Phần thịt lợn "Lukumi"

[Hãy để tôi giải thích tên khác thường của món ăn. Để nấu món này theo cách này, tôi đã được bạn gái người Hy Lạp dạy cách đây rất lâu. Lukumi có nghĩa là một thứ gì đó dịu dàng, mềm mại và rất ngon. Đây rất có thể là tên ở nhà, không phải quốc gia, nhưng trong gia đình chúng tôi, nó đã bắt nguồn từ giống thịt "Lukumi". Hmmm .... ngon như lukumi! Đây là những gì người Hy Lạp nói sau khi nếm thử một miếng gì đó ngon! Chính vì vậy, ngại gì mà không nấu ngay món ăn này cho một buổi tối lãng mạn nhỉ ?!]

Phần thịt lợn "Lukumi"

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: người Hy Lạp

Thành phần
Thịt lợn (thịt nướng xương cổ)	900 g
Dầu ô liu	3 muỗng canh. l.
tỏi	3 răng.
lá nguyệt quế	1 máy tính
Tiêu	3 chiếc
cây mê điệt	nếm thử
Muối	nếm thử
Tiêu đen	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Nêm thịt với muối và tiêu. Gửi nó vào tủ lạnh trong vài giờ.

Đun nóng dầu cho các miếng thịt bò vào chiên trong 2 phút cho mỗi mặt. Thêm tỏi và hương thảo.

Đổ nước sao cho hơi ngập mặt thịt. Giảm nhiệt xuống thấp, thêm lá nguyệt quế và ngũ vị tử. Đậy kín và đun nhỏ lửa trong 25 phút.

Tháo vỏ. Tăng nhiệt lên cao và để chất lỏng bay hơi hoàn toàn. Lật mặt thịt và chiên cho đến khi vàng nâu.

Ăn kèm với món ăn kèm hoặc rau yêu thích của bạn.

Thịt rất mềm, mềm và ngon ngọt.

Món ăn được thiết kế cho

3

Chương trình nấu ăn:

đĩa

Ghi chú

Hãy để tôi giải thích tên khác thường của món ăn. Để nấu món này theo cách này, tôi đã được bạn gái người Hy Lạp dạy cách đây rất lâu. Lukumi có nghĩa là một thứ gì đó dịu dàng, mềm mại và rất ngon. Đây rất có thể là tên ở nhà, không phải quốc gia, nhưng trong gia đình chúng tôi, nó đã bắt nguồn từ giống thịt "Lukumi". Hmmm .... ngon như lukumi! Đây là những gì người Hy Lạp nói sau khi nếm thử một miếng gì đó ngon! Chính vì vậy, ngại gì mà không nấu ngay món ăn này cho một buổi tối lãng mạn nhỉ ?!

Ôi, thật là ngon!
Tôi sẽ ăn một con lukumi với niềm vui sướng tột độ!

Chà, ít nhất hãy ném mọi thứ vào cửa hàng, cho đúng loại thịt. Hình ảnh rất ngon miệng và các thành phần có sẵn.

[Svetlana]

Svetlana, Tatyana, cảm ơn bạn rất nhiều, nấu ăn cho sức khỏe của bạn!

[natapit]

natapit,
Natalie! Tôi với một báo cáo. Tôi đã làm nó cho bữa tối hôm nay. Ngon miệng !!!! Cảm ơn vì công thức!

[Svetlana]

Svetlana, cảm ơn vì phóng sự ảnh đẹp và ngon!

[natapit]

natapit, Natalia, nó rất, rất ngon, mềm và ngon ngọt! )))
Cám ơn vì đã chia sẻ!

[Yaroslavna]

Yaroslavna, Tôi rất vui vì tôi thích món thịt, cảm ơn vì báo cáo ảnh!