Nước sốt tỏi Lebanon Tum

Thể loại: Nước sốt
Phòng bếp: Người Lebanon
Nước sốt tỏi Lebanon Tum

Thành phần

tỏi 2 đầu
Dầu thực vật 320 ml
Protein từ trứng gà 2 chiếc.
Muối 2 muỗng cà phê
Nước chanh 80 ml

Phương pháp nấu ăn

  • Bóc vỏ tỏi, giã nát trong máy ép tỏi hoặc xay cùng với muối trong máy xay sinh tố.
  • Đánh lòng trắng trứng cho đến khi đạt đỉnh ổn định bằng máy trộn.
  • Sau đó cho tỏi và muối vào các protein, tiếp tục đánh trong 3 phút.
  • Sau đó, chúng tôi bắt đầu thêm dầu theo từng phần nhỏ, xen kẽ với nước cốt chanh - dầu, sau đó là nước trái cây, chúng tôi lặp lại chu trình.
  • Với một máy trộn tốt, việc này sẽ mất khoảng 15 phút.
  • Kết quả là một khối nhẹ, mịn.
  • Thích hợp làm nước xốt cho salad rau, khoai tây, thịt.
  • Ngon!
  • Trong tủ lạnh, như các chuyên gia nói, nó có thể được bảo quản đến 2 tuần.

Ghi chú

Nguồn của công thức là diễn đàn "Người Nga ở Lebanon".

🔗

Công thức nấu ăn tương tự

Sốt KFC (Trinitron)

Nước sốt tỏi Lebanon Tum

Caprice
Chà! Tôi đã làm sốt mayonnaise, tôi đã thêm tỏi và thì là (tự làm), tôi thậm chí còn không biết rằng nó được gọi là "Nước sốt tỏi Lebanon"
Đúng, tôi, tuy nhiên, đặt ít tỏi hơn ...
MariV
Ira, cái mà tôi đã mua và cái mà tôi bán - hãy cung cấp một liên kết đến diễn đàn "Người Nga ở Lebanon"?
Tôi nghĩ đây là một công thức Trung Đông.
Nhân tiện, nước sốt rất ngon!
Caprice
Trích: MariV

Ira, cái mà tôi đã mua, cái mà tôi bán - cho một liên kết đến diễn đàn "Người Nga ở Lebanon"?
Tôi nghĩ đây là một công thức Trung Đông.
Nhân tiện, nước sốt rất ngon!
Không, Ol, cảm ơn, không cần liên kết với Lebanon. Chúng tôi có "ẩm thực Trung Đông" của riêng mình ở đây
vyt
trạm xăng rất thú vị. cảm ơn vì công thức !!! đơn giản và ngon
yara
katerix đã đưa ra một cái gì đó tương tự, https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167994.0, nhưng cách nấu ăn của bạn tôi thích hơn. Tôi biết nó có mùi như tỏi, nhưng tôi thích nó

MariV
Trích dẫn: Caprice

Không, Ol, cảm ơn, không cần liên kết với Lebanon. Chúng tôi có "ẩm thực Trung Đông" của riêng mình ở đây
Thực ra, chúng ta đều là anh chị em của nhau! : family: Từ một bà mẹ trước đến .........
SchuMakher
Vâng, nó chỉ là đá với tỏi
MariV
Trích dẫn: ShuMakher

Vâng, nó chỉ là đá với tỏi
Vâng, Mash, một công thức như vậy!
SchuMakher
Bạn có thể tưới nước cho pampukhi!
Caprice
Trích dẫn: ShuMakher

Bạn có thể tưới nước cho pampukhi!
Ý nghĩ tuyệt vời! Người thân sẽ đến từ Ukraine, tôi sẽ nấu cho họ món borscht của người Do Thái với pampukh với nước sốt tỏi Lebanon
Lyalusha
Cảm ơn vì công thức, có lẽ hơi giống mayonnaise ???
katerix
vì vậy nó thậm chí còn dễ dàng hơn để làm tất cả !!! mua tất cả mọi thứ ở dạng bột: tỏi khô, bột lòng trắng trứng, axit xitric, muối ... ném tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố và chỉ thêm dầu !!!
và bình tĩnh phơi bày nó như một công thức riêng biệt một lần nữa !!!
và như vậy trong một tuần sẽ chỉ nhập một loại bột tỏi LEBANIAN trong các biến thể nấu ăn khác nhau !!! lớp học
Medusa
Laconic và không giả tạo, và quan trọng nhất - cực kỳ diệt khuẩn!
Sẽ có một cuộc rượu - tôi chắc chắn sẽ tái tạo nó.
Sẽ rất thú vị khi thử nghiệm và chơi cá trích muối nhẹ trong nhân như vậy.
Và bữa ăn nhẹ của tôi sẽ có dấu hiệu gọi là tum-herring!
MariV
Trích dẫn: katerix

vì vậy nó thậm chí còn dễ dàng hơn để làm tất cả !!! mua tất cả mọi thứ ở dạng bột: tỏi khô, bột lòng trắng trứng, axit xitric, muối ... ném tất cả mọi thứ vào máy xay sinh tố và chỉ thêm dầu !!!
và bình tĩnh phơi bày nó như một công thức riêng biệt một lần nữa !!!
và như vậy trong một tuần sẽ chỉ nhập một loại bột tỏi LEBANIAN trong các biến thể nấu ăn khác nhau !!! lớp học
Vâng, mọi thứ đều có thể - nếu bạn muốn!

Thông minh! Laconic và không giả tạo, và quan trọng nhất - cực kỳ diệt khuẩn! Ngất xỉu
Sẽ có một giấc mơ Cô gái uống rượu - tôi chắc chắn sẽ tái sản xuất.
Sẽ rất thú vị khi thử nghiệm và chơi món cá trích muối nhẹ trong nhân như vậy. Cô gái yêu
Và bữa ăn nhẹ của tôi sẽ có dấu hiệu gọi là tum-herring! Chà! Thêm chi tiết: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=168138.0
Cá trích cũng sẽ tốt!

Cảm ơn công thức Hoa, chắc hơi giống sốt mayonnaise nhỉ ???
- Lyalusha, rất giống với mayonnaise!

Bạn có thể tưới nước cho pampukhi! Cô gái vỗ tay
Masha, chỉ với bánh mì - ngon tuyệt!
Evri4ka
Đăng ký đặc biệt. Tum là một loại nước sốt thực sự ngon. Nếu nó thành ra, thì nó phải có độ sệt và không liên quan gì đến mayonnaise. Nó rất hợp với thịt nướng, thịt nướng. Một loại rau nhúng tuyệt vời. Và công thức rất đúng.
MariV
Evri4ka, Cảm ơn bạn. những gì họ nhớ lại! Và rồi chính tôi cũng đã quên. Nó sẽ phải được thực hiện.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì