Bánh mì ngắn "Nut curl"

Thể loại: Sản phẩm bánh
Bánh mì ngắn Nut curl

Thành phần

bột:
300 gr bột mì
1 thìa cà phê bột nở
100 gram đường
1 túi đường vani
100 g bơ mềm hoặc bơ thực vật
150 gr kem tươi
đổ đầy:
200 gr hạt xay
100 gram đường
1 quả trứng + 1 lòng trắng
5 giọt hương liệu hạnh nhân
4 bàn. thìa nước
để bôi trơn:
1 lòng đỏ + 1 thìa cà phê thìa sữa
cho mơ:
2 bàn. thìa mứt mơ + 1 bàn. một thìa rượu rum hoặc nước

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn đều tất cả các thành phần của nhân bánh.
  • Trộn đều bột mì với bột nở, cho các nguyên liệu còn lại vào nhào bột.
  • Cán mỏng bột thành hình chữ nhật 40x35 cm, vo viên nhân, chừa 1 cm ở mép. Đắp trám.
  • Bánh mì ngắn Nut curl
  • Cuộn dọc theo chiều dài thành cuộn. Đặt cuộn lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng, dùng dao sắc cắt đôi theo chiều dọc. Đan các bộ phận kết quả với hình đầy lên trên, kết nối các đầu.
  • Tôi đã làm điều gì đó ngu ngốc ở đây. Vì tôi thực sự muốn nướng bánh trong một chiếc lò nướng nhỏ mới, nên tôi đã cố gắng đẩy nó vào một tấm nướng nhỏ thay vì chỉ đặt nó thành một hình tròn có đường kính 26 cm bình thường. Nhưng bạn có thể làm gì, "a ý nghĩ tốt đến sau đó. " Hóa ra chuyện gì đã xảy ra.
  • Bánh mì ngắn Nut curl
  • Khuấy lòng đỏ với sữa, tráng bánh.
  • Nướng trong lò đã làm nóng trước ở T 180 ° (đối lưu 160 ° không làm nóng trước) trong khoảng 40 phút.
  • Đun mứt với rượu rum hoặc nước và bôi mỡ cho bánh thành phẩm.
  • Mặc dù có vẻ ngoài kỳ lạ (đó là lỗi của riêng cô ấy), nhưng chiếc bánh rất ngon. Anh chồng ăn ngon mặc đẹp đồng ý thử miếng nhỏ xíu, kết quả là ăn được 2 miếng.

Ghi chú

Công thức từ Dr. Oetker's Baking Joy!

celfh
Trích dẫn: Stеrn

Đun mứt với rượu rum hoặc nước và bôi mỡ cho bánh thành phẩm.
Kroshik, tôi nghĩ đây là quả mơ. From Apricot - Quả mơ. Mứt mơ
Nghiêm nghị
Chính xác! Tôi đã cố gắng tìm kiếm trên internet, vì vậy thuật ngữ chính nó là, nhưng không có lời giải thích.
cỏ
người đặc biệt có thể "có năng khiếu" giải thích:

1. kem đánh bông ở đâu trong bột? bao nhiêu bạn nên đánh bại? nếu không thì họ đã không quất cái gì đó (((((((
2.Đặt cuộn lên khay nướng có lót sẵn giấy nướng, dùng dao sắc cắt đôi theo chiều dọc. Xoắn các bộ phận kết quả với việc lấp đầy, kết nối các đầu... rất lắt léo, không hiểu gì cả. Rất tiếc là bạn đã chỉ cách rải phần điền vào bức ảnh, nhưng quá trình khá phức tạp này vẫn chưa được sửa ((((((

nếu có thể, giải thích chi tiết hơn.
Người giang hồ
Bánh mì ngắn Nut curl
Nghiêm nghị
dunts-dunts, chào mừng đến với diễn đàn của chúng tôi!

1. kem đánh bông ở đâu trong bột? bao nhiêu bạn nên đánh bại? nếu không thì họ đã không quất cái gì đó (((((((

Và kem không cần phải đánh bông, công thức không được viết về điều này.
Chỉ cần thêm vào bột như kem chua thông thường.

Người giang hồ, cảm ơn bạn rất nhiều thân yêu!
cỏ
các cô gái !!!!! Cảm tạ! Mọi thứ mới đẹp làm sao! Đó là cách nó biến những kiệt tác được tạo ra như thế nào !!!! Có lẽ tôi có thể làm gì đó.
luchok
Tôi cũng đã nướng món cuộn tuyệt vời này
nhìn còn lạ hơn vảy của bạn, như bạn biết đấy, vảy của tôi cười khúc khích, được làm "bằng mắt", hầu như không dính vào nhau - bột giữ được hình dạng tốt, nhưng nhân mỏng (tôi có trứng khổng lồ), hoặc rất nhiều của nó khi tôi cắt cấu trúc không ổn định
nhưng hương vị làm lu mờ mọi khó khăn bởi bột có vị kem, nhiều nhân hạt - một món mặn

Bánh mì ngắn Nut curl
🔗

cảm tạ
Nghiêm nghị
Ray, tôi xin lỗi, bạn thân mến, tôi đã bỏ sót báo cáo của bạn!

Chúc bạn may mắn !!!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì