Matsoni trong hộp đa năng Maruchi 47
Thể loại: Các món từ sữa và trứng
Thành phần |
| Sữa 3,2% phải là sữa nguyên chất. Tất nhiên, lý tưởng nhất là trực tiếp từ dưới con bò, nhưng chúng tôi, những cư dân thành phố, không có được điều này | 1 lít |
| Bột chua sữa chua (cũng được mua trong cửa hàng như một thành phẩm) | 3-4 muỗng cà phê |
Phương pháp nấu ăn
- Khi còn là sinh viên, tôi phải đến thăm Armenia tại thành phố Kirovakan (Vanadzor (tiếng Armenia Վանաձոր) (trước đó là Karaklis, Kirovakan) - thành phố lớn thứ ba ở Armenia sau Yerevan và Gyumri. Trung tâm hành chính của Lori marz.) Tại Kirovakan hóa . phối hợp. Chúng tôi được chỉ định vào phân xưởng hóa lỏng không khí. Vào thời điểm đó, nhà máy thực sự có hai phân xưởng hóa lỏng không khí. Một xưởng dựa trên amoniac và chứa các máy Krupp đã được chuyển khỏi Đức sau chiến tranh, và xưởng thứ hai, hiện đại hơn, dựa trên nguyên tắc giãn nở đoạn nhiệt. Không khí để hóa lỏng được lấy trên núi cao. Vì nhà máy hóa chất là nơi sản xuất nguy hiểm, nên các nhân viên đã được uống sữa. Mỗi loại hai bình (có nhớ bình sữa thủy tinh cổ rộng không?). Hóa ra sau đó ít lâu, sữa có thể được thay thế bằng sữa chua. Lúc đầu, theo thói quen, chúng tôi uống sữa, nhưng ngay khi chúng tôi thử sữa chua, sữa đã bị quên một cách an toàn. Hóa ra, một điều nữa đã được bổ sung vào tất cả các ưu điểm của sản phẩm sữa này. Và theo ý kiến của tôi, đáng kể - nó giúp ích rất nhiều ............... với cảm giác nôn nao. Tự mình kiểm chứng.
- Thông tin chi tiết hơn có thể được tìm thấy trên Internet. Ví dụ ở đây
- Chúng tôi cẩn thận chuyển sang một thùng chứa nhỏ hơn
- Chúng tôi đậy bằng nắp và cho vào tủ lạnh (xem đoạn 4 của công thức ở trên). Sau khi giải quyết :-))
- chúng tôi nhận được
- Hóa ra sản phẩm này rất ngon với bột yến mạch (với mật ong).
- Chúc ngon miệng!!!!
Thời gian chuẩn bị:
12 giờChương trình nấu ăn:
Sữa chuaẨm thực quốc gia
Armenia, Georgia 
