Sườn bê chua cay

Sườn bê chua cay

Thể loại: Món thịt

Thành phần
sườn bê	1,5-2 kg
hành tây lớn)	2 chiếc
cho nước xốt:
rượu vang đỏ khô	200-250 ml
dầu ô liu	100 ml
đường nâu	1 muỗng canh
mật ong núi tối	1 muỗng canh
xì dầu	1-2 muỗng canh
tỏi	4-5 răng
lá kinh giới	0,5 giờ l
xạ hương	0,5 giờ l
cây mê điệt	Hộp 0,5 l
ớt cayenne	Hộp 0,5 l
hỗn hợp của bốn loại ớt	2 giờ l
ớt bột hun khói xay	1 muỗng cà phê
Lapsang Souchong	nhón

Phương pháp nấu ăn

• 1. Đối với nước xốt, kết hợp rượu, dầu, mật ong, đường và nước tương. Thêm tỏi xay nhuyễn, tất cả các loại gia vị (để lại một nửa hỗn hợp hạt tiêu và trà).
• 2. Đổ nước xốt đã thu được lên thịt và để trong 60-90 phút, thỉnh thoảng trở mặt.
• 3. Cho thịt vào đĩa nướng, rải hành lá đã cắt lông lớn xung quanh. Trộn phần tiêu còn lại với lá trà và rắc thịt lên trên. Đổ nước xốt vào khuôn rồi cho thịt vào lò nướng đã làm nóng trước ở nhiệt độ 220C trong 15-20 phút.
• 
• 4. Sau đó dùng nắp đậy kín thịt (hoặc dùng giấy bạc buộc chặt), hạ nhiệt độ xuống 160C và để khoảng một giờ hoặc lâu hơn một chút. Nêm nếm với nước xốt trong quá trình nướng. Sau đó tắt lò và để thịt trong một giờ nữa.
• 

Ghi chú

Sườn rất mềm, hơi cay và thơm vô cùng.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

[Marishka]

Marishka, thịt rất ngon, rất ngon-oh-oh!
Tuy nhiên, để thử, tôi sẽ không có cơ hội sớm - chỉ vào Lễ Phục sinh!

[Marisha]

Marisha, Cảm ơn bạn! Thịt thực sự rất mềm. Thỉnh thoảng hãy thử.
Chồng tôi không thể sống thiếu thịt (cũng như không có thứ gì đó ngọt ngào), vì vậy tôi nấu ăn cho anh ấy ngay cả trong Mùa Chay.

[Marisha]

Marisha, Cảm ơn bạn! Thịt thực sự rất mềm. Thỉnh thoảng hãy thử.
Chồng tôi không thể sống thiếu thịt (cũng như không có thứ gì đó ngọt ngào), vì vậy tôi nấu ăn cho anh ấy ngay cả trong Mùa Chay.

Marishka, Bản thân tôi phải chuẩn bị toàn bộ bài viết "đầy đủ" ...
Nhưng ý chí còn mạnh hơn!

Ôi, ngon làm sao!
Đây là ngon !!!

Lapsang Souchong là gì?

[Marish]

Marishka, bản thân tôi phải chuẩn bị toàn bộ bài viết "đầy đủ" ...
Nhưng ý chí còn mạnh hơn!

Marish, Lâu nay tôi bình tĩnh về chuyện đó, tôi quen rồi

Victoria!

Lapsang Souchong là gì?

Đây là loại trà có mùi khói và khói mù mịt.

Đây là loại trà có mùi khói và khói mù mịt.

Wow =))) Tức là về mặt lý thuyết, nó thay thế cho "khói lỏng" gây ung thư?
Họ có bán nó trong siêu thị hoặc cửa hàng trà không? Và sau đó google hướng đến các cửa hàng trực tuyến ..

[Vika]

Vika, có rất ít trà trong công thức này và nó chỉ mang lại một chút "sương mù". Để có được thứ tương tự như "khói lỏng", cần có một loại bia đủ đậm đặc.
Và cách đơn giản nhất để mua trà là trên Internet, hoặc ở một cửa hàng trà ngon.

Cảm ơn, tôi sẽ thử nghiệm!