Pudding súp lơ sốt trứng (+ video)

Thể loại: Món rau và trái cây
Pudding súp lơ sốt trứng (+ video)

Thành phần

Súp lơ trắng 1 kg
Bột báng 0,5 ngăn xếp
Trứng 4 điều
2 muỗng canh. l.
Muối tiêu nếm thử
Đối với nước sốt
150g
Trứng luộc 2 chiếc
rau thì là nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Tách bắp cải thành từng chùm hoa và luộc chín. Xay theo kích thước của các chùm hoa nhỏ.
Trong bát, đánh trứng với muối và tiêu cho đến khi bông nhẹ, bông xốp. Thêm bơ đã đun chảy và khuấy đều. Thêm bắp cải và bột báng vào, đảo đều.
Cho vào khuôn đã bôi mỡ, phủ giấy bạc, cho vào khuôn có đường kính lớn hơn rồi đổ nước sôi vào giữa khuôn. Cho vào lò nướng trong 1 giờ.

Trong thời gian chờ đợi, chuẩn bị nước sốt. Luộc trứng luộc chín và băm nhuyễn. Trộn với bơ đun chảy.

Cho bánh pudding đã hoàn thành ra đĩa, rưới nước sốt lên trên và rắc thì là. Phục vụ nóng.


Ghi chú

Một công thức khác từ cuốn sách "Bàn lễ hội". Món bánh pudding này được cung cấp trong thực đơn bữa tối lễ hội như một món thứ hai. Ngon, tinh tế và ăn kiêng. Nó rất hợp với sốt bơ trứng. Nó có thể là một món ăn độc lập hoặc một món ăn phụ cho thịt.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì