Gà sốt sô-cô-la-anh đào trong phim "Sô-cô-la"

[Sô cô la (2000)]

Gà sốt sô-cô-la-anh đào trong phim "Sô-cô-la"

Thể loại: Món thịt

Thành phần
gà mái	1-1,5 kg
bơ	100g
hỗn hợp gia vị gà	1 muỗng cà phê
muscatel	100 ml
Nước xốt:
Hành tím Crimean (lớn)	1 máy tính
bơ	2 muỗng canh
anh đào đông lạnh	50g
muscatel	50 ml
giấm balsamic	2 giờ l
Đường	1,5 muỗng canh
ớt	0,5 giờ l
ca cao	1-1,5 giờ l
dầu ô liu	1 muỗng canh

Phương pháp nấu ăn

• Sô cô la (2000)
• Đạo diễn: Lasse Hallström
• Diễn viên: Juliette Binoche, Alfred Molina, Johnny Depp
• 
• 1. Ở một con gà, nâng da trên ức và đặt các miếng bơ giữa da và thịt ức. Sau đó, xát xác thịt với muối và gia vị và nướng trong lò. Đổ 100 ml rượu xạ hương vào đáy đĩa để nướng gà.
• 2. Chuẩn bị nước sốt:
• Cắt hành tây thành khối vuông nhỏ và hầm trong chảo với dầu ô liu và 50 ml rượu cho đến khi mềm (khoảng 20 phút). Làm ấm quả anh đào đã rã đông với đường, giấm balsamic và 2 thìa bơ. Kết hợp với hành tây và đánh trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Quay trở lại chảo hoặc chảo, thêm ca cao, ớt, đun sôi trong vài phút và phục vụ với thịt gà.

Ghi chú

Thịt gà trở nên rất mềm và ngon ngọt do nó được ngâm trong bơ. Nước sốt chua ngọt mang đến cho món ăn thành phẩm một hương vị tinh tế.
Nấu ăn với tình yêu và sự thèm ăn!

Đây là nước sốt! Tôi sẽ có công thức này vào sáng nay, khi tôi đang nấu gà! .. Tôi không còn dấu trang nữa, mà là một cuốn sách dạy nấu ăn!

Marinochka, xạ hương là gì? Bao nhiêu ca cao để cho vào nước sốt? Vui lòng thêm tỷ lệ vào công thức.

Irochka, Muscatel là một loại rượu tráng miệng tăng cường.

Tôi không còn dấu trang nữa mà là một cuốn sách dạy nấu ăn!

Irisha, tôi cũng vậy. Chúng tôi có rất nhiều công thức nấu ăn tuyệt vời trên trang web của chúng tôi!

[Xoắn]

Xoắn, một công thức sô cô la cho người sành ăn khác! Cảm ơn bạn!

[Marish,]

Marish, Chà, bạn là một người sành ăn! : rose: Đây là công thức! Lúc đầu, tôi thấy một chiếc bánh với sô cô la ... và sau đó có các sản phẩm từ thịt trong nước sốt như vậy! Làm tốt!

[Alexandra, Marisha]

Alexandra, Marisha, Cảm ơn những lời tốt đẹp!
Công thức làm nước sốt này chỉ dành cho bộ phim. Hai thành phần (anh đào và sô cô la) có trong khung. Những người còn lại đã "xâu chuỗi" vào hai vị này.