olgea
Không, trong 12-13 giờ đầu tiên hoàn toàn.
boloto
Tôi muốn thể hiện giao dịch mua của mình! Tôi đã mua một máy làm sữa chua 🔗... Rất dễ vận hành + có chức năng siêu tắt máy sau khi tắt máy. Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng bạn có thể làm sữa chua và phô mai tươi đơn giản và ngon như vậy tại nhà.
salanna
Girls and Mushchin
Tại các siêu thị của Bill (Matxcova) hiện có giảm giá máy làm sữa chua Mulinex DJC 141, nó có giá 900 rúp.
Và hiện tại, tôi vẫn đang bán hàng của tôi ở đây :) https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27659.0
olgea
Xin chào tất cả mọi người. Tôi đã làm bifidum từ Lactina cho con gái nhỏ của tôi. Tôi đặt 37,5-38,00 trên bộ điều nhiệt. Sau 4 giờ số đo được trong một là 35,6. Rõ ràng là không đủ, vì sữa chua chảy ra sền sệt. theo hướng dẫn, nhiệt độ nên được 36-40. Vì vậy, các điều chỉnh của tôi vẫn tiếp tục.
Melanyushka
Tôi vẫn thay đổi bộ điều chỉnh nhiệt thành một cái mới, trên cái cũ, giới hạn trên 38,6 không được đặt, cái này có vẻ hoạt động. Hôm qua tôi đã làm sữa chua với bột chua lactin, nhưng nó cũng chảy ra nhớt, mặc dù nó đã được nấu trong gần 9 giờ. Trên bộ điều chỉnh nhiệt, 38.0 - 39.0 được đặt, có thể chạy lớn và sữa chua đã được nấu ở nhiệt độ thấp hơn? Ở đó, sau khi tất cả, nó sẽ đạt đến biên giới dưới 38,0 và tỷ lệ giảm trong một thời gian. lên đến 37,8, sau đó nó bắt đầu tăng trở lại ..., tôi sẽ cố gắng đặt giới hạn dưới cao hơn. Các cô gái, những người sử dụng bộ điều nhiệt, nên chênh lệch tối ưu giữa giới hạn trên và dưới để các điểm tiếp xúc không bị dính vào nhau, và trong thực tế, bạn thiết lập sự khác biệt này như thế nào, bao nhiêu độ?
Aygul
Melanyushka, bạn viết mọi thứ một cách chính xác về hoạt động của bộ điều nhiệt, đặt nhiệt độ cao hơn trên đó và cũng có thể đo nhiệt độ của sữa chua trong vài giờ, giống như Olga. Sau đó, bạn sẽ tìm ra chính xác nhiệt độ của máy điều nhiệt là nhiệt độ để làm sữa chua.

Olga, làm cho phạm vi nhiệt độ cao hơn 2 độ và đo. Về mặt logic, nhiệt độ của Bifidum cũng sẽ tăng thêm 2 độ và sẽ chỉ nằm trong phạm vi bình thường.

Và nữa, các cô gái, mà tôi nhận thấy ... sữa chua, bifidum, kefir, phô mai tươi Laktinovskie bắt đầu nấu lâu hơn, có thể là do nhiệt độ bên ngoài đã trở nên thấp hơn (ở nhà đã lạnh, sưởi ấm vẫn còn trong những giấc mơ của tôi)
Melanyushka
Cảm ơn bạn. Tôi liên tục có một phép đo trong một cái lọ, tôi bọc cảm biến nhiệt trong túi ap / e (cắt một ngón tay từ găng tay trong suốt mới dùng để nhuộm tóc) và đặt nó vào một trong những lọ nước, lọ nằm ở giữa. của máy làm sữa chua và do đó tôi luôn xem nhiệt độ trong lọ của tôi bên trong là bao nhiêu. Nhưng đó là sự thật, trời trở nên lạnh hơn và thời gian nấu tăng lên, máy làm sữa chua cũng cần phải làm ấm cơ thể và nhiệt độ môi trường đã thấp hơn! Tôi sẽ cố gắng tăng nhiệt độ và làm cho giới hạn thấp hơn cũng cao hơn.
Aygul
Trích dẫn: Melanyushka

Nhưng đó là sự thật, trời trở nên lạnh hơn và thời gian nấu tăng lên, người làm sữa chua cũng cần phải làm ấm cơ thể, và nhiệt độ môi trường đã thấp hơn rồi! Tôi sẽ cố gắng tăng nhiệt độ và làm cho giới hạn thấp hơn cũng cao hơn.
vâng, cả thấp hơn và cao hơn, nó sẽ vẫn nằm trong phạm vi bình thường
Nicaletta
Xin chào tất cả mọi người! Tôi có một ORION đơn giản trong hơn một năm nay, một điều tốt, sữa chua luôn luôn không có vấn đề (tôi làm cho THỰC PHẨM TỐT), tôi muốn thử một cái gì đó khác từ sữa chua (kem chua, kefir, v.v.) đúng là như vậy, bây giờ trời mát hơn, thời gian tăng dần (mùa hè 5-6 tiếng là xong)
Aygul
Trích: Nicaletta

Xin chào tất cả mọi người! Tôi có một ORION đơn giản trong hơn một năm nay, một điều tốt, sữa chua luôn luôn không có vấn đề (tôi làm cho THỰC PHẨM TỐT), tôi muốn thử một cái gì đó khác từ sữa chua (kem chua, kefir, v.v.) đúng là như vậy, bây giờ trời mát hơn, thời gian tăng dần (mùa hè 5-6 tiếng là xong)
Nicaletta , tất nhiên hãy thử nó! Kefir, tôi tin, bản thân tôi chưa thử Good Food thì sẽ ngon hơn loại công nghiệp rất nhiều. Chúng tôi đã nghĩ rằng "làm gì để làm kefir, mua nhanh hơn và rẻ hơn", nhưng trên thực tế, hương vị (tôi đã thử Laktinovsky, tôi chịu trách nhiệm về anh ấy) hoàn toàn khác, rất dịu dàng, hoàn toàn không chua, chứa những thứ rất hữu ích. , nấm kefir thực sự và vi khuẩn axit lactic, rất hữu ích. Sau khi thử sữa chua tự làm, bạn bắt đầu uống nó, nhưng bạn không uống ở cửa hàng, còn chúng tôi thì không. Ngoài ra, Kefir còn có tác dụng rất thú vị đối với đường ruột.
Nicaletta
đặc biệt là, khi bạn đọc các nhà sản xuất sữa chua cửa hàng ...... và kefir cửa hàng tươi sống rất khó "bắt" được bán.
Aygul
Trích: Nicaletta

và kefir tươi ở cửa hàng rất khó "bắt" được về bán.
ở đây thì rất dễ, cả nước cộng hòa đều nằm trong các nhà máy sữa, nhưng THUẾ thì đôi khi khác nhau, ngoài ra, các lô hàng được sản xuất để xuất khẩu, nên những gì được đưa vào cho các nước cộng hòa khác cũng dồn hết vào các cửa hàng của chúng tôi. Đối với chúng tôi, của riêng chúng tôi, không ai làm riêng
Nicaletta
Chúng tôi cũng không thiếu sữa, chủng loại rất lớn, chủ yếu là sản xuất của chúng tôi, mắt thì chạy, nhưng tôi muốn sản xuất hoàn toàn bằng tay
Karri
Các cô gái, xin chào!
Tôi có một Mulinex đơn giản được ghép nối với một bộ điều chỉnh nhiệt của Ukraina, tôi muốn hỏi chủ sở hữu của cùng một bộ điều chỉnh. Phạm vi của bạn là gì? Không phải là nhiệt độ (điều này có thể hiểu được, mỗi sản phẩm có cái riêng của nó), mà là phạm vi. Bởi vì gần đây tôi đã vận chuyển thiết bị trú đông từ làng đến căn hộ và đọc lại hướng dẫn - nó nói rằng không nên đặt một phạm vi nhỏ, đặc biệt là vì sai số là nửa độ, vì từ rơ le này, nó cũng có thể hoạt động. thường có thể đóng máy làm sữa chua để tắt máy, nó sẽ quá nóng, nhưng chúng tôi sẽ không biết, và nói chung bộ điều chỉnh có thể bay. Tôi để lộ sự khác biệt 3 độ giữa phần trên và phần dưới. Có lẽ ai đó biết phạm vi tối thiểu nào là an toàn? Và sau đó trên một diễn đàn khác, một cô gái đã mua một máy làm sữa chua và một bộ điều chỉnh giống như của tôi, sữa của cô ấy là siêu tiệt trùng, bột chua bình thường, nó quan sát độ sạch, lần đầu tiên cô ấy đặt một phạm vi siêu nhỏ và sữa chua của cô ấy quá nóng thành váng sữa. , một vài lần cô ấy hủy đăng ký, cô ấy không bao giờ thành công ... Bây giờ tôi nghĩ cô ấy đã giết người quản lý. Đối với tôi, có vẻ như 3 độ là một ngã ba lớn, nhưng tôi sợ phải đặt ít hơn.
Mona1
Trích dẫn: Karri

Các cô gái, xin chào!
Tôi có một Mulinex đơn giản được ghép nối với một bộ điều nhiệt của Ukraina, tôi muốn hỏi chủ sở hữu của cùng một bộ điều chỉnh. Phạm vi của bạn là gì?
Bạn đặt nó quá nhiều. Khuyến nghị (một số có nó trong hướng dẫn) 0,5 độ. Trên cơ sở của tôi, tôi đặt 0,3 độ, kiểm tra theo kinh nghiệm mất bao lâu từ hoạt động rơ le này sang hoạt động rơ le khác. Ở đây tôi đã viết ra kết quả kiểm tra của mình. Nhưng điều này là dành cho máy làm sữa chua cụ thể của tôi có bộ điều chỉnh nhiệt.
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
Bạn có thể đặt 0.5 và không phải lo lắng. Và để không phải lo lắng, hãy phát hiện và kiểm tra bạn mất bao nhiêu phút để chữa cháy khi nhiệt độ tăng và khi nó giảm (đây sẽ là những con số khác nhau).
olgea
Trích dẫn: Karri

Đối với tôi, có vẻ như 3 độ là một ngã ba lớn, nhưng tôi sợ phải đặt ít hơn.
Karri, tôi có cùng một sự kết hợp giữa máy làm sữa chua và máy điều nhiệt, tôi đặt nó ở 0,5 độ. Lần đầu tiên, tôi nhận thấy rằng có sự khác biệt hơn 2 phút giữa tắt máy và tắt máy. Mọi thứ đều hoạt động tốt.
Tina017
Làm ơn cho tôi biết, nhiệt độ làm nóng cho máy làm sữa chua không quá nhiệt nên là bao nhiêu? Tôi đã mua một dex dym 157 có lọ. Nó làm nóng tối đa 36,8. Một lần tôi làm sữa chua trong 2 giờ trong hoạt động, và hôm nay tôi đã làm nó ở công ty trẻ em Zlagoda. Ngắt kết nối sau 4 giờ, nhưng có một số huyết thanh.Hãy cho tôi biết, đây là nhiệt độ bình thường hay một chút? Nó có đáng để mua một máy điều nhiệt hay không? Nhân tiện, ở Kharkov có các cơ quan quản lý một số loại hình sản xuất địa phương.
Mona1
Trích: Tina017

Làm ơn cho tôi biết, nhiệt độ làm nóng cho máy làm sữa chua không quá nhiệt nên là bao nhiêu? Tôi đã mua một dex dym 157 có lọ. Nó làm nóng tối đa 36,8. Một lần tôi làm sữa chua trong 2 giờ trong hoạt động, và hôm nay tôi đã làm nó ở công ty trẻ em Zlagoda. Ngắt kết nối sau 4 giờ, nhưng có một số huyết thanh. Hãy cho tôi biết, đây là nhiệt độ bình thường hay một chút? Nó có đáng để mua một máy điều nhiệt hay không? Nhân tiện, ở Kharkov có các cơ quan quản lý một số loại hình sản xuất địa phương.
Đó là nhiệt độ của thành phẩm hay bạn đã đo lường nó như thế nào? Mua một bộ điều nhiệt nếu nó quá nóng và mỗi bộ khởi động có nhiệt độ phù hợp riêng. Đó là, nó khác nhau đối với các nền văn hóa khởi đầu khác nhau. Nhưng đối với hầu hết, nhiệt độ của bạn là bình thường nếu đó là nhiệt độ của sữa chua thành phẩm (nó có thể khác với nhiệt độ trong máy làm sữa chua). Các chất lên men sống trong ruột của con người không phải là không có gì, và nhiệt độ cơ thể bình thường là 36,6, có nghĩa là nó rất tốt cho họ. Ví dụ đối với VIVO, bạn cần 36-37 độ. Nhưng loại Genesis của Bulgari hay GoodFood của Ý thì cần 38-40 độ. Mặc dù GoodFood của tôi lên men tốt ở 37 tuổi. Kefir chủ yếu được lên men ở 30 độ, nếu bạn đột nhiên muốn lên men trong cửa hàng, nó sẽ không hoạt động bình thường. Tôi đắp kefir cho bé của Tyoma, đặt máy điều nhiệt ở 30 độ. Một trong những mát mẻ đã ra mắt. Tôi không biết bạn cần nhiệt độ bao nhiêu.
Tina017
Mona1, tôi đã đo nhiệt độ trong chính máy làm sữa chua. Nước đứng yên trong ba giờ t-36,2. Tôi đang nghĩ, có lẽ điều này là chưa đủ? Cho đến nay tôi mới làm được 2 lần. Tôi đào tạo, tôi tìm hiểu thiết bị. Sau đó, bạn sẽ cần phải chọn từ các nền văn hóa khởi đầu. Bạn nghĩ gì về máy của tôi? Không rất quan trọng t sẽ được?
Mona1
Trích: Tina017

Mona1, tôi đã đo nhiệt độ trong chính máy làm sữa chua. Nước đứng yên trong ba giờ t-36,2. Tôi đang nghĩ, có lẽ điều này là chưa đủ? Cho đến nay tôi mới làm được 2 lần. Tôi đào tạo, tôi tìm hiểu thiết bị. Sau đó, bạn sẽ cần phải chọn từ các nền văn hóa khởi đầu. Bạn nghĩ gì về máy của tôi? Không rất quan trọng t sẽ được?
Bạn có nước ngay trong máy làm sữa chua và đặt các lọ vào đó không? Tôi chỉ có một hũ sữa chua trong máy làm sữa chua khô. Và 36,2 - Tôi không biết liệu nó có đủ cho men của bạn không, có thể là không đủ cho họ, hoặc có thể là rất nhiều. Có thể ai đó sẽ phản hồi, ai đó thực hiện việc kích hoạt.
Tina017
Mona1, không chứa nước. Chỉ là những chiếc lọ. Sau 3 giờ làm việc, tôi đặt nhiệt kế vào trong. Anh ấy cho thấy một nơi nào đó khoảng 37 ', và nước là 36,4'. Ai đó đang đấu tranh với tình trạng quá nóng, nhưng có lẽ tôi đang bị quá nhiệt. Mona1, cảm ơn sự thông cảm của bạn và những vở opera. các câu trả lời. Tôi, bây giờ, một ấm đun nước đầy đủ với thiết bị enty (2 ngày kể từ ngày mua), nhưng rất tốt. Tôi muốn làm chủ. Cảm ơn diễn đàn! Nếu không có anh ấy, tôi sẽ không có một thiết bị mới và những món ăn ngon mới.
Mona1
Trích: Tina017

Mona1, không chứa nước. Chỉ là những chiếc lọ. Sau 3 giờ làm việc, tôi đặt nhiệt kế vào trong. Anh ta cho thấy một nơi nào đó khoảng 37 ', và nước là 36,4'. Ai đó đang vật lộn với tình trạng quá nóng, nhưng có lẽ tôi đang bị quá nhiệt. Mona1, cảm ơn sự thông cảm của bạn và các vở opera. các câu trả lời. Tôi, bây giờ, một ấm đun nước đầy đủ với thiết bị enty (2 ngày kể từ ngày mua), nhưng rất tốt. Tôi muốn làm chủ. Cảm ơn diễn đàn! Nếu không có anh ấy, tôi sẽ không có một thiết bị mới và những món ăn ngon mới.
Tina, nhiệt độ rất tốt, đừng lo lắng. Chỉ cần mua bộ khởi động bình thường. Ví dụ như VIVO, nhiệt độ này là thích hợp nhất cho chúng. Bạn có thể mang đến đó sữa chua, streptosan và sữa chua, sữa chua ở đó có một chút chua, và món ăn yêu thích của tôi là sữa chua và syptopact. Bạn có thể gửi thư từ trang web của họ, bạn có thể mua ở Kharkov. Đây là một loạt các địa chỉ cho thành phố của bạn.
🔗
Ở đó, trên trang web này, bạn có thể đọc về từng nền văn hóa khởi đầu này. Các nền văn hóa khởi động VIVO được bảo quản hoàn hảo trong tủ đông. Chúng được lên men lại một cách xuất sắc, và nói chung, chúng hầu như luôn biến ra, điều này rất tốt cho những người mới bắt đầu làm quen.
Trong khi đó, nếu thấy nhiệt độ quá thấp thì bạn chỉ cần đặt máy làm sữa chua ở nơi ấm hơn, không để pin hoặc ngay bên cạnh, nếu không các hũ đựng từ bên nhiệt sẽ nóng lên nhiều hơn.
Nhân tiện, máy làm sữa chua không quá nóng là rất tốt, bởi vì nhiều máy bắt đầu quá nóng theo thời gian, hoặc vào mùa hè, khi trời nóng, sau đó nhiệt độ trong máy làm sữa chua tăng lên bằng các độ này. Nó cũng có thể sử dụng các nền văn hóa bắt đầu của Bungari hoặc Ý. Nhân tiện, vào mùa hè, máy điều nhiệt có thể hữu ích. Sau đó mua nó.
Tina017
Cảm ơn, Mona, tôi sẽ cố gắng. Cố gắng ngày mai N3. Tôi hy vọng vào một kết quả tốt và chắc chắn sẽ mua vivo. Đã có liên hệ của nhà cung cấp các nền văn hóa khởi đầu này.
Mona1
Trích: Tina017

Cảm ơn, Mona, tôi sẽ cố gắng. Cố gắng ngày mai N3. Tôi hy vọng vào một kết quả tốt và chắc chắn sẽ mua vivo. Đã có liên hệ của nhà cung cấp các nền văn hóa khởi đầu này.
Chỉ khi bạn muốn có thể lên men trở lại thì không nên uống Bifivit của VIVO. Nó không được lên men quá mức. Họ nói rằng họ có sữa ưa axit - có vị chua mạnh. Vitalact là thức ăn bổ sung đầu tiên cho trẻ sơ sinh. Chúng tôi đã mua cho chính mình, mặc dù bọn trẻ đã lớn từ lâu. Chà, anh ấy dịu dàng, mạnh mẽ, và trong giai đoạn khởi động lại - anh ấy đã chịu đựng được hai lần, sau đó nó trở nên chua chát, nhưng những bài mà tôi đã viết thì bền bỉ hơn, đặc biệt là cảm xúc. Nhân tiện, bạn cần ăn một lần nuôi bắt đầu trong ít nhất 2 tuần và không quá 2 tháng, ngoại trừ sữa chua - món này có thể kéo dài tùy thích. Nói chung, tôi ăn một loại sản phẩm trong một tháng (cộng / trừ), sau đó đổi sang loại khác.
Tina017
Trích dẫn: Mona1

Chỉ khi bạn muốn có thể lên men trở lại thì không nên uống Bifivit của VIVO. Nó không được lên men quá mức. Họ nói rằng họ có sữa ưa axit - có vị chua mạnh. Vitalact là thức ăn bổ sung đầu tiên cho trẻ sơ sinh. Chúng tôi đã mua cho chính mình, mặc dù bọn trẻ đã lớn từ lâu. Chà, anh ấy dịu dàng, mạnh mẽ, và trong giai đoạn khởi động lại - anh ấy đã chịu đựng được hai lần, sau đó nó trở nên chua chát, nhưng những bài mà tôi đã viết thì bền bỉ hơn, đặc biệt là cảm xúc. Nhân tiện, bạn cần ăn một lần nuôi bắt đầu trong ít nhất 2 tuần và không quá 2 tháng, ngoại trừ sữa chua - món này có thể kéo dài tùy thích. Nói chung, tôi ăn một loại sản phẩm trong một tháng (cộng / trừ), sau đó đổi sang loại khác.
Thông tin có giá trị, tôi chắc chắn sẽ tính đến. Con tôi cũng vậy, không còn nhỏ nữa (15 tuổi) nhưng rất thích sữa và ăn rất nhiều.
Mona1
Trích: Tina017

Thông tin có giá trị, tôi chắc chắn sẽ tính đến. Con tôi cũng vậy, không còn nhỏ nữa (15 tuổi) nhưng rất thích sữa và ăn rất nhiều.
Nhân tiện, tôi đã lấy các nền văn hóa ban đầu từ chúng trong các chai nhựa có nắp vặn. Tôi không biết bây giờ nó như thế nào. Như vậy là mình đã quen với nửa chai nên kéo dài hơn gấp 2 lần. À, cái này sau này mua, nếu cần thì hỏi. Chỉ không phải ở chi nhánh này, mà là ở đây, ở đây và đối với bột chua, tốt hơn là nên hỏi
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.740
plasmo4ka
a Tôi thất vọng về các nền văn hóa khởi đầu VIVO. Đã chuyển sang Đồ ăn ngon. Tôi cho nó vào 2 máy làm sữa chua cùng một lúc (1 gói nuôi cấy khởi động). Sữa chua ngon nhất có được bằng cách lên men sữa tiệt trùng từ tetrapaks (bạn không cần đun sôi mà chỉ cần hâm nóng một chút)
Mona1
Trích dẫn: plasmo4ka

a Tôi thất vọng về các nền văn hóa khởi đầu VIVO. Đã chuyển sang Đồ ăn ngon. Tôi cho nó vào 2 máy làm sữa chua cùng một lúc (1 gói nuôi cấy khởi động). Sữa chua ngon nhất có được bằng cách lên men sữa tiệt trùng từ tetrapaks (bạn không cần đun sôi mà chỉ cần hâm nóng một chút)
Vâng, Good Food có sữa chua không chua như sữa chua VIVO. Tôi cũng thích sữa chua Ý hơn VIVO. Nhưng một người có thể không nhận được Thức ăn Tốt, bởi vì mong muốn ít nhất là 38 độ. Tất nhiên, nếu bạn di chuyển máy làm sữa chua đến một nơi ấm hơn, ít nhất là trong thời gian chuẩn bị sữa chua, thì Good Food cũng có thể được. Bên cạnh đó, Simbilact của Vivo có bị hư hay bị streptosan không? Và đây Irysska khen kem chua VIVO. Nói hay. Ở đó, họ có một sửa đổi mới ngay bây giờ, không lên men ở 30 độ, mà ở 36.
Đúng vậy, tôi mua kem chua Dobrynya, tôi thích nó, vì vậy tôi không có lý do gì để làm kem chua cho mình. Hơn nữa, nó sẽ không rẻ hơn một cửa hàng, vì nó không phải là sữa, mà là kem cần thiết.
plasmo4ka
đã thử toàn bộ phạm vi VIVO. Tôi thích nó cho đến khi cuộc phiêu lưu bắt đầu: hoặc sản phẩm cuối cùng là "snotty", sau đó là peroxide (công nghệ không bị phá vỡ). Có lẽ nó chỉ là không may mắn và bột chua được bảo quản trong điều kiện không thích hợp.
Và kem chua thực sự trở nên tuyệt vời! Chỉ có men dành cho cô ấy không phải lúc nào cũng được bán (ít nhất là trong các cửa hàng của chúng tôi).

Nhân tiện, trong sự rộng lớn của Internet, tôi tìm thấy men cho mascarpone, Philadelphia, v.v. Tôi sẽ thử - hủy đăng ký ..

🔗
Nata160
Giúp các cô gái lựa chọn một chiếc máy làm sữa chua, từ những chiếc máy làm sữa chua chúng tôi có bán, bạn cần một chiếc đơn giản, không cần hẹn giờ, để sau này bạn có thể mua một chiếc máy điều nhiệt nhưng đáng tin cậy. Đây là những cái tôi tìm thấy:
Máy làm sữa chua SEVERIN JG 3516,
Máy làm sữa chua SCARLETT SC-141,
Ariete AR YOGURELLA 85,
Bomann JM 1025 CB,
Binatone YM 70.
Có thể mua Mulenex, nhưng tôi thấy không có lý do gì để trả quá nhiều cho thương hiệu. Cảm ơn bạn trước vì câu trả lời của bạn và giúp đỡ trong việc lựa chọn
plasmo4ka
Máy làm sữa chua ARIETE DC0085 - 6 lọ thủy tinh có nắp đậy, hoạt động hoàn hảo, không hẹn giờ (sau này được gửi cho mẹ, nơi bà làm việc cho đến ngày nay)

DELFA DF-101 - 7 lọ thủy tinh có nắp đậy (bạn có thể mang đi làm), công việc hoàn hảo, hẹn giờ !!! (đối với tôi, sự hiện diện của nó hóa ra là hữu ích), tuổi thọ sử dụng là một năm với đuôi, lọ đựng thức ăn trẻ em KARAPUZ thích hợp làm lọ bổ sung.

CÚP 8 ly VINIS VY-8000 P - 8 có nắp đậy (bạn không thể mang theo bên mình), hoạt động hoàn hảo, hẹn giờ, tuổi thọ - hơn sáu tháng một chút.

Tôi hài lòng với cả ba (không phải lỗi của ARIETE mà đôi khi tôi đã bỏ lỡ thời gian)
Mona1
Trích dẫn: Nata160

Giúp các cô gái lựa chọn một chiếc máy làm sữa chua, từ những chiếc máy làm sữa chua chúng tôi có bán, bạn cần một chiếc đơn giản, không cần hẹn giờ, để sau này bạn có thể mua một chiếc máy điều nhiệt nhưng đáng tin cậy. Đây là những cái tôi tìm thấy:
.....
Bomann JM 1025 CB,….
Nata, tôi sẽ mua lại của tôi lần thứ hai. Tôi có một Máy làm sữa chua Clatronic JM 3344, đây là bản sao tuyệt đối của Bomann JM 1025 CB (được sản xuất bởi một mối quan tâm, nhưng ở các nhà máy khác nhau), tôi đã sử dụng nó song song với máy điều nhiệt trong gần hai năm rồi. Ngoài ra, bạn có thể sắm ngay một bộ chum bản địa cho nó, rất cần. Nếu không, nếu không có chúng, bạn sẽ phải đợi cho đến khi ăn hết từng hũ, sau đó mới cho sữa chua vào, và một số có thể bị vỡ. Nhìn là tôi lấy ngay cả cái máy làm sữa chua và mấy cái hũ. Đây là Clathronic của tôi, và Bomann này, bạn có thể tự mình thấy danh tính của họ. Và một bộ lọ trong hình đầu tiên.
🔗
Và mình cũng nghĩ đến việc lấy Arietta, không nên lấy nhưng mình nghĩ hình chữ nhật thì xấu hơn hình tròn - nhiệt phân bố không đều, ngoài ra bạn có thể để xoong tròn hoặc bát salad có kích thước phù hợp. trong một vòng để làm một thùng chứa. Tôi thậm chí còn đặt bánh mì ở đó để kiểm tra trong một cái giỏ tròn.
isalmi
Xin chào! Xin hãy giúp tôi tìm ra nó. Mình có máy làm sữa chua Tefal YG 652 12 hũ.
Gần đây, tôi đã thấy một hộp đựng pho mát nhỏ Tefal XF101032 được bán trên thị trường, nhưng đánh giá theo kích thước của cái này
hộp đựng Tefal YG 654 cho 6 lọ. Người chồng nói rằng đối với mô hình 12 lon của chúng tôi,
nhìn vào kích thước, bạn cần hai thùng chứa như vậy. Cho tôi biết ai đang sử dụng vùng chứa,
Có phải như vậy không?
Karri
Xin chào, tôi lại có câu hỏi về một vài máy làm sữa chua (Mulinex) + bộ điều nhiệt. Tôi luôn thành công với sản phẩm (trừ những trường hợp mà tôi biết lý do - tôi đã không đun sôi sữa nguyên chất tiệt trùng một vài lần). Tôi kẹp đầu dò điều chỉnh giữa các lọ ở độ cao bằng một nửa chiều cao của chúng, để nó đo nhiệt độ giữa các cốc. Nhưng sau đó tôi lấy sữa chua Lactin lần đầu tiên, đặt nhiệt độ mong muốn (trước đó tôi đã làm sữa nướng lên men của họ theo cùng một sơ đồ, mọi thứ đều ổn), sau 9 giờ tôi thấy một khối tan một nửa vụn và dường như, không phải váng sữa, mà là nước ở trên cùng - hoàn toàn trong suốt. Bộ điều chỉnh hiển thị 40 *, nhưng khi tôi lấy một lọ ra để xem xét kỹ hơn, đầu dò rơi xuống đáy và ngay lập tức quay số 47 *. Đây có phải là sự khác biệt giữa đáy và giữa lọ không? Chiều cao 3 cm và 7 độ ?! Hóa ra là tôi đã nấu một loại trực khuẩn Bungari, và liên cầu khuẩn ưa nhiệt làm một loại sữa đông? Vì lợi ích của nó, tôi đã bật nó qua cơ quan quản lý để hiểu tiềm năng - 57 *. Nói chung, tôi thấy khó chịu. Làm thế nào để bạn định vị đầu dò? Ngay ở phía dưới? Hay sữa chua của lactin bị thất thường? Evitalia và các nền văn hóa khởi đầu luôn có được từ các sản phẩm sống, và ở đây bạn có một túi sữa chua duy nhất và để vứt bỏ.
Mona1
Trích dẫn: Karri

Làm thế nào để bạn định vị đầu dò? Ngay ở phía dưới?
Vâng, tôi đã ép nó xuống đáy giữa các lọ.
Olgea cũng có Moulinex, hãy xem cách cô ấy đã thử nghiệm một vài trang trước
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170887.0
, hãy hỏi cô ấy cách cô ấy định vị cảm biến.
naataa
Các cô gái, buổi tối tốt lành! Ở đây, câu hỏi cũng nảy sinh về việc mua một máy làm sữa chua. Về nguyên tắc, mọi thứ đều rõ ràng từ các mô hình, nhưng một khi ai đó hỏi về máy làm sữa chua - phích nước Hilton, và không hiểu sao mọi người lại phớt lờ anh ta.

Nhà sản xuất sữa chua - lựa chọn, đánh giá, câu hỏi về hoạt động (2)

Thực sự có thể, hơn là đánh lừa với bộ điều nhiệt, nhiệt kế, đế để mua một số bình giữ nhiệt tốt? Các nữ tiếp viên, sau cùng, stopudovo, trước khi mua một máy làm sữa chua, ai đó đã giả mạo cùng một chiếc phích nước, nồi hầm với chăn, v.v ... Hãy giải thích, tại sao máy làm sữa chua với tất cả các ý tưởng của cô ấy lại tốt hơn một cái phích? Tôi cảm thấy như mình đã hỏi những điều vô nghĩa, nhưng tuy nhiên, tôi nảy sinh nghi ngờ và tôi đã tìm đến một máy làm sữa chua.
Mona1
Trích dẫn: naataa


Thực sự có thể, hơn là đánh lừa với bộ điều nhiệt, nhiệt kế, đế để mua một số bình giữ nhiệt tốt?
Và tôi thà mua một chiếc máy ấp trứng gia dụng tốt nào đó hơn là đánh lừa với bộ điều nhiệt, nhiệt kế, giá thể. Khi tôi thậm chí đã đặt ra một bức tranh, có một bộ điều chỉnh nhiệt tích hợp, về nguyên tắc, đó là một máy làm sữa chua lý tưởng. Chỉ trong một số trường hợp có một điều không phù hợp NHƯNG: với một tần suất nhất định, những quả trứng (trong trường hợp của chúng ta là cái chum) bị đảo lộn.
Nata160
Trích dẫn: Mona1

Nata, tôi sẽ mua lại của tôi lần thứ hai. Tôi có một Máy làm sữa chua Clatronic JM 3344, đây là bản sao tuyệt đối của Bomann JM 1025 CB (được sản xuất bởi một mối quan tâm, nhưng ở các nhà máy khác nhau), tôi đã sử dụng nó song song với máy điều nhiệt trong gần hai năm rồi. Ngoài ra, bạn có thể sắm ngay một bộ chum bản địa cho nó, rất cần. Nếu không, nếu không có chúng, bạn sẽ phải đợi cho đến khi ăn hết từng hũ, sau đó mới cho sữa chua vào, và một số có thể bị vỡ. Nhìn là tôi lấy ngay cả cái máy làm sữa chua và mấy cái hũ. Đây là Clathronic của tôi, và Bomann này, bạn có thể tự mình thấy danh tính của họ. Và một bộ lọ trong hình đầu tiên.
🔗
Và mình cũng nghĩ đến việc lấy Arietta, không nên lấy nhưng mình nghĩ hình chữ nhật thì xấu hơn hình tròn - nhiệt phân bố không đều, ngoài ra bạn có thể để xoong tròn hoặc bát salad có kích thước phù hợp. trong một vòng để làm một thùng chứa. Tôi thậm chí còn đặt bánh mì ở đó để kiểm tra trong một cái giỏ tròn.
Mình mua máy làm sữa chua Bomann JM 1025 CB dễ thương như vậy nhưng mình đang băn khoăn thắc mắc, nắp đậy của máy làm sữa chua không khít chút nào .... nó cứ lủng lẳng như vậy, có nên như vậy hay hôn nhân nữa. ?
Mona1
Trích dẫn: Nata160

Mình mua máy làm sữa chua Bomann JM 1025 CB dễ thương như vậy nhưng mình đang băn khoăn thắc mắc, nắp đậy của máy làm sữa chua không khít chút nào .... nó cứ lủng lẳng như vậy, có nên như vậy hay hôn nhân nữa. ?
Điều này đúng, nhưng nó không ảnh hưởng đến quá trình lên men, ngoài ra, nó rất tốt, ở cùng một nơi bạn sẽ bỏ qua dây từ cảm biến nhiệt, vì vậy mọi thứ đều vào thứ tự. Chúc mừng bạn đã mua hàng! Bạn đã có máy điều nhiệt chưa? Và bạn đã mua thêm một bộ lọ?
Nata160
Không, chưa phải là bộ điều chỉnh nhiệt, không phải mua thêm lọ ... Tôi muốn hỏi, ai đã đặt hàng nuôi cấy khởi động và bộ điều chỉnh nhiệt độ trên trang web Sữa chua của bạn? Nếu bạn đã đặt hàng, hãy viết xem họ có bộ điều nhiệt bình thường hay không và họ sẽ gửi đơn đặt hàng nhanh như thế nào? Và sau đó tôi đặt hàng, đã hai ngày trôi qua, và không có câu trả lời, không có lời chào ... có đáng để họ chờ đợi không? hay tìm kiếm những người khác?
Nata160
Có ai biết mua bộ điều nhiệt cho máy làm sữa chua của Nga ở đâu không? nói cho tôi biết ... pliz
Mona1
Trích dẫn: Nata160

Có ai biết mua bộ điều nhiệt cho máy làm sữa chua của Nga ở đâu không? nói cho tôi biết ... pliz
Bạn ghi dưới ảnh đại diện là bạn đến từ đâu - Nước Nga rộng lớn. Và vì vậy tôi biết rằng nhiều cô gái Nga đã đặt hàng từ chúng tôi ở Ukraine, họ gửi họ đến Nga, và nó có vẻ còn rẻ hơn so với việc đưa họ ở Nga.
🔗
Có để đặt hàng, đó là thứ đầu tiên được vẽ và cần phải chỉ ra chính xác những gì đối với máy làm sữa chua cần phải có dây dẫn phẳng từ cảm biến.
Mua ở đâu ở Nga - tôi không biết.
Melanyushka
Nata160, hãy thử trên trang web Svoy Yoghurt để tìm hiểu xem có đại diện từ công ty của họ ở thành phố của bạn hay không, và thông qua anh ta, bạn có thể đặt hàng một loại văn hóa bắt đầu bằng nhiệt và Lactin. Tôi vừa gõ vào một công cụ tìm kiếm - Lactin lên men trong ..Tôi chỉ ra thành phố của mình, và chỉ sau đó, bằng cách sử dụng các liên kết, tôi xem ai bán những sản phẩm đó với chúng tôi, và tìm thấy một đại diện và thông qua anh ta đã đặt mua một máy điều nhiệt cho tôi, không trả tiền giao hàng, chỉ trả chi phí cho máy điều nhiệt , được chỉ ra trên trang web. Bây giờ tôi nghĩ cách dễ nhất là hỏi ngay về người đại diện trên trang web Svoy Yogurt. Họ chỉ bán các loại máy điều nhiệt như vậy của Ukrrele, với dây dẫn phẳng từ cảm biến, rất tiện lợi được lắp vào giữa nắp và thân của máy làm sữa chua.
Nata160
Trích: Melanyushka

Nata160, hãy thử trên trang web Svoy Yoghurt để tìm hiểu xem có đại diện từ công ty của họ ở thành phố của bạn hay không, và thông qua anh ta, bạn có thể đặt hàng một loại văn hóa bắt đầu bằng nhiệt và Lactin. Tôi chỉ cần gõ vào một công cụ tìm kiếm - Lactin's để lại .. chỉ ra thành phố của tôi, sau đó tôi xem xét các liên kết bán các sản phẩm đó với chúng tôi, và tìm thấy một đại diện và thông qua anh ta đã đặt mua một máy điều nhiệt cho tôi, không trả tiền giao hàng, chỉ chi phí của một bộ điều nhiệt, được liệt kê trên trang web. Bây giờ tôi nghĩ rằng cách dễ nhất là hỏi ngay về người đại diện trên trang web Svoy Yogurt. Họ chỉ bán các loại máy điều nhiệt như vậy của Ukrrele, với dây dẫn phẳng từ cảm biến, rất tiện lợi được lắp vào giữa nắp và thân của máy làm sữa chua.
Tôi đã làm điều đó lâu như vậy, chỉ là "người đại diện" của họ ngạc nhiên khi tôi nói rằng theo trang My yaourt, cô ấy là đại diện của họ, điều đó phần nào khiến tôi bối rối .... và trả lời rằng họ không có bộ điều nhiệt. Tôi sẽ gọi cho bạn vào ngày mai và hỏi làm thế nào bạn có thể đặt hàng. Họ viết rất nhiều loại sữa chua của riêng họ, một công ty lạ nào đó, nhưng theo lệnh của tôi thì họ vẫn im lặng, kiểu "văn phòng của Sharashkina"
Melanyushka
Trích dẫn: Nata160

và trả lời rằng họ không có máy điều nhiệt. Tôi sẽ gọi cho bạn vào ngày mai và hỏi làm thế nào bạn có thể đặt hàng.
Nata, thật đáng tiếc. Và đây ở Chelyabinsk, một cô gái Olya rất thông cảm đã giúp đỡ tôi, nói rằng họ được đặt hàng thường xuyên.
Chúc may mắn với Sữa chua của bạn, có thể họ sẽ gửi cho bạn một đơn hàng riêng.
igorechek
Trích dẫn: Nata160

Có ai biết mua bộ điều nhiệt cho máy làm sữa chua của Nga ở đâu không? nói cho tôi biết ... pliz
Tại sao bạn cần một bộ điều nhiệt? Tất cả các thiết bị có cảm biến nhiệt độ với độ chính xác 0,1 * C không hơn gì một công cụ quảng cáo. Và đối với điều này, bạn phải trả thêm tiền. Không thể tự đo nhiệt độ bên trong sữa chua, ngoại trừ việc hạ nhiệt kế xuống bên trong.
Tôi đã sử dụng Mulinex cổ được khoảng 10 năm. Sau khi nấu sữa chua, tôi đã đo chữ T của chính sản phẩm. Hóa ra là quá nóng. Trong lọ trong một vòng tròn 43 * và trong lọ trung tâm là 47 *. Sau đó, tôi cắt bỏ gioăng - 2 chiếc xốp đã đánh bọt cho phía dưới và nhiệt độ nấu trở lại bình thường.
isalmi
Trích dẫn: igorechek

Tại sao bạn cần một bộ điều nhiệt? Tất cả các thiết bị có cảm biến nhiệt độ với độ chính xác 0,1 * C không hơn gì một công cụ quảng cáo. Và đối với điều này, bạn phải trả thêm tiền. Không thể tự đo nhiệt độ bên trong sữa chua, ngoại trừ việc hạ nhiệt kế xuống bên trong.
Tôi đồng ý 100%. Ngoài ra, tất cả các cảm biến nhiệt độ này có thể được sản xuất tại Trung Quốc.
Melanyushka
Trích dẫn: igorechek

Tại sao bạn cần một bộ điều nhiệt? Tất cả các thiết bị có cảm biến nhiệt độ với độ chính xác 0,1 * C không hơn gì một công cụ quảng cáo. Và đối với điều này, bạn phải trả thêm tiền. Không thể tự đo nhiệt độ bên trong sữa chua, ngoại trừ bằng cách hạ nhiệt kế xuống bên trong.
Thậm chí có thể đo nhiệt độ khi đang nấu bên trong sữa chua. Đã có rất nhiều bài viết về vấn đề này trong chủ đề này, lúc đầu bạn sẽ phải mày mò một chút để điều chỉnh bộ điều nhiệt - bằng cách đo nhiệt độ bên trong hũ khi chuẩn bị sữa chua, sau đó, nếu cảm biến điều nhiệt được cố định ở dưới cùng của máy làm sữa chua, chọn nhiệt độ cho phép sản phẩm nóng lên bên trong hũ không cao hơn yêu cầu. Bộ điều chỉnh nhiệt ghi nhớ các lần đọc gần nhất, không cần thiết phải điều chỉnh nó mỗi lần.
Tôi có Moulinex với bảy bình, theo quy luật, 1 lít sữa dễ dàng chứa trong sáu bình, và trong bình thứ bảy, tôi chỉ cần đổ nước vào, đặt bình này ở trung tâm nơi có nhiệt độ tối đa, tôi hạ cảm biến nhiệt vào bình. , trước đó đã bọc nó trong màng bám để cách ly khỏi nước.Tôi đặt giới hạn nhiệt độ trên và dưới trên bộ điều nhiệt và hiện tượng quá nhiệt trong trường hợp này không còn xảy ra nữa, khi nhiệt độ tăng lên đến giới hạn trên, máy làm sữa chua sẽ tắt và bật lại, đã nguội một chút khi nhiệt độ giảm xuống giới hạn dưới đặt trên bộ điều nhiệt. Bạn chỉ cần điều chỉnh nhiệt độ sưởi ấm mà bạn cần bằng cách sử dụng các miếng đệm cao su xốp, sẽ thuận tiện hơn cho một người nào đó làm điều này bằng cách sử dụng bộ điều chỉnh nhiệt. Nó hiển thị khá chính xác, đo nhiệt độ trong bình bằng đầu dò nhiệt độ điện tử và cảm biến điều khiển nhiệt độ, không có sự chênh lệch. Cá nhân tôi, đối với tôi, dường như thuận tiện hơn khi mua một bộ điều nhiệt và đặt nhiệt độ cho sữa chua cao hơn một chút, và đối với kefir, ví dụ, nó phải thấp hơn. Tôi đoán đó chỉ là một vấn đề thuận tiện. Rốt cuộc, không ai đưa ra khuyến nghị bắt buộc về việc sử dụng máy điều nhiệt, nhưng IMHO sẽ tiện lợi và đáng tin cậy hơn khi sử dụng máy điều nhiệt.
Mona1
Trích dẫn: igorechek

Tại sao bạn cần một bộ điều nhiệt? Tất cả các thiết bị có cảm biến nhiệt độ với độ chính xác 0,1 * C không hơn gì một công cụ quảng cáo.
"Ngươi không thích mèo? ... Chỉ là ngươi không biết nấu ăn!"
Và bộ điều chỉnh nhiệt là một điều COOL THING !!!
igorechek
Tôi muốn nói rằng tạo một bộ điều nhiệt cho sữa chua cũng giống như làm một bộ điều nhiệt để đun sôi một ấm đun nước. Và rõ ràng là bạn cần 100 *. Tại sao phải tùy chỉnh nó? Và do đó, rõ ràng là nhiệt độ phải nằm trong giới hạn chấp nhận được, tốt nhất là 38-40 *. Cách dễ nhất và đáng tin cậy nhất để tạo ra một thiết bị là điều chỉnh nó đến một nhiệt độ nhất định.
Điều chỉnh nó có ích gì nếu nhiệt độ yêu cầu đã được xác định và nó chỉ cần được duy trì tốt. Không có cảm biến nhiệt nào có thể duy trì T REAL với độ chính xác 0,1 *. Và tại sao lại chính xác như vậy? Trong việc làm sữa chua, điều quan trọng nhất là không được vượt quá ngưỡng T.
Và tôi chỉ có một trong những nhà sản xuất sữa chua đầu tiên, vì vậy nó được điều chỉnh không chính xác. Các dòng máy hiện đại, theo tôi biết, hỗ trợ khá tốt cho việc thiết lập nhà máy.
Một hãng nồi áp suất nào đó (thiết kế của Trung Quốc) có cài đặt là 70 !!! các mức áp suất. Và tại sao, nếu tối đa 2-3 là đủ? Đây là từ cùng một động thái quảng cáo. Nó không cần thiết, nhưng mọi người đã kêu lên từ co-va này.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì