Máy nhà bếp Kenwood: làm việc với các tệp đính kèm

bột chua là một sinh vật sống trong nước cần có một số chú ý đối với bản thân - nhiệt độ của nội dung không thấp hơn +10 (nếu là lúa mì), cho ăn - cứ 2 - 3 ngày một lần, tái tạo kịp thời.

Tôi không thực sự đứng về nghi lễ với sinh vật trong nhà của mình: Tôi thậm chí không thể nhớ về nó trong 2 tuần và lưu trữ nó ở + 5- + 7 (mặc dù nó hoạt động thường xuyên hơn ở +10) và không cho ăn / làm không làm lại một cách riêng biệt, chỉ khi tôi đã bắt đầu nhào bột.
Chuyến bay diễn ra bình thường.

[Olga VB]

Chuyến bay vẫn bình thường

Olga VB, nếu bạn có men lúa mạch đen (vĩnh cửu), thì có, nhưng nếu là lúa mì, thì với cách chăm sóc này, bạn chỉ có men (loại men tuyệt vời, vì chúng hoang dã, tự nhiên), mà chỉ là men và vi khuẩn axit lactic cung cấp bánh mì có một tinh thần và mùi thơm bánh mì độc đáo, con mèo của bạn đã khóc, và nó tạo ra vị chua cho bánh mì, tôi sẽ không bận tâm với loại men như vậy, nhưng tôi sẽ nướng bất kỳ loại bánh mì nào cho đến đời đời. Và với lúa mì, chỉ có một quy tắc: nếu bạn muốn có bánh mì ngon, xin hãy thưởng thức men! Từ nguội đến thẳng vào bột - KHÔNG, trước tiên hãy hâm nóng và cho ăn, đợi bột nổi lên, sau đó chỉ tạo lượng bột chua cần thiết và đợi bột nổi lên lần nữa - và trộn bột (và không có chút chua nào trong bánh mì). Do đó, thật là rắc rối, và ai bây giờ sống mà không gặp rắc rối (((Và tôi bảo quản lúa mạch đen trong phòng rau quả bằng một công nghệ đặc biệt, bạn có thể cho nó ăn vài tháng một lần.

làm thế nào để bạn sắp xếp công việc đúng lúc

Nhưng tôi thực sự không biết làm thế nào, vì tôi sẽ không làm chủ được men theo bất kỳ cách nào
Nhưng hy vọng sẽ có một cửa sổ. Tôi cần phải xoay sở trước một cái mới, ngay cả khi một cái mới trong 20 phút làm việc, trong đầu tôi trước tiên phải sắp xếp chúng trên giá.

Trước đây, tôi cũng không gắn bó với Kenwood, tôi ngưỡng mộ mọi thứ, và bây giờ đôi khi tôi có thời gian để làm việc khác, đặc biệt nếu có những thứ khác trong hàng đợi. Đã đánh rơi ngày hôm qua trước khi nấu ăn, vì vậy cupcake, cốt lết, bánh mì, áp chảo - không phải là để ngưỡng mộ

[Tan_ch]

Tan_ch, gần như đã sẵn sàng để làm như vậy

Kesha đã xoa bóp món ngon này cho tôi, và sau đó trộn nó bằng vòi phun

[Silyavka]

Silyavka, bí đao?
Bạn rõ ràng đang bắt đầu làm bạn với anh ấy.

bí đao?

Vâng, tôi không thực sự thích bí ngòi, nhưng tôi thích bánh kếp.

Bạn rõ ràng đang bắt đầu làm bạn với anh ấy.

Trạng thái bực bội dần rời xa tôi. Và bạn có thể đến với tôi.

[Saaristolaisleipä]

Tôi có Major Premium. điều này cùng với Kenwood khác, lớn tuổi hơn, người đã trộn cho tôi bột bánh mì ngắn và cắt nhỏ rau củ.
Khoảng 10 năm trước, tôi đã mua thêm cho mình một chiếc Kenwood Patissier làm máy nhào bánh mì và đó là một sự thất vọng hoàn toàn. Động cơ nóng lên nhanh chóng và phải chờ lâu. cho đến khi nó nguội đi. Nó hoạt động tốt như một máy nhào cho các loại bột nhẹ như bánh ngọt hoặc bánh cuộn. nhưng lúa mạch đen là quá nhiều đối với anh ta.
Đã thoát khỏi anh ta.
Nếu tôi có ngân sách lớn hơn, tôi đã mua máy trộn bột từ các công ty khác. Có tiếng Thụy Điển và tiếng Ý rất tốt.
Tôi đã nướng bánh mì hơn 20 năm, tôi đã từng nhào bánh bằng tay, nhưng. khi khớp trở nên tồi tệ, tôi phải nghĩ đến máy nhào.
Nhân tiện. đã nhớ. Đối với những người yêu thích bánh mì lúa mạch đen ngọt ngào, ngọt ngào, tôi thực sự khuyên bạn nên thử làm Saaristolaisleipä - Bánh mì làm từ lúa mạch đen của Phần Lan, dùng với váng sữa và mạch nha đen. Và men không cần thiết ở đó.
Kenwood trộn đều một thứ bột như vậy.

Kenwood patissier

Tôi đã thấy một mô hình như vậy, tôi không chắc chắn những gì khác đang được bán.
Cô ấy xinh đẹp, nhưng không hiểu sao lại phù phiếm. Đúng hơn, tôi không thích con trượt tốc độ như Kitchens.

Có tiếng Thụy Điển và tiếng Ý rất tốt.

Những cái nào? Tôi thích xem về kỹ thuật này.

Tôi đánh kem này cho cà phê bằng máy đánh trứng.

[leostrog]

Đối với những người thích bánh mì lúa mạch đen, ngọt, tôi thực sự khuyên bạn nên thử làm Saaristolaisleipä - bánh mì lúa mạch đen của Phần Lan, ăn kèm với váng sữa và mạch nha đen. Và men không cần thiết ở đó.
Kenwood trộn đều một thứ bột như vậy.

leostrogvà tôi có thể xem công thức ở đâu? Hoặc bạn có thể đăng một công thức ở đây? Tôi thực sự muốn thử nó, chỉ có váng sữa và mạch nha.

leostrog, và tôi có thể xem công thức ở đâu? Hoặc bạn có thể đăng một công thức ở đây?

Tôi cũng tham gia theo yêu cầu.

Tôi đã tìm kiếm trên diễn đàn về cây anh túc và gõ một bài đăng như vậy từ năm 2012

câu hỏi về việc lấp đầy cây thuốc phiện lo lắng cho đến khi tôi mua một phần đính kèm cối xay cho nhà bếp của tôi. máy gặt Kenwood 560.

Ngoài ra còn có một bức ảnh.
Nhưng tôi vẫn sợ cái cối xay thuốc phiện. Tôi đã xem nó trên YouTube như một chiếc máy cắt nhỏ, điều đó không đáng sợ.

[Natusichka]

Natusichka , đây là công thức bằng tiếng anh
🔗
và đây là một lựa chọn bằng cách sử dụng mứt linh chi
🔗
họ cũng sử dụng xi-rô mạch nha hoặc mật đường.
Buttermilk - bạn có thể sử dụng cả whey và kefir lỏng (như nước tách béo).
Nó rất ngon với cá hồi muối nhẹ.

[Miranda]

Miranda, Miranda, nhưng một máy xay thịt hay một bộ xử lý? Hay bạn muốn nghiền thô khô? Nếu bạn hấp lên, và sau đó đun sôi một chút, thì không vấn đề gì. Nhưng điều này là dành cho cuộn hoặc strudel.
Máy cắt đa năng hơi nhỏ. Có thể một cái rây sẽ làm được, vì ngay cả đường bột cũng được làm trong đó.

một máy xay thịt hay một bộ xử lý?

Không hiểu câu hỏi.
Theo nhà máy liên kết, tôi đã xem một video về cách hạt anh túc khô được xay trong máy xay đa năng TRƯỚC KHI hấp.

[Miranda]

Miranda, có nghĩa là tôi không hiểu tại sao cây thuốc phiện lại bị nát thô. Trám răng có tốt hơn không?
Hoặc cho một số công thức nấu ăn đặc biệt?
Tôi đã hiểu về nhà máy (tôi đã tìm ra cách để truy cập liên kết), nhưng tại sao nó lại đáng sợ? Tôi chưa có máy xay, vì vậy tôi nghĩ tôi cần nó hay không ...

[NatalyaB]

NatalyaB, bởi vì trong hướng dẫn về máy xay, các loại ngũ cốc có chứa dầu không được phép sử dụng. Hạt cây thuốc phiện, hạt lanh, quả hạch, vv Các loại hạt khô, như hóa ra, là có thể.
Tôi vẫn đang đọc về cây anh túc. Tôi mua nhân bánh anh túc làm sẵn - thợ làm bánh ở Santa Vita. Nhưng tôi muốn thử nó từ cây anh túc khô, tôi chưa bao giờ làm điều đó và bây giờ tôi đang đọc nó.

Tôi có một cái tốt như vậy. Tôi không biết liệu nó có đắt hay không, tôi khoảng 160-180 rúp. Tôi lấy bao bì.

Chủ sở hữu Kenwood, giúp tôi hiểu.

Chúng tôi đã thảo luận về khả năng đặt một móc cảm ứng trên một mẫu Majorist khác, cụ thể là chiếc 710. Và chúng tôi tình cờ phát hiện ra một số thực tế, khi xem xét trang móc dành cho máy 710 trên Amazon 🔗

Đây là một hình ảnh



Vòng quanh chốt không làm tôi ngạc nhiên. có một thứ như vậy trên flexi cũ.
Theo trích dẫn hình ảnh.

Ngoài sự khác biệt bên ngoài, nó có một viền dây trên chốt. Đây là trường hợp của tệp đính kèm này, hoặc nó đã được thực hiện bởi mọi người trước đây. Tôi đeo vào và tháo vòi phun ra, và đối với tôi, có vẻ như chiếc vòng, rộng hơn một mm so với chốt, giữ chặt vòi phun hơn trong ổ cắm.

Nhưng hóa ra đó là tin tức rằng ổ cắm hành tinh đã được sửa đổi.

Và vì vậy tôi vẫn không hiểu nó được thực hiện khi nào, và những mô hình nào với ổ cắm hành tinh cũ. Bởi vì flexi cũ của tôi, có một chốt với một vòng khuyên, đã được giải phóng khi có ổ cắm hành tinh mà chúng ta đã biết. Và đối với mô hình 710, về mặt lý thuyết, móc cảm ứng là phù hợp mà không cần bất kỳ bộ điều hợp nào.

Rất ít liên kết đến các cửa hàng nước ngoài, nơi có một số thông tin trong mô tả, nhưng cô ấy đã không trả lời câu hỏi của tôi. Tóm lại, tôi đang bối rối

🔗

🔗

Bởi vì flexi cũ của tôi với một chiếc ghim có vòng

và tôi có một chiếc flexi cũ, không có vòng ...

và tôi có một chiếc flexi cũ, không có vòng ...

Vì vậy, tôi có một "old flexi" cũ

đây là công thức bằng tiếng anh

Cảm ơn bạn rất nhiều. Tôi không nói tiếng Anh trôi chảy, nhưng tôi sẽ sử dụng kiến ​​thức của con gái tôi.

Tôi thấy rằng trong bản dịch nó có nghĩa là (hãy để các kỹ thuật viên sửa lỗi cho tôi nếu tôi nhầm lẫn) - một ổ cắm khóa lò xo và một ổ khóa khóa lưỡi lê (bajonet).
khẩu Kmm710 chính của tôi thuộc loại thứ hai - lưỡi lê.
Tôi đã từng thấy.

[leostrog]

leostrogvà cái nào là thiết kế mới?

đó là lưỡi lê (bajonette trong tiếng Pháp có nghĩa là lưỡi lê).

[Miranda]

Miranda, trên KMM 770 của tôi, tổ nằm ở bên phải. Và chốt flexi kiểu cũ cũng có vòng

Tôi đã thành thạo cọ xát ngày hôm qua! Siêu táo nướng làm đôi mọi thứ biến ra rất nhanh. Nhưng mình không thích quả mâm xôi lắm, dùng máy xay sinh tố sẽ tiện hơn. Sự thật chà quả mâm xôi trên một cái rây lớn - các lỗ được đóng bằng búa

Quả mâm xôi đã được nghiền trên rây nhiều lần - mọi thứ diễn ra nhanh chóng và hoàn hảo! Chỉ có tôi chà trên một cái sàng mịn, không có gì bị tắc nghẽn.

máy trộn như máy trộn

TÔI LẤY LẠI TỪ CỦA TÔI.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, thấm nhuần? Với Ken, mọi thứ diễn ra nhanh chóng và 100%, thậm chí còn hơn cả đồ cũ

Marinochka, (chúng ta hãy nói chuyện với bạn) bây giờ tôi không thể tưởng tượng được rằng tôi đã có thể hòa hợp như thế nào khi không có anh ấy trước đây. Nhào bột, thậm chí đối phó với bánh bao, rên rỉ, cót két, nhưng đối phó. Nhào thịt băm? Một cách dễ dàng! Đánh bông crema cho cà phê? Không vấn đề gì! Khoai tây nghiền? Vâng, làm ơn!

Chính xác! Đơn giản là không thể không yêu anh ấy!

Bây giờ tôi không thể tưởng tượng làm thế nào tôi có thể hòa nhập với anh ấy

Ồ tốt đấy
Để tình yêu / tình bạn ấy sẽ tiếp tục bền chặt và phát triển.

Tôi bắt đầu mê mẩn khi anh ấy đánh bông bọt cà phê cho tôi, máy pha cà phê của tôi là bà lợi hại (toàn là bà chủ), không phải sữa nào cũng lấy. Và cho đến khi tôi uống cà phê, tôi không phải đàn ông. Tôi nghĩ rằng nó sẽ phục vụ trong một thời gian dài.

Lena, tất nhiên, hãy nói chuyện với bạn, ngay lập tức tôi không hiểu mình có trợ lý như thế nào. Bây giờ, ngay khi bắt đầu nấu ăn, tôi ngay lập tức tìm ra những gì tôi có thể làm với Ken. Ken - yêu từ ngã rẽ thứ hai

Chính xác - chính xác, anh ấy bây giờ giống như một thành viên của gia đình, tôi bây giờ

Tôi tự hỏi - làm thế nào rau xanh được cắt nhỏ trong máy xay này? Tôi nhớ rằng phần đế giống hệt như một chiếc máy xay sinh tố, và anh ấy xay nó bằng chất lỏng. Tôi cho một lá cải Thụy Sĩ không có vân, thì là và mùi tây vào máy cắt nhỏ, thêm sốt mayonnaise - nó không hoạt động, thêm một chút kefir cho chất lỏng, hơi bị phân tâm - và có nước sốt màu xanh lá cây, chỉ có một vài mẩu rau xanh. bị dính vào nắp. Món salad hóa ra là nguyên bản với anh ấy.

Và ngày hôm qua tôi xay tỏi để làm thức ăn nhẹ trong máy xay, thêm một chút dầu và lo lắng và kìa, tôi đã có một khối lượng dập đều nhau. Chỉ là siêu.

Các cô gái, xin chào tất cả mọi người ...
À, ở đây tôi đã đặt hàng Keshik, vì bạn không thể đợi lâu hơn nữa (anh ấy đang bị loại bỏ khỏi chương trình giảm giá), tôi nghĩ chương trình khuyến mãi sẽ thay đổi Giờ đến, tôi càng tệ hơn))) Tôi cảm thấy mình sẽ đi vòng quanh anh ấy rất lâu, bởi vì một việc là đọc thông tin, và một việc khác là luyện tập !!! Tôi e rằng tôi sẽ không đối phó với những vòi phun này (máy đánh trứng, máy đánh trứng, v.v.), tốt, không phải là tôi ngu ngốc))))) không, tôi chỉ không biết làm thế nào để hiểu tập tin đính kèm cụ thể để sử dụng cho nấu ăn! Tôi không biết rằng có thể giết sóc tốt, bởi vì tôi luôn đánh bằng máy trộn không mạnh từ máy xay sinh tố, và sau đó tôi tìm ra điều này và làm thế nào để hiểu đường đó ở đâu. Nói chung, tôi cảm thấy điều đó đầu tiên tất cả tôi sẽ tra tấn một cái gì đó trong máy xay nhỏ và máy xay sinh tố Vâng, sau đó tôi sẽ lấy bạn! Tôi xin lỗi trước

Elena, bạn có đánh sữa bằng máy đánh trứng không? và với số lượng bao nhiêu và ở nhiệt độ nào?

Gayane, đánh sữa bằng máy đánh trứng, đổ 0,5 cốc vào lò vi sóng ở công suất cao nhất (tôi có 900) trong 1 phút. Sau đó, trong một keshka và đánh bại trong ba phút.

Lena cảm ơn vì câu trả lời. Tất cả mọi thứ là trong kho. Và sau đó cappuccinator là một loại chết.

Chúc mọi người buổi tối vui vẻ! Có ai nấu sữa đặc trong bộ nhớ đệm bằng cảm ứng không?

Gayane, máy pha cà phê của tôi chỉ chấp nhận một nhãn hiệu sữa, nhà máy của chúng tôi, nhà máy đã đóng cửa, tôi đã thử tất cả các loại sữa đang bán trong các cửa hàng, không có loại nào xuất hiện, tôi phải tìm trên Internet, tôi đã tìm thấy lời khuyên này.

Có ai nấu sữa đặc trong bộ nhớ đệm bằng cảm ứng không?

Nếu bạn nhìn vào phần có công thức nấu ăn, thì có

Công thức nấu ăn sử dụng Máy làm bếp

[Miranda]

Cảm ơn bạnMiranda, Tôi đã xem công thức này, nhưng có vẻ như đó là sữa đặc đun sôi, nhưng tôi muốn bật lửa

[Darkusha]

Darkusha, nhưng không phải là sữa đặc đã đun sôi, không phải là sữa đặc nấu quá chín bình thường sao?

[Silyavka]

Tôi không thực sự thích quả mâm xôi, máy xay sinh tố thuận tiện hơn. Sự thật chà quả mâm xôi trên một cái rây lớn - các lỗ được đóng bằng búa

Chà, bạn là gì! Lau sạch quả mâm xôi một cách hoàn hảo. Tất nhiên, trên một cái sàng có lỗ nhỏ. Nó chỉ đơn giản là nghiền nát bằng máy xay sinh tố. Trong cái nóng, tôi đã xát và nấu từ quả mâm xôi, và từ quả lý chua đỏ, mận anh đào, và mận (quả sau - trên một quả lớn). Một loại thạch / mứt ngon như vậy đã thành ra - và nó cũng vậy, và với pho mát, với kem, và bôi bánh, và thêm vào kem ... Tôi nghĩ, còn gì để lau?



Silyavka, thông minh!
Các cô gái, khi nhắc đến các món nấu, bạn có thể hỏi viết bằng vòi gì và tốc độ ra sao? Và đó là, họ không quá kinh nghiệm ở đây ...
Đây là crema cho cà phê - cái gì?
Rất tiếc, tôi đã nhìn thấy nó bằng máy đánh trứng. Và tốc độ?

[Miranda]

Miranda, sự thật đúng như vậy, nhưng đó là lý do tại sao tôi đang hỏi làm thế nào để nắm bắt thời điểm nó bắt đầu chuyển từ sữa đặc thành sữa đun sôi.

Và chúng tôi đã thắng chanh.

Và tốc độ?

Tối đa. Tôi thực sự muốn cà phê.

Tôi uống rất nhiều sữa




Đây là những gì đã xảy ra