyên nào sẽ hữu ích ở đây cho đến khi một người tự quyết định rằng anh ta QUAY NÓ.
Mueslik
Đối với tôi, dường như một khi một người đến trang web của chúng tôi và hỏi câu hỏi này, điều đó có nghĩa là 50% đã sẵn sàng mua. Ví dụ, nhiều người có một máy gặt đập và thành thật thừa nhận rằng chúng không thực sự cần thiết (tôi lấy nó ra khỏi tủ nhiều lần trong năm). Ai không cần nó, họ sẽ không nhận ra
vong linh
Và nói chung, thật khó để tôi hình dung việc bạn không thể mua được một chiếc máy làm bánh mì sau khi truy cập vào trang web này!
quản trị viên
Trích dẫn: Sudarev

Thưa các bác cựu chiến binh. Giúp xua tan nghi ngờ. Tôi nghe tin đồn, trên diễn đàn tôi đã tìm thấy xác nhận về hương vị không thể chấp nhận được của bánh mì nướng trong lò và trong cửa hàng. Tôi đã háo hức mua điều kỳ diệu này (lò nướng). Nhưng sau khi tìm hiểu kỹ diễn đàn một chút (kỹ lưỡng là chưa có thời gian), đặc biệt là ở phần nơi mua nguyên liệu, một số nghi ngờ đã nảy sinh. Có thể nói, một chút văn bản giới thiệu sẽ giúp thấm nhuần vấn đề.
Mặc dù bản thân tôi là một "ông chú người lớn" (42 tuổi), tôi xấu hổ vì tôi đã không học nấu ăn (có vẻ như không cần thiết), và tôi nhìn con trai mình không có chút sốt sắng nào (cũng luôn luôn kinh doanh) Đầu tiên là mẹ tôi, và bây giờ vợ tôi nấu ăn tuyệt vời ... Và trách nhiệm trong gia đình được phân bổ đến mức mà thủ tục này không làm tôi cảm động (tôi chuẩn bị sẵn mọi thứ) Tôi không sùng bái thực phẩm, nhưng tôi thích ăn. Và về cơ bản tôi chỉ thích bánh mì tươi, tức là nếu buổi sáng vào giờ ăn trưa, thì bằng cách nào đó nó đã không ở đó (không tính đến bộ đệm ở dạng phanh cho công việc, không cần phải chọn ở đây).
Tôi hiểu rằng bếp sẽ giải quyết vấn đề này (ngon và luôn tươi), nhưng nó sẽ không tạo ra vấn đề khác? Mẹ (vợ) của chúng tôi sắp có sinh nhật và tôi muốn tặng bà một món quà dưới hình thức một cái lò, nhưng liệu bà ấy có nhớ chúng tôi (với con trai bà) bằng sui không, theo nghĩa là vấn đề này cũng sẽ rơi vào bà ấy. đôi vai. Không, tất nhiên, trong thời gian rảnh rỗi, tôi sẽ cố gắng giúp đỡ (tôi thấy nó không khó bằng các bài viết), nhưng một cái gì đó (trực giác) cho tôi biết rằng điều này (như tất cả các món ăn của gia đình) sẽ đổ lên vai cô ấy. Tôi sẽ không nói rằng họ (vai) rất mỏng manh và cô ấy không phàn nàn về "bố cục của gia đình" đang thịnh hành và cô ấy là một bà chủ tuyệt vời, nhưng không nhiều (điều này) sẽ là gánh nặng cho cô ấy. Cô ấy cũng làm việc (như một giáo viên), tự nhiên đến (từ nơi làm việc) trước chúng tôi và dường như có thời gian, nhưng chúng tôi đều biết rằng có thời gian và như thể không có thời gian. Sau khi đọc một chút trong phần như " nơi để mua nguyên liệu làm bánh "Người dân Kiev (chúng tôi thuộc về ai) nảy sinh câu hỏi, nhưng bà (mẹ) cần hạnh phúc như vậy. Vì vậy, những nghi ngờ len lỏi về khả năng cố vấn của việc có được "điều kỳ diệu này" (lò nướng). Hoặc tất cả những điều tương tự, những nỗi sợ hãi này là xa vời. Và thật thú vị khi tìm hiểu làm thế nào các bà nội trợ, với cùng một mức độ bận rộn, quản lý để nâng niu bản thân và gia đình bằng bánh mì tươi một cách thường xuyên, hoặc tuy nhiên, trong những trường hợp này (bận rộn), món ăn này (bánh mì) phù hợp hơn với khái niệm về một "món ăn cuối tuần".? Vâng, và một câu hỏi hoàn toàn phi lãnh thổ trong thời đại của chúng ta, giá thành đều giống nhau ở một mức độ nào đó có thể so sánh với bản sao tại cửa hàng (tất nhiên, tôi im lặng về chất lượng)
Cảm ơn trước vì sự chú ý của bạn.
Tái bút Vâng, nhân tiện, tôi đã dừng lại khi chọn 255 trên Panas, nhưng với việc duyệt qua Internet, tôi cảm thấy sẽ có vấn đề với việc thu thập (sắp hết thời gian) của kỹ thuật này. Kiev, mặc dù là thủ đô, nhưng tôi thấy, bánh mì nướng, giống như mọi thứ mới (tương đối) và hữu ích, từ từ thâm nhập vào tâm trí của người dân, và do đó thị trường không vội vàng làm chúng tôi choáng ngợp với quá nhiều ưu đãi khi mua hàng.

Để trả lời câu hỏi của bạn (và những độc giả khác trên diễn đàn về vấn đề này), tôi khuyên bạn nên xem hoặc thậm chí có hương vị tốt hơn, bánh mì được làm bằng tay của chính bạn, mà tôi yêu cầu bạn theo liên kết này để tham gia lớp học chính (và không chỉ)

https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...98.0

Chà, anh ta không phải là một người đàn ông đẹp trai (mặc dù thực tế tôi là tác giả), và vẻ ngoài, hương vị và mùi
Bánh mì ở tiệm có sánh được không, có vị "đó" của bánh mì ngày xưa không
Đây không phải là hình từ tạp chí ẩm thực, hôm nay tôi đã nướng bánh mì - và một nửa trong số đó đã được ăn rồi, không hiểu sao lại không thể nhận ra được, và tôi mong rằng ba ngày là đủ.
Và có rất nhiều bánh mì như vậy trên diễn đàn. Hãy xem qua các trang.

Có n-và-k-o-g-d-a Vì vậy, hãy rút ra kết luận của bạn
xaider
Không, rõ ràng là nướng bánh mì!
Tôi vừa đọc ở đâu đó trên diễn đàn rằng không cần máy làm bánh mì để làm bánh mì không có men (và đây là điều tôi quan tâm riêng), nếu chỉ để trộn bột. và bản thân bánh mì đã được làm chín trong lò.
Vì vậy, câu hỏi đặt ra, tại sao nó lại cần thiết? Tại sao cần có men bánh mì?
Nó làm được gì về mặt công nghệ đến nỗi không thể làm được nếu không có nó?
Qween
xaider , nhưng tại sao bạn cần, ví dụ, một máy giặt, đặc biệt là trong đó có chức năng "giặt tay"?
Elena Bo
Đây là một chiếc máy tự động giúp chúng ta tiết kiệm khỏi công việc lao động chân tay vất vả - nhào bột. Không cần để mắt đến người ủ bột, lò sẽ tự duy trì nhiệt độ mong muốn, nó sẽ đứng khi cần kết tủa bột và nướng. Nhiệm vụ của chúng ta chỉ là xếp nguyên liệu một cách chính xác và có được chiếc bánh mì thành phẩm.
xaider
Trích dẫn: qween

xaider , nhưng tại sao bạn cần, ví dụ, một máy giặt, đặc biệt là trong đó có chức năng "giặt tay"?


tốt, tôi nhận ra rằng HP "giám sát" toàn bộ quá trình nấu ...
nhưng tôi vẫn không hiểu liệu có hợp lý khi dùng nó để nấu bánh mì không có men hoàn toàn không?
Sự khác biệt đối với HP là gì, nó có phải là nấm men hay không? Rõ ràng là men nên được chuẩn bị riêng, nhưng sau đó tôi trộn các thành phần và vội vã ...
kaminka
Trích: Elena Bo

Đây là một chiếc máy tự động giúp chúng ta tiết kiệm khỏi công việc lao động chân tay vất vả - nhào bột. Không cần để mắt đến người ủ bột, lò sẽ tự duy trì nhiệt độ mong muốn, nó sẽ đứng khi cần kết tủa bột và nướng. Nhiệm vụ của chúng ta chỉ là xếp nguyên liệu một cách chính xác và có được chiếc bánh mì thành phẩm.
+ Với tất cả những gì đã nói, bạn không cần phải rửa bát đĩa dính bột, mà chỉ cần tráng xô Teflon, thật là thú vị !!!
Irisochka
Một lần, cùng với mẹ tôi, họ bắt đầu nướng bánh mì ở nhà, nhưng bằng tay và trong lò. Tất nhiên là ngon, ngay cả hình thức thật từ tiệm bánh cũng được mua :) Nhưng chung quy lại, việc nhào bột hàng ngày bằng tay rất khó và lâu và đôi khi nó xảy ra khá thường xuyên nên họ dừng lại. Nhưng tôi đã vào diễn đàn này, đọc nó và thậm chí ăn thử bánh mì của những người thân từ LG và bắt đầu nghĩ về một điều cần thiết như vậy ...
Và cô ấy đã quyết định. Sau một thời gian dài (gần một tháng) loay hoay lựa chọn, tôi quyết định và chúng tôi mua một chiếc Panasonic 255. Nó chỉ là LỚP !!! Bạn hoàn toàn có thể nhào được nó bằng tay nhưng rất khó. Và chất lượng của bánh mì, như ai cũng biết, phụ thuộc rất nhiều vào mức độ và chất lượng của việc nhào bột. Vâng, và không cần phải bận tâm đến việc các hộ gia đình (đặc biệt là trẻ em) vào bếp trong quá trình nuôi bột, và bản thân cô ấy kiểm soát nhiệt độ, và ít nhất là bát đĩa bẩn - và tất cả điều này làm tăng thêm cảm xúc tích cực. Chúc mọi người bánh mì hạnh phúc :)
Ulyanka
Tôi cũng đã tự hỏi mình câu hỏi này: tôi có cần nó không? Trong vài năm, cô ấy đã nghi ngờ, và sau đó cô ấy đã thử bếp của mẹ tôi (cô ấy đã quyết định mua cho tôi trước đó) và không nghi ngờ gì nữa - tôi muốn tự nướng bánh mì của mình! Tôi đã mua của tôi vào tháng 9, hoạt động trong tháng thứ 4, nhưng tôi chưa bao giờ hối hận khi mua nó! Trước đây tôi không thích làm bánh bao, vì nhào bột đối với tôi là một công việc khó chịu và khó khăn. Chà, tôi không thể làm được ..... Với lò nướng, giờ đây tôi không chỉ nướng bánh mì mà còn nhào bột bánh bao, nhào bột cho bánh pizza và bánh nướng một cách dễ dàng! Và không cần phải rửa một đống bát đĩa và thu thập bột mì rơi vãi khắp nhà bếp.
Onega
Mình dạo này trên diễn đàn, đang làm chủ HP rồi, nướng nhiều món ngon lắm. Từ khi bắt đầu học làm bánh, trong đầu tôi nảy ra ý nghĩ, bây giờ có thực sự cần thiết phải HP không? Rốt cuộc, mỗi loại bột đòi hỏi một cách tiếp cận riêng, cách kiểm tra, v.v. Theo đó, về nguyên tắc chỉ cần chế độ nhào (nhào), sau đó chúng ta tắt HP cho chứng minh bột, sau đó nướng (chế độ), chúng ta lại xem trạng thái của bột. Nhiều người nướng trong lò, không phải trong HP. Cân bằng nhiệt độ có lẽ là một việc hữu ích, tôi không biết liệu mọi thứ có bình thường không. nhiệt độ, sau đó bạn có thể bỏ qua tùy chọn này? Đó là, HP tốt, như một điều tự động, trong trường hợp bạn không có năng lượng và thời gian để nướng cho ngon? Bạn nghĩ sao?
Omela
Trích dẫn: Onega

Đó là, HP tốt, như một điều tự động, trong trường hợp bạn không có năng lượng và thời gian để nướng cho ngon? Bạn nghĩ sao?
Onega , mỗi người đều có những cách tiếp cận riêng. ;) Riêng tôi, tôi hoàn toàn đồng ý với bạn !!! Đã từng nếm thử bánh mì từ lò nướng, và thậm chí với bột chua, bây giờ tôi rất hiếm khi sử dụng HP !!!
Onega
Hôm qua tôi đã nghĩ đến điều này NHƯNG, nếu không mua món đồ đã yêu quý của tôi) HP, tôi sẽ không đụng đến đồ nướng, và thậm chí còn hơn thế nữa - bánh mì! Tôi đã nghĩ đến việc thành thạo phương pháp tráng men. Vậy là có một lớp lót bạc. Bánh mì ngon là một sự hiểu biết hoàn toàn khác về quy trình thực phẩm, tôi đã so sánh bánh mì của tôi ở đây lúc rảnh rỗi từ KP và mua bánh mì do một người họ hàng mang đến. Chà, một ổ bánh bị teo, và chúng ta đã ăn nó như thế nào trước đây, tôi không biết? Câu hỏi đặt ra là, nếu các bàn tay đang yêu cầu cá nhân hóa quy trình nướng bánh mì, thì phải làm gì với HP? Nhào chỉ?
Omela
Trích dẫn: Onega

Tôi đã nghĩ đến việc thành thạo phương pháp tráng men. Vậy là có một lớp lót bạc.
Onega , bạn đã nhận thấy chính xác. Tôi đã đi cùng một con đường!

Trích dẫn: Onega

làm gì với HP? Nhào chỉ?
Thôi, đừng vứt nó đi !! Ngoài ra, bạn có thể nướng ở chế độ bán tự động. Bạn cũng có thể nướng bánh nướng xốp, mặc dù cá nhân tôi không thực sự thích nó, vỏ bánh rất chiên. Tất cả những gì còn lại là lô. Và trong trường hợp khẩn cấp!
Onega
Vâng, tôi sẽ không ném nó đi! Vậy thì họ sẽ không tha thứ cho tôi đơn giản thế này! Và họ sẽ diễn ra trong nhà bếp, họ cũng sẽ nhớ Và việc kiểm tra bột sẽ được thực hiện ở đâu, trong lò nướng hay HP, sau khi nhào?
Nhân tiện, bây giờ chúng tôi cần một bếp ga mới với một lò ga (chúng tôi có ga trong nhà của chúng tôi)
Cứ thế, hết cái này đến cái khác, và trải dài ... Về cái bếp thì không tư vấn được gì? Cái nào đáng tin cậy hơn, nếu không chỉ có Gorene là đúng ở mọi nơi, có tốt như vậy không?
Omela
Trích dẫn: Onega

Và việc kiểm tra bột sẽ được thực hiện ở đâu, trong lò nướng hoặc HP, sau khi nhào?
Tôi thực hiện kiểm chứng đầu tiên của mình trong HP trong hai phiên bản:
- Đối với bánh mì bột chua: ngay sau khi nhào trên chương trình "Dough", tôi tắt HP và xem khối lượng của bột khi nào thì lấy ra,
- đối với men và bơ, tôi bắt đầu chương trình "Bột", và sau khi có tín hiệu, tôi kéo nó ra.

Tôi làm lần kiểm tra thứ hai trong lò với đèn sáng và một nồi nước sôi.

Trích dẫn: Onega

Bạn có thể tư vấn bất cứ điều gì về bếp?
Tôi sẽ khuyên mua lò nướng điện mini để bàn... Để nướng - chính là điều! Và điện không ăn nhiều. Có thể được thực hiện với đối lưu. Nhìn đây ĐÂY có một chủ đề. Các cô gái hạnh phúc. Tôi có một cái trong nhà gỗ của tôi! Tôi không thể nói bất cứ điều gì về khí đốt.

9oksana9
Nếu tôi không có HP, thì tốt nhất là bánh mì tự làm, tôi đã học nướng khi nghỉ hưu))) Và tôi cũng có một cái bếp nhỏ, và cô ấy giúp tôi nhào bột. Và cũng có thể trong đó bạn có thể nướng ngon bổ rẻ và vui vẻ đến nỗi bạn sẽ không bao giờ tìm thấy nó ở dạng thành phẩm ở bất cứ đâu))
Elena4ka
Nhân tiện nói về HP.
Bây giờ tôi đã thích nghi với việc nhào bột trong đó, trong đó nó thường để nhào vào ban đêm, và vào buổi sáng, tôi nhanh chóng nướng những chiếc bánh trong lò và tôi đưa lũ trẻ đến lớp thay vì những chiếc bánh đã mua. Cả sự tiết kiệm và sự khác biệt trong hương vị đều được cảm nhận.
Tôi đã không nướng bánh mì thông thường ở KhP trong một thời gian dài, hơn nữa trong lò nướng, nhưng để nhào và tráng bằng lò nướng là chính, tôi không có khả năng này bằng tay và tôi không có thời gian.
9oksana9
Trích: Elena4ka

Nhân tiện nói về HP.
Bây giờ tôi đã thích nghi với việc nhào bột trong đó, trong đó nó thường được dùng để thử qua đêm
Và bạn có đang chứng minh trong một số chế độ, hoặc bột trong HP đã tắt?
Elena4ka
Trích dẫn: 9oksana9

Và bạn có đang chứng minh trong một số chế độ, hoặc bột trong HP đã tắt?
Trong chế độ "nhào bột", và sau đó bột ở trạng thái tắt HP, nó khá ấm ở đó. Tôi có thể để một xô bột trong tủ lạnh, nó không làm cho nó tồi tệ hơn

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì