Alenka212
Chúng ta phải thử pho mát nhỏ theo cách này
Doxy
Elena, hãy thử nó - bạn sẽ không hối tiếc! Ở nhiệt độ sữa đông thấp như vậy, khoảng 70-80˚С, độ đặc của sữa đông (pho mát) chuyển sang dạng kem, không có hạt casein. Và việc “thanh trùng” như vậy sẽ kéo dài thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Alenka212
Cảm ơn bạn!
Svee
Xin vui lòng cho tôi biết. Có ai bị như vậy không: trước khi bật van bạn để van vào vị trí đóng (nồi áp suất), trong quá trình làm việc thì van tự mở ra. Tôi nhận thấy điều này vài lần. Lúc đầu cô ấy tự trách mình rằng cô ấy quên đóng cửa, nhưng bây giờ tôi hiểu rằng cô ấy tự mở ra
Svee
Thành thật mà nói, tôi không thực sự thích phim hoạt hình này. Đầu tiên, cô ấy phun vào bếp của tôi khi bạn xả hơi. Nguy hiểm. Không thoải mái trong thực đơn. Trong một năm sử dụng, tôi không hiểu các chương trình, tôi chuẩn bị mọi thứ bằng cách gõ. Trong số các ưu điểm, tôi ngay lập tức đánh giá cao nắp đậy cho bát)) Cô ấy nấu ăn nhanh chóng. Ria. Panasonic nấu ăn ngon hơn cho tôi. Nó đã được dễ dàng hơn để sử dụng. Nhưng tôi đã nấu ăn trong một thời gian dài
Alenka212
Svee, Tôi rút hết hơi nước ra dần dần, lấy một chiếc khăn trà phủ lên nó. Chỉ cần cẩn thận, chiếc khăn cũng nóng lên.
Panasonic của bạn có lẽ là một thiết bị đa năng? Và Redik của chúng tôi là một nồi áp suất sạch. Chúng có các chế độ nấu khác nhau. Và hương vị của các món ăn, tương ứng. Tôi đã chia quyền hạn của mình. Trong nồi áp suất, tôi nấu súp-borscht, nướng bánh, tất nhiên là thịt thạch, khoai tây cho bữa tối (trong khi salad đang được trồng, nó đã sẵn sàng). Và trong phim hoạt hình, món hầm, món nướng, mì ống ...
Svee
Tôi đồng ý, Alena. Những điều thực sự khác biệt. Mỗi loại đều có ưu và nhược điểm riêng. Lý tưởng nhất là có cả hai. Nhưng không phải ai cũng đủ tiền để có 2 chiếc đa trên bàn, bạn phải lựa chọn. Tôi nghiêng về một phim hoạt hình đơn giản của Panasonic
Alenka212
Ở phần đầu của chủ đề, tôi chỉ phàn nàn rằng tôi đã mua vào động thái tiếp thị của Redmond 2 trong 1. Tôi đã phải mua một nồi nấu chậm sau đó. Nhưng bây giờ cả hai đều có việc phải làm.
Nhưng 4504 là nơi không thể thay thế khi đi du lịch. Chúng tôi đã đi về phía nam vào mùa hè. Cô con gái chỉ ăn thức ăn của "mẹ". Tôi không dám đi với một khẩu nhiều bánh trong cái nóng. Nhưng tôi đã lấy một cây radica với một cái bát dự phòng. Sản phẩm được mua tại cửa hàng gần nhất và tại chợ. Chúng tôi đã được đảm bảo cả hai khóa học đầu tiên và thứ hai, được chuẩn bị theo mong muốn và khẩu vị của chúng tôi. Và tôi đã không biến mất trong bếp như trước đây (với những cái nồi).
Svee
Alain, vì bạn là chủ sở hữu của cả hai, hãy phát triển huyền thoại của tôi. Tôi có nitpicking hay là nó thực sự như vậy? Đối với tôi, trong một bộ phim hoạt hình bình thường, thức ăn có vẻ ngon hơn nhiều.
Manna
Svee, đây là vấn đề sở thích cá nhân. Tôi cũng không thích đồ ăn bằng nồi áp suất, tôi nấu bằng nồi đa năng. Nhưng nhiều cô gái ở đây rất thích món ăn từ nồi áp suất.
Alenka212
Thật khó để tôi làm điều này, vì tôi đã phân chia chức năng giữa các trợ lý của mình, tức là tôi không so sánh hương vị của các món ăn đã nấu trong các thiết bị khác nhau. Nhưng đối với da từ chân giò hầm trong nồi nấu chậm, các hộ gia đình đang phải tranh cãi. Trước đó họ đã viết (thậm chí có thể trong chủ đề này) rằng họ có một nguyên tắc làm việc khác. Trong nồi áp suất, nấu ở áp suất cao và nhiệt độ cao trong thời gian ngắn, và nấu đa trong thời gian dài ở nhiệt độ thấp. Do đó, nồi áp suất sẽ đẩy nước từ thịt vào nước dùng, và trong đa số, các món thịt sẽ ngon hơn (ngoại trừ nồi chiên hơi).
Kotok
Tôi đã sử dụng khoảng. Nồi áp suất này không chạy không tải trong vòng 5 năm. Lúc đầu, tôi nấu từ một cuốn sách với các công thức nấu ăn, sau đó bản thân tôi đã tìm hiểu để tìm ra lịch trình và thời gian. Thịt ngon hơn ở chế độ bình thường - không có áp suất. Nhưng tôi chiên nó trước, và sau đó hầm nó trong 10 phút mà không cần áp suất. Đôi khi không chiên, sau đó ở chế độ "Thịt" và dưới áp suất. Tôi đã làm các món nướng, nó luôn trở nên hoàn hảo, mặc dù không có vỏ bánh (tôi đã không lật nó). Họ thậm chí đã nướng bánh mì một lần - tuyệt vời, tiếc là họ không lưu công thức ngay lập tức .. và bị lạc, họ không lặp lại lần nữa.
Cháo đều bị áp, có tiếng nổ. Plov, có vẻ như cũng không có gì ... nhưng tôi không hiểu cách nấu món này một cách hoàn hảo trong đó, và không có chế độ "cơm thập cẩm" riêng biệt (do đó, bây giờ, đứng trước khi chọn một nồi áp suất mới, tôi xem sau chế độ này). Ừ, còn nữa ... cháo bột báng cũng không có tác dụng với tôi trong đó. Món cháo Herculean có lẽ là do công thức nấu ăn nhầm lẫn.
Trì hoãn nó, tôi dùng nó cho món thịt hầm, cháo, trứng tráng buổi sáng. Ngoài ra súp, borscht cũng tốt.
Tôi đã nghiên cứu thị trường thiết bị đa năng một chút và đi đến kết luận rằng Redmond lái xe - cả về chức năng và giá cả. Và mặc dù thực tế là nhựa Redmond có tuổi thọ ngắn và chữ khắc trên các nút bị xóa sau khi lau, tôi vẫn tự chăm sóc cho mình một mô hình Redmond RMC-380. Tôi muốn thêm chức năng nhà khói, nhưng ... rất tiếc, tính năng này không dành cho Redmond.
Alenka212
Trích dẫn: Kotok
quy tắc Redmonds - cả về chức năng và giá cả.
Nếu cho một cổ phiếu, thì có. Nói chung, giá của chúng quá cao. Bạn cũng có thể tìm kiếm từ các nhà sản xuất khác. Số lượng chức năng không phải lúc nào cũng có nghĩa là một thuật toán nấu ăn khác về cơ bản. Trong 4504 tương tự, sẽ hoàn toàn có thể thực hiện một nút, nhưng với sự lựa chọn thời gian nấu và chế độ "có áp suất" và không có.
Kotok
Chà, tủ đa năng đặt nhiệt độ tối ưu cho các món ăn. Đó là, bạn không thể nấu thịt ở chế độ "Rau", nhưng ở chế độ "Thịt", nó sẽ làm cháy một chiếc bánh (tôi đã bị thuyết phục nhiều lần - các chương trình khác nhau). Redmond ít nhiều đã thâm nhập thị trường và tạo dựng được thương hiệu, nhưng các công ty khác lại nói khác về họ và có ít đánh giá hơn.
Alenka212
Kotok, marketing ở nước ta đang phát triển vượt bậc ...
motway
Alenka212, Xin chào. Bạn đã sử dụng model 4504 lâu năm, bạn có kinh nghiệm, nhưng tôi vừa cắm phích cắm đa năng vào ổ điện và ngay lập tức có vấn đề (không có kinh nghiệm nấu nướng lập trình). Hãy cho tôi biết, ở chế độ nào và thời gian nướng khoai tây như trên bếp lửa, tức là trong bao lâu? Cảm ơn trước.
Alenka212
motway, Tôi không nướng khoai tây trong đó ... Về cơ bản, tôi nấu súp-borscht, tôi nấu củ cải đường, thịt nấu thạch. Và các món nướng chắc chắn cũng có trong đó. Và nếu tôi nướng, thì trong một phim hoạt hình đơn giản
motway
Alenka212, Cảm ơn bạn. Và nếu bạn rán, sau đó trên chương trình nào? Bạn nói rằng nướng trong một bộ phim hoạt hình đơn giản, và nó nên là loại chương trình nào? Tôi biết về cách nấu bằng nồi áp suất đơn giản, nhưng cách nấu này có giống với nồi áp suất REDMOND 4504 hay nó khác? Cảm ơn trước.
Alenka212
Nó nên có một cuốn sách công thức với các công thức khác nhau. Bạn có thể lấy một thứ tương tự như món ăn mong muốn trong đó. Hoặc trên trang web.
Lera-7
Trích: Motvey
Và nếu bạn rán, sau đó trên chương trình nào?
Tôi đã chiên trong chương trình "Soup". Bây giờ tôi có một chiếc nồi áp suất khác, nhưng tôi cũng rất yêu thích Redmond.
motway
Lera-7, Cảm ơn bạn! Và lò nướng ở chế độ nào, ví dụ như bánh mì?
Lera-7
Trích: Motvey
Và ở chế độ nào, nếu, ví dụ, bánh mì?
Tôi không nướng bánh mì trong đó, nhưng tôi nướng bánh quy, v.v. ở cùng chế độ Súp trong 50 phút, tôi đã tháo van.
motway
Hóa ra chế độ "nấu canh" là chế độ phổ thông, nhưng nhẹ nhàng hơn "hầm"?
Lera-7
Trích: Motvey

Hóa ra chế độ "nấu canh" là chế độ phổ thông, nhưng nhẹ nhàng hơn "hầm"?
Thật không may, tôi không thể nói bất cứ điều gì về việc so sánh các chế độ này. Tôi đã sử dụng một nồi áp suất khác khoảng hai năm nay, vì vậy tôi đã quên rất nhiều. Bạn thử nướng một thứ gì đó trong đó một lần, và bạn sẽ hiểu nó chín như thế nào.
motway
Lera-7, Tôi đã thử nướng bánh mì. Tôi không phải là một thợ làm bánh quá xuất sắc. Có lần tôi nướng bánh mì với phô mai trong lò nướng điện - hóa ra rất đơn giản. Tôi không tự khen mình, nhưng tôi nhấn mạnh, "hóa ra"! Yum và đó là nó! Tôi đã thử nó trong một hộp đa năng - kinh dị. Dù cay đắng nhớ nhung. Có lẽ sẽ tốt hơn từ đất sét. Bây giờ tôi cố gắng học hỏi từ những sai lầm của người khác.
Lera-7
motway, Tôi nướng bánh mì trong máy làm bánh mì, vì vậy tôi là người trợ giúp tồi trong vấn đề này. Các cô gái trong nồi áp suất Steba DD1 nướng bánh mì tuyệt vời, nhưng tôi chỉ nướng focaccia trong đó. Tôi nghĩ nó vẫn đáng để thử một lần. Không có cách nào khác để biết cô ấy ăn như thế nào
motway
Lera-7, Vì vậy, otozh. Tôi muốn thử nó, nhưng nó không thành công.Tôi quyết định học hỏi kinh nghiệm của người khác trên các diễn đàn, và sau đó, lựa chọn phù hợp hơn hoặc ít hơn (thậm chí có thể bằng trực giác), bắt đầu tự dịch các sản phẩm, trước khi có được các kỹ năng của kỹ năng nấu nhiều nồi.
Lera-7
Trích: Motvey
Tôi muốn thử nó, nhưng nó không thành công.
Tôi hiểu rồi, xin lỗi. Tôi đoán vì không có ai phản hồi nên rất có thể không có ai nướng bánh mì ở Redmond. Nhưng đối với mọi thứ khác, tôi thích nồi áp suất này! Tôi thích nó khi nó được chuẩn bị nhanh chóng, nhưng ngon. Chúc may mắn!
motway
Lera-7, Cám ơn vì những lời tốt đẹp của bạn. Tôi sẽ làm chủ và đồng hóa.
Galiha69
Tôi đã nướng bánh mì một lần, mọi thứ đều ổn. Nhưng tôi thường nướng bánh quy, cũng không có vấn đề gì.
motway
Galiha69, và ở chế độ nào và bao lâu?
Galiha69
Tôi nướng bánh quy trong súp, tôi đặt thời gian dựa trên số lượng sản phẩm dữ liệu trong sổ công thức (bánh quy). Bánh mì cũng ở dạng súp, với giá 400 gr. Bột khoảng 1 tiếng, mình nướng chín vàng mặt trên, nhưng bạn có thể lật mặt và nướng thêm 15 phút nữa. Tôi đã nhận được rất nhiều lời khuyên trên diễn đàn thân thiện. Đây là nồi nấu chậm đầu tiên của tôi, tôi yêu cô ấy rất nhiều, không bao giờ làm tôi thất vọng. Bạn cũng sẽ thành công!
motway
Galiha69, Cảm ơn bạn rất nhiều! Bạn là thành viên diễn đàn đầu tiên chia sẻ kinh nghiệm của cô ấy một cách đơn giản và dễ dàng. Cụ thể là rất nhiều, như vậy và như vậy. Rất biết ơn. Bây giờ tôi sẽ tập trung vào những tỷ lệ này, và sau đó tôi sẽ sửa những gì.
olechka99
Vì vậy, tôi đã đọc tất cả các bài đánh giá và quyết định tự mình thêm nó vào. Tôi đã sử dụng nồi áp suất này khoảng hai năm nay. Về giá thì đắt hơn những chỗ khác nhưng đối với mình thì thiết kế đẹp và nắp có thể tháo rời, bạn có thể giặt sạch mà không gặp vấn đề gì. Tôi là một người yêu thích làm bánh, vì vậy tôi nướng tất cả những gì tôi có thể. Tôi muốn nói rằng bánh ngọt rất ngon.
Và mọi người đều có những sở thích và sở thích khác nhau. Và tôi đề xuất mô hình này,: cô gái-vâng: nó rất thoải mái.
motway
olechka99Và tôi thử các công thức từ cuốn sách đi kèm với bộ đồ nghề, không có gì xảy ra. (món ăn phụ và ngũ cốc). Bây giờ tôi sẽ thử khởi động chậm và đưa nó về trạng thái sẵn sàng bằng chế độ sưởi - Tôi sẽ xem điều gì sẽ xảy ra.
alfa20
motway, và những gì bạn không thể làm với cháo? Tôi đã có chiếc chảo này hơn ba năm, và cháo luôn hợp với món ăn phụ (chúng tôi không ăn sữa). Chỉ có điều là thời gian cho mỗi loại ngũ cốc vẫn khác nhau.
motway
alfa20, Tôi mở sách, tìm công thức mong muốn (cơm), tôi, đặt, đổ, can thiệp, đóng, nhấn (theo hướng dẫn sử dụng), sáng 5, chờ, nghe (tè) 3 lần, mở - nước nóng lên và trở nên ấm áp ... Tôi đóng lại và đặt "cơm" một tiếng, nghe thấy tiếng tè (3 lần), mở ra, nó ít nhiều giống như hình ảnh trong sách. Vì vậy, sau khi tất cả, theo công thức và trên thực tế thời gian sử dụng, sự khác biệt là vũ trụ!
Hôm nay tôi đặt khoai tây vào một khởi đầu bị trì hoãn. Chế độ "rau", thời gian là 10 phút, nhưng tôi nghĩ, đun trong 3 giờ nó sẽ đạt, mặc dù công thức được gọi là "khoai tây CHIÊN”(rất có thể nó sẽ bị giật).
olechka99
motway, khi lần đầu tiên tôi cố gắng nấu một món gì đó trong đó, không có gì hiệu quả với tôi (tôi không phải là bạn với thiết bị mới), tôi cũng nấu ăn từ một cuốn sách, sau đó tôi đánh mất cuốn sách và bắt đầu tìm kiếm công thức nấu ăn trên Internet. Tôi sẽ nói rằng bạn cần phải thích nghi với nó, điều chỉnh thời gian cho chính mình. Thông qua thử và sai, mọi thứ đều hoạt động tốt. Trong mọi trường hợp, với tôi cũng vậy. Van ở đâu, em xóa chữ viết đi, em làm thế này ... Em cho thức ăn vào, bật chế độ, cài đặt thời gian, nếu đã tăng áp rồi thì bắt đầu rít, thời gian đứng yên thì thôi. Tôi nhẹ nhàng di chuyển van sang một bên để đóng van, hơi ngừng thoát ra, không có tiếng ồn, quá trình nấu bắt đầu (với van này, khi có chữ khắc, tôi không thể tìm ra cách vặn nó)
Có thể thông tin này sẽ hữu ích cho ai đó)

Galiha69
Cơm luôn để nó trong 10 phút. Nếu cần, tôi nhanh chóng thêm thời gian và buộc mở van, nhưng về cơ bản là đợi nó tự mở khóa. Trong khi van đóng, việc nấu vẫn đang được tiến hành. Và các công thức nấu ăn từ sách đôi khi không đúng, hoặc không hợp khẩu vị của người dùng. Ví dụ, tôi không thích cơm, mì ống al dente.
motway
Vì vậy, những gì tôi làm là tôi đang tích lũy kinh nghiệm từ những đầu bếp tài năng có kiến ​​thức, kinh nghiệm và (tôi không ngại tỏ ra mình là kẻ xu nịnh) bằng nghề nghiệp.Như trong bất kỳ hoạt động kinh doanh nào, trực giác cũng đóng một vai trò quan trọng trong việc chuẩn bị thức ăn. Tôi không có linh tính nên lật giở các diễn đàn, mặc dù nghĩ rằng việc này nên do người vợ làm!
olechka99
Trích: Motvey

Vì vậy, tôi chỉ đang làm những gì tôi đang có được kinh nghiệm
Đúng rồi.
alfa20
Tôi đã chuẩn bị sẵn gạo và kiều mạch (1 phần ngũ cốc, 2 phần nước, muối, dầu) ở chế độ "Gạo". Tôi không ép buộc phát hành bất cứ thứ gì. Nếu cháo có bột mì hay ngô thì mình ninh 7-10 phút, không có muối thì ướp muối, thỉnh thoảng cho nước vào (ngũ cốc cũng khác) và ninh thêm 6-7 phút nữa là xong. Nhưng cô ấy không biết làm thế nào để chiên với tôi (hay tôi với cô ấy?). Vì vậy, tôi không rán. Nhưng nước dùng, bánh quy - chỉ trong đó. Việc bắt đầu bị trì hoãn bằng cách nào đó mà tôi không cần dù chỉ một lần - và nó nấu rất nhanh.
Alenka212
Sau nhiều năm làm việc lương thiện, một mảnh bạc đã bay khỏi nắp nồi áp suất của tôi. Nó không ảnh hưởng đến công việc nhưng gây bất tiện khi sử dụng. Ai đó có thể cho tôi biết. Bạn có thể nhận được nắp hoặc thậm chí là nồi áp suất bị lỗi ở đâu?
Tôi đã quá quen với cô ấy. Tôi thậm chí đã mua em ấy để thay thế Brand (2 trong 1), nhưng hệ thống đặt áp suất hoạt động khác nhau ở đó. Trong trường hợp hiếm hoi, nó có vẻ thuận tiện hơn nhiều đối với tôi
alfa20
Elena, con trai tôi đã dán nó bằng một loại keo siêu dính nào đó ... Tôi cũng thích MV này, nướng bánh quy, bánh pho mát trong đó tuyệt vời nhất, nhưng tôi không thể quen với Shteba ...
Sasha55
Và tôi có cùng một câu chuyện. Người chồng vặn nó bằng vít tự khai thác. Nắp thậm chí còn bị nứt một chút. Tôi cũng phải nhét một cái máy giặt bên dưới mũ.
Alenka212
alfa20, Sasha55, những người bạn trong cảnh bất hạnh!
Tôi đã gọi dịch vụ của chúng tôi. Toàn bộ nắp (đối với túi thẩm mỹ) sẽ có giá 2900r. Xử lý (bạc) 400 chà. Trong ảnh, tôi thấy cách họ vặn nó bằng vít tự khai thác với vòng đệm. Đây trong suy nghĩ. Đối với 2900, tôi chắc chắn không cần nó, nhưng tay cầm sẽ khó gắn vào, vì có những phần của cũ còn sót lại ở đó. Nhưng....
Có thể thông tin của tôi sẽ hữu ích cho những người lựa chọn.
Tôi hiểu chắc chắn rằng tôi sẽ không viết tắt củ cải. Đồng thời, tôi đang làm chủ Brand 6060 (cũng là một nồi áp suất, nhưng + một lò khói, đó là những gì tôi thực sự yêu thích). Nắp ở đó được làm rất chắc chắn, như thể không có gì sẽ bật ra.
Tôi chỉ không thể quen với thực tế là thời gian phải được thiết lập có tính đến thời gian tích tụ áp lực. Và hệ thống sưởi không tự động bật ở đó. Bạn phải tự cài đặt nó. Về nhiều mặt, đây là một điểm cộng. Củ cải nóng nhanh hơn so với chiên nhãn.
Điều tiêu cực duy nhất đối với tôi là thời gian bắt đầu bị trì hoãn (chỉ 99 phút). Nhưng đối với nồi áp suất, xét về tốc độ nấu thì đây hoàn toàn không phải là vấn đề.
Vì vậy, trong khi cả hai đều sống trên bàn của tôi.
Sasha55
Tôi không có gì để so sánh với. Cô ấy là người duy nhất của tôi, nhưng là người yêu thích của tôi. Tại dacha vẫn có một MV đơn giản, ở đây với cô ấy không có sự có đi có lại. Tức giận với sự chậm chạp. Vì vậy, tôi sẽ sửa chữa nó càng lâu càng tốt.
Alenka212
Tôi sẽ nói thêm về Thương hiệu (đây không phải là sự kích động, mà là sự so sánh).
Nó nóng lên chậm hơn trong quá trình chiên, nhưng nó dường như có một đặc điểm của Nga. Sau đó, anh ấy tích cực chiên đến nỗi anh ấy dễ dàng sắp xếp lớp vỏ chiên, mà tôi muốn thấy trong củ cải.
Điều tốt nhất về Thương hiệu đối với tôi là van. Nó không cần phải được mở và đóng. Bạn không cần phải tìm đúng vị trí để khóa nó. Anh ấy luôn trong tình trạng cảnh giác. Khi một chương trình áp suất được chọn, nó sẽ tự khóa. Bạn thậm chí không cần phải chú ý đến nó.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì