Bánh kếp khoai tây (bánh kếp) "cay"

Bánh kếp khoai tây (bánh kếp) "cay"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần
khoai tây (sống)	1 kg
dưa cải bắp	400 g
bóng đèn tròn	1 lớn hoặc 2 nhỏ
trứng	2 chiếc
bột mì	2 muỗng canh. l.
thì là, muối, tiêu đen	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

• Vì thế:
• Gọt vỏ khoai tây
• 
• Vắt bắp cải khỏi nước muối. Nếu bắp cải chua quá thì đổ một ít nước sôi vào đun khoảng 5-7 phút. Nếu axit ở mức vừa phải, hãy chiên sơ qua chảo (chảo) trên lửa nhỏ, với một lượng nhỏ dầu hướng dương, để dầu trở nên mềm hơn và hết vị đắng.
• 
• Chúng tôi xay khoai tây cùng với bắp cải theo bất kỳ cách nào thuận tiện, đối với tôi, chức năng này được thực hiện bởi một bộ phận nghiền đặc biệt dành cho máy xay thịt.
• 
• 
• Chúng ta cũng xay một hoặc một nửa củ hành tây, nếu lớn thì xào hành tây thứ hai trong dầu hướng dương cho đến khi mềm và trong suốt, sau đó cho bột mì vào trộn đều, đun nóng cho đến khi bột mì tan hết.
• Ném khối lượng thu được vào một cái rây để thoát chất lỏng dư thừa
• 
• Thêm 2 quả trứng và hành tây đã chiên với bột mì, thìa là, muối, tiêu cho vừa ăn
• 
• Và chiên! Tôi chiên cùng lúc trên chảo
• 
• Và trong nhà sản xuất bánh kếp Orion
• 
• Chúc ngon miệng!
• 

Món ăn được thiết kế cho

25 chiếc

Thời gian chuẩn bị:

20 phút

Ghi chú

Tôi đã khám phá ra công thức này cách đây 15 năm trong một cuốn lịch ẩm thực đã bị cắt bỏ và kể từ đó nó đã bén rễ với chúng tôi.

Công thức nấu ăn tương tự

Kremzliki (bánh khoai tây) ở Transcarpathian (V-tina)

Bánh khoai tây trong khuôn sắt (Lika)

Khoai tây với thịt băm nhỏ như bánh kếp khoai tây trong máy làm bánh pizza Princess (Tanyulya)

Về bánh khoai tây! Lớp học !!! Tôi chưa thấy hay ăn với bắp cải. Hãy ở lại đây!

Olenka là một công thức rất thú vị. Tôi đã đưa nó vào phần đánh dấu.

[serzh, natalisha_31]

serzh, natalisha_31
ATP để ý công thức nhé, nếu bạn thích món bánh khoai tây (bánh khoai tây) thì mình nghĩ món này sẽ không làm bạn thất vọng đâu
Đặc biệt là khi lễ hội hóa trang trên mũi

Giống như Shrovetide trên mũi!

Olya! nơi nào ngon hơn đối với bạn? trong một chảo rán thông thường hay trong chảo bánh kếp của chúng tôi?
trong một chiếc bánh kếp chúng mỏng hơn, đó là điều dễ hiểu.

IRRa, chúng không đặc biệt mỏng trong máy làm bánh kếp, nhưng hương vị truyền thống trong chảo, và trong máy làm bánh kếp, thứ nhất, chúng nướng lâu hơn, và thứ hai, chúng bị "hấp" một chút

Từ bánh kếp nó rất đẹp. Công thức hay, tôi sẽ làm

nhưng bạn có thể hỏi, hãy làm rõ ngay lúc này, tôi sẽ viết ra tại blacnotik, "Chà bắp cải hầm với khoai tây và một hoặc nửa củ hành tây, nếu lớn", tức là đưa khoai tây nghiền qua máy Zelmer shaitan, nhưng với bắp cải. , đúng?

[Olga]

Olga thật là một đẳng cấp bậc thầy !!!

Rất thú vị với bắp cải, tôi sẽ thử

5 kopecks của riêng tôi: Tôi đã mệt mỏi với việc chà xát các ngón tay của mình với khoai tây, bây giờ tôi chà khoai tây trên máy vắt thông thường, và sau đó nghiền chúng bằng máy xay sinh tố bằng "chân" của mình.
Nhanh hơn và an toàn hơn

[Suslya]

Suslya
cuộn ĐƠN GIẢN với khoai tây, sau khi CABBAGE được luộc-hầm

À, cùng lúc đó, tôi nhận ra, thời điểm này là khoai tây được cuộn một lần, rồi lại cuộn, nhưng với bắp cải ... vâng?

[Một lần]

Không, chúng tôi cuộn khoai tây Một lần và cùng với bắp cải hoặc bắp cải riêng biệt trong máy xay sinh tố hoặc một thứ khác, sau đó trộn với nhau thành một khối.

[nimart]

nimart, cảm ơn bạn, Zhenechka, và bạn chà khoai tây trước trên máy xay thô? Thành thật mà nói, tôi đã nghỉ giải lao, vì vậy tôi đang tìm kiếm các bản chuyển thể

[Suslya]

Suslya
cuộn ĐƠN GIẢN với khoai tây, sau khi chúng đã luộc-hầm

lấy làm tiếc
khoai tây cần được luộc chín, dập tắt? (đọc 3 lần)

[Một lần]

Không, chúng tôi cuộn khoai tây Một lần và cùng với bắp cải hoặc bắp cải riêng biệt trong máy xay sinh tố hoặc một thứ khác, sau đó trộn với nhau thành một khối.

ồ, bây giờ thì rõ ràng rồi, nếu không thì trước tiên nó nói "chúng tôi nghiền khoai tây theo cách nào thuận tiện", sau đó "Và trong khi chờ đợi, xào bắp cải, hầm trong chảo" và sau đó "Chà bắp cải hầm với khoai tây" đó đã nhầm lẫn

IRRka, chúng ta đang nói về bắp cải

[nimart]

nimart, cảm ơn bạn, Zhenechka, và bạn chà khoai tây trước trên máy xay thô?

Có, trên một cái lớn. Ý tôi là ngay cả khi chỉ có một máy xay chìm - "chân" và một cái vắt đơn giản, bạn có thể nấu bánh khoai tây từ khoai tây chứ không phải từ ngón tay
điều này tất nhiên là chậm hơn

thông qua máy shaitan Zelmer,

, nhưng nhanh hơn so với chà xát bằng tay của bạn trên máy vắt như trước đây

Ol, có thể nêu số các công đoạn nấu, om bắp cải - số 1?

[Olga]

Olga thật là một đẳng cấp bậc thầy !!!
5 kopecks của riêng tôi: Tôi đã mệt mỏi với việc chà xát các ngón tay của mình với khoai tây, bây giờ tôi chà khoai tây trên máy vắt thông thường, và sau đó nghiền chúng bằng máy xay sinh tố bằng "chân" của mình.
Nhanh hơn và an toàn hơn

Hoặc bạn có thể chỉ sử dụng dao trong máy xay sinh tố, tôi làm điều này mọi lúc và siêu

Làm thế nào tôi thích công thức !!! Tôi chắc chắn sẽ thử, nhưng có một điều tôi sẽ thử các loại dao xay từ máy xay thịt đang hoạt động, nếu không máy xay thịt trong nhà đã lâu, nhưng tôi chưa sử dụng máy xay thịt.

[Ol]

Ol, có thể nêu số các công đoạn nấu, om bắp cải - số 1?

Có, tôi đã sửa trong chính công thức là nghiền nó cùng với khoai tây cùng lúc và trước đó, hãy luộc chín

Làm thế nào tôi thích công thức !!! Tôi chắc chắn sẽ thử, và đối với một và những chiếc máy xay từ máy xay thịt, tôi sẽ thử thực hiện.

Vikusya, rất tốt Tôi rất vui vì một công thức đơn giản, mộc mạc như vậy đã chạm vào tâm hồn bạn, và tôi yêu món bánh khoai tây đến nhường nào, tôi ghét việc bào khoai bằng tay, vì vậy việc lựa chọn một chiếc máy xay thịt ban đầu không chỉ hướng đến nó mà cũng tại các tệp đính kèm, bởi vì trong máy xay sinh tố có Màu nâu, các máy xay hóa ra là giả mạo hơn là có