Bánh buổi sáng

Mỗi khi tôi tin rằng tôi cần tìm bột của BẠN, có bao nhiêu công thức nấu ăn khác nhau trên trang web này và không chỉ. Tôi đã thử khoảng một tá rồi, tôi không muốn làm mất lòng bất cứ ai, nhưng đối với tôi một số không phù hợp (hoặc tôi đối với họ), tôi sẽ thử lại và cho đến khi tôi tìm thấy công thức tuyệt vời của mình! Ngày mai tôi sẽ thử món của bạn, vì hôm nay tôi nướng khác.

[mống mắt. ka]

mống mắt. ka , chúc may mắn!

Ngâm! Tôi bắt đầu làm bánh nướng từ Omeloka, nhào bột với HB (ca ngợi và vinh danh người phát minh ra HB !: Đồ uống :) Câu hỏi đặt ra, liệu có thể nướng bánh theo công thức của bạn, Omelka, trong chảo không?

[mống mắt. ka]

mống mắt. ka
Tôi sẽ nướng, theo ý kiến ​​của tôi, bột này rất tốt cho bánh rán ...

[mống mắt. ka]

mống mắt. ka , Tôi không bao giờ chiên bánh ... Tôi không thể nói bất cứ điều gì.

Vì vậy, bây giờ câu chuyện của tôi là về ngưỡng cửa. Hôm qua tôi đã không hủy đăng ký vì tôi đi làm vào ban đêm. Tôi sẽ nói ngay rằng, do sự bất cẩn của tôi, kefir đã không uống 125 TRIỆU, mà là 125 TRIỆU, và thậm chí là lạnh. Tôi nhìn HB - thật vớ vẩn! thứ đã được nhào ở đó, thậm chí không thể gọi là bột, hỗn hợp sền sệt giống như bánh kếp (mặc dù đây cũng là bột nhào) Tôi chạy đến máy tính - EPRST! - Tôi lại vào buổi tiệc! Mắt tôi đã ở đâu? Được rồi, chúng tôi không ngại, chúng tôi đã làm nhiều bột hơn, nhưng nhớ rằng bột phải có. dính. Kết quả là, mọi thứ đã được đóng lại chính xác, và khi tôi đặt nó vào một cái túi, tôi lấy ra toàn bộ bát HB, tay, một cái bàn và một cái túi để trên cùng bằng bột. Tôi đặt nó trong tủ lạnh không thực sự hy vọng cho kết quả, sau một thời gian tôi tìm kiếm nhu cầu khác và Oh, thật là đẹp! : wow: Túi phồng lên như muốn vỡ tung, bột mịn, 1 tiếng sau mình bắt đầu cắt. Tất nhiên, tôi đã đổ rất nhiều bột và nhào nặn nó bằng bột mì, bởi vì nó rất mềm. Điều chính là nướng trong chảo. Tôi sẽ nói với bạn rất ngon. Tôi đã chụp ảnh trên điện thoại, nhưng tôi không tìm thấy dây vào máy tính của mình, hãy để những đứa trẻ khó chịu này phải nấc ở trường. Bản thân cô ăn 3 miếng một lúc nhưng lại ăn kiêng.

[mống mắt. ka]

Tôi sẽ nói ngay rằng, do sự bất cẩn của tôi, kefir đã say không phải 125 GRAMS, mà là 125 TRIỆU,

mống mắt. ka, thực ra nó phải giống như vậy. Trong mọi trường hợp, nó là như vậy trong tất cả các bảng đo lường. Nhưng bột thực sự có thể khác nhau, do đó độ đặc của bột cũng khác nhau.

Điểm mấu chốt: Tầm gửi bánh nướng của bạn và phá vỡ mọi kỷ lục trong chảo.

HOAN HÔ!!!!!!

và với nhân bánh yêu thích của mẹ tôi, với táo và hương thảo ..

Bạn có thể đặt một câu hỏi, thứ lỗi cho tôi, nếu không đúng. Nhưng nhân táo-hương thảo là gì? Tôi thích nhân táo, bạn có thể kết hợp với nho khô, quế ... Nhưng hương thảo thì sao? Chỉ cần cắt nhỏ lá hương thảo và trộn nó với táo? Và với khô, sau đó bạn có thể?

Bột rất đẹp nên tôi muốn thử một lớp nhân thú vị với nó

[LightTatiana]

LightTatiana , bột ở đây thực sự rất tuyệt !! Bạn có thể nói yêu thích của tôi.

Và với khô, sau đó bạn có thể?

Cá nhân tôi đã không làm nhân như vậy, nhưng tôi có thể nói rằng về hương vị và hương thơm, hương thảo tồn tại chắc chắn là một thứ tự về độ lớn kém hơn so với tươi. Nếu có thể, tốt hơn là nên sử dụng tươi.

[LightTatiana]

nhân táo và hương thảo là gì?

LightTatiana, chi tiết hơn ĐÂY ... Hương thảo khô cũng có tác dụng.

[Omelochka]

Omelochka , Tôi đến với bạn với lòng biết ơn và một câu hỏi, bởi vì tôi không biết phải hỏi điều gì đó ở đâu, nhưng những chiếc bánh nướng này là món yêu thích của tôi. vì vậy tôi đã quyết định ở đây .. Vì vậy, nó là như thế này: Tôi đã nướng chúng nhiều hơn một lần và lần nào tôi cũng nhớ đến bạn với một lời tử tế về công thức và chi tiết nấu ăn.(Về nguyên tắc, giống như đối với phần còn lại của công thức nấu ăn của bạn, Tấm thảm mà bạn cắt bột nói chung đã trở thành một tấm thảm bản địa) Và gần đây, họ bắt đầu bùng nổ với tôi ở phía có nhân (Tôi cũng thích những chiếc bánh nướng nhỏ ). Em đã làm cho bột đặc hơn và mềm hơn rồi ... Em để lâu hơn và ít hơn ... Nhân bánh vẫn vậy - mứt táo tự làm ... Các bạn cho mình hỏi có thể làm bánh gì được không? ... hoặc gửi đi đâu đó. .. theo nghĩa của chủ đề này .. .. Chà, tôi rất thích những chiếc bánh nướng, nhưng tôi cũng muốn chúng đẹp ...

[nadlen]

nadlen , Nadezhda, cảm ơn vì những lời tốt đẹp của bạn!

Và gần đây, họ bắt đầu bùng nổ với tôi ở phía nơi có nhân (giống như tôi thích bánh nướng nhỏ). Tôi đã làm cho bột dày hơn và mềm hơn ...

Về lý thuyết, đây là một lớp bột quá chặt hoặc không đủ khả năng chống thấm. Bạn có để bột trong tủ lạnh qua đêm theo công thức không?

Tất cả mọi thứ đều như đã nêu trong công thức - với việc để qua đêm trong tủ lạnh… Vì vậy, điều khó chịu nhất là trước đây họ thành ra, nhưng bây giờ… .. bởi sự cân bằng của chất lỏng và bột do tôi hướng dẫn ”. . một búi tóc chảy dọc theo phía dưới "...

[Teen teen]

Vì vậy, điều khó chịu nhất là trước đây họ đã biến ra, nhưng bây giờ ...

Nadezhda, bạn biết đấy, điều này xảy ra. Chúng tôi ở đây với Teen teen đã cố gắng tìm lời giải thích cho điều này: https://Mcooker-vin.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=103534.0... Có thể áp suất là khí quyển, có thể có bão từ.

Tôi cũng đã nhớ. Tôi đã có một vài lần bánh mì bị rách, khi tôi rất chăm chỉ nhào bột, và sau đó không tạo ra vết cắt. Cố gắng không vo bột mà chỉ cần dùng tay nặn thành bánh.

oh, tôi thậm chí còn không nghĩ về bài tập !! cảm ơn bạn tôi sẽ cố gắng ...

Các cô gái, hãy nói cho tôi biết. Tôi thực sự muốn những chiếc bánh như vậy, nhưng tôi chưa có máy làm bánh mì. Bạn nghĩ sao, nếu bạn chạm khắc chúng bằng tay - nó sẽ thành công hoặc thậm chí không cần thử

[vokara]

nếu bạn điêu khắc chúng bằng tay - nó sẽ thành công hoặc thậm chí không thử

vokara, Natalia. Ý bạn là - nhào ??? Tại sao nó sẽ không hoạt động ?? Bạn chỉ cần nhào trong thời gian dài hơn. Bạn đã bao giờ nhào bột men chưa?

Nhào bột mà lâu kinh khủng. Nói cho tôi biết khoảng bao lâu?

[Natalia]

Natalia, khá lâu - 10-15 phút. Xem video:



shl. bạn muốn mua máy làm bánh mì ?? Có những mô hình khá ngân sách !!!

Cho tôi biết, kefir nên mua ở cửa hàng hay bạn có thể xiên sữa? Cảm ơn vì video

Bạn cũng có thể đánh sữa, chỉ cần nhìn vào độ đặc của bột. nó phải mềm, đàn hồi và không dính vào tay của bạn. Chúc may mắn!

Các nàng ơi, cho biết ấm trà, bột để trong ngăn đá hay trong buồng thường?

Các nàng ơi, cho biết ấm trà, bột để trong ngăn đá hay trong buồng thường?

Vào một ô thông thường.

Hôm nay chúng tôi đã thử nghiệm thành công công thức!
Đúng là họ đã làm theo cách truyền thống, tức là không có tủ lạnh. Chúng tôi nhào một phần nhân đôi trong máy làm bánh mì ở chế độ "nhào bột" và ngay lập tức những chiếc bánh nướng được dán lại. Đúng vậy, chúng không hóa ra rất nhỏ, nhưng ngược lại thì mọi thứ đều siêu nhỏ!

[Jefry]

Jefry , Zhenya, thật là một vẻ đẹp mà anh ấy đã tạo ra !!!! Rất vui vì bạn đã thích !!!

[Jefry]

Jefry , Zhenya, thật là một vẻ đẹp mà anh ấy đã tạo ra !!!! Rất vui vì bạn đã thích !!!

Vẻ đẹp điêu khắc Trung thành, Tôi chỉ cần nhấn các nút trên máy làm bánh mì và nạp nguyên liệu vào thùng ...

[hải quân]

Tôi xin lỗi, tất nhiên - hải quân!!! Nhấn nút - đó là điều quan trọng nhất !!!

Hôm qua tôi cần bánh nướng "trong đường dẫn", tôi nghĩ sẽ trộn những ngọn nến như vậy để nướng vào buổi sáng, và sau đó công thức trôi nổi. Tôi nhào kỹ, cho vào tủ lạnh. Vào buổi sáng, nắp được mở ra và các mặt hơi khô ... Được rồi ... Tôi đã làm một số bánh nướng với thịt-khoai tây ... và một quả trứng hành tây. Một số nổ tung. Tôi không biết, có lẽ rất nhiều điền. À, không, phía trên của khoảng trống hóa ra ...: pardon: Chắc trám như vậy ... Bà mối đưa cho một lon đồ hộp nên nó nổi ... Chà, khó lăn phải không. sau tủ lạnh. Nhưng sau đó, khi nó nằm xuống một chút, nó đã rất xuất sắc. Nói tóm lại, những chiếc bánh nướng đã ở trên tàu, những con mực kém chất lượng sẽ bị phá hủy khi ăn ... Phần ăn, như mọi khi, gấp ba lần ...

[Matroskin]

Matroskin, nhân bánh tốt nhất nên khô. Để bột cuộn sau tủ lạnh ngon hơn, bạn có thể để ấm 20-30 phút, hoặc dùng tay lăn bột sẽ mềm nhanh hơn !!! Tôi rất vui vì chất không phải là chất lỏng cũng không bị mất !!!

Phần này, như mọi khi, gấp ba lần ...

kích thước của chúng tôi !!!

Chúc cậu năm mới vui vẻ! Tôi đã tự tin vào công thức nấu ăn của bạn, mọi thứ tôi đã thử - mọi thứ đều được 5 điểm. Bột này cũng không ngoại lệ! Trong công thức, tôi thay bơ bằng bơ thực vật Pyshka. Từ định mức này, 11 chiếc bánh tuyệt vời đã thu được. Hãy tiếp tục làm hài lòng chúng tôi với công thức nấu ăn của bạn.

[Natalia]

Natalia, cảm ơn bạn đã tin tưởng và những lời tốt đẹp!

[Omela, như mọi khi bạn có những công thức nấu ăn tuyệt vời]

Omela, như mọi khi bạn có những công thức nấu ăn tuyệt vời Ngày mai là thứ bảy, tôi đã định nướng món gì đó từ lâu. Hôm nay tôi sẽ đặt bột, nhưng rất có thể chúng ta sẽ cần phải làm một phần đôi.

[Albina]

Albina, Cảm ơn và chúc may mắn!!!

Tuyệt vời! chúng tôi sẽ đóng nó ngày hôm nay! Tầm gửi-chín sớm !!! Chỉ cần khéo léo !!!

[Tanya]

Tanya,

Và mình đã cán bột rồi, sáng mai chúng ta sẽ có bánh nướng nữa nhé !!! (mặc dù tôi vẫn chưa quyết định về việc lấp đầy, nhưng tôi nghĩ tôi sẽ tìm ra điều gì đó vào sáng mai)

[eroshka]

eroshka , Ksyusha, thật là một người tốt !! Các cô gái, làm thế nào bạn đạt được bánh!

Và tôi vừa xem công thức hôm nay! Tôi nghĩ, yo-may, tôi đã bỏ lỡ nó ... vì vậy tôi quyết định bắt kịp ...

[Bánh mì "Cho bữa sáng", Bánh "Buổi sáng"]

URAAAAA !!!
Một lần nữa bột điện lạnh, điện lạnh, lạnh pfu bạn, từ tủ lạnh !!!
Bánh mì "Cho bữa sáng", Bánh "Buổi sáng" - cuộc sống ngày càng tốt đẹp !!! 🔗

[Vikusya]

Vikusya, và sho, có phải nó đã xảy ra sai sót ở một số giai đoạn? Chạy đi nhào bột !!!!

[Vikusya]

Vikusya, và sho, có phải nó đã xảy ra sai sót ở một số giai đoạn? Chạy đi nhào bột !!!!

Vâng, căn bệnh này khiến tôi hơi lo lắng, Ksyusha, ... Đó chỉ là ngày hôm qua của bạn Bánh mì miền Nam nước Mỹ lần đầu tiên trong năm nay và thành thạo. Ngon, rất tốt. Cả gia đình cảm kích, từ họ bạn hiếm khi nghe thấy một điều như vậy.
Ngay cả bánh mì baguette hàng ngày cho bữa sáng bây giờ trong nhà tôi cũng chưa bao giờ được làm.
Và những chiếc bánh này, bây giờ tôi sẽ rất vui khi nhào bột, nhưng không có kefir và St. men trong nhà. Tôi đã phác thảo bánh rán của bạn với nhân và một lần nữa không có kefir. Mọi người đều đi làm, tôi không ra khỏi nhà, mua kefir cũng không có ai.
Ngày mai tôi đã nói rằng tôi sẽ không về nhà nếu không có kefir, vì vậy tôi sẽ quay lại sớm.

Yeah, đừng để nó !!!!

Omela, Ksyusha, tôi rất cảm ơn bạn vì những chiếc bánh ngon như vậy !!! Trong một thời gian dài, tôi đã lựa chọn một công thức làm bột cho bánh nướng, vì tiếc là tôi không còn bà, và tôi không thể tìm thấy loại bột như bà ... Chà, loại bột này cũng giống như của bà từ thời thơ ấu của tôi! Cảm ơn bạn rất nhiều, bây giờ tôi sẽ chỉ làm thử nghiệm này.
Chà, tôi sẽ không là tôi, nếu như không có sự cố ... Lúc đầu tôi nghĩ rất lâu sẽ lấy nhân gì, nhưng sáng ra mở tủ lạnh ra, tôi thấy bột không vừa vặn chút nào. , kéo nó ra, đặt nó vào một nơi ấm áp và, lo và kìa! , mọi thứ đã làm ra!!! Trong lúc đó, bột nổi lên, ức gà chín, chiên một chút hành, vậy là nhân đã sẵn sàng !!! Ngon, chỉ ngoài lời nói! Ngay cả chồng tôi, người thực tế không ăn bánh ngọt, đã mất 4 miếng khi di chuyển !!! CẢM ƠN BẠN!!!

[Ksyusha]

Ksyusha, rất vui vì bạn thích nó !!!

Ngay cả chồng tôi, người thực tế không ăn bánh ngọt, đã mất 4 miếng khi di chuyển !!! CẢM ƠN BẠN!!!

Vâng vâng!!! Không ăn ...

Tôi đặt bột vào buổi tối. Vào buổi sáng, tôi đã chuẩn bị đầy đủ và ăn trưa. Sau bữa tối, nướng cả một tấm bánh nướng bắp cải và bánh pizza. Bột nguội, cảm ơn

[Albina]

Albina, Cảm ơn! Rất vui vì bạn thích nó!

Omela, hầu như không có gì để chụp ảnh và tôi không thích

[Albina]

Albina, quan trọng nhất - bạn thích nó !!

Tôi sẽ làm nhiều hơn nữa, CẢM ƠN !!! Hôm nay tôi cũng sẽ nhào, nhưng ngày mai rất có thể tôi sẽ làm bánh bao

[Omela]

Omela, Tôi cũng bị cám dỗ bởi công thức của bạn và nhào, không ngờ có cơ hội để giao một bưu kiện vào buổi sáng - vì vậy công thức phù hợp với tôi - đặt bột vào buổi tối và buổi sáng không vội vã như một cây chổi điện giữa bột, nhân và kẹp.