Rita
Vụn, nếu mẹ nấu ăn như vậy, tại sao lại phải làm phiền các cô con gái.
Vụn
Trích dẫn: Rita
nếu mẹ nấu như vậy

- Bạn tâng bốc tôi, Vera (s)

- Mọi người đều tâng bốc bạn ...
kirch
Larissa, có trái tim. Cảm ơn bạn
Albina
Larissa, bạn đã làm bánh bao với pho mát nhỏ theo hình "trái tim" chưa? Tôi sợ hãi, họ có bị mù không? Vâng, và làm bánh bao ... thịt băm không bị khô như khoai tây nghiền
m0use
Albin, một vài trang trước đó, tôi đã trưng bày những bức ảnh về món "bánh bao thịnh soạn" của tôi với pho mát, làm bữa sáng cho vợ tôi vào ngày 14 tháng Hai. Mọi thứ kết dính hoàn hảo với nhau, sau khi chúng tôi cũng đã làm điều đó với quả anh đào.
Albina
Ksyusha, bạn có cho một quả trứng, đường, muối vào sữa đông? Chỉ là chỗ trám của tôi bị ướt.
m0use
Tôi cho đường và lòng đỏ, để mật độ trung bình, để nó ép ra khỏi túi và không bị rò rỉ
Albina
Tôi không sử dụng túi.
m0use
Nhưng bạn hãy thử đi, thành ra nhanh chóng và tay sạch sẽ
Albina
Ksyusha, Cảm ơn vì lời khuyên
susika
Albina, bánh bao được làm trong một máy làm bánh bao, và ở đó các tế bào nhỏ hơn các tế bào của trái tim. Phô mai Cottage có .. phụ thuộc vào phô mai tươi, để không bị chảy nước. Có lẽ sau đó cân nó. Chúng tôi có một cái tốt.
Tôi cũng nướng bánh từ bột men, chỉ cần bạn lưu ý để men nổi lên và cán lớp trên cùng càng mỏng càng tốt. Nếu không chúng sẽ mở trong lò.
E-len-ka
Có ai có hình mặt trời mới tròn không? Tôi không thể tìm thấy kích thước của cô ấy. Có ai biết đường kính của nó không?
susika
Trích: E-len-ka

Có ai có hình mặt trời mới tròn không? Tôi không thể tìm thấy kích thước của cô ấy. Có ai biết đường kính của nó không?
13 cm.
E-len-ka
Larissa, Cảm ơn bạn. Và trong ảnh có vẻ nhiều hơn thế. Bạn có cái nào không? Nó có lớn hơn nhiều so với hình bán cầu không?
Albina
Trích dẫn: susika
Tôi cũng nướng bánh từ bột men, chỉ cần bạn lưu ý để men nổi lên và cán lớp trên cùng càng mỏng càng tốt.
Từ những trái tim này Chúng sẽ hóa ra rất nhỏ bé. Tôi vẫn đang nghĩ đến việc thử bánh quy
Cảm ơn bạn, Larissa, đã chỉ ra cách làm bánh bao hình trái tim này.
susika
Trích dẫn: Katris

Các cô gái, vì chúng ta đang nói về UH, hãy nói cho tôi biết.
Đĩa nhựa Tupperware - đánh giá
Trong cột bên phải có dấu thập, đây là thứ có thể được bảo quản, nhưng không phải trong tủ lạnh thông thường. Van đóng hay mở?
Ngoài ra, khu vực sọc có nghĩa là gì?
Thành thật mà nói, tôi không làm theo các van này chút nào ...
van trống sọc đang mở.
Điều duy nhất cần chú ý là khi chúng ta cho thực phẩm vào UX đã rửa sạch, nó phải khô.
susika
Trích: E-len-ka

Larissa, Cảm ơn bạn. Và trong ảnh có vẻ nhiều hơn thế. Bạn có cái nào không? Nó có lớn hơn nhiều so với hình bán cầu không?
Gần một nửa. kết quả.
susika
Trích: Albina

Từ những trái tim này Chúng sẽ hóa ra rất nhỏ bé. Tôi vẫn đang nghĩ đến việc thử bánh quy
Cảm ơn bạn, Larissa, đã chỉ ra cách làm bánh bao hình trái tim này.
Bánh nướng nước dùng.
Nó tốt cho các bữa tiệc của trẻ em. Nơi có lượng người đông đúc. Có, và thật dễ chịu khi tự mình ăn những con nhỏ. Không phải là rất nhỏ, bình thường. Nhưng! 25 miếng cùng một lúc
2 khay nướng. 50 chiếc.
irysikf
Larissa, bạn làm loại bột men gì cho những chiếc bánh nướng này? bạn có thể cho một đơn thuốc
susika
Trích dẫn: irysikf

Larissa, bạn làm loại bột men gì cho những chiếc bánh nướng này? bạn có thể cho một đơn thuốc
công thức rất đơn giản

500ml chất lỏng (Tôi lấy sữa trong tủ lạnh và thêm nước sôi để làm ấm nó)
50 g men
1.5 quả trứng (mình tách lấy lòng đỏ cho vào bát và thêm chút nước để không bị khô để bôi trơn nhân bánh)
1 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê muối.
Tôi trộn tất cả các thành phần trong một máy trộn lớn. Tôi để nó tạo thành một cái đầu sủi bọt.
Lúc này mình rây 1 kg bột.
Tôi đổ các chất trong máy trộn và thêm 4-5 muỗng canh bột phát triển. các loại dầu.
Tôi nhào bột bằng một cái nạo. Đậy bằng nắp. Chúng tôi đặt nó ở một nơi ấm áp. Sẵn sàng sau 25 phút.

Đĩa nhựa Tupperware - đánh giá
Đĩa nhựa Tupperware - đánh giá
zairo4ka
Trích: Albina
Larisa, và ở dạng "trái tim", bánh bao với phô mai tươi đã được làm
Chúng tôi thực sự thích kích thước và số lượng tại một thời điểm, chỉ có bột phải đặc, sau đó chúng sẽ trở nên rất mát mẻ. Gia đình tôi và tôi thực sự thích nó với pho mát muối, rau bina và zel. hành. Rắc phô mai lên trên.
irysikf
Cảm ơn bạn rất nhiều, Larisa! Những việc cần làm vào cuối tuần này
susika
Trích dẫn: irysikf

Cảm ơn bạn rất nhiều, Larisa! Những việc cần làm vào cuối tuần này
Tôi nướng rất nhiều và thường xuyên. Vài lần một tuần. Trong tuần, mình hay để nhất là 11 - 12 giờ đêm .. cho 500g bột. Sẵn sàng sau 15 phút. Tôi cắt và nướng trong 30-35 phút. Tôi đặt nó trong một lò nướng lạnh. Trong khi lò nóng lên, bột sẽ được rã đông.
Đối với bữa sáng, bọn trẻ (tôi có ba trong số chúng và tất cả học sinh) và các cô gái mang bánh đi cùng.
cái
Xin chào Larissa! :) Xin trả lời - tại sao bột lại vừa vặn nhanh như vậy? Là bí mật trong bát hay chỉ là một công thức như thế này?
susika
Trích dẫn: tet

Xin chào Larissa! :) Xin trả lời - tại sao bột lại vừa vặn nhanh như vậy? Là bí mật trong bát hay chỉ là một công thức như thế này?
Trong một cái tô. Đóng cửa rầm rộ. Men hoạt động tốt. Với Men khô lâu hơn 10 phút.
Bột nở nhanh - đó là lý do tại sao tôi không sử dụng máy làm bánh mì. Tôi không thích đợi 2-3 giờ. Tôi nhào bột bằng bàn tay nạo. Bạn có thể thấy từ bát rằng các cạnh luôn sạch sẽ. Kẻ theo đường viền của bát.
cái
Cảm ơn bạn: rose: Mình đang đọc Temko và mình cũng mơ thấy những món ăn như vậy. Nó không phải là rẻ đối với tôi, nhưng nếu bạn tiết kiệm thời gian, thì nó có lẽ là giá trị mua. Cái chính là cái thứ không nằm la liệt mà sử dụng liên tục. Và sau đó tôi mua một đĩa sushi từ một người bán hàng và đã nằm được 2 năm rồi ...
zairo4ka
Trích dẫn: tet
Và sau đó tôi mua một đĩa sushi từ một người bán hàng và đã nằm được 2 năm rồi ...
Trời ơi, sao nó cứ nằm im lìm thế này! Tôi yêu thích nó. Bơ với các loại thảo mộc khác nhau, pa-tê trên bàn tiệc lễ hội (một nửa bơ, nửa pa-tê kia). Nói chung, thanh yến mạch với pho mát, rất gọn gàng, thu được cho mọi thứ mà cách đúc như vậy là phù hợp. Đúng, tôi đóng băng nó với nguy hiểm và rủi ro của riêng tôi, tôi không biết liệu điều này có thể làm được không, nhưng tôi làm
irysikf
Zaire, ý tưởng tuyệt vời!
Trích dẫn: zairo4ka
pate trên bàn lễ hội (bơ ở một nửa, pate ở nửa kia).
Và bây giờ nó thành ra chi tiết hơn là một hỗn hợp với bơ, không phải rất nhiều bơ? Và tại sao điều này được thực hiện - nó giống như một món ăn nhẹ độc lập hay để phết lên bánh mì?
Trích dẫn: zairo4ka
Yến mạch dính phô mai, rất gọn gàng,
Ở đây tôi muốn có một công thức chi tiết, nếu có thể
Ta cũng có dạng này không có việc gì, bất quá tay cũng sẽ không chạm tới sushi.
zairo4ka
bơ với pate làm đôi, cắt thành hình trụ và cho vào bánh quy giòn hoặc bánh mì, đó là những gì bạn muốn. Sticks là buổi tối chỉ, công thức ở nhà. Đó là bột yến mạch với pho mát và gia vị
irysikf
Trích dẫn: zairo4ka
Sticks là buổi tối chỉ, công thức ở nhà. Đó là bột yến mạch với pho mát và gia vị
Cảm ơn bạn! Tôi sẽ mong chờ
Lilida
Các cô gái, chúng tôi đã được nói trong lớp rằng bột trong cái bát này trong một cơn giông bão sẽ nổi lên nhanh hơn. Nếu bạn có, bạn có thể thử nghiệm.
susika
Trích dẫn: zairo4ka

Trời ơi, sao nó cứ nằm im lìm thế này! Tôi yêu thích nó. Bơ với các loại thảo mộc khác nhau, pa-tê trên bàn tiệc lễ hội (một nửa bơ, nửa pa-tê kia). Nói chung, thanh yến mạch với pho mát, rất gọn gàng, thu được cho mọi thứ mà cách đúc như vậy là phù hợp. Đúng, tôi đóng băng nó với nguy hiểm và rủi ro của riêng tôi, tôi không biết liệu điều này có thể làm được không, nhưng tôi làm
Zaire, bạn không thể đóng băng theo hướng dẫn .. nhưng tôi thường đi chệch hướng với hướng dẫn. Tôi dựa trên logic của riêng tôi.
ở đây, bạn cũng có thể, ngay khi chúng tôi lấy nó ra khỏi tủ đông, bạn cần để nó nằm trong khoảng 5 phút, nếu không các sản phẩm TV sẽ trở thành (không dành cho tủ đông) * thủy tinh * và có thể bị nứt.
Bạn biết đó, tôi viết cho thông tin, cho những người khác.
Kara
Trích dẫn: susika

Trong một cái tô. Đóng cửa rầm rộ. Men hoạt động tốt. Với Men khô lâu hơn 10 phút.
Bột nở nhanh - đó là lý do tại sao tôi không sử dụng máy làm bánh mì. Tôi không thích đợi 2-3 giờ. Tôi nhào bột bằng bàn tay nạo.Bạn có thể thấy từ bát rằng các cạnh luôn sạch sẽ. Kẻ theo đường viền của bát.

Larissa, tôi đã bỏ lỡ mọi thứ. Cái bát này là gì? Tên là gì, khối lượng gì, giá bao nhiêu?
susika
Trích: Kara

Larissa, tôi đã bỏ lỡ mọi thứ. Cái bát này là gì? Tên là gì, khối lượng gì, giá bao nhiêu?
Irina, đây là chiếc Tuppervare CỔ ĐIỂN lớn nhất
Maximilian. Chỉ trước đó có các thể tích 7,5 lít (quá lớn) và dưới 2,8 lít (quá nhỏ ..) và không có tùy chọn trung gian. Do đó, tôi đã điều chỉnh 4 lít cho bột men MegaHitParad.
Và cuối cùng! phát hành Maximilan 4.5L! Yêu thích của tôi, giống như trong phim hoạt hình, là kích thước yêu thích của tôi ... và màu sắc, thậm chí là các màu khác nhau như xanh lam, cam .. là hồng.
Kara
Còn về giá cả thì sao?
susika
Kara, Đây là một mục danh mục. Giá trong danh mục
Chúng tôi ướp thịt, trộn thịt băm cho cốt lết, trộn tất cả salad rau, sốt mayonnaise, chitstim và để đến sáng (có nắp đậy kỹ) rau cho salad, bắp cải thái nhỏ hoặc thứ gì khác ..
Chúng tôi lưu trữ bánh ngọt (bánh mì, bánh mì cắt lát, bánh mì baguette cắt đôi)
Allegra
Larissa, bạn nói rằng bạn đã trộn bột với một cái nạo trong cái bát này và thế là xong, nhưng nhào thật kỹ để tạo ra gluten hay không cần thiết thì sao?
susika
Allegra,
Svetlana, và nó được nhào trộn .. Tôi đổ chất lỏng với tất cả các thành phần lên bột.
Đầu tiên, bạn cần đi theo vòng tròn bằng thìa.
Sau đó, chúng ta cầm bát bằng một tay .. tay kia chúng ta bắt đầu cắt các miếng bột, cách nhau khoảng 2 cm, lúc này bột đã được trộn đều.
Sau đó, lấy một cái cạp, lấy nó từ dưới lên, chúng ta bắt đầu tạo thành một búi tóc. Tạo ra một chiếc kolobok có hình dạng hoàn hảo và bột được nhào kỹ.
kirch
Larissa, tôi có một cái bát như vậy. Nó cũng là một nhào nặn? Và có những phẩm chất giống như Miximilian? Nếu không, tôi hiếm khi sử dụng nó.
Đĩa nhựa Tupperware - đánh giá
susika
kirch, Lyudmila là một số loại hiếm .. tương tự như megaHitparad. Âm lượng là bao nhiêu, bạn không biết?
trong 3 lít bột nở ra, nhưng khi nổi lên tốt, nó nâng nắp lên 3-4 cm ..
nhưng tôi nghĩ vậy, tất nhiên bạn có thể.
Chỉ có dòng Charm là không được khuyến khích.
chúng có hình dạng này. màu sắc thay đổi
Đĩa nhựa Tupperware - đánh giá
chúng có một loại nắp khác, các rãnh được tạo ra như thể bởi một hình tam giác. chúng cần được mở bằng cách ấn nhẹ vào tâm. Bột men tạo thành khí và do đó các bát mở ra bằng bông, trong những bát này * bất ngờ * nắp có thể bị vỡ.
Dùng được trong tất cả các loại bát có nắp đậy linh hoạt.
Kế hoạch 7 năm
Larissa! Trong Charm, theo tôi hiểu, bạn có thể đổ nước sôi vào!
Và tại sao chúng lại cần thiết nếu chúng ta đã có Hit Parades và Maximilians?
Họ có thủ thuật gì khác?
Kế hoạch 7 năm
Trích dẫn: susika

công thức rất đơn giản

500ml chất lỏng (Tôi lấy sữa trong tủ lạnh và thêm nước sôi để làm ấm nó)
50 g men
1.5 quả trứng (mình tách lấy lòng đỏ cho vào bát và thêm chút nước để không bị khô để bôi trơn nhân bánh)
1 muỗng canh đường
1 muỗng cà phê muối.
Tôi trộn tất cả các thành phần trong một máy trộn lớn. Tôi để nó tạo thành một cái đầu sủi bọt.
Lúc này mình rây 1 kg bột.
Tôi đổ các thành phần của máy trộn và thêm 4-5 muỗng canh bột phát triển. các loại dầu.
Tôi nhào bột bằng một cái nạo. Đậy bằng nắp. Chúng tôi đặt nó ở một nơi ấm áp. Sẵn sàng sau 25 phút.

Larissa, nhưng theo công thức này, bột sau đó được cán ra với một cây lăn? Nó có dày không?
Hay bạn cần tạo hình bằng tay?
Công thức hấp dẫn đau đớn! Không căng thẳng chút nào!
kirch
Trích dẫn: susika
Lyudmila là một số loại hiếm
Vâng, tôi đã có nó trong một thời gian rất dài. 4 lít. Nắp đậy mềm. Tôi đóng nó lại, sau đó ấn vào giữa, hơi nâng lên ở một bên để thoát khí
susika
Trích dẫn: Bảy năm

Larissa! Trong Charm, theo tôi hiểu, bạn có thể đổ nước sôi vào!
Và tại sao chúng lại cần thiết nếu chúng ta đã có Hit Parades và Maximilians?
Họ có thủ thuật gì khác?
Chip, nếu có tất cả các kích cỡ của Maximilmans, thì không cần biết chúng như thế nào .. nhưng tôi vẫn sử dụng chúng thường xuyên. Thép đã bạc màu như vậy, trước đây và màu sắc nhợt nhạt ... bây giờ sáng, đẹp.
Maximilians, như bạn đã lưu ý, có hình dạng phẳng. Charm Đã và cao hơn, dụng cụ nạo Samba (màu xanh lá cây) cũng theo đường viền của bát và cọ sạch.
susika
Trích dẫn: Bảy năm

Larissa, nhưng theo công thức này, bột sau đó được cán ra bằng cây lăn? Nó có dày không?
Hay bạn cần tạo hình bằng tay?
Công thức hấp dẫn đau đớn! Không căng thẳng chút nào!
Phụ thuộc vào bột mì (gluten), vì vậy chúng tôi thêm hoặc bớt lượng chất lỏng và do đó làm cho bột có độ đặc mong muốn.
Đôi khi trứng đóng một vai trò nào đó - lớn, nhỏ - cũng có thể là chất lỏng ..
Kế hoạch 7 năm
Trích dẫn: susika

Natalya, hướng dẫn và muối không được phép, nhưng tôi nghĩ, về mặt logic, khi chúng ta nấu ngũ cốc, mì ống, muối phải được hấp thụ vào sản phẩm .. nếu không nó sẽ trở nên vô vị. Cháo sữa theo hướng dẫn cũng không được, mà mình nấu 4 năm rồi cũng không sao. Tôi không muốn nấu cháo kê trên bếp trong nửa giờ .. và tôi thích nó ... Sữa-nước-kê-muối và 13 phút ở 700W
Tôi cũng thích lúa mì nghiền (tôi không biết nó được gọi là gì, nó có thể được cắt nhỏ không?) Chỉ với nước và với bơ ... cũng như nước-ngũ cốc-muối và 12 phút. đun trên bếp trong thời gian dài. Trong khi buổi sáng, các thủ tục vệ sinh - thay đổi - cháo đã được nấu và truyền.
Chúng ta muốn những thứ phổ thông với cùng một mức tiền (nếu có nồi cơm điện thì không có nghĩa là chỉ có cơm được). Vì vậy, tôi đang kiểm tra nó bằng cách gõ.

Larissa, tỷ lệ ngũ cốc-chất lỏng trong bữa ăn của bạn là bao nhiêu?
Và cháo thành ra sệt như sệt, hay đặc hơn?
Kế hoạch 7 năm
Trích dẫn: susika

Chip, nếu có tất cả các kích cỡ của Maximilmans, thì cứ như không .. nhưng tôi thường xuyên di chuyển chúng. Đã là thép bạc màu, trước đây và màu sắc nhợt nhạt ... bây giờ sáng, đẹp.
Maximilians, như bạn đã lưu ý, có hình dạng phẳng. Charm Đã và cao hơn, dụng cụ nạo Samba (màu xanh lá cây) cũng theo đường viền của bát và cọ sạch nó.

Vâng, cảm ơn Chúa ít nhất tôi không cần một cái gì đó !!!
Chỉ có nhiều bát cao thôi !!!

Tôi đã hiểu với bài kiểm tra! Đó là một phải thử!
Bạn có đang làm trái tim bằng bột này không?

Cảm ơn vì những câu trả lời, lời khuyên !!!
Albina
Larissa, câu hỏi của tôi là thế này. Tôi chưa bao giờ làm pho mát nhỏ cho lễ Phục sinh. Bạn có thể cho chúng tôi biết loại Tupperware nào và cách tốt nhất để tạo ra nó không?
Mila1
Albina, Tôi làm ở Disco. Đây là cách nó thành ra. Tôi không đậy nắp nhỏ, tôi lót bên trong bằng gạc và trong một cái chảo hẹp để chất lỏng chảy ra.
Đĩa nhựa Tupperware - đánh giá
Albina
Ludmila, Tôi không có những món ăn như vậy

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì