Delonghi 125 hay Panasonic 255?

Alain sẽ phát điên, tôi vẫn nghĩ và nghi ngờ DeLonghi hay Panasonic, sau khi mô tả sáng sủa nhất về bánh ngọt của bạn, tôi sẽ chỉ mua DeLonghi. Nhân tiện, tại sao bạn lại lấy nó ở Kiev? Tôi cũng đến từ thành phố này

579 hryvnia. Đó là $ 113, tôi nghĩ ... Không, không. Chính xác, 113. Giao hàng miễn phí. Và họ thậm chí còn đóng gói hộp với lò trong một hộp các tông khác. Để tránh làm xước bao bì ban đầu.

Mình hiểu là Alain bạn đã chụp trên mạng, bạn có thể đăng ảnh bánh mì được không ??? Tôi dừng lại ở DeLonghi. Ý tôi là, về cơ bản bạn hài lòng với x / n? Và vỏ bánh đã ra lò như thế nào, có xứng đáng không ???

Và mình cũng quên hỏi là bạn nướng bánh cupcake, do chồng mình làm bánh cupcake thì bông này làm sao mà bám bột vào bánh cupcake vậy ?? Ai có xe DeLonghi 125 có thể trả lời giúp mình câu hỏi này không ??? Trả lời người dân !!

Alen!
Hoan hô! Tôi thậm chí đã đọc một số đoạn trích từ "tiết lộ" của bạn cho chồng tôi!
Chúc mừng bạn đã mua hàng tuyệt vời!
Chúc may mắn với các thử nghiệm của bạn! Và bánh mì ngon!

Mình hiểu là Alain bạn đã chụp trên mạng, bạn có thể đăng ảnh bánh mì được không ??? Tôi dừng lại ở DeLonghi. Ý tôi là, về cơ bản bạn hài lòng với x / n? Và vỏ bánh đã ra lò như thế nào, có xứng đáng không ???

Tôi đã tìm kiếm mô hình này qua Internet (tôi luôn làm điều này). Tôi sẽ không đăng ảnh chiếc bánh mì đầu tiên (mới ra lò ngày hôm qua) - tôi, vợ, mẹ, các con đã ăn hết với trà buổi sáng, thậm chí còn bế cả bố chồng tôi với mẹ vợ (họ sống gần đó). Chúng tôi sẽ nướng - Tôi sẽ đăng nó ở đây. Vỏ bánh rất xuất sắc, mình hài lòng với bếp lò, đến giờ hoàn toàn không có gì phải phàn nàn. Nó đẹp, đầy đủ chức năng, mọi thứ đều được chăm chút đến từng chi tiết nhỏ nhất (ví dụ như nắp trên được tháo ra hoàn toàn, có thể giặt được). Dựa trên các đánh giá tôi đã tìm thấy trên mạng, các chủ sở hữu rất vui mừng. Tôi đã không gặp hàng loạt phàn nàn về độ tin cậy thấp, mặc dù mọi người đã sử dụng nó hơn một năm.

Tôi không thể xé lưỡi dao ...

và đối với kolobok - có một sự mâu thuẫn. Trên trang chính có viết là PHẢI dính một chút, tức là dính một chút vào ngón tay, nhưng rút ngón tay ra thì không còn gì trên đó, và theo hướng dẫn của diễn đàn thì mình đã hiểu rằng bạn không nên bận tâm chút nào

[sự giới thiệu]

Tôi không thể xé lưỡi dao ...

và đối với kolobok - có một sự mâu thuẫn. Trên trang chính có viết là PHẢI dính một chút, tức là dính một chút vào ngón tay, nhưng rút ngón tay ra thì không còn gì trên đó, và theo hướng dẫn của diễn đàn thì mình đã hiểu rằng bạn không nên bận tâm chút nào

Không có mâu thuẫn ở bất cứ đâu. Đọc kỹ văn bản trước. Người đàn ông làm bánh gừng chỉ là một gợi ý về cách kiểm soát quá trình nhào trộn, và liệu nó có dính vào ngón tay của bạn hay không, nó sẽ lỏng hay khô - chính bạn sẽ xác định bản thân bạn thích nó như thế nào và đặc tính của vụn bánh mì. cá nhân bạn thích nhiều hơn - khô hoặc ướt ...
Những sự giới thiệu - như một hướng dẫn cho người mới bắt đầu nướng bánh mì, - hãy tự thay đổi món bún, hoặc thậm chí bạn có thể bỏ qua chúng hoàn toàn.

P. S. Không có hướng dẫn nào cho một nhà sản xuất bánh mì đưa ra các khuyến nghị như vậy. Vì vậy, có lẽ nhiều thợ làm bánh (không phải tất cả) và “lộn nhào” ngay lần thử nướng bánh mì đầu tiên, ngay cả khi đã nạp đúng tất cả các nguyên liệu theo công thức của người thợ làm bánh mì. Hướng dẫn được xuất bản ở Nhật Bản (và những nước khác) không cho biết điều kiện của các quốc gia khác (thời tiết, thực phẩm, v.v.) ảnh hưởng như thế nào đến việc nướng bánh mì. Thật không may, bạn sẽ phát hiện ra điều này sau đó khi bạn vứt bỏ rất nhiều bánh mì bị lỗi hoặc cuối cùng truy cập trang web của chúng tôi và xem các đề xuất của chúng tôi.

Chúc may mắn! Đừng ngại nướng bánh mì và mang cái “tôi” của chính bạn vào đó!

Nhân tiện, bằng cách nào đó, nó quá rẻ ... chúng tôi có ở đây trong khu vực 4 nghìn

Vâng, nó không phải là khá đắt, tôi cũng tìm thấy nó với giá 113 đô la, và Panasonic 255 có giá từ 147 đô la đến 200 đô la. e, nhưng với 150 thực sự mua

đối với một người đàn ông với cái đầu và bàn tay thì nó ở trên vai - chắc chắn là như vậy. Một điều quan trọng nữa là người Slav phương Đông ăn khá nhiều bánh mì. Và mỗi ngày. Vì vậy, chất lượng của bánh mì, tôi chắc chắn, ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, tương ứng là tốt hơn hoặc xấu hơn.

Tôi hoàn toàn đồng ý!

Và về những cơn nghiện của người Slav ...
Trên một trong những đường dẫn liên kết đến bánh mì quốc gia, tôi đã tìm thấy một câu chuyện về việc cách đây bao lâu Tây Âu đã cố gắng ngăn cản người Slav không yêu thích lúa mạch đen và bánh mì xám với cám. Nhưng nó đã không thành công!
Và xa hơn. Năm 1970, Luxembourg xếp hạng 1 trên thế giới về tỷ lệ mắc bệnh ung thư ruột. Chính phủ bắt đầu tăng cường cho người dân ăn cám, pectin, chất xơ và lúa mạch đen. Luxembourg hiện đang ở cuối danh sách ung thư.

Tôi không nhớ ai đã nói. Bạn là những gì bạn ăn.

Tôi hoàn toàn đồng ý!

Và về những cơn nghiện của người Slav ...
Trên một trong những liên kết đến bánh mì quốc gia, tôi đã tìm thấy một câu chuyện về việc cách đây bao lâu Tây Âu đã cố gắng ngăn cản người Slav không yêu thích lúa mạch đen và bánh mì xám với cám. Nhưng nó đã không thành công!
Và xa hơn. Năm 1970, Luxembourg xếp hạng 1 trên thế giới về tỷ lệ mắc bệnh ung thư ruột. Chính phủ bắt đầu tăng cường cho người dân ăn cám, pectin, chất xơ và lúa mạch đen. Luxembourg hiện đang ở cuối danh sách ung thư.

Tôi không nhớ ai đã nói. Bạn là những gì bạn ăn.

Về việc Tây Âu loại bỏ "tình yêu đối với lúa mạch đen và bánh mì xám với cám" () từ người Slav, tôi nghĩ, là không đúng. Cô ấy ép ai đó ăn bánh pudding hay bánh mì trắng? Và chúng tôi rõ ràng đã chống lại? Nhưng lời nói dối này (về châu Âu tồi tệ) vì một số lý do rất phổ biến với một số người từ Liên bang Nga, đặc biệt là trong một số giai đoạn của cuộc sống của đất nước, bao gồm cả bây giờ. Ăn một lượng lớn bánh mì ban đầu được quy định bởi đặc thù lịch sử: canh tác ngũ cốc, v.v. Cũng như phương pháp làm nóng nhà bằng lò tích nhiệt, nếu không có bột sẽ không hoạt động, và ngược lại, vô cùng tiện lợi để làm ra nó. Người Pháp sống nhờ rượu vang và pho mát, nấu thức ăn trên bếp lửa - khí hậu và thổ nhưỡng khác nhau. Người Anh sưởi ấm ngôi nhà của họ bằng lò sưởi - bởi vì lò sưởi là cách sưởi ấm phù hợp nhất trong khí hậu có độ ẩm rất cao. Nhưng nướng bánh mì trên đó, và thậm chí chuẩn bị bột trong một căn phòng như vậy, là vô cùng khó khăn. Vì vậy, bánh pudding là phổ biến trong số họ. Châu Âu một phần là ngư dân, một phần là thợ săn, vì nông nghiệp khó khăn do đất và rừng nghèo. Do đó - trò chơi, bánh không men. Và Slavs - bánh mì men. Selyavi. Không có gì xấu trong việc này trước đây. NHƯNG! Liên quan đến sự phát triển và hóa nông nghiệp, chúng ta tiêu thụ SẢN PHẨM HOÀN LẠI (và bánh mì làm từ bột mì trắng) với số lượng lớn, và do đó, ngay cả một hàm lượng nhỏ hóa chất trong đó sớm muộn cũng ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta, chủ yếu ở ruột, tuyến tụy, trong gan, nơi có nồng độ các chất hóa học luôn ở mức cao. Do đó, để đối trọng với điều này, chất hấp thụ tự nhiên cần thiết trong bánh mì, chất hấp thụ, trong đó chất xơ hạt thô có lẽ là một trong những chất quan trọng nhất. Do không đắt (chỉ cần xay ngũ cốc là đủ mà không cần bỏ hạt nên gọi là bột hảo hạng) nên có thể dùng thường xuyên, vài lần trong ngày, liên tục thanh lọc cơ thể.

Tôi đã mua Delonghi 125, nướng chiếc bánh mì đầu tiên của tôi hôm qua, nó thành ra siêu. Tôi đã cố gắng tải lên một bức ảnh nhưng có điều gì đó không hoạt động, trong lần tiếp theo. thời gian

Xin chào những người thợ làm bánh thân mến! X / n là giấc mơ xanh của tôi trong hơn 10 năm. Bất chấp tất cả mong muốn của tôi, bằng cách nào đó nó không phát triển cùng nhau. Nhưng rồi một ngày nọ, chồng tôi cảm nhận được điều đó và quyết định mua hàng. Trong ba ngày, tôi đã không leo ra khỏi trang web tuyệt vời của bạn, đã nghiên cứu. Hôm nay, trước sức ép của chồng (mòn mỏi chờ đợi), tôi quyết định mua Panas-255. Một tìm kiếm liên tục trên các trang web của các cửa hàng trực tuyến đã dẫn đến sự thất vọng - biên lai rẻ (4500-4700 rúp) chỉ một tuần sau đó và nơi họ nhận được 5300 và hơn thế nữa. Và người chồng có một rào cản tâm lý - 5000 rúp. trên x / p với giao hàng và không thêm một xu. Tôi đang mê mệt, nhưng chồng tôi đã bắt tay vào kinh doanh và tìm được 2 cửa hàng.Tôi đã gọi cho người giao hàng đầu tiên vào thứ bảy, nhưng vẫn quyết tâm và đặt hàng. Sau đó, tôi gọi thứ hai, giao hàng vào ngày mai và với giá 100 rúp. rẻ hơn và tôi đã đặt hàng lại. Đơn hàng đầu tiên, tất nhiên, đã bị hủy bỏ. Bây giờ tôi đang chờ đợi, tôi đã nghiên cứu hướng dẫn, lời khuyên của bạn, tôi đã chọn một công thức. Và đợi đến tối mai

[QUAN TRỌNG ĐỐI VỚI CHỦ SỞ HỮU CỦA DeLonghi và các bếp lập trình khác]

Tôi đã mua Delonghi 125, nướng chiếc bánh mì đầu tiên của tôi hôm qua, nó thành ra siêu. Tôi đã cố gắng tải lên một bức ảnh nhưng có điều gì đó không hoạt động, trong lần tiếp theo. thời gian

Xin chúc mừng! Bếp thật mát! Chà, tôi không thể tìm ra lỗi với bất cứ điều gì! Tôi phát hiện ra chính xác bằng mã vạch trên bao bì - nó được sản xuất tại Ý. Tất cả mọi thứ là âm thanh, mạnh mẽ, đẹp, chất lượng cao, chức năng. Tôi đặc biệt hài lòng với khả năng lập trình hoặc thay đổi chương trình trong quá trình hoạt động. Đây chính là điều tôi muốn - khả năng kiểm soát hoàn toàn quy trình, "thiết kế" công nghệ CỦA BẠN, và sau đó - lập trình bếp và sử dụng. Hôm nay tôi cố tình cho men thay vì 1,5 muỗng cà phê. chỉ 1 muỗng cà phê. 800 gram bột mì, và một nửa đường. Nhưng anh ấy bỏ hạt đã bóc vỏ, khá nhiều. Rõ ràng là bột nổi lên không tốt. Chà, anh ấy đã nhận lấy nó và lặng lẽ thêm thời gian vào chương trình để nâng bột lên chừng một giờ. Và tất cả mọi thứ là siêu! Đã xảy ra. Bây giờ bánh mì được nướng trên máy gần như đêm nào cũng vậy, sáng ra mới nướng. Đôi khi chúng tôi nướng vào buổi tối. Chúng tôi phân phối cho bà con (sống gần đó). Đây là một điều tuyệt vời, và nó thực tế không đòi hỏi bất kỳ thời gian nào. Cân, đổ, đổ, chọc vào các nút một vài lần - và thế là xong. Bây giờ chúng tôi đang thu thập các công thức, nguyên liệu để đa dạng hóa toàn bộ hoạt động kinh doanh và làm cho bánh mì trở nên hữu ích hơn. Ngày mai một túi bột mì nhiều lớp gọn gàng (từ trước đến nay là loại cao cấp nhất) sẽ đến, tôi không còn muốn bận tâm đến những cái túi nữa. Sau đó - một dây chuyền cho bột lúa mạch đen, sau đó chúng ta sẽ nhận được mật đường, cám. Mục tiêu trước mắt là bánh mì lúa mạch đen ngon.
QUAN TRỌNG ĐỐI VỚI CHỦ SỞ HỮU CỦA DeLonghi và các bếp lập trình khác: Hãy thử nghiệm và nhớ ghi lại kết quả! Sau đó, bạn có thể điều chỉnh chương trình chỉ vì MÓN NGON và mong muốn của bạn, cho QUÝ KHÁCH HÀNG! Có phải bột không phát triển? Hãy thử thêm thời gian để đứng dậy. Bột khi nướng có bị nhạt không? Thêm thời gian nướng, ví dụ như ở chế độ "Lò nướng" (chế độ # 10). Bột nở có nhanh không? Điều chỉnh thời gian deboning, v.v.
Tôi không muốn nói bất cứ điều gì xấu về Panasonic - chiếc bếp đáng được nhiều người yêu thích. Nhưng Delonghi cho phép cả sự tự do sáng tạo và sự vận hành hoàn hảo của tự động hóa, khi không còn thời gian để tham gia vào sự sáng tạo. Đó chính xác là sự sáng tạo mà Panasonic còn thiếu. Tôi nghĩ rằng trong mô hình mới tiếp theo, họ chỉ đơn giản là phải làm gì đó, nếu không ...
Tái bút. Bằng cách không thể chê vào đâu được và nói một cách nhẹ nhàng, thí nghiệm bất cẩn, nó đã vô tình được thành lập: bạn có thể nướng một ổ bánh mì khổng lồ tuyệt vời nặng 1,7 kg (cân bằng cân điện tử, trọng lượng chính xác là 1692 gram !!!) Hướng dẫn nói rằng như 1,25 kg - cho 125S - tối đa !!! Nhưng bánh mì đã được nhào và nướng một cách hoàn hảo, tất nhiên, nó sẽ lớn lên, xòe ra một chút sang hai bên và hơi tựa đầu vào bộ phân phối - nhưng điều này không gây trở ngại và cũng không gây hại cho lò nướng (bột mì thì không bò ở bất cứ đâu) hoặc bánh mì. Hình thức đẹp, phần nhân vụn vừa phải, nướng xong, vỏ bánh mát lạnh, hương vị tuyệt vời - tóm lại là siêu phẩm luôn! Tôi nghĩ rằng một thử nghiệm "trên bờ vực" như vậy chỉ có thể thực hiện được với bột mì rất tốt, tạo ra một khối bột đàn hồi, không lan rộng, với tỷ lệ thành phần chính xác và chế độ được lựa chọn chính xác. Tất nhiên, không cần thiết phải nướng bánh mì lớn như vậy trong máy làm bánh mì. Ngày nay, bánh mì cổ điển được nướng với thêm ngô ngọt (một phần ba ly) và hạt đã tách vỏ - cũng một phần ba ly. Hương vị, mùi chỉ đơn giản là tuyệt vời. Thật tiếc là bắp ngô đã trở nên "vô hình", tôi đã muốn có những đốm màu vàng, nhưng không có gì. Tôi vẫn không thể chụp ảnh các sản phẩm, tôi quên, mặc dù họ đã nướng đến 6 ổ bánh mì (khác nhau) trong hai hoặc ba ngày này ... Ngay khi nó đã đứng trong 10-15 phút , Tôi ngay lập tức cắt chính xác nó ra làm đôi để xem, có đồng đều không, có trộn đều và nướng bên trong hay không ... Tất cả các loại bánh mì đều đặc biệt thành công - hương vị, hình dáng và màu sắc. bếp - hip-hip - Hurray!

Bây giờ tôi đang chờ đợi, tôi đã nghiên cứu hướng dẫn, lời khuyên của bạn, tôi đã chọn một công thức.Và đợi đến tối mai

Chà, không có gì, cho đến tối không phải là 10 năm. Sự lựa chọn rất tốt, chúc may mắn!
Một lời khuyên nhỏ. Công thức đầu tiên nên là công thức đơn giản nhất.

[Không nhanh]

Chà, không có gì, cho đến tối không phải là 10 năm. Sự lựa chọn rất tốt, chúc may mắn!
Một lời khuyên nhỏ. Công thức đầu tiên nên là công thức đơn giản nhất.

Tôi sẽ tự bổ sung. Đơn giản và Không nhanh bánh mì.
Và men ít hơn, và nhiều hơn, ngon hơn, và khỏe mạnh hơn, và nhiều hơn nữa!

Vâng, tất cả mọi thứ, bây giờ chỉ cần đưa nó vào hàng ngũ của bạn, họ đã mang lại một vẻ đẹp! Bây giờ nó sẽ nóng lên và chúng ta sẽ nướng.
Andreevna, bác Sam cảm ơn vì lời khuyên! Tôi sẽ làm mọi thứ theo cách đó!

Xin chào tất cả mọi người! Hãy chấp nhận tôi vào công ty tuyệt vời của bạn - Tôi đã được tặng chiếc đơn vị tuyệt vời này (R-255) vào ngày sinh nhật của tôi. Hôm nay tôi đã thử nó lần đầu tiên - bánh mì lúa mì với nho khô hóa ra rất tuyệt!
Nhưng tôi có một câu hỏi dành cho những người sành ăn - nếu chương trình nướng "bánh mì Ý" được chỉ định trong công thức nấu ăn trên trang web này, bạn nên chọn gì trên R-255? Không có cái đó, chỉ có tiếng Pháp ...

Tôi hiểu rằng đây thực tế là điều tương tự.
Đúng, tôi có Delonghi và không có người Ý

[Nhảy]

Thời gian nướng của bánh mì Pháp là 6 giờ, và bánh mì Ý là 4 giờ 30 phút. Có đường bằng tiếng Ý.
NhảyTiếng Pháp cũng rất tốt.

Ý sân trong một chương trình tiêu chuẩn (4 giờ).

Và tiếng Pháp là tốt hơn.
Tại diễn đàn có cuộc bình chọn "bánh mì được yêu thích nhất ở nhà", người Pháp đã giành chiến thắng với tỷ số cách biệt.

Cảm ơn tất cả các câu trả lời của bạn! Thậm chí hôm nay tôi đã thử nướng lúa mạch đen trên kvass với hạt caraway - hóa ra rất ngon và đẹp, nướng rất đều.

Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn, Alen Delonghi, cái bếp này tuyệt quá pah-pah-pah, nướng xong tôi cũng vội cắt đôi, sốt ruột quá.
Người thân vì một lý do nào đó cho rằng lớp. bánh mì hóa ra hơi mặn, mặc dù tôi đã cho 2 muỗng cà phê theo công thức. muối, hôm nay tôi đang thử nướng với 1 muỗng cà phê, tôi không biết thứ gì sẽ ra khi bánh mì trong lò nướng và tôi đã thêm một ít bột yến mạch xay + hạt

Tôi hoàn toàn đồng ý với bạn, Alen Delonghi, cái bếp này tuyệt quá pah-pah-pah, nướng xong tôi cũng vội cắt đôi, sốt ruột quá.
Người thân vì một lý do nào đó cho rằng lớp. bánh mì hóa ra hơi mặn, mặc dù tôi đã cho 2 muỗng cà phê theo công thức. muối, hôm nay tôi đang thử nướng với 1 muỗng cà phê, tôi không biết thứ gì sẽ ra khi bánh mì trong lò nướng và tôi đã thêm một ít bột yến mạch xay + hạt

Hương vị của "độ mặn" có thể phụ thuộc vào bột mì, vào độ cứng của nước và vào chính muối. Ngoài ra, bánh mì có thể quá mặn nếu bạn dùng bơ thực vật (bơ nhạt). Nó hầu như luôn luôn được ướp muối. Và nó cũng có thể phụ thuộc vào khẩu vị của những người cụ thể.
Hướng dẫn sử dụng lò nói rằng muối rất cần thiết cho sự phát triển thích hợp của nấm men. Điều này hoàn toàn đúng. Tế bào nấm men còn sống. Bản thân cô ấy duy trì một nồng độ muối nhất định trong mình, hấp thụ hoặc cung cấp nước cho môi trường dinh dưỡng (bột nhào). Nếu không có đủ muối bên ngoài tế bào (trong thử nghiệm), tế bào sẽ hấp thụ nước để điều chỉnh nồng độ muối ("pha loãng" nó với nước) bên trong chính nó với nồng độ "bên ngoài". Ngược lại, nếu có nhiều muối trong bột nhào thì tế bào sẽ "co lại", vì nó sẽ tự thải nước "thừa" ra khỏi chính nó để nồng độ muối trong tế bào bằng với nồng độ trong bột nhào. . Cả tình huống này và hoàn cảnh khác sẽ không cho phép nấm men phát triển tối ưu. Do đó, bằng cách thay đổi đáng kể lượng muối nhà bếp trong công thức, bạn có nguy cơ nhận được bánh mì chất lượng thấp. Hãy thử thêm một chút đường vào bánh mì (5-10 gram là 1-2 muỗng cà phê), điều này sẽ "che" bớt độ mặn. Nhưng muối khoáng luôn có cả trong bột và nước, do đó, về nguyên tắc, bạn có thể làm mà không có muối bếp - men sẽ "sống sót". Nhưng tỷ lệ nấm men trong trường hợp này sẽ cần được tăng lên. Bao nhiêu? Thử nó! Trang có một công thức hoàn toàn không có muối, tôi đã gặp ở đâu đó. Chúc may mắn!

Hướng dẫn sử dụng lò nói rằng muối rất cần thiết cho sự phát triển thích hợp của nấm men. Điều này hoàn toàn đúng. Tế bào nấm men còn sống.Bản thân cô ấy duy trì một nồng độ muối nhất định trong mình, hấp thụ hoặc cung cấp nước cho môi trường dinh dưỡng (bột nhào). Nếu không có đủ muối bên ngoài tế bào (trong thử nghiệm), tế bào sẽ hấp thụ nước để điều chỉnh nồng độ muối ("pha loãng" nó với nước) bên trong chính nó với nồng độ "bên ngoài". Ngược lại, nếu có nhiều muối trong bột nhào thì tế bào sẽ "co lại", vì nó sẽ tự thải nước "thừa" ra khỏi chính nó để nồng độ muối trong tế bào bằng với nồng độ trong bột nhào. .

Nhìn chung, các đồ vật vô tri vô giác cũng tham gia đáng kể vào quy định này. Hiện tượng này - sự cân bằng của nồng độ chất lỏng đằng sau lớp vỏ bán thấm - được gọi là "thẩm thấu", trái ngược với "thẩm thấu ngược" được sử dụng trong lọc nước.
Và các vật thể sống được tôn vinh chính xác về khả năng cân bằng nội môi, để duy trì sự ổn định của môi trường bên trong với những thay đổi của bên ngoài.
Tôi sẽ không nói ở đâu, ở đây hay trên ichbt, tuyên bố ngược lại được đưa ra - muối được thêm vào để ức chế sự phát triển của nấm men. Rốt cuộc, nhiều loại men được làm mà không có muối, điều này sẽ không đúng nếu cần muối cho men.

Nhưng bạn phải thử nghiệm.

[Sự khác biệt là màng của tế bào sống có thể điều chỉnh, thay đổi mức độ và kiểu thấm, điều chỉnh sự phân cực và các thông số khác.]

Nhìn chung, các đồ vật vô tri vô giác cũng tham gia đáng kể vào quy định này. Hiện tượng này - sự cân bằng của nồng độ chất lỏng đằng sau lớp vỏ bán thấm - được gọi là "thẩm thấu", trái ngược với "thẩm thấu ngược" được sử dụng trong lọc nước.
Và các vật thể sống được tôn vinh chính xác về khả năng cân bằng nội môi, để duy trì sự ổn định của môi trường bên trong với những thay đổi của bên ngoài.
Tôi sẽ không nói ở đâu, ở đây hay trên ichbt, tuyên bố ngược lại được đưa ra - muối được thêm vào để ức chế sự phát triển của nấm men. Rốt cuộc, nhiều loại men được làm mà không có muối, điều này sẽ không đúng nếu cần muối cho men.

Nhưng bạn phải thử nghiệm.

Đúng vậy, có những màng bán thấm tập trung bất kỳ tạp chất nào từ dung dịch về một phía. Chúng được mô phỏng theo một tế bào sống. Nhưng họ không sống. Sự khác biệt là màng của tế bào sống có thể điều chỉnh, thay đổi mức độ và kiểu thấm, điều chỉnh sự phân cực và các thông số khác.... Nhưng các dung dịch được đổ vào, ví dụ, tiêm tĩnh mạch, phải được làm sao cho chúng tương ứng với nồng độ sinh lý của một chất tương tự trong tế bào, để không làm cho nó "hoạt động" một lần nữa, nhưng để chống lại bệnh tật. Một người được tiêm vào tĩnh mạch cái gọi là dung dịch sinh lý (dung dịch NaCl 0,9% trong nước), dung dịch glucose 5%, v.v. Điều thú vị là trong Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại, những người bị thương, mất nhiều máu, được đổ vào các mạch máu, cùng với các chất lỏng thay thế máu khác, nước biển tinh khiết được gọi là "dung dịch AM-4 của Babsky." Thực tế là nước biển rất giống với phần chất lỏng của máu (huyết tương) của động vật có vú và con người về hàm lượng muối natri, kali và canxi. Động vật, bước ra trong quá trình tiến hóa từ biển vào đất liền, mang theo nó trong các mô, tàu của chúng, giữ lại nước biển mà chúng cần cho sự sống. Chúng tôi ra khỏi biển cùng với các loài động vật trên cạn, và nước biển mặn mòi chảy trong huyết quản của chúng tôi. Các dung dịch này được gọi là đẳng trương, nồng độ các chất trong đó tương ứng với nồng độ trong tế bào sống. Các dung dịch có nồng độ thấp hơn được gọi là nhược trương. Và với nhiều hơn nữa - tăng huyết áp. Cả thứ nhất và thứ hai - đều ức chế hoạt động quan trọng của tế bào sống, bao gồm cả nấm men. vì thế để bắt đầu, bạn nên tuân thủ chính xác lượng muối mà các nhà sản xuất máy làm bánh mì khuyên. Và về lý thuyết thì có thể nướng mà không cần muối, vì trong bột và nước đã có muối khoáng. Vì men sẽ yếu đi từ đó nên bạn cần cho thêm một ít men (men) vào, nếu không phần vụn bánh sẽ đặc hơn bình thường và sẽ nặng hơn. Và thực tế là muối ảnh hưởng đến "độ đàn hồi" của gluten, và nó là tối ưu (độ đàn hồi) ở một nồng độ muối nhất định. Bạn có thể thử trải nghiệm hoặc đọc trên mạng. Chúc may mắn!

Tôi chỉ làm bánh mì với sữa và thêm dầu ô liu, rất có thể là vấn đề về khẩu vị

thử bất kỳ công thức nào không có muối.Tôi đảm bảo với bạn, kết quả sẽ rất xứng đáng! Tôi đã thử lúa mì trong sữa, chỉ quên mất muối - kết quả là bánh mì có vị rất giống bánh sandwich

thử bất kỳ công thức nào không có muối. Tôi đảm bảo với bạn, kết quả sẽ rất xứng đáng! Tôi đã thử lúa mì trong sữa, chỉ quên mất muối - kết quả là bánh mì có vị rất giống bánh sandwich

Sữa chứa nhiều muối, đặc biệt là canxi. Nếm thử bọt sữa đã khô trên thành chảo. Cô ấy ngọt ngào và mặn mà.

ồ, tôi không thích bọt
nhưng bánh mì với sữa và kefir là công thức không đổi của chúng tôi, chỉ có gia đình anh ấy mới yêu thích (mặc dù cá nhân tôi yêu Darnitsky) ...
nhưng nói chung mình cho rằng đường có thể bị "bỏ quên", còn muối - cái chính là bỏ bột !!!

Điều thú vị là trong Chiến tranh Vệ quốc vĩ đại, những người bị thương, mất nhiều máu, được đổ vào các mạch máu, cùng với các chất lỏng thay thế máu khác, nước biển tinh khiết được gọi là "dung dịch AM-4 của Babsky." Thực tế là nước biển rất giống với phần chất lỏng của máu (huyết tương) của động vật có vú và con người về hàm lượng muối natri, kali và canxi. Động vật, bước ra trong quá trình tiến hóa từ biển vào đất liền, mang theo nó trong các mô, tàu của chúng, giữ lại nước biển mà chúng cần cho sự sống. Chúng tôi ra khỏi biển cùng với các loài động vật trên cạn, và nước biển mặn mòi chảy trong huyết quản của chúng tôi.

Tôi đã đọc nó trong một thời gian dài, và mùa hè năm nay tôi thấy nước biển sạch đóng trong chai trong một cửa hàng ở Paris. Họ nấu ăn trên đó, và không chỉ cá. Thật thú vị khi thử nướng bánh mì trên đó.
Ở Sochi, trong một thời gian dài (đáng tiếc là không lâu), việc uống nước biển đã được phát hành. Tỷ lệ nước biển và nước ngọt là 1:43.

Ở Sochi, trong một thời gian dài (đáng tiếc là không lâu), việc uống nước biển đã được phát hành. Tỷ lệ nước biển và nước ngọt là 1:43.

Tôi nhớ rằng những dấu hiệu cấm "sói biển" chỉ được uống nước biển, và sau này điều đó đã được khoa học chứng minh - thừa kali dẫn đến điên loạn. Vì vậy, bạn cần biết khi nào nên dừng lại

Tôi nhớ rằng những dấu hiệu cấm "sói biển" chỉ được uống nước biển, và sau này điều đó đã được khoa học chứng minh - thừa kali dẫn đến điên loạn. Vì vậy, bạn cần biết khi nào nên dừng lại

Biện pháp là cần thiết trong mọi thứ!
Thor Heyerdahl trong các cuốn "Du hành tới Kon-tiki" và "Ba chị em" nói về kinh nghiệm sử dụng nước biển của mình. Có vẻ như một cốc mỗi ngày. Và cả câu chuyện về những họa sĩ vẽ những con tàu bên trong bằng một số thứ khó chịu. Chỉ những người uống nước biển hàng ngày mới sống sót.

Về muối - đồ ăn và biển, đẹp, lãng mạn và viết khá văn ở đây: 🔗 .

Về muối - đồ ăn và biển, đẹp, lãng mạn và viết khá văn ở đây: 🔗 .

Chúng tôi chắc chắn có những ý tưởng khác nhau về các khái niệm "thành thạo".

Đối với tôi, thành ngữ "năng lượng thủy điện trong tế bào của cơ thể" là một cách diễn đạt tuyệt đối mù chữ.

Và khái niệm "cung cấp các chức năng quan trọng" với một yếu tố nào đó có nghĩa là nếu không có yếu tố này thì các chức năng này không được cung cấp. Mà xung đột với cuộc sống của hầu hết các loài động vật có vú ở xa biển.

Nói chung, ở đó bạn có thể sửa đổi từng đoạn.

1) Thiên nhiên không phải là nhà hóa học giỏi hơn con người. Thành phần của muối thay đổi theo từng vị trí, do đó không thể tạo ra tinh thể đối chứng.

2) Muối được sử dụng từ thuở ban đầu của ai? Hầu hết các loài động vật và tất cả mọi người không thể chỉ uống nước biển. Và thực vật trong đó chỉ sống được những ai có thể thích nghi.

3) Các "phân tử muối" vỡ ra thành những mảnh nào? Đối với natri và clo? Hay ý bạn là cấu trúc tinh thể, từ đó không còn gì sau khi hòa tan?

4) Thứ nhất, nhà khoa học này không chỉ có nước biển, mà còn là một dung dịch dinh dưỡng được thay đổi thường xuyên.
Thứ hai,

Kinh nghiệm lâu năm của Muscovites đã chỉ ra rằng natri clorua, thành phần chính của dung dịch, thay thế hoàn hảo cho muối ăn của nhãn hiệu Extra, và nước máy có thể được sử dụng.

Đây là từ kinh nghiệm của những người chơi thủy sinh. Nhưng tất nhiên, 12 thành phần khác được thêm vào đó, vì cá đã quen với một thành phần như vậy.

5) Thiếu nguyên tố không bằng thiếu muối biển.

6) Tôi nghi ngờ rằng lý thuyết axit-bazơ có thái độ tiêu cực đối với trái cây chua. Hầu hết trong số họ.

7) Nhân tiện, nhiễm trùng cũng là tế bào. Và vì lý do nào đó, hạnh phúc của họ là điều không cần bàn cãi. xem đoạn tiếp theo.

8) Trung hòa độc tố (nghi ngờ mạnh) và vi khuẩn có hại (bản thân cô ấy hiểu vi khuẩn nào có ích, vi khuẩn nào có hại. Men chẳng hạn, có ích nên không đụng đến).

9) Thật thú vị khi biết danh sách những quốc gia không bị viêm khớp. ("Tôi sẽ từ bỏ mọi thứ, tôi sẽ đến Uryupinsk")

Chúng tôi chắc chắn có những ý tưởng khác nhau về các khái niệm "thành thạo".

Xin lưu ý rằng tôi đã mô tả bài báo là "biết chữ một cách hợp lý" nhưng không "biết chữ hoàn toàn." Trong mọi trường hợp, bài báo không dành cho các nhà sinh hóa học và các nhà thực vật học-sinh học khác. Nếu ít đánh giá bài viết là “đủ thẩm quyền” thì hãy chú ý thêm 1 đặc điểm. Tôi nói rằng bài báo được viết "lãng mạn". Tôi hy vọng rằng đề xuất xử lý bài báo một cách hạ mình này sẽ được mọi người hiểu. Và thứ ba, tôi tìm thấy một bài báo trên Internet 1 phút trước khi tôi viết một bài về nó - tôi không phải là tác giả của nó ...

Nhưng còn cách bạn thể hiện rằng "Thiên nhiên không phải là nhà hóa học giỏi hơn con người" ... Bạn đặt con người, một phần nhỏ bé (và nó chưa rõ ràng, tốt nhất) của Thiên nhiên vô biên, cao hơn nó ??? Điều này là phi logic, để nói rằng ít nhất. Tôi không thể đồng ý với điều này.

Nhưng còn cách bạn thể hiện rằng "Thiên nhiên không phải là nhà hóa học giỏi hơn con người" ... Bạn đặt con người, một phần nhỏ bé (và nó chưa rõ ràng, tốt nhất) của Thiên nhiên vô biên, cao hơn nó ??? Điều này là phi logic, để nói rằng ít nhất. Tôi không thể đồng ý với điều này.

Tôi cá. Giống như vi-rút dại quật ngã một con voi, nên bộ phận nhỏ bé nhưng thông minh có thể điều khiển một bộ phận lớn nhưng không thông minh.
Nó không phải là nước biển được tạo ra để đáp ứng đầy đủ nhu cầu về nó, nhưng con người đã giữ lại từ tổ tiên của mình khả năng sử dụng nó một chút.

Và điều này thậm chí còn hợp lý - một bản chất khổng lồ phải có một mẹo ở đâu đó.

Thiên nhiên không làm gì cho con người, con người chỉ tìm thấy trong thiên nhiên cái mà bằng cách nào đó có thể sử dụng cho con người. Chỉ một người làm điều gì đó cho một người.

Tất nhiên, chúng tôi lạc đề với chủ đề, nhưng tôi không thể không phát biểu ý kiến ​​của mình! con người là cùng một bản chất! không phải bàn tay của ông đã bảo quản muối trong cơ thể con người! nhưng những sáng tạo của bàn tay con người, thành quả của nền văn minh - điều này thật khủng khiếp đối với tự nhiên! Tôi không nghĩ rằng thiên nhiên thực sự thích sự quản lý của nó! và đặc biệt là ô nhiễm của nó (mà một người làm tốt!). thiên nhiên sẽ trả lại cho chúng ta! bằng cách này, nó đã cho!

tất nhiên, chúng tôi lạc đề với chủ đề,

Đã tạo phần tiếp theo ở đó
https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1619.0

Tình cờ đến trang web này một cách tình cờ. Tôi đọc nó và quyết định mua một chiếc máy làm bánh mì. Đã mua Delonghi BDM 125S.

Đầu tiên, họ đọc trên trang web này và quyết định chọn Panas. Nhưng sau bài đăng tuyệt vời của bạn, chúng tôi đã suy nghĩ về điều đó và quyết định chọn Delonge. Không sớm nói hơn làm. Không có vảy - bánh mì đầu tiên được nướng trong "cốc". Màu trắng cổ điển trở nên tuyệt vời. Với quế và trái cây khô, nó cũng rất tốt. Hôm nay họ nướng trong sữa (chúng tôi đã mua cân điện tử Kamry với giá 105 hryvnias.
Trong điều kiện tiêu chuẩn, 1,25 kg với lớp vỏ tối đa không tăng nhiều lắm - anh ấy cần phải xem thêm thời gian để tăng lên, và sữa có thể không được ấm cho lắm. Nhưng vẫn rất ngon! Chúng tôi sẽ thử nghiệm thêm, cảm ơn bạn! Nhân tiện, bạn đặt tỷ lệ nào cho bánh mì tiêu chuẩn với sữa, hay bạn thêm thời gian cho cách tiếp cận?

Tôi hầu như luôn nướng với sữa, bạn có thể thêm một chút thời gian để tăng độ cao, nếu nó khó nổi lên, tôi thêm thời gian vì tôi nướng với bột chua, và cần thêm thời gian

Tôi đã đọc nó trong một thời gian dài, và mùa hè năm nay tôi thấy nước biển sạch đóng trong chai trong một cửa hàng ở Paris. Họ nấu ăn trên đó, và không chỉ cá. Thật thú vị khi thử nướng bánh mì trên đó.
Ở Sochi, trong một thời gian dài (đáng tiếc là không lâu), việc uống nước biển đã được phát hành.Tỷ lệ nước biển và nước ngọt là 1:43.

Không có gì ngăn cản bạn thay thế muối thông thường bằng muối biển. Tôi đã làm điều này trong một thời gian dài. 1,5 năm nay tôi không có muối thường xuyên trong nhà. Và tôi cũng đã mua 3 cuốn sách thú vị về bánh mì. Vì vậy, người ta nói rằng bánh mì có thể được nướng trên nước khoáng. Bạn đã từng?

Nước khoáng làm cho bánh mì tuyệt vời, và đôi khi tôi pha sữa với nước khoáng. Tôi sử dụng bất kỳ, ngoại trừ "Essentuki số 17" (rất mặn). Về cơ bản, chúng tôi uống số 4, và bánh mì được nướng trên đó, tương ứng. Tốt hơn là lấy tự nhiên từ giếng. Bất kỳ loại "nước khoáng" nào khác đều được làm từ nước máy, bằng cách tinh chế nó đến trạng thái H2O và làm đầy nhân tạo nó bằng muối khoáng. Nó không nguy hiểm, nhưng nó là nước "chết" - không vị và không mùi.

Mọi người, tôi đã đọc hướng dẫn cho Delongy và Panasonic, và đó là điều khiến tôi kinh ngạc. Nếu tôi hiểu không đúng thì Delongy nhào bột 2 lần, cán mỏng 2 lần, nhào bột 3 lần rồi nặn bánh.
Và ở Panasonic, nếu bạn theo dõi bảng, mọi thứ diễn ra trong một giai đoạn - một lần nhào, một lần tăng, sau đó nướng. Có phải như vậy không?

Ai có Panassonik, làm rõ!
Có thể phần hướng dẫn của Panasonic đưa ra tổng thời gian cho từng lựa chọn, nhưng thực tế bột được nhào qua nhiều giai đoạn, như ở Delongy?

Đầu tiên, họ đọc trên trang này và quyết định chọn Panas. Nhưng sau bài đăng tuyệt vời của bạn, chúng tôi đã suy nghĩ về điều đó và quyết định chọn Delonge. Không sớm nói hơn làm. Không có vảy - bánh mì đầu tiên được nướng trong "cốc". Màu trắng cổ điển trở nên tuyệt vời. Với quế và trái cây khô, nó cũng rất tốt. Hôm nay họ nướng trong sữa (chúng tôi đã mua cân điện tử Kamry với giá 105 hryvnias.
Trong điều kiện tiêu chuẩn, 1,25 kg với lớp vỏ tối đa không tăng nhiều lắm - anh ta cần xem bé thêm thời gian để tăng lên, và sữa có lẽ không được ấm lắm. Nhưng vẫn rất ngon! Chúng tôi sẽ thử nghiệm thêm, cảm ơn bạn! Nhân tiện, bạn đặt tỷ lệ nào cho bánh mì tiêu chuẩn với sữa, hay bạn thêm thời gian cho cách tiếp cận?

Đầu tiên, xin chúc mừng Delonghi! Bây giờ tôi chắc chắn 200% rằng đây là lựa chọn tốt nhất cho máy làm bánh mì. Trước đây, tôi chỉ chắc chắn 100% ... Và với tạ - hoàn toàn là một quyết định đúng đắn! Và đối với việc 1,25 kg tăng ít hơn một chút so với dự kiến, thì bạn đã xác định đúng nguyên nhân: nguyên nhân chính là sữa không lạnh, tức là không phải từ tủ lạnh! Trong khi nó nóng lên (và nó chiếm toàn bộ 1/3 khối lượng của khối bột) - cần có thời gian! Ở đây bột không có thời gian để nổi lên một cách lộng lẫy. Tất cả các thành phần phải ở nhiệt độ phòng. Sau đó, mọi thứ sẽ ổn với công thức chuẩn! Hoặc sử dụng chương trình của riêng bạn, trong đó bước đầu tiên là lập trình cân bằng nhiệt độ của các thành phần. Chúc may mắn! Hãy thử bánh mì hành. Hương vị đơn giản và thú vị.

Mọi người, tôi đã đọc hướng dẫn cho Delongy và Panasonic, và đó là điều khiến tôi kinh ngạc. Nếu tôi hiểu không đúng thì Delongy nhào bột 2 lần, cán mỏng 2 lần, nhào bột 3 lần rồi nặn bánh.
Và ở Panasonic, nếu bạn theo dõi bảng, mọi thứ diễn ra trong một giai đoạn - một lần nhào, một lần tăng, sau đó nướng. Có phải như vậy không?

Ai có Panassonik, làm rõ!
Có thể phần hướng dẫn của Panasonic đưa ra tổng thời gian cho từng lựa chọn, nhưng thực tế bột được nhào qua nhiều giai đoạn, như ở Delongy?

Có vẻ như "Panasonic" đã quyết định tiết kiệm giấy. Hay sợ vũ hội. gián điệp.
255 của tôi làm mọi thứ trong nhiều giai đoạn. Tôi sẽ không nói chính xác lượng thời gian cho từng loại, nó phụ thuộc vào nhiệt độ trong bếp và loại chương trình.
Điều chính là phải nhào và lăn nhiều lần, nhưng để làm cho mọi thứ trở nên ngon!

Mọi người, tôi đã đọc hướng dẫn cho Delongy và Panasonic, và đó là điều khiến tôi kinh ngạc. Nếu tôi hiểu không đúng thì Delongy nhào bột 2 lần, cán mỏng 2 lần, nhào bột 3 lần rồi nặn bánh.
Và ở Panasonic, nếu bạn theo dõi bảng, mọi thứ diễn ra trong một giai đoạn - một lần nhào, một lần tăng, sau đó nướng. Có phải như vậy không?

Ai có Panassonik, làm rõ!
Có thể phần hướng dẫn của Panasonic đưa ra tổng thời gian cho từng lựa chọn, nhưng thực tế bột được nhào qua nhiều giai đoạn, như ở Delongy?

Xem quá trình này và bạn sẽ hiểu rằng Panasonic thực hiện một số bài tập trước khi nướng. Không chỉ nhàu nát trên chương trình lúa mạch đen.

Có vẻ như "Panasonic" đã quyết định tiết kiệm giấy. Hay sợ vũ hội. gián điệp.
255 của tôi làm mọi thứ trong nhiều giai đoạn. Tôi sẽ không nói chính xác lượng thời gian cho từng loại, nó phụ thuộc vào nhiệt độ trong bếp và loại chương trình.
Điều chính là phải nhào và lăn nhiều lần, nhưng để làm cho mọi thứ trở nên ngon!

Điều này có nghĩa là nếu bếp lạnh, Panasonic sẽ nướng bánh mì trong hai ngày? Tôi chắc chắn rằng thời gian của Panasonic được mã hóa cứng. Do đó (tự xem) trên cùng một chương trình, nó sẽ cho cùng một thời gian nướng, ngay cả khi bạn đặt bếp trên ban công lạnh. Đối với các tình huống tiêu chuẩn, điều này là đủ với đầu của bạn! Một điều nữa là các tình huống rất thường không chuẩn ...

Nhưng với Delonghi BDM 125S, thời gian của TỪNG GIAI ĐOẠN có thể được thay đổi bằng cách lập trình. Trong một phạm vi rất rộng, từ 0 giây đến 99 phút ở hầu hết mọi giai đoạn. Quảng cáo nói rằng bạn có thể nhận được 76 chế độ nướng. Quảng cáo là sai, có nhiều lựa chọn hơn, một con số khổng lồ trong số đó. Nhiệt độ cũng có thể thay đổi. Nhưng bây giờ chỉ trong giới hạn nhất định, khá hẹp (thoạt nhìn), tùy thuộc vào chương trình cơ bản đã chọn. Tại sao nó được thực hiện theo cách này? Để giảm khả năng xảy ra lỗi của người dùng. Ví dụ: nhiệt độ tăng của bột chỉ có thể được chọn từ 2 giá trị: 30 độ hoặc 35 độ. Tại sao? Bởi vì trong giới hạn này là nhiệt độ tối ưu cho sự phát triển của tế bào nấm men, ví dụ, giới hạn dưới đối với bột ngọt và giới hạn trên đối với lúa mạch đen. Dưới 30 độ, nấm men phát triển cực kỳ chậm và không có vị (bột sẽ "peroxide"). Và ở nhiệt độ 36-37 độ, không phải nấm men phát triển tốt nhất mà là vi khuẩn gây bệnh cho con người! Vâng, nếu có thể để nhiệt độ, ví dụ, 45 độ, thì điều này sẽ dẫn đến cái chết của nấm men. Và bây giờ - về nhiệt độ của bột khi nướng trong lò Delonghi 125S. Bạn chỉ có thể chọn một số giá trị nhất định, cụ thể là 105, 110, 115 và 125 độ C. Tại sao? Vì nếu nhiệt độ 100 độ thì bột mới sôi. Nếu nó là 140 độ, nó sẽ chỉ đơn giản là char. Nếu bạn hỏi tại sao nhiệt độ trong bếp ga lại cao hơn nhiều, lên đến 220-240 độ thì tôi sẽ trả lời: nhiệt kế lò đo nhiệt độ KHÔNG PHẢI KIỂM TRA, mà là không khí. Trong máy sản xuất bánh mì Delonghi, một máy vi tính điều khiển toàn bộ quá trình đo nhiệt độ ở các điểm từ xa, trong quá trình phát triển, nhiệt độ này tương xứng với nhiệt độ của bột (đo trực tiếp) và thậm chí với tốc độ tăng nhiệt độ trong bột. Bằng cách áp dụng các biện pháp như vậy, các nhà phát triển Delonghi đã giảm đáng kể số lượng lỗi và các rắc rối có thể xảy ra, nhưng vẫn để lại phạm vi rộng lớn cho việc kiểm soát sáng tạo quy trình. Tôi không muốn nói bất cứ điều gì xấu về Panasonic. Nhưng họ có TV tốt, còn người Ý không biết làm TV, họ toàn làm những thứ vô nghĩa, máy pha bánh mì và máy pha cà phê! Chỉ đùa thôi.

Tôi không biết, tôi đã đổ sữa từ tủ lạnh ba lần, cộng với không phải cánh quạt, nhưng thời điểm - sự gia tăng là như nhau, chỉ là nó dày đặc hơn (bong bóng nhỏ hơn nhiều) và ngon hơn - trong 2 ngày họ đã ăn ba kg ổ bánh mì, và ăn một hoặc hai cái

Tôi không biết, tôi đã đổ sữa từ tủ lạnh ba lần, cộng với không phải cánh quạt, nhưng thời điểm - sự gia tăng là như nhau, chỉ là nó dày đặc hơn (bong bóng nhỏ hơn nhiều) và ngon hơn - trong 2 ngày họ đã ăn ba kg ổ bánh mì, và ăn một hoặc hai cái

Nếu men giống nhau, chương trình giống nhau, sữa giống nhau, nhưng ở phiên bản đầu tiên, sữa ở nhiệt độ phòng, và ở phiên bản thứ hai - từ tủ lạnh, thì sự nổi lên của bột trong Delonghi 125S sẽ khác biệt. Và dường như Panasonic LUÔN bật (kể cả khi không cần thiết) giai đoạn cân bằng nhiệt độ nguyên liệu trước khi nhào. Ở bếp Ý, quá trình nhào sẽ bắt đầu ngay lập tức (nếu không có bộ hẹn giờ) trong hầu hết các trường hợp. Và để cân bằng nhiệt độ, có một chương trình tiêu chuẩn đặc biệt hoặc bạn có thể đưa giai đoạn này vào chương trình của mình.