Teiglah

Thể loại: Bánh kẹo
Teiglah

Thành phần

Bột mì 1⅓ cốc
Các loại hạt đã bóc vỏ (quả óc chó, quả phỉ) 1½ cốc
Gừng xay 2 muỗng cà phê
Nhục đậu khấu xay hoặc nghiền ¼ h. L.
Bột nở ¼ h. L.
Muối ¼ h. L.
Trứng 2 chiếc.
Lòng đỏ trứng 2 chiếc.
Dầu thực vật tinh luyện 2 muỗng canh. l.
Mật ong 1 ly
đường nâu ¾ kính

Phương pháp nấu ăn

  • Chiên các loại hạt trong chảo hoặc lò nướng và cắt nhỏ.
  • Rây bột mì vào âu, cho muối, bột nở, ¼ phần gừng và nhục đậu khấu vào.
  • Tạo một cái giếng trong bột và thêm trứng, lòng đỏ và bơ.
  • Nhào một khối bột cứng, đồng nhất và dẻo.
  • Cắt bột thành 8 miếng trên bề mặt đã được tráng bột nhẹ.
  • Cuộn từ mỗi phần một garô không dày hơn 1,5 cm, tốt hơn là mỏng hơn.
  • Cắt tất cả các dây nịt thành các hình trụ có kích thước bằng đường kính dây nịt.
  • Teiglah
  • Đặt các hình trụ lên một tấm nướng đã được bôi mỡ để chúng không chạm vào nhau.
  • Teiglah
  • Nướng trong lò ở 180 ° C trong khoảng 10 phút hoặc cho đến khi bánh có màu vàng hoặc nâu nhạt.
  • Teiglah
  • Trong một chiếc chảo hoặc chảo sâu lòng có đáy dày, nấu mật ong với đường và phần gừng còn lại trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng thìa gỗ khuấy đều.
  • Teiglah
  • Khi đường tan hết, đun sôi rồi giảm lửa xuống nhỏ. Nấu cho đến khi có tiếng nổ nhẹ ~ 5 phút.
  • Cho các loại hạt và bánh quy vào xi-rô mật ong.
  • Teiglah
  • Khuấy cho đến khi xi-rô bao phủ đều tất cả mọi thứ.
  • Teiglah
  • Nấu trên lửa nhỏ khoảng 10 phút cho đến khi có màu vàng nâu, thỉnh thoảng dùng thìa gỗ khuấy đều.
  • Lót một tấm nướng bằng giấy bạc dày (!). Bôi dầu lên giấy bạc. Nếu giấy bạc của bạn mỏng, hãy bôi dầu mỡ lên nó (bạn cũng có thể rắc hạt anh túc lên trên).
  • Teiglah
  • Đặt hỗn hợp nướng lên giấy bạc và dùng thìa trộn đều.
  • Teiglah
  • Để hỗn hợp nguội hoàn toàn. Lật nó lên bảng và lấy giấy bạc ra.
  • Cắt thành các hình vuông nhỏ 1,5x1,5 cm.
  • Ăn ngon miệng, ngọt ngào!
  • Teiglah


SchuMakher
Vâng, vâng, nó là của chúng tôi, nó rất ngon
Arka
Manya, đây là teiglah đầu tiên của tôi được làm bằng tay của chính mình! Tôi có một màn ra mắt!
Rita
Thật là một mayunnitsa !!!
Đúng là một đẳng cấp bậc thầy !!!

Còn bài luận ảnh hứa hẹn phô mai do chính tay chồng làm ở đâu? Hay tôi đã bỏ qua nó?
Arka
Trích dẫn: Rita

Thật là một mayunnitsa !!!
Đúng là một đẳng cấp bậc thầy !!!

Còn bài luận ảnh hứa hẹn phô mai do chính tay chồng làm ở đâu? Hay tôi đã bỏ qua nó?
Cho đến nay, tôi chỉ vẫy miếng pho mát trước mũi của mình
Cần phải lấy lại sữa thật!

P.S. Tôi sẽ đi theo cách tôi sẽ nếm thử nó trưởng thành như thế nào trong vài giờ nữa
Xoắn
Thật là ngon ... !: Nyam: Tôi muốn ...
Gasha
Natashik, nó ngon làm sao!
Arka
Gasha, Marisha, cảm ơn!
Tôi đã biết, trong khi công thức được lan truyền, một nửa trong số đó đã bị trói buộc mà không được chú ý cho bản thân tôi và trong lúc này cho những người khác.
Tôi cũng chỉ muốn làm bằng hạt anh túc
Ilona
Trích dẫn: Arka

Cho đến nay, tôi chỉ vẫy miếng pho mát trước mũi của mình
Cần phải lấy lại sữa thật!

P.S. Tôi sẽ đi theo cách tôi sẽ nếm thử nó trưởng thành như thế nào trong vài giờ nữa
Ồ, và tôi đã bỏ lỡ điều gì đó về pho mát ??? Tôi chỉ có thể nghe thấy "syyyrrr!" giống như những con chuột giống nhau - Tôi đang chết, ngay khi tôi cần nó !!! Bạn đã bỏ lỡ công thức hoặc những gì? Tôi đã tự làm vào năm đó, nhưng nó trông giống như bị tan chảy hơn, nhưng tôi muốn nó, giống như các bà già ở chợ bán pho mát với các loại thảo mộc. Ai đó có thể dạy không?

Z. Y. Và món kẹo ngọt, Natus, trông rất ngon miệng!
Arka
Trích dẫn: ilonnna

Ồ, và tôi đã bỏ lỡ điều gì đó về pho mát ??? Tôi chỉ có thể nghe thấy "syyyrrr!" giống như những con chuột giống nhau - Tôi đang chết, ngay khi tôi cần nó !!! Bạn đã bỏ lỡ công thức hoặc những gì?

Suluguni vụt sáng ở đây, nhưng tôi chưa đăng công thức. Tôi nghĩ rằng để rõ ràng các quy trình, cần phải tạo ra nhiều bức tranh hơn. Với pho mát thà xem một lần để khỏi vỡ đầu "phải không?"
Ilona
Trích dẫn: Arka

Suluguni vụt sáng ở đây, nhưng tôi chưa đăng công thức. Tôi nghĩ rằng để rõ ràng các quy trình, cần phải tạo ra nhiều bức tranh hơn. Với pho mát thà xem một lần để khỏi vỡ đầu "phải không?"
Suluguni cũng là nadaa !!! Nhưng tôi vẫn không tìm anh ta, mà giống Adyghe hơn, nhưng vẫn không phải anh ta ... vâng ... bạn có thể giải thích quả sung ...
Arka
Trích dẫn: ilonnna

Suluguni cũng là nadaa !!! Nhưng tôi vẫn không tìm anh ta, mà giống Adyghe hơn, nhưng vẫn không phải anh ta ... vâng ... bạn có thể giải thích quả sung ...
suluguni là một người Imeretian trước đây (lần đầu tiên nó được thực hiện)
nhưng Imeretian rất có thể là thứ bạn đang tìm kiếm
Ilona
Chà, vì Ameretian là một nửa suluguni, nên cứ như thể công thức trong studio sẽ được mong đợi càng sớm càng tốt!
Arka
Trích dẫn: ilonnna

Chà, vì Ameretian là một nửa suluguni, nên cứ như thể công thức trong studio sẽ được mong đợi càng sớm càng tốt!
đầu tiên, một số con bọ rùa tử tế nên cho Ark một ít sữa
14anna08
Nhưng làm thế nào để phân biệt tử tế và không trung thực, hả?
Ilona
Và cô ấy không phải là "khạc" đậu nành đàng hoàng, cách đó một dặm bạn có thể thấy "Wimm-Bill-Dann", "Danone" mọi người, Lianozovo, ồ vâng, họ có rất nhiều biệt danh trong đàn! Và tất cả một số loại silicone
Arka
Trích dẫn: 14anna08

Nhưng làm thế nào để phân biệt tử tế và không trung thực, hả?
bạn có cảm thấy sự khác biệt?
🔗 🔗

Trích dẫn: ilonnna

Và cô ấy không phải là "khạc" đậu nành đàng hoàng, cách đó một dặm bạn có thể thấy "Wimm-Bill-Dann", "Danone" mọi người, Lianozovo, ồ vâng, họ có rất nhiều biệt danh trong đàn! Và tất cả một số loại silicone
chính xác
katerix
Đó là bếp từ nào? (Tôi không hiểu lắm về điều này ... đối với tôi đồ ngọt không phải là ngày lễ ... nhưng tất nhiên nó sẽ phù hợp với trẻ em !! ít nhất hãy thử một lần) ...
chỉ có mật ong Ukraina của tôi hết ... Tôi không thích loại địa phương, cam chua và đắt tiền ...
từ mùa mới order mật ong 10kg về nhé !! và bây giờ công thức đã đi vào dấu trang !!
cho tôi biết, nó trông như thế nào? gõ kazinak?
Hươu cao cổ
Tôi đã đưa nó vào bookmark, nó trông thật tuyệt vời. Bạn có thể thay thế đường nâu bằng đường thông thường không?
Cảm ơn vì đã khai sáng về những con bò.
celfh
Cần làm...

Cái gì mayunnitsa
và đây là hto?
Arka
Trích dẫn: katerix

Đó là bếp từ nào? (Tôi không hiểu nhiều về điều này ...
... cho tôi biết, nó trông như thế nào? gõ kazinak?
Những đồ ngọt này, Katerina, từ ẩm thực Do Thái
Có vẻ như, vâng, giống như kozinaki (ẩm thực Gruzia) hoặc các loại hạt rang (ẩm thực Pháp)

Trích dẫn: hươu cao cổ

Bạn có thể thay thế đường nâu bằng đường thông thường không?
Tất nhiên, bạn cũng có thể sử dụng đường trắng! Mình nghĩ là bạn nên bớt đi một chút, nếu không răng sẽ giảm độ ngọt chứ không có gì dính vào nhau đâu.

Trích dẫn: celfh

Maymunitsa ...
và đây là hto?
Ơ, tự nhiên, vào ngày 1 tháng 4, bạn cần phải xem diễn đàn
để làm quen với Maymunitsa, vui lòng vào đây: Maymunitsa với nước sốt
Ilona
Trích dẫn: Arka

để làm quen với Maymunitsa, vui lòng vào đây: Maymunitsa với nước sốt
Eh, Natasha, bạn đã gửi một người đàn ông đến vương quốc thứ ba mươi! ... Bây giờ chạy đi bắt mối bằng cáng và amoniac)) Tiếc mất người ... bản thân cô ấy sẽ không trở về nếu không có lời nói ma thuật
Arka
Không có gì, Tatiana vẫn ngoại tuyến
Tôi sẽ bắt ...

Bằng cách nào đó, tôi không nghĩ đến amoniac ... Tôi có thể thêm vào các thành phần ngay lập tức và không hấp
Ilona
Trích dẫn: Arka


Bằng cách nào đó, tôi không nghĩ đến amoniac ... Tôi có thể thêm vào các thành phần ngay lập tức và không hấp


Z. Y. Không, thực sự ... hãy để nó đi đến cùng mà không có nó) Tìm hiểu xem những người thợ làm bánh đã nóng nảy như thế nào! Nhưng bây giờ tất cả các công thức khó khăn - ugh !!! Họ tìm ra kiểu tóc mái sau khi duỗi mái đó!
Xoắn
Natul, Tôi đã thực hiện lần thứ ba entot traglah, shob đã chụp ảnh! Rải rác vào không khí!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!

🔗
Arka
Trích dẫn: Twist

Natul, Tôi đã thực hiện lần thứ ba entot traglah, shob đã chụp ảnh! Rải rác vào không khí!
Cảm ơn bạn rất nhiều vì công thức!
Và tôi đang nói về cái gì! Chà, tôi đã tự mình làm được ít nhất một nửa! Và tôi bình tĩnh với đồ ngọt, không cho tôi ăn bánh mì, cho tôi một miếng thịt (có điều gì đó bối rối ..)

Hóa ra bay đi! Marina, bạn thậm chí còn cắt phải, không giống như tôi. Tôi còn quá nhỏ để không cắn mà ngay lập tức cho vào miệng.
Xoắn
Lần đầu tiên tôi cũng cắt, như của bạn. Nhưng sau đó tôi nhận ra rằng kích thước quá nhỏ đối với người ăn của tôi. Người chồng nói - bàn tay bị mỏi khi di chuyển giữa đĩa và miệng.
14anna08
Trích dẫn: Twist

Người chồng nói - bàn tay bị mỏi khi di chuyển giữa đĩa và miệng.
cần phải nhớ
Hươu cao cổ
Trích dẫn: Twist

Tay bị mỏi khi di chuyển giữa đĩa và miệng.

Siêu cụm từ

Các công thức nấu ăn khác trong phần "Đồ ngọt và món tráng miệng"

Kem protein
Kem protein
Marshmallow tự làm
Marshmallow tự làm
Soufflé sữa đông với siro chà là
Soufflé sữa đông với siro chà là
Tráng miệng Viva
Món tráng miệng "Viva"
Kem Fig (vả)
Kem Fig (vả)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì