Bánh hạnh nhân trắng

Thể loại: Bánh kẹo
Bánh hạnh nhân trắng

Thành phần

bột:
bột mì 2 muỗng canh.
bột nở 1 muỗng canh. l
Muối 1/2 muỗng cà phê
185 g
Đường 375 g
tinh dầu vanilla 2 muỗng cà phê
chiết xuất hạnh nhân 1 muỗng cà phê
Sữa 1 muỗng canh.
lòng trắng trứng 5 miếng.
Kem:
pho mát 500 g
bơ mềm 6 muỗng canh. l
đường mịn 155 g
tinh dầu vanilla 1,5 muỗng cà phê
chiết xuất hạnh nhân 1,5 muỗng cà phê
Lớp xen kẽ:
mứt mâm xôi 235 g
Để trang trí:
cánh hoa hạnh nhân 155 g
-------------------------------------------------- -------------
ly = 250 ml
món nướng Ø 23 cm

Phương pháp nấu ăn

  • bột:
  • Làm nóng lò nướng đến 180 độ. Bôi mỡ 2 hộp thiếc có đường kính 23 cm với bơ và rắc một ít bột mì.
  • Kết hợp bột mì, bột nở và muối. Đánh bơ riêng cho đến khi có màu trắng, trong khi đánh bông nhẹ nhàng thêm đường và chất chiết xuất. Giảm tốc độ máy trộn và thêm bột và sữa trong 3 lượt. Không đánh trong thời gian dài.
  • Đánh riêng lòng trắng cho đến khi mềm đạt đỉnh rồi nhẹ nhàng thêm vào hỗn hợp bơ, dùng thìa khuấy theo cách gấp.
  • Cho bột vào 2 hộp thiếc, dàn phẳng và nướng trong 30 phút. đến một trận đấu khô. Để nguội những chiếc bánh đã hoàn thành và cắt từng chiếc theo chiều dài.
  • Kem:
  • Đánh tan sữa đông, thêm bơ, bột và các chất chiết xuất.
  • Hâm nóng mứt trong lò vi sóng và để nguội. Thay vì mứt, tôi sử dụng quả mâm xôi tươi (có thể đông lạnh), đun sôi một chút với đường.
  • Lắp ráp bánh:
  • Phủ một lớp kem sữa đông lên chiếc bánh đầu tiên, sau đó phủ đều một lớp kem mâm xôi lên trên. Phủ lớp vỏ bánh thứ hai và lặp lại với kem + quả mâm xôi. Sau đó, bánh thứ ba, kem + quả mâm xôi trên đó và phủ trên bánh thứ tư.
  • Đánh kem lên toàn bộ bánh và trang trí bằng cánh hoa hạnh nhân hoặc bất cứ thứ gì bạn thích.

Ghi chú

Bạn có thể nướng bột với một chiếc bánh trong khuôn có đường kính 26 cm và cắt thành 3 miếng.
Bánh thơm ngon với hương vị hạnh nhân và mâm xôi tươi mát!

Bánh hạnh nhân trắng

Chúc ngon miệng!

Suslya
thật là một chiếc bánh sinh nhật! thẳng mùa đông và mùa đông và bông tuyết được làm bằng sô cô la? đã làm nó cho mình?
Vitalinka
Suslya, Cảm ơn bạn!
Tôi đã tự làm những bông tuyết từ mastic.
Suslya
rất đẹp! Tôi chưa bao giờ làm kem sữa đông, tôi phải thử
Vitalinka
Tanya, kem đông rất ngon và tinh tế. Bạn cũng có thể dùng sữa đông ngọt hoặc sữa đông vani cho trẻ em thay vì phô mai, nhưng không thêm bột.
Nagira
Vitalinka
Thật là một chiếc bánh năm mới!
Bông tuyết là một niềm vui! Và thực tế là kem không chứa dầu - 100 điểm cộng !!!
Vitalinka
Ira, Cảm ơn bạn!
Ăn thử đi, bánh rất ngon. Và quả mâm xôi ở đây rất thích hợp.
Xoắn
Vitalinka, bánh cũng ooo .. rất hấp dẫn! Thật thông minh và lễ hội!
Vitalinka
Xoắn, Cảm ơn bạn!
Hy vọng công thức có thể hữu ích. Bánh không phức tạp, giá cả phải chăng về sản phẩm.
Xoắn
Vitalinka, công thức đã có trong bookmark, tôi chắc chắn sẽ thử.
Tanya650tta
Nhưng chiết xuất hạnh nhân có thể được thay thế bằng chính các loại hạt không? Một cái gì đó tôi vẫn chưa nắm được.
Vitalinka
Tanya650tta , thử nó. Trong phần bột, tôi sẽ nghiền hạnh nhân thành bột, nhưng bạn có thể thêm các miếng vào kem. Và nhớ chiên trước khi nướng.
Vichka
OH! 🔗
Natusichka
Vừa nhìn thấy chiếc bánh, tôi đã nghĩ ngay rằng nó nên được gọi là "MÓN NĂM MỚI"! Chỉ lớp !!!!
Vitalinka
VS NIKA , , và sau đó

Natusichka, Cảm ơn bạn!
izumka
Vitalinka!
🔗
đại dương
Trích: Vitalinka

Suslya, Cảm ơn bạn!
Tôi đã tự làm những bông tuyết từ mastic.
Xin hãy cho tôi biết cách làm khô những bông tuyết để chúng không bị rơi, tôi làm mastic từ marmyshki, và nếu tôi muốn đặt những bông tuyết, chúng sẽ nghiêng
Margit
Vitalinka
Thật là một chiếc bánh đẹp, tôi chỉ muốn gọi nó là Snowflake! Tuyệt vời, chỉ trong đêm giao thừa!
Vitalinka
đại dương , Tôi cũng có những bông tuyết làm bằng marmyshek.Tôi chỉ cắt chúng ra và trong 2 ngày chúng nằm ở nhiệt độ phòng, vậy thôi.

Margit , Cảm ơn bạn! Tôi sẽ rất vui nếu công thức làm bánh hữu ích cho bạn.
đại dương
Trích: Vitalinka

đại dương , Tôi cũng có những bông tuyết từ marmyshek. Tôi chỉ cắt chúng ra và trong 2 ngày chúng nằm ở nhiệt độ phòng, vậy thôi.

Cảm ơn bạn rất nhiều vì câu trả lời của bạn, tôi đặc biệt mua một cái Plunger có in "Snowflake", nhưng bông tuyết không bị khô. Tôi chỉ phát ốm khi nhìn thấy chiếc bánh của bạn
Vitalinka
đại dương, Tôi hy vọng bạn thành công!
Merri
Thật là một món bánh năm mới tuyệt vời!
Vitalinka
Merri, Cảm ơn bạn! Tôi rất vui vì bạn thích chiếc bánh.
Ilona
Năm mới ngọt ngào làm sao!
Vitalinka
ilonnna, Cảm ơn bạn!
Xoắn
Vitalinka, Tôi rất cảm ơn bạn vì chiếc bánh ngon! Họ ăn trong giây lát và liếm đĩa với yêu cầu thêm.
Bánh hạnh nhân trắng
Tôi xin lỗi vì không có sự cắt giảm nào, nhưng tôi không có thời gian.
Vitalinka
Bến du thuyền, chiếc bánh tuyệt vời! Tôi rất vui vì bạn thích chiếc bánh! Bắn tất cả của bạn khỏi tôi! Cảm ơn bạn đã báo cáo!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì