Bánh cupcake Giáng sinh "Dresden"

Thể loại: Sản phẩm bánh

Thành phần

Bột mì 1 kg
Sữa 250 ml
Muối 1 muỗng cà phê
Đường 400 g
Men tươi 80 g
Nho đen 500 g
Nho khô 300g
Rượu rum hoặc rượu cognac 40 ml
Vỏ bào của một quả chanh và một quả cam
Thảo quả 2 nhúm
700 g
Đường mịn 200 g
Kẹo trái cây

Phương pháp nấu ăn

  • Rửa nho khô và thêm rượu rum hoặc rượu cognac trong 8 giờ. Cắt nhỏ men và trộn với 125 ml. sữa ấm, 5 muỗng canh. l. bột mì 2 muỗng canh. l. đường cát. Đặt trong 30 phút. đến một nơi ấm áp. Rây 2/3 lượng bột còn lại vào âu lớn và làm lõm ở giữa. Cho vỏ cam và chanh, muối, thảo quả 500g vào xung quanh viền. sl. bơ (ấm) và 130g. Sahara. Đổ bột vào chỗ lõm và nhào bột nhanh tay. Khi bột bắt đầu xuất hiện bong bóng, cho phần bột còn lại, kẹo trái cây, nho khô vào.
  • Bôi mỡ một tấm nướng. Chia đôi miếng bột, cán mỏng một chút và vuốt một bên theo chiều dọc về phía giữa. Đặt bột lên khay nướng, phủ khăn và để ở nơi ấm áp. Bao gồm lò nướng 180 gr. Nướng bánh trong khoảng 50-60 phút. Smear các bánh nướng xốp đã hoàn thành với sl còn lại. bơ tan chảy và rắc sah. bột.

Ghi chú

Tin rằng nó rất tốt. thơm ngon. Tôi lấy công thức ở Liza.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Công thức nấu ăn hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì