Thịt heo sốt rau củ khô (Cuckoo 1054) - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Thịt heo sốt rau khô (Cuckoo 1054)

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Thịt lợn (giăm bông)	500-600 gam
Các loại rau củ khô và sấy khô (củ cải, bắp cải su hào, táo)	một vài đĩa rau
Hỗn hợp rau khô để nấu súp	1-2 nhúm
Nước sạch	500-600 ml.
Muối	nếm thử
Bơ	10-15 gam
Bột mì	1-1,5 muỗng canh. l.
Hành lá, mùi tây tươi	để rắc

Phương pháp nấu ăn

Tôi đã nấu trong Multicooker CUCKOO 1054
Để chế biến món ăn này, tôi đã sử dụng:
🔗
🔗
🔗
Thịt nào cũng được, nhưng mình có món chân giò nạc.
Cắt thịt thành các dải lớn hoặc miếng nhỏ.
Cho thịt vào nồi ninh nhừ, thêm các loại rau thơm, rau khô (củ cải, su hào, táo), muối, nước, nếu cần có thể thêm một chút gia vị cho vừa ăn. Bật chế độ Multi-cook, 110 * C, 8-10 phút và để thịt ở trạng thái sẵn sàng.
Trong một bát riêng, trộn bột mì và bơ (không được làm tan chảy!), Xay bơ và bột mì cho đến khi mịn. Dần dần, 1-2 muỗng canh. l. thêm nước dùng từ nồi, khuấy mỗi lần cho đến khi mịn để có được hỗn hợp có độ sệt của "kem chua lỏng".
Bật nồi đa năng ở chế độ Chiên, để thịt và nước dùng sôi, cẩn thận đổ hỗn hợp thạch vào thịt, khuấy liên tục để nước dùng được ủ vào nước thịt. Để lửa nhỏ trong 1 phút và tắt thiết bị đa năng.
Trong khi nấu thịt, bạn có thể chuẩn bị một món ăn kèm, chẳng hạn như khoai tây luộc hoặc mì ống luộc.
Hành lá và mùi tây thái nhỏ.
Bày món ăn: bày bánh hạnh nhân đã luộc ra đĩa, cho thịt với rau lên trên, rưới nước thịt lên.
Phục vụ tận bàn - Thưởng thức ngon miệng!

Ghi chú

Khi tôi định nấu món thịt này trong nước thịt, tôi vẫn không biết cuối cùng chuyện gì sẽ xảy ra ...
Rau khô (củ cải và su hào) có vẻ ngọt ngào với vị cay, táo có vị chua, rau khô có mùi thơm - kết quả là nó trở nên đồng đều ở dạng thành phẩm và cho một hương vị tuyệt vời của món rau hầm!

Tôi nấu nước dùng với một chút bột mì đơn giản trong bơ, tôi chỉ muốn xem xét cẩn thận các loại rau khô đã làm sẵn. Nhưng, tôi nghĩ, lần sau có thể làm sốt nước thịt với kem hoặc kem chua - món này cũng sẽ rất ngon!

Bạn có thể lựa chọn các loại rau cho vừa ăn, cho nhiều hoặc ít rau khô chua ngọt vào nước dùng, điều này sẽ tạo cho bạn một hương vị khác biệt.

Thật nhiều cho món củ cải với bắp cải su hào!

Bạn không thể cho những loại rau như vậy vào món hầm sống, nhưng chúng rất ngon khi được sấy khô! Một lựa chọn tuyệt vời cho mùa đông, khi bạn cần đa dạng hương vị của các món thịt!

Tôi hy vọng kinh nghiệm sử dụng rau câu khô trong các món thịt sẽ giúp bạn quyết định có nên làm rau câu khô tại nhà hay không.

Nấu ăn với niềm vui và thưởng thức bữa ăn của bạn!