Chân gà hầm rau củ

Thể loại: Công thức nấu ăn

Thành phần
Chân gà
Củ hành
Cà rốt
Cà chua
Ơt ngọt
Những quả khoai tây
Gia vị

Phương pháp nấu ăn

Ở dưới cùng của chảo, tôi đặt hành tây, cà rốt (miếng), và trên cùng tôi đặt gà (chân).
Sau đó, tôi trải cà chua thái lát, ớt ngọt, khoai tây thành từng lớp và chất thành đống.
Rắc gia vị lên gà.
Tôi không thêm nước gì cả !!!
Tôi đậy nắp lại, để sôi rồi để lửa chậm nhất và để thịt chín tới. Rau cũng sẽ sẵn sàng trong thời gian này.
Như bạn thấy, cấu trúc của rau không bị hư hỏng, rau không bị biến màu. Có đủ nước trái cây.
Mất khoảng 20-30 phút để nấu gà.
Tôi đậy nắp lại, để sôi rồi để lửa chậm nhất và để thịt chín tới. Rau cũng sẽ sẵn sàng trong thời gian này.
Như bạn thấy, cấu trúc của rau không bị xáo trộn, rau không bị biến màu. Có đủ nước trái cây.
Mất khoảng 20-30 phút để nấu gà.
Bây giờ bạn cần thêm một chút nước sôi, để đạt được độ dày mong muốn, tôi chỉ thêm 3/4 cốc nước nóng. Rắc rau thơm (lá cần tây) lên trên.
Thêm muối, gia vị vừa ăn.
Để sôi, đun nhỏ lửa trong 5-7 phút - và món ăn đã sẵn sàng.
Đây là những gì món ăn đã hoàn thành trông như thế nào!
Gà trong nước ép của riêng mình với rau!

Ghi chú

Đây là cách tôi nấu gà thường xuyên. Vì nó rất nhanh, trong nước trái cây của riêng nó, không có nhiều calo, một món ăn dễ dàng.
Tôi luôn nấu trong một cái chảo có đáy dày, không dùng nước, với nước thịt và rau của riêng tôi.

Đối với phương pháp nấu ăn này, bạn có thể sử dụng rau tươi hoặc từ tủ đông. Và bạn có thể kết hợp cả hai, tùy thuộc vào tính khả dụng của chúng.
Hơn nữa, các loại rau củ đông lạnh không cần phải rã đông trước - hãy cho chúng vào chảo trực tiếp từ ngăn đá!
Chúc mọi người ngon miệng !!!