Bánh quế sữa đông dành cho người ăn kiêng (với psyllium) tại nhà sản xuất bánh pizza Princess

Thể loại: Ăn uống lành mạnh
Bánh quế sữa đông dành cho người ăn kiêng (với psyllium) tại nhà sản xuất bánh pizza Princess

Thành phần

cám yến mạch 50 gam
gluten lúa mì / gluten 10 gam
psyllium / phytomucil 1 muỗng cà phê
phô mai mềm không béo 50 gam
trứng c-0 2 miếng
sữa 0,5% 125 ml
Muối nhón
bất kỳ chất làm ngọt nào nếm thử
bột nở 1/3 thìa cà phê
đĩa nướng bánh quế d = 16 cm
vanillin gói

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn cám, gluten, psyllium, muối, chất tạo ngọt. Đổ sữa nóng vào và để nguội.
  • Kết hợp riêng phô mai và trứng. Cho hỗn hợp bột nở vào, khuấy đều.
  • Thêm bột nở và vanillin và trộn đều một lần nữa.
  • Làm nóng bánh pizza.
  • Chia bột thành các ô có dạng.
  • Tôi có cái này
  • Bánh quế sữa đông dành cho người ăn kiêng (với psyllium) tại nhà sản xuất bánh pizza Princess
  • Nướng từ nóng trong 10 phút, sau đó, không lấy ra khỏi lò, lật mặt kia và giữ thêm 5-10 phút. Rút ra ngay lập tức sau khi tắt.
  • Có thể nướng trong bàn ủi bánh quế.

Món ăn được thiết kế cho

Tôi có 10 cái

Thời gian chuẩn bị:

khoảng 1 tiếng

Chương trình nấu ăn:

máy làm bánh pizza hoặc bàn ủi bánh quế

Ghi chú

Bánh quế hóa ra mềm, xốp
Bánh quế sữa đông dành cho người ăn kiêng (với psyllium) tại nhà sản xuất bánh pizza Princess

Tôi đã ăn nó với nước sốt caramel chà là, vì vậy tôi không thêm bất kỳ chất ngọt nào.

Ngày sốt "caramel" (Podmosvichka)

Nó sẽ rất ngon với cái này

Xi-rô chà là (Podmosvichka)

Ledka
Podmosvichka, Lena, cảm ơn vì công thức. Tôi sẽ cố gắng nấu ăn
olgavas

Không thể nhận được nó mà không có gluten? Hoặc bạn có thể thay thế nó bằng một cái gì đó? Tôi thực sự muốn bánh quế.
Podmosvichka
Olga, bạn có thể sử dụng tinh bột ngô, nhưng khi đó tổng lượng calo sẽ nhiều hơn một chút.
olgavas
Cảm ơn, tôi sẽ thử với tinh bột. Có điều tôi không thể mua gluten bằng mọi cách.
Podmosvichka
Tôi đã lấy nó trên trang Pudovsky.
Tôi phải đến thăm, nếu không tôi còn lại một chút.
Tôi cố gắng thay thế tinh bột bằng gluten trong các công thức nấu ăn.
Về lượng calo, chúng gần như giống nhau, nhưng trong tinh bột có 85 gam carbohydrate, và chỉ có 18-20 trong gluten, và 70 gam protein, và 0 trong tinh bột.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì