Cắt từ trong ra ngoài trong lò nướng (řízek naruby) - công thức được chụp ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn hay nhất

Cắt từ trong ra ngoài trong lò (řízek naruby)

Thể loại: Món thịt

Phòng bếp: Tiếng Séc

Cắt từ trong ra ngoài trong lò (řízek naruby)

Thành phần
thịt lợn 600 g
trứng 4 chiếc
vụn bánh mì
thịt xông khói, hành tây

Phương pháp nấu ăn

Tôi luôn tin rằng món sườn trong gia đình tôi biết cách làm ngon, vì vào dịp Giáng sinh đây là món ăn truyền thống được chế biến với số lượng lớn từ các loại thịt khác nhau, nhưng sau khi Tết đến, tôi không muốn làm nhiều mỡ món thịt, lần đầu tiên tôi quyết định làm món sườn trong lò. Kết quả chỉ đơn giản là vượt qua mọi sự mong đợi, tôi chưa bao giờ ăn thử món sườn mềm ngọt như vậy. Không có chất béo, không phức tạp, ấn tượng! Tôi sẽ rất vui nếu bạn cũng thích nó.
Vì thế. Khởi đầu hoàn toàn chuẩn. Thịt (heo, bò, gà ....) xắt sợi, đập dập, muối tiêu. Lăn vụn bánh mì, sau đó cho vào trứng đã đánh tan và ngay lập tức chiên trong chảo nóng trong 2-3 phút, không hơn! Bạn có thể nhìn thấy từ miếng sườn là chúng đã nắm bắt ngay được màu vàng đẹp mắt. Chuyển sang khay nướng, sau đó thay đổi - đặt một lát mỏng thịt xông khói trên mỗi miếng và nhiều hành tây (nửa củ hành tây trong nửa vòng mỏng cho mỗi miếng). Và cho vào lò nướng ở 180 độ trong vòng 20-30 phút (mình được hướng dẫn thái hành sẵn, theo công thức là 20 phút, mình ủ trong 30 phút). Tất cả. Sườn mềm, rất mềm đã sẵn sàng.
Ăn ngon miệng nhé!

kavmins

quá ngon!!! phải thử)

Lyudochka, chỉ có một câu hỏi đặt ra cho tôi - nhưng hãy lăn nó trong vụn bánh mì trước, sau đó cho vào trứng, có thể đây là một sai lầm, thường là ngược lại

Sudarushka

Marina, rất ngon, hãy thử nó bằng mọi cách!

Trích dẫn: kavmins

và cuộn chính xác đầu tiên trong breadcrumbs

giống như vậy, bánh quy giòn, rồi đến một quả trứng, đó là lý do tại sao món sườn được gọi là từ trong ra ngoài

kavmins

tuyệt vời!) Tôi chưa bao giờ gặp bánh mì như vậy, như thể tôi sẽ làm nó cho Giáng sinh bây giờ, cảm ơn vì công thức)))

Seagerl

Một lựa chọn thú vị trong lò nướng. Tôi sẽ thử. Cảm tạ! Mẹ tôi làm việc trong phòng ăn, họ luôn làm bột - bột mì, sau đó 5 phút, bột mì lại, sau đó là một quả trứng, vì vậy bột bánh dày hơn.

Sudarushka

Vâng, đây là phiên bản cổ điển của món sườn, bột-trứng-trứng, chúng tôi đã làm điều này từ năm này sang năm khác. Nhưng tùy chọn này, từ trong ra ngoài, hóa ra lại mềm và ngon hơn nhiều.

Tatyana1103

Ludmila, cảm ơn ở Cộng hòa Séc họ luôn nấu món thịt tuyệt vời, tôi chắc chắn sẽ cố gắng nấu món sườn theo công thức của bạn

Sudarushka

Tatyana, tôi sẽ rất vui

Albina

Ludmila, một công thức thú vị Tạm biệt dấu trang

Nana

Tôi sẽ, tôi sẽ lặp lại! Công thức tuyệt vời! Mọi người đều thích nó. Chỉ tôi ngâm hành trước với tiêu và dấm. Chúng tôi thích thức ăn cay. Cảm tạ!
Cắt từ trong ra ngoài trong lò (řízek naruby)

kirch

Sudarushka, Luda, tôi chắc chắn sẽ thử công thức của bạn. Tôi chiên cá phi lê bằng cách tẩm bột như vậy, trước tiên là bột mì, sau đó là trứng. Một con cá rất mềm và ngon. Cảm ơn vì công thức

Sudarushka

Trích: Nana

Công thức tuyệt vời! Mọi người đều thích

Ôi, thật vui vì tôi đã thích nó! Rất đẹp!

Trích dẫn: kirch

Luda, tôi chắc chắn sẽ thử công thức của bạn. Tôi chiên cá phi lê trong một cách tẩm bột như vậy

Tôi sẽ đợi phản hồi! Tôi hy vọng bạn sẽ thích nó, tôi đã rất ngạc nhiên vì nó đơn giản và ngon như thế nào. Và với cá là một ý tưởng hay, như tôi đã không nghĩ trước đây