Bánh mì ít calo với cám lúa mạch đen

Thể loại: Bánh mì men
Bánh mì ít calo với cám lúa mạch đen

Thành phần

Nước (kem chua rất cũ, st. Kefir + nước từ thẻ var.) 280 ml
Bột mì 300g
Cám (lúa mạch đen) 50g
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 0,5 muỗng cà phê
Nấm men khô 1 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

  • Để thành công trong kinh doanh: Tôi hâm nóng chất lỏng. Tôi đặt 1 chương trình ("Cơ bản"), kích thước M.
  • Bánh mì ít calo với cám lúa mạch đen

Món ăn được thiết kế cho

~ 600 gr

Thời gian chuẩn bị:

4 tiếng

quản trị viên

Ôi, hai mặt của chiếc bánh mì của bạn ở đâu cho biết rằng nó đã biến thành những ngọn đồi
abksar
Không có hành động quân sự nào, nhưng sự nhẹ nhõm thực sự khiến bạn phải suy nghĩ! Không hiểu sao trước đây tôi không bị những cục như vậy. Có lẽ tôi đã không hoàn thành bún trong khi trộn ... Hôm đó hơi bão.
Boka
Tại sao bánh mì của bạn ít calo?
quản trị viên
Trích: Boka

Tại sao bánh mì của bạn ít calo?

Bánh mì sẽ không bao giờ có hàm lượng calo thấp, bởi vì nó chứa một lượng lớn bột mì - bất kỳ loại bột nào!
abksar
Như bạn có thể hiểu, tôi gọi nó là "ít calo" - không phải tôi !!! Tác giả có lẽ muốn nói đến sự vắng mặt của các loại thực phẩm có hàm lượng calo cao khác (bơ, kem, sữa, v.v.). Công thức ban đầu được giới thiệu để nhào bằng tay và nướng trong lò. Dựa vào kinh nghiệm và lời giới thiệu của các “bô lão” (tôi hiểu chữ này lắm!) Tôi đã làm giả cho HP, nhưng để nguyên tên.
đa dạng
Làm thế nào để bánh mì của bạn khác với bánh mì? Svlana78 https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38902.0 , ngoại trừ phần bổ sung (và rõ ràng là không cần thiết ở đây) 40 ml. chất lỏng?
Bạn thậm chí công thức và phương pháp chuẩn bị từng chữ khi bạn nhập nó, chỉ thêm "size M"
Tại sao lại sao chép công thức nấu ăn ?!
quản trị viên
Trích dẫn: đa dạng


Tại sao lại sao chép công thức nấu ăn ?!

Đọc câu trả lời tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

Công thức nấu ăn khác nhau về quyền tác giả và chất lỏng là một vấn đề cá nhân
đa dạng
quản trị viên, tất nhiên, tôi không có ý xúc phạm abksar , Tôi thực sự không hiểu, vì công thức nguyên văn sao chép từ công thức Svlana78 Và thậm chí không có ai được thêm từ abksar những từ khác với trọng lượng của ổ bánh! Vậy sự khác biệt “cá nhân” ở đây là do đâu? No-pa-no-mayu ... Có quá nhiều chất lỏng (đánh giá qua bề ngoài của ổ bánh mì) không?
Không, theo tôi, đây vẫn là một vi phạm rõ ràng về "bản quyền".
Nhưng, có lẽ, tôi đã chấp nhận vô ích với các câu hỏi và ý kiến ​​của mình - tôi không phải thiết lập các quy tắc ở đây.
P. S. Đừng nghĩ rằng tôi không xấu tính, tôi chỉ thực sự ngạc nhiên
P. S. P. S. Và, nói chung, thật tốt khi tôi đã tham gia, bây giờ tôi biết rằng tôi đã có thể vẽ ra công thức của mình mà tôi đã để lại.
quản trị viên
Trích dẫn: đa dạng

nói chung, thật tốt khi tôi đã tham gia, bây giờ tôi biết rằng tôi đã có thể vẽ ra công thức của mình mà tôi đã để lại

Đức ơi, lâu rồi mình mới viết thư cho mọi người - tự nấu ăn, tự nướng và trưng bày các công thức của tác giả, mình sẽ rất vui khi thấy chúng
abksar
tôi xin chân thành xin lỗi vì đã sao chép !!! Thành thật mà nói đã không theo đuổi suy nghĩ này. Công thức được lấy từ một tập tài liệu, nơi hoàn toàn không viết gì về những người làm bánh mì. Và theo năm xuất bản, tôi nghĩ về HP không nghe thấy gì vào thời điểm đó. T. K. Công dân sao chép ngay lập tức gây phẫn nộ Tôi yêu cầu người điều hành xóa công thức này.
quản trị viên
Trích dẫn: abksar

T. K. Công dân sao chép ngay lập tức gây phẫn nộ Tôi yêu cầu người điều hành xóa công thức này.

Đọc về cách xóa công thức nấu ăn tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=125310.0

Trước khi bắt đầu cuộc trò chuyện về việc xóa công thức nấu ăn một lần nữa, tôi khuyên những người khởi xướng quá trình xóa nên tự làm quen với các bài đăng này (xem liên kết ở trên)
abksar
Tôi đã đọc những bài viết này. Yêu cầu của tôi là một phản ứng trước những lời chỉ trích. Đồng thời, tôi coi đó là điều chính đáng! Nhưng cũng với (cấp trên) với tư cách là người điều hành - tôi không muốn tranh luận!
quản trị viên
Trích dẫn: đa dạng

quản trị viên, tất nhiên, tôi không có ý xúc phạm abksar , Tôi thực sự không hiểu, vì công thức nguyên văn sao chép từ công thức Svlana78 Và thậm chí không có ai được thêm từ abksar những từ khác với trọng lượng của ổ bánh! Vậy sự khác biệt “cá nhân” ở đây là do đâu? No-pa-no-mayu ... Chất lỏng quá mức (đánh giá bằng hình thức của ổ bánh mì)?
Không, theo tôi, đây vẫn là một vi phạm rõ ràng về "bản quyền".
Nhưng, có lẽ, tôi đã chấp nhận vô ích với các câu hỏi và ý kiến ​​của mình - tôi không phải thiết lập các quy tắc ở đây.
P. S. Đừng nghĩ rằng tôi không xấu tính, tôi chỉ thực sự ngạc nhiên
P. S. P. S. Và, nói chung, thật tốt khi tôi đã tham gia, bây giờ tôi biết rằng tôi đã có thể vẽ ra công thức của mình mà tôi đã để lại.

Vì vậy, tôi không muốn bắt đầu một cuộc trò chuyện, nhưng các bình luận cứ thế đi ...

Trích dẫn bản thân tôi ở đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=110140.0 , Tôi nghĩ đây là cách thực sự, vì vậy hãy đối xử trung thành với nhau, trừ khi nó có mùi như đạo văn rõ ràng (có một chủ đề riêng về điều này, tôi khuyên bạn nên đọc nó)

"Tôi muốn nhắc nhở mọi ngườirằng hầu hết các phương pháp nấu món này hay món kia, bánh mì đã được phát minh, chế biến từ rất lâu và rất nhiều lần bởi những người khác nhau, cho đến "Vua của các loại đậu", được mô tả trong nhiều nguồn khác nhau, sách báo, Internet ... mà đôi khi chính bạn nghĩ rằng đã xảy ra trường hợp ai đó có thể nấu ăn theo cách gần như giống nhau, từ những sản phẩm thực tế giống nhau ... hoặc tôi nấu ăn theo cách của người khác - tất nhiên là một câu hỏi thú vị. ..

Có một bí quyết ẩm thực tuyệt vời - nếu bạn nghĩ rằng bạn đã chế biến một món ăn mà chưa ai từng nấu trước đó, thì bạn đã nhầm! Chắc chắn sẽ có người thốt lên: “Ồ, tôi cũng đã nấu món này, nhưng thay vì… tôi bỏ nó xuống!”.
Và cho dù bạn nấu món gì, đơn giản hay phức tạp hơn, hãy nhớ rằng có lẽ ai đó đã nấu món đó rồi, và tất cả bí quyết ẩm thực, dù lớn hay nhỏ, đều đã được biết đến từ lâu và đang đi khắp thế giới với sự trợ giúp của Internet, sách, tạp chí thời sự. Vâng, những người mẹ và bà của chúng tôi đã trao cho chúng tôi những cuốn sổ ghi chép trân quý của họ với các công thức nấu ăn hoặc nói chúng qua điện thoại, và chúng tôi đã sử dụng di sản này bằng cách bổ sung kiến ​​thức và kỹ năng của mình cho chúng. "

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì