|
 Người Nhật là một trong những quốc gia lành mạnh nhất. Và tất cả bởi vì ở đất nước của những người trăm tuổi này, một vị trí đặc biệt được dành cho việc ăn uống lành mạnh. Chương trình Ăn kiêng Nhật Bản được phát triển ở đây là một cách hữu cơ và thông minh để duy trì một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh. Theo truyền thống, chế độ ăn uống của người Nhật ít cholesterol, chất béo và calo, và nhiều chất xơ.
Lợi ích của chế độ ăn kiêng Nhật Bản và sự thành công của nó nằm ở 8 bí quyết.
Vì vậy, 8 bí quyết và phương pháp thành công cho chế độ ăn kiêng của người Nhật:
Cơm
Bạn tiêu thụ bao nhiêu lần một tuần cơm? Người Nhật có món ăn này trên bàn ăn hàng ngày. Gạo rất giàu carbohydrate và protein và là thành phần chính trong chế độ ăn uống của người Nhật.
Một con cá
Vị trí thứ hai trong chế độ ăn kiêng của người Nhật là các món cá. Trong 12 tháng, mỗi người dân Đất nước Mặt trời mọc tiêu thụ khoảng 70 kg cá. Và con số này cao hơn gần ba lần so với mức trung bình so với các nước trên thế giới. Tiêu thụ cá, đặc biệt là các giống béo, làm giảm nguy cơ bệnh tật và cải thiện sức sống.
Đậu nành
Người Nhật ăn đậu nành nhiều gấp mười lần so với bất kỳ quốc gia nào khác. Sản phẩm này có lượng calo tối thiểu, chất béo và cũng rất giàu protein.
Sự lựa chọn
Các nghiên cứu đã xác nhận rằng, không giống như chế độ ăn của các nước phương Tây khác, chế độ ăn hàng tuần của một người Nhật bao gồm khoảng một trăm loại thực phẩm khác nhau. Sự đa dạng này làm cho chế độ ăn uống trở nên cân bằng và cung cấp cho cơ thể người Nhật tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết. Và điều này, tất nhiên, ảnh hưởng đến sức khỏe của quốc gia và hình thể tuyệt vời của người Nhật. Người Nhật rất chú trọng đến chất lượng và độ tươi của sản phẩm. Sản phẩm có mùi như thế nào và mùi như thế nào cũng rất quan trọng.
Lượng phục vụ
Những khẩu phần nhỏ phổ biến trong chế độ ăn uống của người Nhật có lợi cả về thể chất và vật chất. Lượng thức ăn trên đĩa không chỉ giúp bạn tiết kiệm chi phí tài chính không cần thiết mà quan trọng hơn cả là cho phép bạn cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Nhai thức ăn một cách cẩn thận và chậm rãi, như thể đang tận hưởng từng miếng ăn, người Nhật có được niềm vui thực sự từ bữa ăn. Trong bữa ăn như vậy, bộ máy tiêu hóa hoạt động theo chế độ bình thường nên thức ăn được tiêu hóa và hấp thụ tốt hơn.
Bữa ăn sáng
Bữa ăn buổi sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Bữa sáng cung cấp năng lượng cho cơ thể và ngăn chặn cảm giác đói thêm. Bữa sáng tiêu chuẩn của người Nhật bao gồm trà xanh, cơm trắng hoặc trứng tráng với hành lá và một lát cá hồi.
Chuẩn bị thích hợp
Chương trình ẩm thực Nhật Bản bao gồm các món ăn được nấu chín, thường là hấp hoặc luộc. Cách tiếp cận chế biến món ăn này giúp giữ lại nhiều chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa giúp cơ thể không bị lão hóa.
Ăn đồ ngọt
Người Nhật không bao giờ phủ nhận sở thích ăn đồ ngọt của mình. Họ thực sự yêu sô cô la, bánh ngọt, kem và bánh quy. Nhưng sự khác biệt là họ xem đồ ngọt là một phần của niềm vui tổng thể và không lạm dụng nó khi ăn quá nhiều.
Cách tiếp cận dinh dưỡng đúng đắn được hình thành ở người Nhật từ khi còn nhỏ. Xét cho cùng, chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng là một trong những yếu tố cấu thành nên sức khỏe và tuổi thọ của cơ thể.
Larus M.
|
