Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

và ở Ukraine có hơn 300 cửa hàng trực tuyến ...

Hôm qua tôi đã test bếp ở chế độ chính. Hmm .. tốt, tất nhiên nó không kinh tởm, nhưng cũng không tuyệt vời. Tôi lấy một kích thước nhỏ và một vỏ bánh trung bình. Bánh mì đã tăng lên nửa thùng - rất nhiều đối với chúng tôi. Một cái gì đó mới-cao su-bánh-mì. Cửa hàng ngon hơn.

[OlgaVlad]

OlgaVlad Thêm nhiều muối hơn công thức! Bánh mì nhà máy luôn mặn hơn. Vâng, và anh ấy nhợt nhạt, bạn có thể cho quá ít đường? Công thức là cái quái gì vậy?

[OlgaVlad]

Hôm qua tôi đã thử một công thức với pho mát và koblaska. Bột vì nó phải là loại cao cấp nhất và một nửa là ngũ cốc nguyên hạt. Bánh mì rất đẹp quay ra. Giới thiệu.

OlgaVlad Bạn có khớp chính xác công thức khi đặt trước không? Tôi chưa bao giờ nhạt nhòa trong chương trình chính. Và vô vị nữa (trừ khi bạn cho muối một lần, trường hợp này xảy ra).

[OlgaVlad]

OlgaVlad Thêm nhiều muối hơn công thức! Bánh mì nhà máy luôn mặn hơn. Vâng, và anh ấy nhợt nhạt, bạn có thể cho quá ít đường? Công thức là cái quái gì vậy?

Tôi cho thêm muối và đường. Tóm lại - Bạn cần ít muối hơn và nhiều đường hơn. Nhưng đó không phải là vấn đề - bột là cao su, mặc dù rất mịn. Công thức từ cuốn sách 01. Tôi không thích vỏ bánh chiên. Tôi thậm chí mua bánh nhạt hơn)))

Verina Natalia Mọi thứ đều như được viết trong hướng dẫn. Đối với tôi, anh ấy không nhợt nhạt, để làm đẹp, bạn có thể nâu một chút.
Trong khi nướng, nó không có mùi gì ngon, ngoại trừ mùi của men và nhựa. Và khi tôi lấy ra mùi thơm, tôi không nghe họ viết ở đây như thế nào. Tôi sẽ thử tiếng Pháp vào ngày khác - có lẽ nó sẽ ngon hơn.

Tôi có câu hỏi khác. Có thể thay sữa bột bằng sữa thường được không?

[OlgaVlad]

OlgaVlad Tuy nhiên, trước khi thay đổi công thức của riêng mình, ban đầu tôi nướng hoàn toàn tương ứng với công thức (nếu chỉ cần thêm một chút nước hoặc bột mì trong bánh mì). Và đã bắt đầu từ công thức đã thử và đúng này, nếu nó không làm tôi hài lòng với thứ gì đó hoặc tôi muốn thêm thứ gì đó (giả sử như hành tây), tôi sẽ thay đổi nó. Nếu trong trường hợp này có điều gì đó không phù hợp với tôi, tôi biết phải tìm lý do ở đâu. Và như vậy "... nhiều hơn một chút, ít hơn một chút ..." người ta chỉ có thể đoán.

[OlgaVlad]

OlgaVlad, mọi thứ đều ổn. Như tôi đã viết, đây là một vấn đề của thói quen. Bản thân tôi đã không cảm thấy bất kỳ mùi bánh mì nào trong một thời gian khá dài, và ngay cả bây giờ, cũng không phải lúc nào cũng vậy. Nếu bạn ngửi thấy rõ mùi men, thì vấn đề có thể nằm ở chúng (hoặc giảm số lượng của chúng, hoặc thay đổi nhãn hiệu, bạn có thể thử men "ướt", nó có thể thú vị hơn với chúng). Tôi đã viết ở đây ĐÂY và ĐÂY... Nếu cho một ổ bánh nhỏ, thì 6 g men tươi "ướt" là đủ.

Thực tế là trong bánh mì ở cửa hàng (nhà máy), bột thường lên men lâu hơn trong máy làm bánh mì. Trong thời gian này, các phản ứng sinh hóa diễn ra - nấm men phải tạo ra một loạt các enzym và axit (bột nấm men luôn được gọi là chua vì một lý do), nước phải liên kết thích hợp với protein và tinh bột ...

[OlgaVlad]

OlgaVladNếu bạn ngửi thấy rõ mùi nấm men, thì vấn đề có thể nằm ở chúng (giảm số lượng hoặc thay đổi nhãn hiệu, bạn có thể thử men "ướt", nó có thể thú vị hơn với chúng).

Nó không có mùi nồng, nó chỉ là mùi duy nhất.

Hôm qua tôi đã test bếp ở chế độ chính. Hmm .. tốt, tất nhiên nó không kinh tởm, nhưng cũng không tuyệt vời. Tôi lấy một kích thước nhỏ và một vỏ bánh trung bình. Bánh mì đã tăng lên nửa thùng - rất nhiều đối với chúng tôi. Một cái gì đó mới-cao su-bánh-mì. Cửa hàng ngon hơn.

Điều này không liên quan gì đến bếp, Panas là tốt nhất!

Thực ra, tôi vẫn có cảm xúc như vậy. Công thức chính cho chương trình chính là vô vị. Và chiên sẽ không thêm gì ngoại trừ một lớp vỏ thô.Nó có vị ngon hơn với bơ, thay thế nước bằng sữa hoặc kefir sẽ cho một hương vị khác, và cứ thế, các biến thể là vô tận. Chúng tôi cần phải làm việc trên công thức.
Tôi đã bắt đầu bằng cách giới thiệu một cốc sàng. Theo cáo buộc, bột mì nên được bão hòa với oxy, nó sẽ ngon hơn ... cho đến khi tôi nhận thấy hiệu ứng. Bây giờ tôi muốn làm men. Kinh nghiệm hàng tuần của tôi nói rằng thời điểm safari có mùi nhưng nâng bánh lên cao, men Voronezh có mùi ít hơn nhiều nhưng hoạt động kém hơn và quan trọng nhất là không ổn định, bạn cần theo dõi sự lão hóa và thêm thời gian, tôi rất hy vọng vào men fermipan

thời điểm an toàn có mùi nhưng nâng bánh mì lên cao

Đó là chúng mà tôi đã sử dụng. Tăng cao.
Tôi muốn thử một công thức của Pháp - tôi hy vọng nó ngon hơn. Tốt nhất là dùng sữa và trứng. Tôi sẽ làm hỏng hàng kg bột mì cho đến khi có thứ gì đó thành ra)))

[OlgaVlad]

OlgaVlad, một lần nữa tôi đặc biệt khuyên bạn không nên dùng men khô, mà là men ép. Chỉ cần nghĩ về NHỮNG GÌ cần được thêm vào men để nó ngay lập tức thức dậy sau "giấc ngủ đông khô" và bắt đầu hoạt động, có rất nhiều chất hóa học và các enzym được đưa vào nhân tạo.

[OlgaVlad]

OlgaVlad, một lần nữa tôi đặc biệt khuyên bạn không nên dùng men khô, mà là men ép.

Có, giống như hầu hết mọi người sử dụng khô. Có tỷ lệ thay thế đồ khô bằng đồ ép không? Tôi đã mua cả hai thứ này và như vậy.

Có, giống như hầu hết mọi người sử dụng khô. Có tỷ lệ thay thế đồ khô bằng đồ ép không? Tôi đã mua cả hai thứ này và như vậy.

Đọc về bản dịch của nấm men tại đây https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

Nói chung, thông tin về các loại men khác nhau có thể được tìm thấy ở đây "Chủ đề men" https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Và đây là BÁNH MÌ BORODINSKY của tôi được nướng ở chế độ 7 Panasonic SD-2501
(xem công thức ở trên, gần giống như trong hướng dẫn, chỉ có điều tôi tự cải thiện)


hương vị là thần thánh! và lớp vỏ là thú vị!



Điều gì đặc biệt là chiếc Panasonic SD-2501 này đều giống nhau !!

[OlgaVlad]

OlgaVlad, mọi thứ đều ổn. Như tôi đã viết, đây là một vấn đề của thói quen. Bản thân tôi đã không cảm thấy bất kỳ mùi bánh mì nào trong một thời gian khá dài, và ngay cả bây giờ, cũng không phải lúc nào cũng vậy. Nếu bạn ngửi thấy rõ mùi men, thì vấn đề có thể nằm ở chúng (hoặc giảm số lượng của chúng, hoặc thay đổi nhãn hiệu, bạn có thể thử men "ướt", nó có thể thú vị hơn với chúng). Tôi đã viết ở đây ĐÂY và ĐÂY... Nếu cho một ổ bánh nhỏ, thì 6 g men tươi "ướt" là đủ.

để theo liên kết trực tiếp, bạn cần nhấp vào từ ĐÂY xanh xám. Bạn sẽ ngay lập tức theo liên kết mà bạn cần.

Và đây là BORODINSKY BREAD của tôi

Nhân tiện, tôi muốn hỏi ... Bột chua axit lactic là loại nào và hàm lượng bao nhiêu? Tôi có thể thay thế tất cả bằng 1 thìa nước chanh được không? và đó là loại thìa nào?

vì bản thân tôi là một người mới bắt đầu, bây giờ tôi sẽ cố gắng giải thích nó một cách đơn giản hơn.

Sourdough là thứ sẽ làm tăng bánh mì mà không cần sử dụng Panifarins và những thứ không rõ ràng khác (vâng, các chuyên gia sẽ tha thứ cho tôi, nhưng sau khi đọc điều này, tôi đã đưa nó vào danh mục hóa học)

Bột chua được chế biến từ mọi thứ (xem tại đây các loại bột chua)

tốt nhất theo ý kiến ​​của tôi (chỉ là bố cục luôn ở trong tầm tay và được kiểm tra)

từ sữa chua TƯƠI với bột lúa mạch đen (bạn có thể sử dụng bột mì thông thường, bạn có thể bột yến mạch, bạn có thể sử dụng nước nói chung)

Nhưng! Sữa hoặc Kefir chỉ nên chua mới hoặc bắt đầu chua, sữa từ thùng ala để đóng chai - tiệt trùng bằng hệ vi sinh đã bị giết sẽ không hoạt động!)

họ trộn đủ trong lọ 1 ngày, để nơi ấm, thoáng khí, ngày thứ hai và năm ngày nữa ta cho thêm một ít sữa và bột (men sẽ hóa lỏng qua đêm, tức là nó ăn được, bạn cần cho ăn và uống)

nên nổi lên (nếu không nổi lên và có mùi cồn thì peroxit và bột sẽ không bốc lên) nếu nó vỡ ra khỏi lọ thì bột sẽ nổi lên.

Skoko thêm

Điều chính trong bất kỳ công thức nào là lượng chất lỏng và bột

vì vậy tất cả các chất lỏng, bao gồm cả bột chua, phải chảy tràn, đóng váng theo công thức của nước, ví dụ

trong BORODINSKY của tôi, đó là 300 ml để ủ kvass, + 100-130 mẫu cấy khởi động và một ít để tạo men trước.

Trong men bia có viết rằng trước tiên chúng phải được pha loãng trong nước ấm 30-40 độ để tạo bọt - thời gian này là 5-10 phút, tùy thuộc vào nhiệt độ của nước. Tốt hơn hết bạn nên cho tất cả đường vào và bắt đầu cho men vào với đường.
Nhân tiện, hãy đổ men khô vào một cái xô, sau đó sẽ mất một thời gian để chúng bắt đầu, và ngay cả khi có muối, chẳng hạn, chúng sẽ không bắt đầu hoàn toàn.

Do đó lời khuyên
Dưới đáy xô là mật ong, sau đó ủ men ở nhiệt độ 30 - 40 độ để men nở bắt đầu và ấm trong xô.
Lên trên với bột chua, sau đó là men với đường

sau đó rây bột lên khối WARM này (cuối cùng cũng cho độ xốp và không bị nhão như nhau)

sau đó muối

dầu vào má lúm đồng tiền trên. (không phải từ tủ lạnh !!!)

Nếu cho chanh vào thì coi chừng bỏ tủ lạnh ra nhé! Quan sát nhiệt độ!

Theo tôi hiểu thì Sourdough vừa là giấm, vừa là agram và bột nở.
Với chanh mà không có bột chua sẽ rất ngon, nhưng bánh mì sẽ nặng!

Và nếu bạn cho bột chua mà không cho chanh vào thì trong bột chua đã có axit lactic rồi, nếu bột chua bị peroxy hóa thì bột sẽ không nổi lên và sẽ chua, mình đã thử cái này rồi (loại tự làm từ chối ăn)

Vì vậy, Sourdough này là một thứ gì đó chua, mặc dù nếu nó không bị axit hóa quá mức, thì bánh mì sẽ trở nên khá ngọt (tôi nói vì Borodinsky của tôi)

Trong một công thức khác, chẳng hạn, nếu bạn thay kvass bằng mạch nha, trong khi những thứ khác cũng vậy - nhiều khả năng là có vị đắng và không ngọt chút nào, tại sao chính tôi cũng không hiểu!

[Bột chua]

Chúng tôi có một phần lớn trên diễn đàn dành riêng cho Bột chua.

Tôi không thể làm men. Bếp được mua cho đơn giản.
Các công thức đi kèm với lò nướng nói là phải đặt Sữa bột. Tôi có thể thay thế nó bằng một cái thông thường không?

Bột chua là thứ đơn giản nhất có thể, nó giống như tưới hoa và bạn thậm chí không cần phải chạy quanh các cửa hàng - mọi thứ đều trong tầm tay!

Bột chua là thứ đơn giản nhất có thể, nó giống như tưới hoa và bạn thậm chí không cần phải chạy quanh các cửa hàng - mọi thứ đều trong tầm tay!

Làm thế nào để nói ... Sữa / kefir từ túi cửa hàng không bị chua. Bạn không thể chỉ mua một cái tự nhiên. Tất cả điều này không có nơi nào để chua, và tôi không có thời gian.

trong phần bắt đầu, bạn có thể chọn bất kỳ thứ nào trong tầm tay
đơn giản nhất là nước và bột - mọi người luôn có nó!

không gian là tối thiểu - Tôi có một cái lọ 0,3 l. không có mùi

mọi thứ khác sẽ là hóa học và không có ích gì trong máy làm bánh mì, theo ý kiến ​​của tôi ...

Làm thế nào để nói ... Sữa / kefir từ túi cửa hàng không bị chua. Bạn không thể chỉ mua một cái tự nhiên. Tất cả điều này không có nơi nào để chua, và tôi không có thời gian.

những gì chúng ta cần là vi khuẩn axit lactic. Sử dụng kem chua thường xuyên, ngắn ngày như một món ăn mới bắt đầu. Hoặc thử nuôi cấy khởi đầu bằng cách sử dụng bột lúa mạch đen - về bản chất, nó chứa một phức hợp vi khuẩn và nấm men cần thiết.

Tôi không thể làm men. Bếp được mua cho đơn giản.
Các công thức đi kèm với lò nướng nói là phải đặt Sữa bột. Tôi có thể thay thế nó bằng một cái thông thường không?

Tôi tham gia Và thay thế sữa bột bằng hỗn hợp. Sữa 50/50 nước. Đến nơi của nước và sữa bột

Có một số lựa chọn để làm thế nào để làm mà không phát triển các nền văn hóa khởi đầu.

1. bột nhào: 200 g bột mì + 150 ml nước + men "ướt" = chương trình "pizza". Để bột sống chừng nào bạn thấy vừa (từ thời gian để "cân bằng nhiệt độ" trong "chương trình chính" đến 12 giờ), sau đó cho phần bột còn lại, muối, đường, chất lỏng và bơ vào, cho vào "chính".

2. Bột "cũ" - một khi nhào nhiều bột hơn mức cần thiết, cho phần dư (100-200 gram) vào hộp đậy kín và gửi vào tủ lạnh. Lần sau, bạn lấy sản phẩm + bột cần làm theo công thức từ tủ lạnh, sau khi nhào xong lấy lượng bột tương đương gửi lại tủ lạnh.

3. Thậm chí còn dễ dàng hơn khi sử dụng whey sữa có tính axit, kefir, sữa đông - để thay thế một phần ba hoặc một nửa lượng nước bằng nó.

Các hướng dẫn nói rằng không đặt công thức có sữa vào bộ hẹn giờ - sữa sẽ bị chua. Làm thế nào thực tế là điều này?

Ngay cả khi nó trở nên chua, sau đó sẽ không có gì khủng khiếp xảy ra. Tôi thường thay sữa bằng một ít sữa chua theo công thức.

Sẽ tồi tệ hơn nếu sữa bị ôi, nhưng vì điều này, bạn cần phải đổ sữa không tốt vào ban đầu.

Đặt nó trong đêm trên một bộ hẹn giờ với sữa. Nhìn cũng đẹp, mùi thơm hơn nhưng ko bị văng chân)) Mình chưa thử, vì mình đi làm. Tôi lấy công thức từ trang web. Vỏ bánh có thể phải được đặt sáng, vì phần giữa này quá tối đối với chúng ta.

Chào buổi trưa! Bây giờ tôi cũng là một chủ sở hữu hạnh phúc của máy làm bánh mì SD-2501. Trong cửa hàng trực tuyến Krasnodar của chúng tôi, nó có giá 6290 rúp, ngày hôm sau sau khi rời khỏi ứng dụng, chúng đã được mang về nhà.
Hôm nay tôi đã nướng chiếc bánh mì đầu tiên của mình - thật ngon. Crust - mmmm, tôi hầu như không dừng lại bản thân mình, tôi chỉ quyết định giảm cân và mua một tiệm bánh, mọi thứ đều là "hợp lý" Baking milk, chỉ thay vì sữa tôi sử dụng kefir, mọi thứ đều có kết quả ngay từ lần đầu tiên. Thiết bị tuyệt vời

Hãy cho tôi biết về việc nhào bột. về chính tôi đã làm mọi thứ theo công thức, hóa ra không tươi tốt cho lắm. sau đó cô để bột ở chế độ chính với nho khô, đặt chó xuống và đi dạo, thời gian chắc là 2 20 + dấu hiệu bàn tay xuất hiện. Tôi đã đi bộ từ 33 phút (mặc dù tôi đi bộ tốt, chắc chắn không quá một giờ) và không có gì ngoài việc đứng.
HP SD-2500
bạn có thể chọc chỗ để đọc về bột? cảm ơn tất cả))

Hãy cho tôi biết về việc nhào bột. về chính tôi đã làm mọi thứ theo công thức, hóa ra không tươi tốt cho lắm. sau đó cô để bột ở chế độ chính với nho khô, đặt chó xuống và đi dạo, thời gian chắc là 2 20 + dấu hiệu bàn tay xuất hiện. Tôi đã đi bộ từ 33 phút (mặc dù tôi đi bộ tốt, chắc chắn không quá một giờ) và không có gì ngoài việc đứng.
HP SD-2500

xn mới? chương trình rõ ràng là không theo thứ tự, điện có thể nhảy? Hãy thử lại, nếu có lỗi một lần nữa, điều đó có nghĩa là, một sự cố. Chế độ 3 và 1 không khác nhau về bất cứ điều gì ngoại trừ việc mở bộ phân phối.

Và tôi rất vui - ổ bánh thứ mười của tôi cao, đều và không dính. Bánh mì ít vụn hơn lần đầu tiên! thường cắt bằng dao. Kinh nghiệm, con trai của những sai lầm khó khăn

[Charlotte]

Hãy cho tôi biết về việc nhào bột. về chính tôi đã làm mọi thứ theo công thức, hóa ra không tươi tốt cho lắm. sau đó cô để bột ở chế độ chính với nho khô, đặt chó xuống và đi dạo, thời gian chắc là 2 20 + dấu hiệu bàn tay xuất hiện. Tôi đã đi bộ từ 33 phút (mặc dù tôi đã đi bộ tốt, chắc chắn không quá một giờ) và không có gì ngoài việc đứng.
HP SD-2500
bạn có thể chọc chỗ để đọc về bột? cảm ơn tất cả))

nếu màn hình hiển thị dấu hiệu bàn tay, thì thời gian được hiển thị là thời gian trước khi thêm các thành phần bổ sung... nếu ở chế độ này nhấn và giữ nút hẹn giờ, màn hình sẽ hiển thị thời gian cho đến khi kết thúc nướng.

Charlotte, không có máy rút trong 2500

Và tôi vui mừng - ổ bánh thứ mười của tôi cao, đều và không dính. Bánh mì ít vụn hơn lần đầu tiên! thường cắt bằng dao. Kinh nghiệm, con trai của những sai lầm khó khăn

Và loại công thức?))

[Charlotte]

nếu màn hình hiển thị dấu hiệu bàn tay, thì thời gian được hiển thị là thời gian trước khi thêm các thành phần bổ sung... nếu ở chế độ này nhấn và giữ nút hẹn giờ, màn hình sẽ hiển thị thời gian cho đến khi kết thúc nướng.

Charlotte, không có máy rút trong 2500

Tôi đọc lại hướng dẫn và tìm thấy mọi thứ, đọc lần đầu tiên một cách thiếu chăm chú

[Rina]

Và loại công thức?))

Một công thức rất đơn giản. Tôi đặc biệt nướng bánh mì với hành tây chiên và thì là, nhưng hành tây không ảnh hưởng gì. Lúa mì-lúa mạch đen 350/50 gram (rất gần, vì một vài muỗng canh bột mì đã được đổ vào bánh mì). Phần còn lại giống như trong công thức đầu tiên của Panasonic, chỉ có: đường mía, muối biển thô, 60 ml nước thay bằng kefir, men tươi ép. Men kích hoạt như tôi đã được tư vấn trong chủ đề tiếp theo: cho 10 gam ép vào một cốc lớn. men nở, 1,5 thìa bột năng, một thìa đường, 50 gam nước ấm trộn đều rồi cho vào thùng có nước ấm. Men đã sẵn sàng để làm việc trong 20-25 phút (nó nổi lên trên miệng cốc, nhưng chưa nổi bọt), và cần phải đoán để nó chỉ là thời điểm bắt đầu mẻ trộn. Trong dấu trang, tất cả mọi thứ vốn có trong men phải được tính đến, nếu không sẽ có rất nhiều nước.Ổ bánh cỡ nhỏ, vỏ bánh mỏng nhẹ, chương trình 1, mình trông bún và đổ bột, vì bánh hơi mỏng. Ổ bánh nở lên trên đế dưới đáy xô 1 cm, không mất thời gian bổ sung, khi nướng bánh nở thêm một chút và nhìn ra khỏi xô, hình vòm có nắp đều, không chín quá mà không chín. màu trắng.

Bây giờ tôi đã nhìn Rina tư vấn về một ổ bánh nhỏ có 6 gam men, thứ mà tôi sẽ không mạo hiểm như vậy bây giờ, 10 gam hóa ra là vừa phải. Dù sao thì tôi cũng đã mua phần mềm Fermipan rồi, giờ thì tôi sẽ nướng với chúng lâu dài.

Tôi nói thêm: bánh mì lúa mì với trái cây khô và kẹo trái cây được nướng trên một lượng men ép nhỏ hơn (7 thang). Việc kiểm tra đã phải được kéo dài thêm 20 phút, nó tăng trung bình, mái nhà gập ghềnh, nhưng nó không bị bung ra, và cảm ơn vì điều đó. Ngon.

Ngày tốt! Vợ tôi và tôi đã mua điều kỳ diệu này (2502). Sống như mong đợi 100%. Hài lòng - giống như một con sâu cho một quả táo chín! Tối nướng đế trắng, sáng đặt bánh theo công thức từ diễn đàn. Chúng ta hãy xem xét. Máy phân phối dường như hoạt động ở mức độ, không có gì đánh thức trái cây khô trước thời hạn.
Kinh nghiệm đầu tiên
cho đến khi tôi tìm thấy một nửa bánh mì fotik như nó đã ăn.

Shl. Hãy cho tôi biết, ai đã làm mứt nho với ớt? Mùi vị là gì?

ngay lập tức quyết định nướng bánh mì đơn giản nhất. theo công thức từ hướng dẫn:
-400gr bột mì (Makfa làm bánh đã qua sử dụng) được cân trên cân điện tử
- 260ml nước (nước từ máy lọc có màng thẩm thấu ngược)
- 1 thìa dầu thực vật
- 1 thìa cà phê men (đổ vào khay chứa men)
- 1 thìa cà phê muối
- 1 thìa đường
cỡ M vỏ màu trung bình

đó là những gì đã xảy ra, tôi buồn


Tôi không biết đắc tội với cái gì ?!
cho men?
tren mat nuoc? - sau khi thẩm thấu thì nó có độ khoáng bằng 18 từ vòi 320, đồng thời mình đọc ở đây thấy ai đó nói chung là tẩm bổ bằng nước cất và mọi thứ vẫn ổn, độ khoáng của nó là <5

Hôm nay tôi đã mua một chiếc Panasonic SD-2500 và trong lần thử đầu tiên nướng bánh mì trong một chương trình ngắn thông thường đã cho kết quả tương tự. Tôi muốn chụp một bức ảnh, nhưng tôi thấy cùng một bức ảnh trên diễn đàn, tôi nhận ra đây là trường hợp có một không hai của tôi! sau đó, theo lời khuyên của các thành viên trong diễn đàn, tôi đã kiểm tra men và ... thế là hết, bơm lên - không lên cao! sáng mai tôi sẽ chạy cho tươi!

Kính thưa quý vị đại biểu! Tôi xin lưu ý rằng trong các đợt tiếp theo, vấn đề với bộ phân phối đã được giải quyết hoàn toàn. Panasonic đã sửa một lỗi có tính chất xây dựng bằng cách thay đổi kích thước của chốt ("mỏ") của bộ phân phối Kiểm tra với tải trọng 400g

Xin chào tất cả mọi người!!!!
Cho tôi biết nên mua BREADMaker nào tốt hơn: Panasonic SD-2501 hay 257?

[korobko]

korobko Sự khác biệt duy nhất là ở một bộ phân phối lớn hơn và một số chương trình đã được thêm vào, điều này là ở 2501 Có, và nó đã trở nên dài hơn một chút

Ở các mẫu cũ thì búi tóc được kéo dài theo chiều cao ...: hi: Còn ở các MẪU MỚI thì bánh mì đã giống cái GẠCH hơn rồi .. Ví dụ như mình thích hơn ... tiện cắt hơn

Chúng tôi bắt đầu giảm lượng men xuống 1 muỗng cà phê. Chúng tôi không thích mùi men nồng nặc ((
Hôm nay chúng tôi nướng Borodinsky (họ đã đưa ra một công thức). Hãy xem điều gì sẽ xảy ra)))

Ở các mẫu cũ thì búi tóc được kéo dài theo chiều cao ...: hi: Còn ở các MẪU MỚI thì bánh mì đã giống GẠCH hơn rồi .. Ví dụ như mình thích hơn ... tiện cắt hơn

Tham số này hoàn toàn giống nhau do các nhóm giống nhau. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144607.0

Bạn bè, chúc bạn một ngày tốt lành! Vì vậy, tôi dạo quanh toàn bộ Temka, tôi chọn một cái bếp cho mình ... Tôi định lấy 257 và sau đó tôi thấy rằng trong khi tôi đang chín muồi các mẫu mới ra mắt! Tôi quyết định chọn 2502, về vấn đề này, câu hỏi là - có một bộ phân phối men khô trong đó, và điều đó có nghĩa là bạn không thể nướng với men tươi trong đó, nghĩa là bạn không thể cho chúng vào máy phân phối. ? Xin các chủ nhân của 2502 cho tôi biết câu trả lời)))

ai quan tâm? À, bạn cho men "ướt" vào dưới bột, giống như các kiểu trước, bếp sẽ bắt đầu nhào. Chà, bộ phân phối sẽ hoạt động nhàn rỗi ... vậy thì sao? Bếp sẽ không từ chối hoạt động do bộ phân phối đang trống

Rất tiếc, Rina, cảm ơn vì phản hồi nhanh như vậy! Tôi có thể đã không thể hiện chính xác bản thân mình, tôi có nghĩa là để không làm phiền bản thân với men, vì vậy tôi muốn 2502 để mọi thứ được tự động! Tôi biết rằng bánh mì không chịu được sự sơ suất, nhưng tôi vẫn muốn giảm thiểu sự can thiệp của mình trong quá trình này (tôi có ba cái nhỏ và một trong số chúng là trẻ sơ sinh, chúng bị xé ra làm nhiều phần :)). Tôi e rằng đơn giản là tôi không thể đối phó được, nhưng tôi thực sự muốn cho gia đình mình ăn những chiếc bánh mì ngon, chứ không phải những thứ khó hiểu mua ở cửa hàng (!

[Người Ailen]

Người Ailen, bộ phân phối được thiết kế đặc biệt cho men khô, những cái "ướt" trong đó có thể dính và không dính vào bột.

Đối với tôi, có vẻ như một máy phân phối men sẽ không giúp được nhiều trong việc giảm thời gian ở bếp. Có anh ấy thì sao, không có anh ấy thì sao, nhưng bạn sẽ cần phải nắm vững công thức, hiểu rõ đặc tính của bột làm bánh mì. Với một máy phân phối, có thể mất nhiều thời gian hơn - mở nó ra, đổ hết nước, đổ men vào nó, đóng nó ... (và sau đó rửa sạch). Và thế là - tôi đổ một cái thùng xuống đáy thùng, khi bạn lấy thức ăn, bột mì lên trên ... về việc nước không tiếp xúc trước thời hạn - đây là cách tôi "sàm sỡ" điều này. diễn đàn, mình chưa bao giờ thấy truyện để nước lên men qua lớp bột mì ...

Tôi sử dụng riêng men "ướt" và thường cố gắng làm cho chúng hoạt động sớm - tôi nhào một thứ giống như bột trong chương trình "pizza" (200 g bột + 150 g nước + men), đặt lại chương trình, thêm tất cả các sản phẩm khác, thiết lập cái "cơ bản". Vì vậy, bất cứ điều gì người ta có thể nói, nhưng bộ phân phối men (theo ý kiến ​​của tôi) không phải là lợi thế, vì vậy bạn cần phải mua mô hình bếp đặc biệt này. Ví dụ, nếu không vì vấn đề giá cả (và dù gì thì mẫu máy này cũng rất đắt), thiết kế sẽ quan trọng hơn đối với tôi, vì tôi không nghĩ rằng mình sẽ cần một máy phân phối men khô.

Ý kiến ​​của tôi là máy phân phối men là một tính năng được thiết kế cho một số loại bánh mì cụ thể hoặc cho những người hoàn toàn chắc chắn rằng sẽ không có gì thành công nếu không có chuông và còi kỹ thuật.

Tham số này hoàn toàn giống nhau do các nhóm giống nhau. https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=144607.0

Tôi đồng ý, các thùng là như nhau, nhưng phía dưới, nơi chúng được gắn vào, là "chân" (tôi không biết nói thế nào cho chính xác) thì 2500 cao hơn. vào buổi tối tôi có thể chụp ảnh và trình chiếu.

đối với máy khuấy, vấn đề chính là hình dạng của chốt phía trong xô. Tôi đã nhìn vào 2501, "bằng mắt" ở đó, hình thức giống như trong 254-257.

Rina! Kính trọng bạn cho một câu trả lời chi tiết! Bây giờ trong suy nghĩ giữa 2500 và 2501 - tôi có hiểu chính xác rằng họ có sự khác biệt trong máy phân phối chất độn (nho khô, v.v.) không? Hay là có điều gì khác, tôi chỉ bỏ qua? Vâng, nhưng sự khác biệt về giá là đáng kể giữa 2501 và 2502 ...