Có mùi thơm trong lớp vỏ giòn

Thể loại: Những đĩa cá
Có mùi thơm trong lớp vỏ giòn

Thành phần

Có mùi 1 kg
Petersburg bột mì kính nhỏ hơn
Muối nếm thử
Dầu hướng dương tinh luyện cho jacquard

Phương pháp nấu ăn

  • Hãy đánh tan và rửa kỹ, không cần làm sạch và rút ruột. Muối, lăn trong bột mì St.Petersburg và chiên cho đến khi vàng nâu. Smelt là một loại cá tinh tế và ngon đến mức không cần thêm nguyên liệu ... Ăn kèm với bánh mì lúa mạch đen. Chúc ngon miệng!!!

Món ăn được thiết kế cho

Bạn sẽ chiên bao nhiêu

Thời gian chuẩn bị:

40 phút trên 1 kg.

Ghi chú

Một món ăn St.Petersburg thực sự !!! Kẹt thật !!!

Công thức nấu ăn tương tự


Mùi "theo phong cách Gusakov" (Quản trị viên)

Có mùi thơm trong lớp vỏ giòn

Bánh mỳ
Có ai có bất kỳ công thức nấu ăn nào khác cho mùi không?
Melisa72ru
Bánh mỳ
ơ .. Tôi muốn thử công thức này ít nhất ...
Chỉ cần đến St.Petersburg là mơ ước được thử lắm ... nhưng dọc đường không gặp)))
mùa của cô ấy là khi nào?
Bánh mỳ
Mùa của cô ấy là vào tháng Năm. Bạn có thể thử nó tại lễ hội mùi vào ngày 12 và 13 tháng 5 tại Lenexpo chẳng hạn.
Melisa72ru
Wow, cô ấy cũng có ngày nghỉ ?! Thật thú vị !!! đây, chắc là vào một kỳ nghỉ và bạn có thể thử nó dưới mọi hình thức?
Cảm ơn vì công thức và sự giúp đỡ
Bánh mỳ
Vâng ... Smelt giống như một biểu tượng của St. không được phép ...
matroskin_kot
Ở Magadan có hun khói, mùa đông từ dưới băng, mùa xuân có lưới, ở Chukotka ... Ngon nhất là mùa đông, dưới băng ... Có con cá trê, có con nhỏ. . Cái cuối cùng thì dịu dàng hơn ...
Bánh mỳ
Có lễ hội xông khói ở Magadan không?
Vichka
Trích: Bánh mì

Có lễ hội xông khói ở Magadan không?
Có lẽ tôi không thuộc chủ đề này, nhưng khi tôi nói mùi thơm, tôi nhớ lại thời thơ ấu của mình, biển Nhật Bản, cảng Yedinka và tôi là một cái túi nhỏ và lớn chứa mùi trong nhà ...
Bánh mỳ
Chà, nếu từ thời thơ ấu, thì ở St.Petersburg đã ngửi thấy mùi của mùa xuân, tháng năm, mùi dưa chuột và những người ném từ những chiếc cầu trên dây thừng, một số kiểu chuyển thể như vòng tròn bằng lưới và kéo ra vài con cá cho mỗi người ... vậy bạn có thể bắt được vài kg ... bạn có thể tưởng tượng loại bãi cạn nào mà cô ấy đi dọc sông Neva ...
Vichka
Trích: Bánh mì

Chà, nếu từ thời thơ ấu, thì ở St.Petersburg đã ngửi thấy mùi của mùa xuân, tháng năm, mùi dưa chuột và những người ném từ những chiếc cầu trên dây thừng, một số kiểu chuyển thể như vòng tròn bằng lưới và kéo ra vài con cá cho mỗi người ... vậy bạn có thể bắt được vài kg ... bạn có thể tưởng tượng loại bãi cạn mà cô ấy đi dọc theo Neva ...
Chả biết hôi được đánh bắt thế nào, bộ đội mang về làm sẵn và trên tay tôi luôn có một con cá khô.
Melisa72ru
hmm ... đã đến lúc phải đi ... đến St.Petersburg, mọi người đã ăn đi, tôi chỉ có một mình trong những kẻ tụt hậu .. tôi đã bao lần và chưa bao giờ cắn cô ấy (ngửi)
Vichka
Trích: Melisa72ru

hmm ... đã đến lúc phải đi ... đến St.Petersburg, mọi người đã ăn đi, tôi chỉ có một mình trong những kẻ tụt hậu .. tôi đã bao lần và chưa bao giờ cắn cô ấy (ngửi)
Và tôi có một gói nhỏ thơm trong tủ lạnh ở nơi làm việc, nhưng tôi không còn ham muốn nó nữa, nhưng bằng cách nào đó nó không phải từ thời thơ ấu, như thể.
Melisa72ru
VS NIKA
thì chúng tôi sẽ đến với bạn !!!
Vichka
Trích: Melisa72ru

VS NIKA
thì chúng tôi sẽ đến với bạn !!!
Vâng, làm ơn!
matroskin_kot
Ở Magadan, không có ngày lễ thơm - tuy nhiên, mùa đông .... Vào mùa xuân - (tháng 6 giống như mùa xuân ..) - ngày lễ của capelin, và sau đó - ngày lễ của "Cá lớn" - đây là những người dân địa phương có điệu múa và các tambourines sắp xếp một kỳ nghỉ - và chúng tôi - ở đây, cũng như ở đây ... Tôi tôn trọng và yêu mến người dân St.Petersburg vì tình yêu nồng nàn của họ ..
Nhưng ... mùi rất, rất ...VS NIKA, đúng ... mùi nên là một túi ... không ít ...
Những kỷ niệm đúng ...
Leska
Trích dẫn: VS NIKA

Có lẽ tôi không thuộc chủ đề này, nhưng khi tôi nói mùi thơm, tôi nhớ lại thời thơ ấu của mình, biển Nhật Bản, cảng Yedinka và tôi là một cái túi nhỏ và lớn chứa mùi trong nhà ...
lẫn nhau, chỉ có Vịnh Razboynik. Và vì một lý do nào đó, những chiếc túi đựng cá luôn luôn là bưu phẩm (thủ công). Nhưng mùi thơm của dưa chuột tươi thì sao. Mùi Ladoga có nhiều xương hơn và không ngọt bằng so với mùi vùng Viễn Đông. Và những gì bây giờ được bán trong các cửa hàng với giá điên rồ hoàn toàn không có mùi TA.
Bánh mỳ
Trích dẫn: Leska

Mùi Ladoga có nhiều xương hơn và không ngọt bằng so với mùi vùng Viễn Đông. Và những gì bây giờ được bán trong các cửa hàng với giá điên rồ không hề có mùi TA.
Mỗi người hút cát đều ca ngợi đầm lầy của mình ... Tôi không biết về các cửa hàng ... chúng tôi có nó, giống như vậy, trong các cửa hàng, chỉ có thuốc chữa khỏi được tìm thấy ... Và vì vậy vào mùa có những khay cạnh tàu điện ngầm, và họ bán nó ngay từ khay ... Với giá .. krupnyak - 500 re / kg. Trung bình - 280, nhỏ - 180 ... Và vẫn bán hết ...
Leska
Bánh mỳ, Không xúc phạm . Chỉ là những ký ức thời thơ ấu: một phụ huynh được chuyển từ Leningrad đến phục vụ ở D. phía đông - do đó so sánh ...
Và bạn cũng cố gắng cuốn vào cơm bột mì - cuối cùng hạt sẽ như thế nào
Bánh mỳ
Trích dẫn: Leska

Bánh mỳ, Không xúc phạm .
Tôi thậm chí còn không nghĩ ... chỉ là một tuyên bố thực tế ...
Bánh mỳ
Trích dẫn: Leska

Bánh mỳ,
Và bạn cũng cố gắng cuốn vào cơm bột mì - cuối cùng hạt sẽ như thế nào
Vâng, có những suy nghĩ để thử không chỉ với lúa mì và gạo, mà còn với ngô với ớt ... và bạn sẽ cảm nhận được mùi vị của Nhật Bản và Mexico ...
Aprelevna
Trích dẫn: matroskin_kot

Ở Magadan có hun khói, mùa đông từ dưới băng, mùa xuân có lưới, ở Chukotka ... Ngon nhất là mùa đông, dưới băng ... Có con cá trê, có con nhỏ. . Cái cuối cùng thì dịu dàng hơn ...
Tôi là một phụ âm !!!!! Luôn luôn có mùi ở Viễn Đông. Mùa đông là mùa!
Cá da trơn vì vậy cuối cùng, từ dưới băng, ngon nhất !! Bố và anh trai của tôi, mỗi cuối tuần với marmyshka bên các lỗ
Và làm thế nào cô ấy có mùi tuyệt vời !!!
Luôn chiên trong bột và muối.
Vichka
Trích dẫn: matroskin_kot


Nhưng ... mùi rất, rất ...VS NIKA, đúng ... mùi nên là một túi ... không ít ...
Những kỷ niệm đúng ...
Bố tôi là một quân nhân và chúng tôi không phải đi đâu cho đến khi tôi đi học, nhưng khoảng thời gian này là đủ để có những ấn tượng trong cả cuộc đời. Vì vậy, mùi giống như bây giờ, có thể là muối trong nhà, sau đó là trứng cá muối, nhưng màu đen chúng tôi có trong các lọ 3 lít và có vẻ như nó là cần thiết.
celfh
Trích dẫn: matroskin_kot

Ở Magadan có hun khói, mùa đông từ dưới băng, mùa xuân có lưới, ở Chukotka ... Ngon nhất là mùa đông, dưới băng ... Có con cá trê, có con nhỏ. . Cái cuối cùng thì dịu dàng hơn ...
Ồ, với Magadan, vậy với Magadan ... còn nơi nào khác để thử mùi? Chắc chắn không phải với chúng tôi ở Vladimir, trong mọi trường hợp, những gì được bán ở đây sẽ bị đóng băng một khi nó bị đóng băng và không có mùi vị, và vì vậy tôi muốn thử ...
Bánh mỳ
Trích dẫn: celfh

Ôi, với Magadan, với Magadan ...

Peter không được xem xét nữa sao? Pravzdnik khai thác vào ngày 12 và 13 tháng 5 ... bạn có thể đến và thử ... với số lượng không giới hạn, chỉ cần có đủ tiền ...
celfh
Trích: Bánh mì

Peter không được xem xét nữa sao?
Đến Magadan dễ dàng hơn là tránh tất cả tắc đường từ Vladimir đến St.Petersburg
Bánh mỳ
Trích dẫn: celfh

Đến Magadan dễ dàng hơn là tránh tất cả tắc đường từ Vladimir đến St.Petersburg

Vậy thì, chúc bạn có một chuyến đi vui vẻ ...
miculishna
Có thể can thiệp bằng một câu hỏi nếu bạn lấy không phải bột mì St.Petersburg, nó sẽ không hoạt động? Smelt đã được đặt hàng rồi, một người thân đang bay từ St.Petersburg vào giữa tháng 5, sẽ mang
Bánh mỳ
Trích dẫn: Mikulishna

Có thể can thiệp bằng một câu hỏi nếu bạn lấy không phải bột mì St.Petersburg, nó sẽ không hoạt động? Smelt đã được đặt hàng rồi, một người thân đang bay từ St.Petersburg vào giữa tháng 5, sẽ mang

Chà, hãy để một người họ hàng lấy thêm một kg bột mì ở St.Petersburg với anh ta ... đồng thời so sánh kết quả và chia sẻ cảm nhận của bạn ...
miculishna
Trích: Bánh mì

Chà, hãy để một người họ hàng lấy thêm một kg bột mì ở St.Petersburg với anh ta ... đồng thời so sánh kết quả và chia sẻ cảm nhận của bạn ...

Không, bột mì chắc chắn là không may mắn. Tôi sẽ mua ở đây, chúng tôi có cái này trong cửa hàng của chúng tôi
Bánh mỳ
Trích dẫn: Mikulishna

Không, bột mì chắc chắn là không may mắn. Tôi sẽ mua ở đây, chúng tôi có cái này trong cửa hàng của chúng tôi
Chà, trong bột mì Novosibirsk, tốt hơn là bánh mì nóng chảy Magadan dưới băng, và lò luyện Ladoga nên được cuộn riêng ở cảng trước St.Petersburg. Nếu bạn không tin tôi, hãy kiểm tra nó cho chính mình. :-)
nakapustina
Hôm nay cuối cùng tôi đã chiên luyện kim, không chỉ với pre-port (hơn), mà với bột ngô (cũng không tệ). Chúng tôi có một loạt các mức giá cho hun khói từ 140 đến 180 rúp. Nhưng điều này trong khi smelt không đi đến Volkhov, sau đó nó sẽ gần như miễn phí
Bánh mỳ
Một người chơi miễn phí như vậy ở đâu với giá cả hợp lý? Thông báo gấp địa chỉ ... Mình đang bỏ bao lớn khoai tây đi mua !!!!
nakapustina
Lò luyện kim miễn phí được bán ở thành phố Volkhov, nằm trên bờ sông Volkhov (bắt nguồn từ hồ Ilmen và chảy vào hồ Ladoga) Ngoài ra còn có sông Syas ở vùng Volkhov. Tôi đến thăm một người bạn và chúng tôi đã đi xem họ bắt mùi ở đó như thế nào. Một cảnh tượng xứng đáng với bàn chải của người nghệ sĩ. Chỉ có điều tôi không thích việc ngư dân vứt những con cá nhỏ và đi trên nó, bờ biển thậm chí còn đang phủ bạc.
Bánh mỳ
ahhh ... nó rõ ràng ... nhưng ở St.Petersburg thì nó là một sự khác biệt ... với giá cả, tôi đã viết ở trên ... Hôm nay, sự thật được chọn là krupnyak 450 chứ không phải 500 ...
Bánh mỳ
Vì vậy, có thể làm bánh mì nấu chảy trong bột mì St.Petersburg, trong bột ngô, gạo ... Có thể có những lựa chọn nào khác? M. b. thử tempura?

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì