Sườn lợn lễ hội (lò nướng)

[Valery Shtebovich]

Sườn lợn lễ hội (lò nướng)

Thể loại: Món thịt

Thành phần
Thăn lợn (không xương)	600 g
Phô mai	100g
Cà chua lớn)	1 máy tính cá nhân.
Dưa chuột muối (nhỏ)	2 chiếc.
mayonaise	2 muỗng canh. l.
gia vị
Xì dầu	4 muỗng canh. l.
Mù tạc	2 muỗng cà phê
Gia vị thịt lợn	2 muỗng cà phê

Phương pháp nấu ăn

• 

• Rửa sạch thăn heo, cắt miếng 1,5-2 cm và thấm khô bằng khăn giấy. Tôi có 6 miếng.

• Đánh bại một cách thuận tiện cho bạn. Tôi đặt thịt bằng túi dùng một lần, bột ở một bên.

• Tôi lật ngược túi lại và đập thịt vào mặt còn lại. Sau đó, tôi cho một miếng thịt khác vào cùng một túi và đánh nó một lần nữa. Nó rất tiện lợi - bảng và búa vẫn sạch sẽ, và thịt được đập ra.

• Chúng tôi đặt nó thành một đống trên một cái đĩa. Bây giờ thịt phải được ướp. Làm theo cách của bạn hoặc sử dụng của tôi.

• Đối với nước xốt, tôi trộn nước tương, mù tạt và hạt nêm.

• Tôi đặt nước xốt lên đầu và phân phối nó đều.

• Đặt miếng thịt băm nhỏ, đã được ủ thịt xuống, trong hộp chứa chân không Trạng thái (Valery Shtebovich, cảm ơn một lần nữa!), tôi phủ nó với nước xốt và làm điều này với phần thịt còn lại.

• Tôi phủ lên miếng sườn cuối cùng và lấy nước xốt đổ ra đĩa cùng với nó.

• Và trở lại thùng chứa. Tôi rải tất cả phần nước xốt còn lại.

• Tôi đóng hộp, hút chân không bằng máy bơm và đặt nó vào tủ lạnh trong vài giờ. Thịt như vậy có thể để đến sáng, hoặc trong vài ngày - rất tiện lợi! Ai dùng thì biết. Nếu không có hộp đựng chân không, hãy sử dụng loại thực phẩm thông thường.

• Trước mặt thẳng thắn nấu thịt, chuẩn bị lễ hội "lên đỉnh". Đó là, nó không nên đứng, vì cà chua và dưa chuột sẽ cho thêm nước, nhưng nó không cần thiết ở đây! Nấu chín, bày ra trên thịt và cho vào lò nướng. Vì vậy, hãy cắt mọi thứ thành hình khối: cà chua - 1 cm, phô mai và dưa chuột muối, mỗi thứ 0,5 cm. Cho tất cả vào bát.

• Bật lò nướng để làm nóng 180 độ. Đặt thịt đã ướp lên khay nướng đã thoa dầu thực vật.

• Khuấy đều phô mai, cà chua và dưa chuột đã cắt lát để mọi thứ đều nhau.

• Thêm sốt mayonnaise, trộn đều. Hãy thử nó, nó đã rất ngon! Nhưng, chúng ta đang nấu thịt!

• Cho 2 muỗng canh. l. trên mỗi miếng và phân phối trên toàn bộ miếng. Nếu chất lỏng chảy ra khỏi thịt, không sao cả. Tuy nhiên, hãy cố gắng đổ nó ở giữa để có ít ly hơn. Tất cả. Chúng tôi gửi nó vào lò đã làm nóng trước và nướng trong 35 phút ở 180 độ cho đến khi mềm và có lớp vỏ màu vàng nâu đẹp mắt. Hãy nhìn vào lò nướng của bạn.

• Ăn ngon miệng nhé!
• 
• 

Món ăn được thiết kế cho

6 miếng

Chương trình nấu ăn:

Tủ lạnh, lò nướng.

Ghi chú

Sườn rất sáng thu được. Do đó có tên "Lễ hội". Tôi đã xem công thức này cách đây 10 năm, và có thể hơn thế nữa, trên một tạp chí ẩm thực tên là Pork with Sauce, cảm ơn tác giả về công thức. Theo thời gian, tôi đã tự thay đổi, giờ tôi nấu ăn như vậy. Cắt miếng vừa ăn - mềm, mềm, ngon ngọt! Phô mai không nên dùng quá mặn, tốt nhất là loại có nhiều kem. Tôi sử dụng Thousand Lakes Creamy hoặc của Nga thông thường. Dưa chuột muối có thể được thay thế một cách an toàn bằng dưa muối, nhưng với muối thì nó ngon hơn nhiều (đối với khẩu vị của chúng tôi và cho tất cả những người đã thử món ăn này). Về cà chua. Tất nhiên, mùa hè là tốt nhất, nhưng vào mùa đông, bạn có thể thêm một nhà kính một cách an toàn. Ở đây anh ấy sẽ được tại chỗ. Món ăn tự túc, ngoài ra có thể chế biến món ăn kèm theo sở thích. Lý tưởng với khoai tây nướng, khoai tây nghiền hoặc chỉ luộc, rắc thì là tươi và một miếng bơ.
Nói chung, một cách nhanh chóng và nguyên bản để chế biến món sườn. Cố gắng nấu chúng!

Cảm ơn bạn, tôi chỉ đang vắt óc suy nghĩ rằng tôi muốn nấu một món ngon nguyên bản cho cuối tuần. Cho tôi biết lò nên được làm nóng trước và nấu ở nhiệt độ nào?

Đối với sức khỏe của bạn! Lò nướng 180 độ. Cám ơn vì ghé qua

[Đánh dấu]

Đánh dấuCảm ơn vì những món ăn vặt. tôi biết điều đó thơm ngon rất ngon. Tôi thường nấu ăn khác đi một chút, nhưng trong phiên bản này, tôi sẽ đưa nó vào kỳ nghỉ tiếp theo của gia đình - tôi sẽ gây bất ngờ. Rất thông minh.
P.S. và vâng, tôi cũng luôn làm các món ăn từ cacbonade dưới sợi chỉ mà tôi làm áo khoác lông thú
P.S.2 và Hộp chứa trạng thái để ngâm chua thậm chí có sẵn
Cảm tạ .

Hãy lấy nó và sẵn sàng, vì sức khỏe của bạn!

Tôi thường nấu ăn hơi khác một chút

Ksyusha, chia sẻ, làm thế nào?

Ngày lễ gia đình sắp đến và tôi cũng muốn tạo bất ngờ

Cám ơn vì ghé qua!

[Galin,]

chia sẻ như thế nào?

Galin, Vâng, ý tôi là tôi thường không ướp như một chiếc áo khoác lông thú - tất cả mọi thứ như: hành tây, cà rốt, khoai tây, pho mát, mì ống đã xảy ra. Nói tóm lại, thịt trong tiếng Pháp của người Hrania với nhiều biến thái khác nhau, có thể nói như vậy. Sho bulo, đặt nó lên trên và cho vào lò nướng.

Và, rõ ràng, cảm ơn bạn!

cảm ơn vì công thức ngon và khác thường! Mình chưa nướng, một sự kết hợp thú vị cho áo lông)))

[Đánh dấu]

Đánh dấuhôm qua tôi trông thế nào - Tôi không hiểu sao mình lại có thể bỏ lỡ một mùa thu rực rỡ sắc màu vui tươi như vậy! Tôi đã lấy nó đi, cảm ơn bạn!

[Marinochka]

Marinochka, Ilmirushka, đối với sức khỏe của bạn! Cám ơn vì ghé qua!

[Đánh dấu]

Đánh dấu, cảm ơn vì công thức! Tôi lái xe từ Moscow mệt mỏi, xem công thức và trong 40 phút nữa bữa tối đã sẵn sàng! 👍👍👍

[galchonok]

galchonok, Dấu kiểm, những chiếc đũa đầy màu sắc đã biến ra! Bây giờ tôi cũng sẽ sắp xếp một bữa tối lễ hội từ các món ăn!

[Ksyusha]

Ksyusha, đối với sức khỏe của bạn! Tôi rất hài lòng vì công thức có ích! Cảm tạ !



Alla, cảm tạ ! Hy vọng hương vị không làm bạn thất vọng.

Xin chúc mừng chiến thắng xứng đáng của bạn trong cuộc thi Công thức hay nhất của tuần

[Đánh dấu]

Đánh dấu, Xin chúc mừng!

[galchonok]

galchonok, Đánh dấu, Xin chúc mừng! Với một huy chương!

[galchonok]

galchonok Dấu kiểm, chúc mừng bạn đã nhận được huy chương! Công thức Boomb!

[Bếp trưởng]

Bếp trưởng, cảm tạ ! Rất bất ngờ!
Tanechka, Tonya, Natashacảm ơn cac cô gai!

[galchonok]

galchonokCảm ơn vì công thức, bản gốc, tôi đã đi nấu ăn, chỉ trong thời gian có sự xuất hiện của trẻ em, tôi sẽ làm điều đó.

[Natalia]

Natalia, đối với sức khỏe của bạn! Xin lỗi, tôi vừa thấy câu trả lời của bạn. Nói cho tôi biết, thịt vẫn chín, hay chưa?

[Đánh dấu]

Đánh dấuTôi, tôi đã nấu ăn. Tôi đã thêm ô liu với một tá quả rửa và hạt tiêu Bungari vào một khối lập phương của riêng tôi. Nó bật ra. Món ăn tuyệt vời! Vừa ngon vừa đẹp! Cảm tạ, Đánh dấu, mỗi công thức!

[Ksenia]

Ksenia, đối với sức khỏe của bạn! Rất vui vì công thức có ích!

Tôi đã thêm ô liu với một tá quả rửa và hạt tiêu Bungari vào một khối lập phương của riêng tôi. Nó bật ra.

Tôi tin.
Cảm ơn bạn đã nấu ăn và chỉ bảo

[galchonok]

galchonok, Đánh dấu, thực sự thích thịt! Chỉ thay vì một quả dưa chuột, tôi đặt hạt tiêu Bungari, bởi vì có hạt tiêu, nhưng không có dưa chuột) Ngay cả chồng tôi cũng ăn rau, mặc dù thường tôi nhận được tất cả các loại rau. Thật vậy, bạn có thể nhanh chóng nấu ăn cho bữa tối ngay cả sau khi làm việc trên bàn tiệc liên hoan. Tôi sẽ đưa nó vào mục yêu thích của tôi để không bị lạc))

[Zhenechka]

Zhenechka, nó hóa ra rất ngon, cảm ơn! Tôi rất vui vì công thức có ích và tôi thích món thịt! Có dịp, hãy thử với của chúng tôi

Chồng tôi rất thích dưa chuột, tôi cũng làm bánh pizza với chúng. Tôi thoải mái hơn về chúng. Vì vậy, chắc chắn tôi sẽ làm với dưa chuột)

Hy vọng bạn thích nó

Thậm chí không hy vọng! Chính xác là thích nó!

[Đánh dấu]

Đánh dấu, tốt, rất ngon! cảm tạ! Tôi thích những món ăn như vậy - cả trong một bữa tiệc và trên thế giới, và điều quan trọng - cơ hội để chuẩn bị trước

[Tatyanka]

Tatyanka, đối với sức khỏe của bạn! Cảm ơn bạn đã mang lại vẻ đẹp như vậy cho công thức.

Cảm ơn rất nhiều cho công thức! Tôi cảm thấy rằng chồng tôi bây giờ sẽ có món ăn yêu thích này.

Đánh dấu, tôi cũng đã nấu những món sườn này, tốt, rất ngon, cảm ơn vì công thức! Có giá trị vào ngày lễ và các ngày trong tuần. Tôi đã viết nó vào mục yêu thích của tôi
Cho tôi về bạn.

[Irina]

Irina, Ludmila, chúc sức khỏe, các cô gái! Tôi rất vui vì công thức có ích. Cảm ơn bạn đã nấu ăn và chỉ bảo