quản trị viên
Các giống cây có múi - chúng là gì

Cam quýt bao gồm:
1. Chanh,
2. Cam ngọt ngào,
3. Cam chua,
4. Tiếng phổ thông,
5. Vôi,
6. Pompelmus (bưởi, bìm bịp),
7. Quất (kinkan),
8. Bưởi,
9. Citron,
10. Tripoliata.

Ngoài ra còn có nhiều giống lai khác loài: Clementine, Tangor, Limolayme, Orangequat, Limequat, Calamondin ...

Điều hữu ích và quan trọng cần biết:

Quả của cây họ cam quýt là loại quả mọng nhiều tổ, độc nhất vô nhị, hoàn toàn không thể lặp lại ở các họ khác. Anh ấy nhận được một cái tên đặc biệt - hesperidium, hoặc màu cam. Nó bao gồm vỏ của cùi và hạt.

Trong các loại trái cây có múi ăn được, được trồng thực sự, vỏ bao gồm hai lớp riêng biệt.

Flavedo - lớp ngoài của vỏ cam quýt, exocarp (từ tiếng Latinh flavus - màu vàng), và trong cuộc sống hàng ngày, nó là một loại vỏ chanh leo nổi tiếng.

Albedo - lớp trong của vỏ cam quýt, trung bì, bao gồm các mô sợi màu trắng (từ tiếng Latinh albus - màu trắng).

Bên ngoài, vỏ được bao phủ bởi một lớp sáp, góp phần giúp trái cây bảo quản được lâu.

Flavedo chứa các tuyến tinh dầu đa bào chứa đầy tinh dầu thơm, cũng như các glycoside đặc trưng cho từng loại (hesperidin, naringin, v.v.). Những hợp chất này đặc biệt đến nỗi các nhà thực vật học-tế bào học coi chúng như những dấu hiệu hệ thống.

Quan trọng:

Những người yêu thích lớp vỏ nên nhớ rằng các nước xuất khẩu sử dụng nhiều loại hóa chất để bảo vệ thực vật khỏi sâu bệnh. Tất cả các hóa chất này có thể tích tụ chủ yếu trong vỏ của trái cây. Ngoài ra, để trái cây được bảo quản lâu hơn, chúng được phủ sáp, tức là chúng được bao phủ bởi các hợp chất đặc biệt bao gồm các chất giống như sáp và chất bảo quản. Sau đó, trên những chiếc máy đặc biệt với bàn chải, bề mặt của các loại trái cây được đánh bóng để tạo cho chúng một "vecni". Nên biết: nếu vỏ sáng bóng, có nghĩa là nó được bao phủ bởi một thành phần đặc biệt và bạn không thể ăn được, việc làm kẹo và cho vào trà cũng không được khuyến khích.

quản trị viên
Thông tin thêm được lấy từ trang web 🔗 Cảm ơn tác giả đã chọn lọc tư liệu!

Các giống cây có múi - chúng là gì

Vừa rồi tôi thấy trong một quầy hàng gần nhà cam quýt được phép mineola... Tôi đã quan tâm và mua nó. Đây rồi, trong bức ảnh ở đầu đoạn ghi âm. Tôi đã thử nó. Ngon. Mùi vị khá khác thường, tương tự như quýt, nhưng mùi thơm hơi khác, sắc thái khác nhau. Nó trở nên thú vị đó là loại trái cây nào, nó đến từ đâu. Tôi vào google - hóa ra mineola (hay còn gọi là "quả chuông mật ong", đôi khi họ viết "maniola", "minneola" trên thẻ giá) là một loại lai quýt và bưởi. “Tuyệt vời,” tôi nghĩ, “quýt là gì?” Tôi lại vào google - tôi bắt gặp thêm một vài từ không quen thuộc. Và, nói chung, tôi đã tìm kiếm toàn bộ bài đánh giá mà bạn đang đọc bây giờ.
Hãy bắt đầu với quả quýt rất bí ẩn đó. Nó là gì? Và đây chỉ là một loại quýt mọc ở Maroc, Sicily, Trung Quốc và Hoa Kỳ. Quýt không phải là một thuật ngữ thực vật, và việc cách ly quýt khỏi tổng khối lượng quýt cũng không nghiêm ngặt. Theo quy luật, quýt được gọi là quýt màu đỏ cam tươi, vị ngọt, vỏ mỏng dễ bong tróc.
Ví dụ như quả quýt của Dancy. Giống bưởi này, vào đầu thế kỷ 20, lai với bưởi Bowen, những người trồng cam quýt ở Mỹ có được mineola.

Các giống cây có múi - chúng là gì

Dancy được nuôi ở Florida vào năm 1871 bởi Đại tá George L. Dancy.

Nói chung, các giống lai của quýt với các loại trái cây có múi khác được gọi là tangelo... Những bông hoa cải đầu tiên được thu nhận vào năm 1897, cũng ở Florida. Nói một cách chính xác, mineola cũng là tangelo. Các giống tangelo đáng chú ý khác:
Quăn, hoặc là Sunrise Tangelo (K - Early, Sunrise Tangelo).Tôi không thể tìm thấy loại quýt và trái nho nào để có được sự lai tạo này. Nhưng tôi đã tìm thấy thông tin nói rằng loại quýt này thường tạo ra trái có chất lượng kém đến mức các quy tắc chính thức của những người trồng cam quýt ở Florida cấm gọi loại trái cây này là tangelo - để không tạo ra tiếng xấu cho toàn bộ lớp quýt lai.

Orlando... Kết quả thụ phấn của bưởi "Duncan" với phấn của giống quýt Dancy. Được nhận bởi Tiến sĩ W. T. Swingle vào năm 1911. Để có được trái cây thương mại của bưởi Orlando, nó phải được thụ phấn bằng phấn hoa của Temple tangor (sau này sẽ nói thêm về tangoras) hoặc quýt Dancy và Firechild. Là một gốc ghép, tức là thân cây mà cành tangelo được ghép, quýt Cleopatra hoặc chanh thô được sử dụng (về các loại chanh thô bên dưới). Đó là cách tất cả đều ranh mãnh. Người tiêu dùng ngày nay muốn những trái cây đặc biệt ngon, mà bản thân nó đã mọc lên từ hạt sẽ không được ăn. Vì vậy, đừng nói với con bạn rằng trái cây mọc trên cây. Bởi vì, nếu chúng ta so sánh chi phí lao động, thì có lẽ, ở đây không ít hơn chi phí sản xuất bánh, như bạn biết, không mọc trên cây. Ít nhất - chính bạn. Và đây chỉ là cây dâu của Orlando không tự mọc trên cây:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Tangelo Nova - đây là sự kết hợp giữa clementine (về sau này cũng vậy) và tangelo Orlando. Nhận vào năm 1942 bởi Tiến sĩ Jack Bellows. Lần đầu tiên nó cho một cây trồng vào năm 1950. Được công nhận vào năm 1964. Phép lai tự thụ, tức là nó cần thụ phấn bên ngoài. Điển hình, Tangor Temple được sử dụng như một nơi thụ phấn. Đây là Nova:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Vì vậy, tôi nhìn và nghĩ: ma quỷ chỉ biết, tôi có thể đã thử một cái gì đó như vậy, nhưng nó rất có thể được bán dưới nhãn giá "Mandarins". Rốt cuộc, bạn có thể biết rằng 100% những loại trái cây tuyệt vời mà chúng ta ăn là cây lai, và một phần lớn trong số chúng là tất cả các loại tam bội và tứ bội, tức là ... các sinh vật có số lượng nhiễm sắc thể tăng lên. Theo một cách thân thiện, những từ đơn giản như "quýt", "táo", "củ cải" sẽ ít được tìm thấy trên thẻ giá của cửa hàng hơn nhiều so với những từ được tìm thấy ở đó. Đơn giản, không ai muốn phức tạp hóa mọi thứ. Nó có giống một quả quýt không? Nó có nghĩa là một quả quýt, nếu không bạn sẽ phải giải thích cho từng khách hàng đây là loại quả gì ... Hmm ... Và sau đó bạn cũng sẽ giải thích về quả sung. Ví dụ, có như vậy - Tangelo Seminole (Seminole tangelo). Và tại sao anh ta lại là một người lai với những gì, không có trong Runet, cũng như trong Internet nói tiếng Anh có thể được tìm thấy. Chính xác hơn, một nguồn tin duy nhất tuyên bố rằng tất cả cùng một loại bưởi Bowen với cùng một loại quýt Dancy. Nhưng câu hỏi khác với mineola như thế nào? Không rõ.

Nó vẫn xảy ra thornton... Anh ấy cũng là tangelo. Tiến sĩ Walter Tennisson Swingle đã được biết đến với chúng tôi từ những gì chúng tôi đã biết chưa biết. Tức là từ quýt, bưởi thì biết nhưng không biết là loại nào. Con lai năm nay 110 tuổi. Rất nhiều, nhưng không nhiều so với nền tảng của những gì bạn sẽ học được từ việc tiếp tục ghi âm này. Thornton trông như thế này:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Thêm nữa. Quả than (Ugli). Hình ngay:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Người đẹp chết đi sống lại này tình cờ. Năm 1917, một J.J.R.Sharp, chủ sở hữu của Trout Hall Ltd. (bây giờ, theo tôi hiểu, Cabel Hall Citrus Ltd.), Jamaica, đã tìm thấy loại tào lao xương xẩu này trên đồng cỏ. Nhận định đây có thể là giống lai giữa quýt và bưởi, anh cắt cành, ghép vào quả cam chua rồi tiến hành ghép lại các con, chọn những quả có ít hạt nhất. Năm 1934, lần đầu tiên ông đã cung cấp cho đất nước nhiều quả than đến mức thậm chí ông có thể bắt đầu xuất khẩu sang Anh và Canada. Nhân tiện, mặc dù quả than được trồng trong bồn trên bệ cửa sổ ngay cả ở Nga, trên thực tế, Ugli không chỉ là một giống tangelo, mà còn là một nhãn hiệu, có nghĩa là quả than thật chỉ được trồng ở Jamaica bởi Cabel Hall Citrus Ltd.

Đây. Chà, còn nhiều món tangelo nữa. Ví dụ, có Bay Gold, được lai tạo vào năm 1993 ở New Zealand từ Seminole và Clementine. Có Wekiwa, người Canada, với làn da sáng màu, kết quả của việc lai nhiều lần giữa vỏ bưởi với bưởi, như thế này:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Và như vậy, thế là đủ về tangelo.Nhưng loại quái thú nào clementineđã được đề cập rất nhiều lần ở đây? Và đây là giống lai giữa quýt và cam vua, được tạo ra bởi nhà truyền giáo và nhà chăn nuôi người Pháp, Cha Clément Rodier ở Algeria vào năm 1902. Trên thực tế, nếu bạn mua một quả quýt, và bằng cách nào đó nó quá ngọt đối với một quả quýt, thì rất có thể đó thực sự là chất clementine. Đây là các chất rắn:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Vì vậy, bây giờ đến tangoras. Tangor - kết quả của việc lai giữa quýt và cam ngọt. Trong trường hợp chung nhất, có thể nói như vậy. Thay vào đó, nó thường được chấp nhận để nghĩ như vậy. Nó thực sự phức tạp hơn một chút. Tang tang nổi tiếng nhất là Temple (Đền, Miếu, Đền). Nguồn gốc của nó không hoàn toàn rõ ràng. Giống như quả than, nó được tìm thấy ở Jamaica, được xác định là giống cây lai giữa quýt và cam, được vận chuyển đến Florida vào năm 1896, được chọn lọc và đưa vào sản xuất. Nói chung, nó được coi là một "tự nhiên tang". Nó trông như thế này:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Nó còn được gọi là Magnet và Piano... Quả thực hôm nay quấn quýt như không. Nhớ những năm 1970, hả? Bạn có nhớ quýt Abkhaz trông như thế nào trong năm mới không? Màu sắc và kích thước của chúng là gì? Không phải hiện tại, mà là sau đó, nhớ không? Đây là những trái quýt ít nhiều thích hợp. Và ngày nay "quan" là một tên gọi rất thông thường, chẳng hạn như một nhóm hàng hóa bình dân.

Ortanik (Ortanique) - cũng có thể là một loại tangor tự nhiên. Nó cũng được tìm thấy ở Jamaica, nhưng đã có vào năm 1920. Vì gần đó có những cây quýt và cam nên họ quyết định rằng nó là giống lai giữa chúng. Tên được thu thập từ thế giới trên một chuỗi - hoặc (ange) + tan (gerine) + (un) ique. Các tên khác của nó là - tambor, mandor, mandora... Ở Nga, ông được biết đến là người cuối cùng trong số họ. Các loài tangora khác đôi khi được bán dưới cùng một tên. Orthanic trông như thế này:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Tangor tự nhiên của phương Đông - tankan... Văn hóa này đã được nuôi dưỡng từ xa xưa ở miền nam Trung Quốc, trên đảo Formosa (Đài Loan) và ở tỉnh Kagoshima của Nhật Bản. Không thể phân biệt được cây mà tankan trồng với quýt, nhưng quả khiến bạn nghi ngờ rằng loại cam này là giống lai với cam.

Các giống cây có múi - chúng là gì

Markot - cũng là một tangor nổi tiếng. Và cũng không rõ nguồn gốc. Tangoras Florida được gọi là Markots, về các giống / loài cha mẹ mà không có gì được biết đến chắc chắn. Cây đầu tiên được tìm thấy vào năm 1922 và được xây dựng trong những bàn tay tốt. Markot trông như thế này:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Và cũng có một loại quả tưởng như là quýt nhưng không hẳn. Nó được coi là một loài riêng biệt, mặc dù có ý kiến ​​cho rằng nó cũng là một loài quấn quýt tự nhiên. Gọi là quan hoàng gia (Cam quýt nobilis, kunenbo, quýt Campuchia). Sự xuất hiện của anh ấy khá đáng nhớ, nó hiếm khi xảy ra trong các cửa hàng của chúng tôi và được bán đơn giản như một quả quýt:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Satsuma (inshiu, Citrus unshiu) cũng được gọi có điều kiện là quýt, mặc dù chúng được phân biệt như một loài độc lập. Đây là những giống quýt đặc biệt của Nhật Bản, trên cơ sở đó nhiều loại quýt cũng được bắt nguồn từ đó. (satsuma tangorov, chinh xac). Nhưng chúng tôi sẽ không đặc biệt chú ý đến chúng, bởi vì chúng trông chủ yếu giống như quýt thông thường hoặc mandoras (tốt, có thể một số có thịt gần như đỏ), và đã có rất nhiều hình ảnh như vậy trong bài đánh giá này. Tôi muốn kỳ lạ và cảm giác. Ví dụ, bạn biết rằng Chanh - cũng là con lai? Chanh trơn, là Citrus limon, vâng. Con lai, tuy nhiên, khá cổ xưa. Các nghiên cứu về di truyền học đã chỉ ra rằng toàn bộ các loại trái cây có múi hiện nay đã phát sinh ra ba loại - phổ biến nhất là quýt, bưởi và citron.

Đơn giản, các loại trái cây họ cam quýt rất dễ lai rai và đột biến giống nhau. Do đó toàn bộ lễ hội. Trên thực tế, có hai phiên bản về chanh: thứ nhất là sự lai tạo của citron và chanh (do đó, là một đột biến của citron); thứ hai, theo tôi có vẻ hợp lý hơn, là sự lai tạo giữa cam và chanh. Sự lai hóa đã xảy ra từ lâu, nhưng không rõ chính xác khi nào và ở đâu. Người ta chỉ biết rằng khi Marco Polo đến Khubilai ở Trung Quốc, người Trung Quốc đã có chanh. Và vào năm 1493, Columbus đã mang hạt chanh đến Haiti. Đây. Chắc hẳn mọi người đã từng nhìn thấy những trái chanh.Nhưng về citrons, tôi nghi ngờ điều đó. Nhưng thực tế, trái cây được kính trọng là cam quýt nguyên thủy. Trong tất cả các loại trái cây họ cam quýt, citron là chất dễ bay hơi nhất. Sự đa dạng của các hình thức chỉ đơn giản là tuyệt vời.
Ví dụ, Yemen citron:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Các giống cây có múi - chúng là gì

Đây Maroc:

Các giống cây có múi - chúng là gì
quản trị viên

Và đây citron "Ngón tay (bàn tay) của Đức Phật" (họ nói với tôi rằng anh ấy trông giống Cthulhu)

Các giống cây có múi - chúng là gì

Các giống cây có múi - chúng là gì

Xin lưu ý - tất cả các giống này hầu như không có cùi - một vỏ. Và đây xitron corsican thậm chí đã giống một quả chanh:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Các giống cây có múi - chúng là gì
Etrog (efrog, citron Hy Lạp, citron zedrat, citron Do Thái):

Mặc dù cùi nhưng không hiểu sao nó cũng không đủ, và vỏ dày. Thật kỳ lạ làm sao từ một con quái vật như vậy mà anh ta có thể đột biến được vôi da mỏng... Bề ngoài, nó giống như một số giống citron chỉ vôi kaffir (vôi kaffir, vôi kaffir, cam quýt hystrix, vôi Kaffir, cam quýt nhím):

Các giống cây có múi - chúng là gì

Và sau đó - có nhiều bã và nước trái cây hơn trong citron, và có ít vỏ chanh hơn:

Đây là một điều kỳ diệu. Quê hương của nó, giống như một số giống vôi khác, rõ ràng, là Indonesia.
Tuy nhiên, một số nguồn tham khảo Vôi đến các loại trái cây có múi ban đầu, như citron, quýt cũng được làm ngọt. Chà, bạn và tôi, có lẽ, sẽ không tham gia vào bất kỳ quan điểm nào trong số này, bởi vì ma quỷ chỉ biết nó thực sự ở đó như thế nào. Tốt hơn là tôi nên nói với bạn về một loại cam quýt nữa. Gọi là limmette (limmette, Citrus Lemontta, Vôi Ý, vôi ngọt).

Các giống cây có múi - chúng là gì

Ở đây, và ở nhiều quốc gia khác, bạn sẽ không thấy một cái tên như vậy trên kệ hàng: vì lý do nào đó, Lemontta hầu như luôn được bán dưới dạng chanh hoặc chanh. Nhưng tại các hiệu thuốc, trong các quầy hàng New Age có hương và trong bộ phận "Mọi thứ cho nhà tắm", bạn có thể dễ dàng mua một lọ như vậy:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Như thể đối với "dầu thơm". Trong thực tế, nó chỉ có mùi thơm. Nói chung, rất nhiều loại tinh dầu được chiết xuất từ ​​trái cây họ cam quýt: chúng có vỏ rất thơm và nhiều dầu, còn citron nói chung chỉ có một loại vỏ. Đúng vậy, họ cũng làm kẹo trái cây từ chúng.
Limetta được coi là một giống lai không rõ bố mẹ và đôi khi được phân loại là nhiều loại chanh, đôi khi là chanh.
Những loại chanh tiêu biểu nhất, có lẽ là Ba Tư và Mêhicô.

Vôi Ba Tư (Tahitian):

Các giống cây có múi - chúng là gì
Vôi Mexico (vôi Tây Ấn Độ, vôi chua):

Các giống cây có múi - chúng là gì

Đó là vôi Mexico thường được sơn trên chai và lon của tất cả các loại đồ uống bằng vôi. Người Mỹ làm bánh nhân từ nó. Tất nhiên, dầu thơm cũng thu được từ nó.

Vôi Ấn Độ (hay còn gọi là Palestine, vôi ngọt Palestine, vôi Colombia) Từ lâu được coi là cây lai giữa vôi và vôi, nhưng những nỗ lực lai những cây này đã không dẫn đến kết quả tương tự. Vì vậy, ngày nay người ta coi vôi người Palestin là con lai mồ côi. Đó là đứa trẻ mồ côi, không cha:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Và điều đáng sợ nhất trong số những quả chanh, có lẽ, là chanh ngón tay úc (vôi ngón tay). Nó còn được gọi là trứng cá muối cam quýt... Bởi vì cùi của vôi Úc trông như thế này:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Có nhiều loại trong số chúng, với bột giấy có màu sắc khác nhau. Nguồn gốc cũng không rõ ràng. Các loại quả tương tự như dưa chuột nhiều màu:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Các đầu bếp Úc sử dụng cùi của chanh ngón tay như một món ăn phụ, thêm nó vào món salad và súp, trang trí các món cá và thịt với nó:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Đây. Ngoài ra còn có một nhóm các giống lai nổi tiếng - limandarines (limandarines) - kết quả của việc lai giữa quýt với chanh hoặc chanh. Từ thời xa xưa, limandarines đã được nuôi ở Trung Quốc. Người ta tin rằng limandarin đầu tiên là kết quả của sự lai tạo giữa chanh Quảng Đông và quýt Quảng Đông. Những trái chanh đỏ Trung Quốc xuất hiện trên kệ hàng của chúng tôi là những trái chanh dây điển hình.

Các giống cây có múi - chúng là gì

Tuy nhiên, hầu hết các loại limandarines trông giống quýt hơn chanh, nhưng rất khó ăn, giống như quýt: chúng rất chua.

Ví dụ rangpur - Lai Ấn Độ giữa quýt và vôi:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Rangpur được bán dưới dạng chanh, quít, vôi và limandarin. Ở Ấn Độ, nước ép rangpur thường được thêm vào nước quýt để có hương vị tinh tế.Cây Rangpur có khả năng chịu hạn và ngoan cường đến mức địa ngục, đó là lý do tại sao nó thường được sử dụng trên khắp thế giới làm gốc ghép cho nhiều loại cây họ cam quýt. Quả Rangpur được sử dụng để làm mứt cam, nấu ăn, đóng hộp. Nhưng đôi khi họ ăn - có những người nghiệp dư.

Otahait (rangpur ngọt, Otahait rangpur, cam Tahitian). Đây cũng là một limandarin, cũng được cho là có nguồn gốc từ Ấn Độ. Khai trương vào năm 1813 tại Tahiti, từ đó người châu Âu đã mang nó đi khắp thế giới. Giống như rangpur, nhưng ngọt ngào. Có vẻ như vậy:

Các giống cây có múi - chúng là gì
Và sau đó là chanh, mà không phải là chanh. Gọi là chanh hoặc sả thô. Nó trông như thế này:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Nó đến từ Bắc Ấn Độ và là giống lai giữa quýt và citron. Điều này là nếu bạn tin rằng các nhà di truyền học, những người, tất nhiên, đã không đứng đó với một ngọn nến. Theo thời gian, quả chanh xù xì đã mọc hoang, đến Đông Nam Phi, nơi nó được người Bồ Đào Nha hái vào năm 1498, người đã mang nó đi khắp thế giới. Một loại cây rất cứng cáp, cũng thường được dùng làm gốc ghép.

Vì vậy, ... Mẹ kiếp, tất cả những trái cây họ cam quýt này đã bị lai tạp với mọi người đến nỗi bạn không biết phải di chuyển theo hướng nào để giữ được vẻ ngoài của một cách tiếp cận có hệ thống. Và nafik. Tôi đang nói về bưởi. Trọng âm ở âm tiết thứ hai, hoặc bạn nhận được một cái chổi. Vì vậy, bưởi. Nó là giống Citrus maxima, Citrus grandis, pummela và nhà kho - để vinh danh Thuyền trưởng Shaddock, người đã mang hạt bưởi đến Tây Ấn (đến Barbados) từ Quần đảo Mã Lai vào thế kỷ 17. Quả hình tròn hoặc hình quả lê khổng lồ, có vỏ khá dày, nhiều cùi mọng nước và màng thô, dễ tách rời. Một trong những loại trái cây có múi ban đầu mà tất cả các loại của chúng đã biến mất. Vỏ bưởi có màu vàng, xanh, cùi có màu vàng, xanh, đỏ. Trang trình bày:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Các giống cây có múi - chúng là gì

Khi những năm 1980 xuất hiện ở Liên Xô bưởi, Tôi tiếp tục cố gắng tìm hiểu xem lai giữa điều tuyệt vời này là gì. Và mọi người nói với tôi rằng đây là một loại trái cây tự nó, và không phải là một loại lai. Tuy nhiên, điều đáng chú ý là bưởi được đồng chí Cha Hughes phát hiện lần đầu tiên vào năm 1750 không chỉ ở bất cứ đâu, mà còn ở Barbados. Và ma quỷ không biết bao nhiêu sau đó nó được coi là một loại cây độc lập, và rồi họ bất ngờ phát hiện ra rằng nó là một giống lai giữa bưởi và cam. Quả nho khá to (tuy nhiên nhỏ hơn bưởi hồ lô), vỏ màu xanh, vàng (mỏng hơn bưởi hồ lô), thịt màu vàng đỏ. Các màng thường có vị đắng.

Nước bưởi rất ngon, mặc dù nhiều người chưa hiểu rõ về vị của nó. Tôi nhớ rằng vào năm 1996, tôi đã tìm kiếm nước ép bưởi ở khắp Stavropol, và những người phụ nữ bán hàng trong các cửa hàng, như một người, đã ngạc nhiên nói: “Tại sao bạn lại cần bưởi? Nó không ngon. Cầm lấy quả cam! "

Người cha và người mẹ đã được đề cập của nhiều con lai - Bưởi Duncan, giống được lai tạo ở Florida, vào năm 1830:

Các giống cây có múi - chúng là gì
Bưởi Hudson:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Bưởi, như một sự lai tạo giữa cam và bưởi, rõ ràng là theo cách tự nhiên, nhưng bây giờ lại với bưởi, họ bắt đầu lai tạp nó một cách có chủ đích. Ví dụ, có giống oroblanco lai nổi tiếng - kết quả của sự lai tạo giữa bưởi ngọt Xiêm và bưởi đầm lầy. Nhận năm 1958 từ Trung tâm Nghiên cứu Đại học California, phát hành năm 1980.

Các giống cây có múi - chúng là gì

Vì oroblanco là giống lai đặc biệt đầu tiên giữa bưởi và bưởi, nên các giống lai khác của loại này thường được gọi theo cách này (tuy nhiên, trong các cửa hàng, chúng đều được gọi đơn giản là bưởi chùm hoặc chỉ bưởi), mặc dù chúng cũng có tên riêng.

Ví dụ đồ ngọt ngào - kết quả của việc lai các giống giống nhau, nhưng được thực hiện ở Israel (phát hành năm 1984):

Các giống cây có múi - chúng là gì

Nó thậm chí không giống Oroblanko.
Một bí ẩn khác của tự nhiên - Bưởi New Zealand:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Nó được gọi là bưởi, nhưng người ta tin rằng nó là một loại bưởi tự nhiên hoặc một giống bưởi lai và bưởi. Nơi xuất xứ cũng không rõ ràng - là Trung Quốc, hay Úc. Ngọt hơn đáng kể so với hầu hết các loại quả nho.
quản trị viên


Bưởi và cam lai được gọi là trái cam... Trong số các loại cam, nổi bật là chironia - cam quýt, có quả giống như quả bưởi, và có vị giống quả cam hơn.Chironya cũng là con lai tự nhiên. Họ tìm thấy nó vào năm 1956 ở Puerto Rico, cào một củ cải, bằng cách nào đó đưa nó vào phân loại và bắt đầu trồng trọt. Đây là chironya:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Nhưng thứ này được gọi là chìm đắm, hình ảnh hoặc quýt chua, Cây có múi:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Tự chúng, trái cây của nó không được ăn, nhưng với sự tham gia của anh ta đã thu được những giống lai thú vị - yuzu và calamondin. Yuzu (ichandrin, trẻ tuổi) là kết quả của sự lai tạo giữa hai giống chó chìm và ichang-papeda (tôi vôi). Về papeds sau đó một chút, và yuzu trông gần giống như một quả chanh thật, chỉ tròn hơn một chút. Và chua như nhau. Dù chanh không qua đêm ở đó. Vị lai này đã hai nghìn năm tuổi. Đây là:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Các giống cây có múi - chúng là gì

Con lai thứ hai của Sunka - calamondin (hay còn gọi là chanh vàng, cam Panama), kết quả của việc lai giữa quýt chua và quất hồng bì (về quất thế cũng có sau này). Giống lai này có nguồn gốc từ Trung Quốc, nhưng nó đã đến châu Âu thông qua Philippines. Ông thừa hưởng nhiều từ quýt chua hơn là từ quả quất, nhưng ông có một lớp vỏ giống như quả quất có thể ăn được. Calamondin lai tốt và trở thành cha mẹ của nhiều con lai trong dịp này.
Nó được ăn theo nhiều cách khác nhau - tự nó, sống, phơi khô, sấy khô, thêm vào nước xốt cho cá, muối như dưa chuột, ướp với gia vị và dùng với thịt, làm mứt, mứt cam, kẹo trái cây. Nó trông như thế này:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Ngăn nắp.
Chà, chính Chúa đã ra lệnh sau đó phải đi quất... Những quả này nhỏ như vậy, với kích thước to bằng ngón tay cái của một người đàn ông trưởng thành, quả màu vàng hoặc cam, có hình dạng tương tự như quả chanh nhỏ. Chúng thường được bán trong các cửa hàng tạp hóa lớn, trong các khay xốp nhiều lớp. Chúng xuất hiện ở Nga tương đối gần đây, chỉ một vài năm trước đây. Lúc đầu, chúng đắt kinh khủng, nhưng ngày nay chúng đã giảm giá. Ở đây, nếu bạn chưa thử chúng, thì chắc chắn bạn đã thấy:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Những cây quất được cho là thuộc họ cam quýt tương đối gần đây - khi Swingle đề nghị phân lập chi Fortunella trong chi Citrus (thực sự là cho cây quất). Tức là bưởi, quýt, citron đều thuộc chi Citrus và chi Citrus, còn quất là chi Citrus, chi Fortunella.

Quê hương của quất rất có thể là Trung Quốc. Đó là, chúng được đề cập lần đầu tiên (năm 1646) bởi một tác giả châu Âu, nhưng là một loại trái cây được trồng ở Trung Quốc. Và vào năm 1178, chúng đã được mô tả trong văn học Trung Quốc. Năm 1712, quất được đưa vào danh sách các loại cây trồng ở Nhật Bản. Trên thực tế, từ trước đến nay, các vùng trồng quất chủ yếu là Trung Quốc, Đông Nam Á và Nhật Bản. Ở châu Âu, chúng được trồng trên đảo Corfu của Hy Lạp. Ngoài ra, quất còn được trồng ở Ai Cập, Israel, Florida.

Nhân tiện, những thứ chua ngọt nhỏ được bày bán trong các sạp hoa quả sấy khô với tên gọi “chanh khô”, “quýt khô” (hay tệ hơn - “chanh khô”, “quýt khô”) thực chất là quất khô. Chà, như một phương sách cuối cùng - chanh hoặc quít... Như bạn có thể đoán, chanh là sự lai tạo giữa chanh và quất, và quít là một giống lai giữa quýt và quất.

Limequat Youstice (lai giữa chanh Mexico và quất tròn):

Các giống cây có múi - chúng là gì
Mandarinquat Indio:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Vẫn còn chanh (chanh + quất) và quất cam (cam hoặc tam thất + quất).

Nhưng, chú ý, thời gian nhanh - lai giữa giống chanh Youstis và chanh ngón tay Úc:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Hừ! Và nước trái cây địa ngục:

Các giống cây có múi - chúng là gì

citranquat - một loại cây lai giữa citrange (lần lượt là lai giữa cam và tam thất, cô ấy là virus ponzirus, tôi sẽ cho bạn biết nếu bạn có đủ sức mạnh) và một cây quất.

Nhân tiện, trước khi chuyển sang phần rất kỳ lạ, chúng ta hãy dừng lại một chút về quả cam. Những quả cam có ngọt ngào (trên thực tế, những gì chúng ta quen hiểu bằng từ "cam") và đắng hoặc chua, còn được gọi là cam. Đồng thời, cam ngọt có quan hệ họ hàng gần với quýt (rất có thể là giống cây lai cổ thụ với bưởi) hơn là cam, tức là cam đắng, mặc dù có lẽ nó cũng có nguồn gốc từ bưởi và quýt, nhưng ở một số khác. đường.

Nơi sinh của cam đắng là Trung Quốc và Bắc Miến Điện.Vào thế kỷ 12, chúng được đưa đến Tây Ban Nha qua Maroc và được trồng ở Seville. Đây rồi - Sevillano, cam đắng Seville:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Tại Seville, chúng hiện được sản xuất 17 nghìn tấn mỗi năm. Cam đắng không được ăn tươi, không làm nước ép (tốt, vì nó đắng), nhưng chúng được sử dụng để lai tạo các loại trái cây họ cam quýt, chúng được sử dụng để làm đắng cam, để tạo hương vị cam cho rượu mùi, và cũng như một loại gia vị cho cá và cách nguyên liệu để sản xuất dầu thơm.
Ở cương vị sau này, anh ấy đặc biệt nổi tiếng cam bergamot (cam bergamot, cam chua cam bergamo) - một loại cam đắng có mùi thơm rất dễ nhận biết:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Người ta xác định rằng cam bergamot là một giống lai Địa Trung Hải cổ đại giữa cam đắng và chanh. Đó là dầu cam bergamot (chứ không phải lê cam bergamot, như một số người nghĩ) mà trà đen Earl Grey phổ biến được tạo ra.

Kikudai cam đắng (cam quýt Nhật Bản, channeliculata) Là một loại cây cảnh thuần túy. Ở Nhật Bản, nó được trồng để ngưỡng mộ:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Nhưng khá ăn được lai giữa cam chua và bưởi - natsudai hoặc natsumikan:

Đúng là, tuy ăn được nhưng vẫn chua hơn bất kỳ loại bưởi nào, bưởi nào. Natsudaidai là con lai tự nhiên. Cây của ông tình cờ được tìm thấy trong một khu vườn ở tỉnh Yamaguchi vào thế kỷ 17.

Chúng ta gần gũi và quen thuộc hơn với quả cam ngọt. Quê hương của họ cũng là Trung Quốc. Chúng được người Tây Âu biết đến một cách đáng kể, muộn hơn gần 300 năm so với những quả đắng, chỉ vào thế kỷ 15. Nhưng vào ngày 16, chúng đã được trồng ở Sicily, Seville và Bồ Đào Nha. Quả của những vụ thu hoạch đầu tiên thật không may mắn khi chúng cũng giống như những quả cam chua, lần đầu tiên chúng chỉ được dùng để làm gia vị cho cá. Trên thực tế, nhân tiện, chỉ có cam chua được gọi là cam trong một thời gian dài, và thuật ngữ "Bồ Đào Nha" lần đầu tiên được thêm vào tên của cam ngọt. Xem xét bản thân từ "cam" có nghĩa là "táo Trung Quốc", nó nghe có vẻ buồn cười. Rốt cuộc, trong nhiều ngôn ngữ châu Âu, từ có gốc "cam" được gắn phía sau quả cam ngọt. Nhân tiện, chúng ta nợ từ "nhà kính" đối với cam: ban đầu nhà kính là một công trình được thiết kế để bảo vệ những cây cam (cam) thất thường khỏi thời tiết châu Âu. Tên khoa học của cam ngọt là Citrus sinensis - cam quýt Trung Quốc.

Chà, bình thường cam cam (cho dù cụm từ này nghe có vẻ kỳ lạ như thế nào) mọi người đã thấy, tôi sẽ không nói về chúng. Nhưng chỉ vài giờ trước, chúng tôi đã mua (một lần nữa trong một quầy hàng cạnh nhà) những điều kỳ diệu như vậy:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Bên cạnh chiếc bên trái được viết "Orange Washington", và về chiếc bên phải, cô bán hàng cho biết đây là loại quả lai giữa cam và mận. Tweedledee, như họ nói. Lần đầu tiên tôi mua một quả cam như vậy, cô bán hàng trấn an tôi rằng đó là loại cam lai giữa cam và lựu. Tweedledee cũng vậy. Tôi sẽ giải thích ngay bây giờ. Hãy xem những quả cam này trông như thế nào bên trong. Đây là cái nhỏ hơn (bằng kích thước của một quả quýt nhỏ):

Các giống cây có múi - chúng là gì

Và đây là cái lớn hơn:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Vì vậy, về tiền tỷ... Khoa học của chúng ta vẫn chưa trưởng thành đối với việc nuôi thương mại các giống lai giữa các dòng họ. Hầu hết các cây lai có múi đều là các cây có múi, xen kẽ, trong những trường hợp cực đoan là giữa các dòng họ - trong họ rue, mà tất cả các loại trái cây họ cam quýt đều thuộc về. Và các giống lai giữa rue (cam) và rosaceous (mận) hoặc rue và loosestrife (lựu) đơn giản là chưa tồn tại. Trên kệ của các cửa hàng, dù sao. Vâng, các giống lai giữa các gia đình đã tồn tại. Ví dụ, vào nửa cuối năm ngoái, người Trung Quốc cho biết trong những năm tới họ hy vọng sẽ đưa sản xuất nông nghiệp của giống lúa mì-lanh và đậu nành-ngô lên quy mô thương mại, nhưng cho đến nay tất cả điều này chỉ đang phát triển trên các ô nghiên cứu. . Và đây không phải là cam quýt.

Vậy nó là gì trong trường hợp này cam đỏ? Và đây là những quả cam đỏ. Tên tiếng Nga của họ là korolki. Người Mỹ gọi chúng là máu cam - máu cam.Chia thành sắc tố nhẹ (màu đỏ nhạt), đỏ (đẫm máu) và có sắc tố cao (đỏ sẫm, đẫm máu). Quả của bọ hung nhỏ hơn quả của những quả cam thông thường. Có khá nhiều giống.

Những con nổi tiếng nhất đã được lai tạo cách đây vài thế kỷ ở Địa Trung Hải (chủ yếu, có lẽ là ở Malta). Chắc chắn rằng nó không phải là không có đột biến, nhưng không thể có câu hỏi về bất kỳ cuộc vượt biên giữa các thế kỷ trước. Vì vậy, nó đi.
quản trị viên
Đẫm máu nhất kinglets - sanguinelli và moro:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Các giống cây có múi - chúng là gì

Đúng vậy. Chúng tôi ở đây với bạn và đến với ponziruses. Ponciruses - một chi độc lập của phân họ cam Rutaceae, bao gồm một loài duy nhất - tripoliata hoặc poncirus ba lá. Cây đẹp tuyệt vời:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Quả tròn, màu vàng:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Vì vậy, tripoliata không phải là cây có múi. Và các giống lai của các loại trái cây có múi khác với cô ấy là giữa các giống cây trồng. Tôi đã nói với bạn về citrange. Không có gì để hiển thị ở đó, nó trông giống như một quả cam. Và đây là một hình ảnh thú vị về lá cam (trái), ba khía (phải) và cây lai citrange của chúng (giữa):

Các giống cây có múi - chúng là gì
Và đây citremon - hỗn hợp tripolyates và chanh:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Vì vậy, họ thở ra, đứng dậy, đi lại, di chuyển lỗ tai, uống trà - chẳng còn bao nhiêu.

Chuyển sang papedam... Đây không phải là từ "chiến thắng" trong phương ngữ Prevedmedvedski - nó là một chi phụ của chi Citrus. Tóm lại, cói là loại trái cây có múi nguyên thủy nhất. Theo nghiên cứu gần đây, họ đã đóng góp gen của mình cho nhiều loài cây có múi và quất thực thụ. Cũng có một phiên bản cho rằng giấy cói là tổ tiên trực tiếp của vôi. Vôi kaffir và vôi có cánh đôi khi còn được gọi là giấy cói. Quả cói nhỏ, cùi của chúng thường chứa nhiều giọt dầu thơm, khiến quả không ăn được. Trong tất cả các loại cây ăn quả có múi, cây cói là loại cây cứng nhất, chịu lạnh tốt nên thường được dùng làm gốc ghép cho cam, chanh, chanh và đặc biệt là quất, bộ rễ rất yếu.

Thai nhi Papeda Ichang:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Các giống cây có múi - chúng là gì

Như bạn đã hiểu, giấy paped được sử dụng để lai tạo. Ví dụ, kabusu (kabosu) - Trung Quốc, nhưng đặc biệt phổ biến ở Nhật Bản, lai giữa papeda và cam:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Cabosa được dùng để làm mứt cam và giấm thơm.

Paped còn được gọi là erymocytrus hoặc chanh tráng miệng của Úc. Đây cũng là một chi phụ riêng biệt của trái cây họ cam quýt. Eremocytrus có một cây xù xì chết rũ và những quả nhỏ màu xanh lá cây:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Các giống cây có múi - chúng là gì

Đây. Trên thực tế, còn rất nhiều loại trái cây có múi thú vị khác, nhưng đã đủ về chúng rồi. Hãy nói một chút về những người anh em trong gia đình của họ. Có rất nhiều tân binh và họ vô cùng đa dạng. Nhưng có những chi, dường như, ngày càng ít gần nhau. Ví dụ, giết người - một chi riêng biệt của họ Rutaceae, không phải họ cam quýt. Nhưng quả của chúng tương tự như quả có múi, và do đó tất cả những ai tham gia vào việc trồng trọt, nghiên cứu và lai tạo các loại quả có múi cũng đều quan tâm đến các loại quả có múi. Murrayi còn được gọi là hoa nhài cam.

Nhìn giết người như thế này:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Các giống cây có múi - chúng là gì

Murrayas được trồng trong bồn, từ đó làm cây cảnh. Quả Murraya có thể ăn được. Hoa Murraya có mùi thơm như hoa nhài. Nó có thể nở trong sáu tháng liên tiếp. Trên cùng một cây, có thể ra hoa, kết nụ và kết trái cùng một lúc. Murraya Koenig còn được gọi là cây cà ri.... Lá nghiền khô của nó được thêm vào gia vị cùng tên. Lá của Murraya könig cũng được chiên trong dầu, sau đó trở nên thơm và được dùng để nấu thịt.

Vẫn gần với cam quýt sự suy nhược... Đây là một cái cây:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Nó còn được gọi là cam (hộp, bồn) trong nhà của Trung Quốc. Bonsai được nâng lên từ nó, cũng như từ Murraya. Nói chung, chúng được nhân giống như một loại cây cảnh. Các loại quả của cây cỏ roi ngựa như sau:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Các giống cây có múi - chúng là gì

Severinia đã được lai thành công với cam ngọt của giống Hamlin và từ Sunka. Nhưng tôi không tìm thấy bất kỳ hình ảnh nào hoặc một lời giải thích phổ biến nào về điều gì đã xảy ra.

Vẫn còn Afrocytruses hoặc citropsis... Họ đang - Cam anh đào Châu Phi. Đây là những cây có quả nhỏ có thể ăn được trông giống như quả có múi.

Đây gabonian citropsis:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Nhưng hình ảnh trích dẫn từ quê hương của chiến hạm người Chính thống - từ Uganda

Các giống cây có múi - chúng là gì

Chanh Feronia, Limonium chua hoặc Táo gỗ Ấn Độ:

Các giống cây có múi - chúng là gì

Một loại đường hoang dã của Ấn Độ có trái cây rất chua (mặc dù họ nói rằng cũng có vị ngọt) ăn được với vỏ gần như bằng gỗ.
Nhưng một cái tên hay nghe có vẻ tuyệt vời theo ý kiến ​​của tôi - cam ceylon:
Các giống cây có múi - chúng là gì

Quả cam rất đắng nhưng lá nếu bị xát hay bẻ ra thì có mùi thơm chanh rất nồng.
Tôi hy vọng thông tin này sẽ giúp bạn tìm ra những gì trong trái cây họ cam quýt và các giống lai của chúng, tìm hiểu về công dụng (ở đâu và như thế nào), tìm ra loại nào ngọt, loại nào đắng và không ăn được.

Thưởng thức tất cả

Chanh - Nam Trung Quốc và Thượng Miến được coi là nơi sản sinh ra loại trái cây phổ biến này, từ đây nó dần lan sang Ấn Độ và xa hơn về phương Tây.

Chanh đến châu Âu từ các nước Ả Rập vào khoảng thế kỷ thứ 10 sau Công nguyên. Ngày nay loại quả này được trồng ở nhiều nước cận nhiệt đới. Ngoài hàm lượng vitamin C cao, chanh còn chứa citrine, một chất giúp củng cố thành mạch máu. Trong số rất nhiều giống chanh chua và vàng truyền thống, người ta có thể phân biệt chanh Meyer với vỏ mỏng gần như đỏ và cùi chua ngọt. Những loại trái cây này có thể được tìm thấy ở các chợ từ tháng mười một đến tháng ba. Quả chanh ngọt có cùng kích thước với các loại chanh chua của nó, nhưng hình dạng tròn hơn và có vỏ mỏng, bóng, có mùi hơi cam.

Vôi được trồng đầu tiên ở Đông Ấn Độ. Nó có vị chua sắc nét hơn chanh, nhưng hương thơm của nó tinh tế hơn đáng kể. Trong số các loại vôi được tìm thấy trên quầy của chúng tôi, chúng tôi có thể phân biệt vôi Ba Tư (hay còn gọi là Tahitian), Mexico (nhỏ, ngon ngọt và rất chua) và vôi Kaffir. Quả chanh kaffir tròn nhỏ, vỏ dày và sần. Nó là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất trong ẩm thực Thái Lan, sử dụng vỏ và lá có mùi thơm độc đáo, nhưng cùi của loại chanh này không thể ăn được.

Cam sinh ra ở Đông Nam Á. Ở nhiều nước ấm áp, ngày nay có khoảng 300 giống cam được trồng. Giá trị nhất trên thị trường là những trái nặng, kích thước nhỏ và vỏ mỏng. Một trong những giống phổ biến nhất trên thế giới - nave - có "cái rốn" ở trên cùng.
Giống này được trồng chủ yếu ở Hoa Kỳ và còn được gọi là Washington, Navelin và Thompson. Xương thực tế không có trong các hướng dẫn, các loại trái cây tốt chỉ để ăn. Valencia, Salustiana (Tây Ban Nha) và Jaffa (Mỹ) cũng không hạt.

Nhưng giá trị của chúng còn nằm ở chỗ màng giữa các tiểu thùy rất mỏng. Những quả lớn, dễ đạt trọng lượng 500 g, thường được dùng để sản xuất nước trái cây. Giống nấm chamoti của Israel cũng được sử dụng chủ yếu để làm nước trái cây. Giống cam còn được biết đến nhiều với tên gọi là cam đắng, chua, cam Sevillian, hoặc bigaradia. Quả cam có những quả tròn nhỏ màu đỏ cam. Chúng thực sự có vị đắng, đó là lý do tại sao chúng chủ yếu được sử dụng cho mứt cam, cocktail và rượu mùi Cointreau nổi tiếng. Cam ruột đỏ ở phương Tây được gọi là cam máu (cam máu). Họ thường được gọi là Sicilian. Vỏ của giống này có màu đỏ gạch, và thịt có màu đỏ hoặc có vân đỏ. Một quả cam chín có một hương vị phong phú nhưng tinh tế. Nó chủ yếu được sử dụng như một loại bảng.

Quýt của Abkhazian và Gruzia xuất hiện trên thị trường của chúng tôi vào cuối mùa thu. Và trái cây nhập khẩu được bán quanh năm, mặc dù chúng chín vào khoảng thời gian giống như các loại Caucasian. Tiếng Quan Thoại phổ biến nhất ở Châu Á. Nước sản xuất quýt lớn nhất thế giới là Trung Quốc. Tuy nhiên, loại quả này được xuất khẩu chủ yếu bởi các nước như Tây Ban Nha, Algeria, Maroc và Hoa Kỳ. Cây có múi này có nhiều loại. Các loài unshiu và satsuma phổ biến nhất ở các vĩ độ của chúng ta đến từ bờ Biển Đen. Cái gọi là quýt Ma-rốc được xuất khẩu từ các nước châu Phi (không phải lúc nào cũng từ Ma-rốc).

Khối
Lớp học !!! Thích đọc
lillay
Quản trị viên!
Cảm ơn bạn đã mang đến cho chúng tôi một bài báo thông tin và hài hước về trái cây có múi!
Rina
Tôi nhớ lại câu chuyện về cách tôi mua trà. Thức uống hỗn hợp tốt, hoàn toàn phù hợp với vai trò của một bộ cho rượu nghiền (đinh hương, quế, v.v.), nhưng hai thành phần khó hiểu đối với người thường. Nếu tôi xử lý thiên thần đủ nhanh (tôi chỉ biết rằng đó là một cây bạch chỉ), thì pampelyushka đưa tôi vào bế tắc. Và không chỉ tôi - không ai trong số những người bán hàng biết nó là gì! Tôi cho rằng pampelyushka là một tờ giấy truy tìm từ tiếng Ba Lan, nhưng người Ba Lan rõ ràng cũng không dịch tên của thành phần. Nhờ có trình dịch máy tính, việc đặt đầu một từ bằng các ngôn ngữ Châu Âu lời chúc tụng, Tôi vẫn tìm thấy nó bưởi... Ít nhất thì đây là từ mà họ đưa ra:

người Pháp người phiên dịch
1. (gỗ) vỗ vềemoussier m, sự vỗ vềemousse m;
2. (quả) pamplemousse m;

tiếng Đức
Bưởi ['gre: pfru: t] f, pl -s, Pampelnàng thơ f

người Ý
pompèlmo m.

Đó là, bạn cần phải cẩn thận với tên của các loại trái cây có múi trong các ngôn ngữ khác nhau (ví dụ, một số người dịch gọi cùng một loại bưởi là bưởi).

Tiramisu
Tôi thực sự yêu thích trái cây họ cam quýt, tôi không biết rằng có rất nhiều loại trái cây của họ. Không một buổi tối mùa đông nào trôi qua mà không có trái cây họ cam quýt
Arbena
Cảm ơn bạn, rất thú vị và hữu ích :)
Zoya Grishina
Và đây là những trái cây có múi của tôi (những trái đang chín trên đó). Đây chỉ là một phần nhỏ của bộ sưu tập. Trên thực tế, tôi còn nhiều hơn thế nữa.


[img 🔗]
[img 🔗]

Zoya Grishina
quý bà inna
Bài báo thông tin, cảm ơn!
Một quan sát thú vị về bưởi - từ kinh nghiệm cá nhân, có thể nói như vậy. Vào mùa đông, chúng tôi có một quả bưởi trên bậu cửa sổ trong một tháng rưỡi, tôi không nhớ là bao nhiêu - trong một thời gian dài. Nói dối chính nó, không xấu đi, không khô, nặng - nhưng tôi không muốn ăn (mệt mỏi). Và ở đây mà ngày kia tôi đang nhìn: một đốm đen xuất hiện. Tôi bắt đầu bong tróc - nhưng da mỏng hơn! Trong số 3-4 cm thông thường, chỉ còn lại một, hoặc thậm chí có thể ít hơn. Nhưng có rất nhiều cùi - nhiều hơn bình thường, và ngon ngọt. Đây là cách mà loại trái cây thường xuất hiện "nhựa" này đã chín với chi phí là "áo khoác lông" của chính nó.
Bây giờ bạn có thể "quên" bưởi thường xuyên hơn, đặc biệt là khi nó được bán với giá khuyến mại)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

bản đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì