Bánh ngô chiên nhân phô mai và hành lá

Bánh ngô chiên nhân phô mai và hành lá

Thể loại: Sản phẩm bánh

Phòng bếp: Moldavian

Thành phần
Đối với bài kiểm tra:
Bơ (bơ thực vật) từ tủ đông	200 gr.
Trứng	1 máy tính cá nhân.
Dầu thực vật	3 muỗng canh. l.
Giấm 6%	2 muỗng canh. l.
Muối	0,5 muỗng cà phê
Nước lạnh từ tủ lạnh	đọc công thức)
Bột mì	Kính 3,5-4 mặt
Để điền:
Hành lá	1 bó
Thì là hoặc mùi tây	Lựa chọn
Trứng	2 chiếc.
Muối	1/3 muỗng cà phê
Sữa đông (không phải mì ống hoặc ngũ cốc)	500 gr.
Dầu thực vật để chiên

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị bột:
• Chúng tôi lấy một ly có dung tích 200 ml. Chúng tôi đập một quả trứng ở đó, thêm muối, đổ giấm vào (tôi lấy 1,5 muỗng canh 9% và pha loãng với nước thành bình thường) và dầu thực vật. Dùng nĩa trộn đều. Và thêm nước lạnh (sao cho thật lạnh) vào một ly đầy. Khuấy và gửi vào tủ lạnh.
• Trên bàn hoặc trong bát hỗn hợp (nhưng không phải trong máy làm bánh mì), chúng tôi rây ba ly bột đã mài. Ba bơ lạnh trên máy xay thô hoặc dùng dao cắt thành từng miếng.
• 
• Trộn bơ với bột mì và xay bằng tay hoặc dùng dao cắt thành vụn.
• 
• Sau đó đổ nước lạnh vào theo ba bước và nhanh chóng dùng tay nhào cho bột mềm. Tính nhất quán của nó là không đồng nhất, mảnh. Chỉ khi cần thiết, hãy thêm một ít bột mì, nhưng không quá 1,5 cốc.
• 
• Chia bột ngay lập tức thành 7 phần - khoảng 150 gr. Chúng tôi bọc từng phần trong giấy bạc và để vào tủ lạnh ít nhất 1 giờ. Bạn có thể bảo quản bột trong tối đa 5 ngày.
• 
• Chúng tôi tiếp nhận:
• Hành tây và rau thơm cắt nhỏ. Đập 2 quả trứng vào phô mai, muối, trộn đều. Thêm hành tây và rau thơm.
• 
• Hình thành:
• Không nhất thiết phải lấy bột trước. Chúng tôi lấy từng miếng một, cuộn nó thành một vòng tròn có điều kiện.
• 
• Cho một hoặc hai thìa rưỡi nhân bánh vào chính giữa và bọc các mép lại, cẩn thận đuổi hết không khí ra ngoài. Chúng tôi nghiền nát một chút bằng lòng bàn tay của bạn. Điều này có thể được thực hiện theo hai cách. Thứ hai là thuận tiện hơn cho tôi.
• 
• 
• Chiên trong dầu:
• Đun nóng dầu trong một món ăn thuận tiện cho việc chiên. Bạn không cần nhiều. Chiên bánh ở một mặt, lật mặt và chiên ở mặt còn lại. Chiên nhanh.
• 
• Phục vụ nóng, nhưng cũng ngon.
• 

Ghi chú

Bột chỉ làm tôi ngạc nhiên. Không có bột nở, giấm sẽ tạo ra một loại bột nổi bọt, sủi bọt và ngon. Rất khuyến khích)
Với tình yêu, Tumanchik của bạn



Công thức được lấy từ LJ của bà chủ với nickname Dushka liDushka li. Rất cám ơn cô ấy - bánh rất ngon.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ailenkina, đây là những cái ao của Moldova !!! Tôi yêu họ như thế nào !!! Tôi đầu tiên!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ailenkina, đây là những cái ao của Moldova !!! Tôi yêu họ như thế nào !!! Tôi đầu tiên!!

Cesarik tất nhiên bạn biết rõ hơn! tốt, điều rất ngon! Tôi chỉ yêu bột.

Vâng, đây là một chiếc máy bay có thật !!!! Ôi làm sao tôi yêu cô ấy !!! Bây giờ cô ấy cho con trai cô ấy xem, và anh ấy cho tôi thấy, các mẹ lâu rồi không làm, cũng vậy !!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina! : rose: Thật là một công thức tuyệt vời với một loại bột rất thú vị! : girl_claping: Cảm ơn bạn! : a-kiss: Em đang mang về thùng, em sẽ cố gắng tạo ra điều kì diệu như vậy! : skovoroda: Ảnh của bạn chỉ là một quả bom, và tôi chỉ muốn chạy vào bếp: cô gái-vâng: Vì chúng ta đã chuẩn bị sẵn sàng, món đầu tiên sẽ là bánh của bạn!

Vâng, đây là con chó thật !!!!

Tôi đã tìm hiểu khắp diễn đàn, giống như một tờ báo mà họ mô tả nó theo cách khác. nhưng tôi đã tìm thấy cái này
Puff pies của Anisoara
vậy họ là !!! mặc dù chúng được nướng ở đó. và tôi chiên trong dầu. Không thể phủ nhận chiên là ngon hơn, nhưng không tốt cho sức khỏe.
các công thức nấu ăn khác nhau không giống nhau. Bạn nấu ăn như thế nào? bạn là nguồn chính!

Bây giờ cô ấy cho con trai cô ấy xem, và anh ấy cho tôi thấy, các mẹ lâu rồi không làm, cũng vậy !!

Tôi hỗ trợ! chỉ là siêu bột!

Tôi sẽ cố gắng tạo ra một điều kỳ diệu như vậy!

Tanyusha chắc chắn rằng bạn sẽ không hối tiếc! Tôi đang chờ báo cáo!

TÔI NÓNG !!!!!!! Bột cho bánh nhau cũng khác !!!

TÔI NÓNG !!!!!!! Bột cho bánh nhau cũng khác !!!

ồ, nó còn ngon hơn cả bánh ngọt
Tôi cần phải lặp lại nó, mặc dù tôi chưa thử thêm ba công thức làm bánh nữa

[Tumanchik]

Tumanchik, chỉ có bác ghi là dầu oliu, em lấy dầu hướng dương, bác cũng mang dầu từ moldavia về, bác ấy bóp ASM, ôi, thu được bánh gì, ngon !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, chỉ có bác ghi là dầu oliu, em lấy dầu hướng dương, bác cũng mang dầu từ moldavia về, bác ấy bóp ASM, ôi, thu được bánh gì, ngon !!!

Tôi sẽ sửa nó trong một phút. nó đã được sao chép tự động từ cơ sở thành phần. rau đã. mặc dù nếu bạn không nhớ ô liu, thì tôi nghĩ nó sẽ không hư

anh ấy vắt hết dầu

Tôi đã ứa nước miếng rồi. Tôi thích loại dầu này chỉ để uống

[Tumanchik]

TumanchikỒ, anh ấy có dầu như vậy, nhưng không có lời nào cả, tôi không cảm thấy tiếc dầu ô liu, đặc biệt là vì chồng tôi, tức là bố anh ấy có cây ô liu và chúng tôi có dầu tươi! nhưng tốt hơn là nên làm nhau thai từ hướng dương,

: rose: cảm ơn vì công thức! Tôi làm một cái bánh phồng giả như vậy cho bánh Napoleon, nó rất ngon, nhưng tôi sẽ không bao giờ nghĩ rằng tôi sẽ thử nó trên bánh trong đời))) Tôi có thể tưởng tượng nó sẽ ngon như thế nào!

[Tumanchik]

Tumanchik, cảm ơn vì công thức! Tôi đã ném nó vào dấu trang. Bánh ngô ngon, nhưng rất nhiều dầu đối với tôi. Tôi sẽ thử nướng mà không chiên.

Irishka, cảm ơn vì công thức. Tôi chắc chắn sẽ thử bột, nhưng tôi sẽ chỉ làm bánh nướng hoặc bánh kếp.

[kavmins]

Hơn nữa, chồng tôi, đó là, cha anh ấy có cây ô liu và chúng tôi có dầu tươi!

bạn giống như ở Hy Lạp
kavmins, cảm ơn bạn thân mến!

Tôi làm một chiếc bánh phồng giả như vậy cho bánh Napoleon, nó rất ngon

chính xác là thành phần này? bạn nấu ăn như thế nào nướng hay chiên? Tôi thực sự thích bột
KLOvà cảm ơn bạn đã ghé qua
Tanyulya,

[Tumanchik]

Tumanchik, Ailenkina, thưa bà, tôi sống ở đâu? trên đảo .. nó đầy cây ô liu.

Irishkina, trời đã tối và đây là bánh của bạn: Tôi đã liếm toàn bộ màn hình. Thật là một vẻ đẹp! Tôi hiểu, những chiếc bánh như vậy cần phải được chiên.

trên đảo .. nó đầy cây ô liu.

trời đã tối và đây là những chiếc bánh của bạn: liếm toàn bộ màn hình. Thật là một vẻ đẹp! Tôi nghĩ, những chiếc bánh như vậy cần phải được chiên.

Nynulya, chúng thật nhàm chán ...
Tôi không thể tự mình - chảy nước dãi sâu đến đầu gối

Mũ lưỡi trai! Kaap, kaapp !!! Nghe chưa ?! Chính tôi đã nhỏ nước bọt vào Claudia. Tôi đang đắm chìm trong cơn mê đắm bởi GORGEOUS, những bức ảnh ngon lành và một công thức tuyệt vời (Irr, và bao nhiêu công thức nấu ăn của bạn đã có trong các đặt chỗ của tôi! Vâng, có lẽ vậy thôi.)

Tôi mơ về tự do và sáng tạo! Tôi cầu xin sự tha thứ của bạn, nhưng tôi không muốn giải mã bất cứ điều gì, chỉ mong tôi may mắn và giữ nắm đấm của bạn cho tôi

Mũ lưỡi trai! Kaap, kaapp !!! Nghe chưa ?! Chính tôi đã nhỏ nước bọt vào Claudia.

nhưng tôi nghĩ, hãy ủng hộ lũ dâu tằm phổ quát. Tôi đã nhìn - nó dường như không chảy ra từ những người hàng xóm. Tôi nhìn lại bản thân mình, tôi đã trải qua nỗi buồn lặng lẽ, nó cũng có vẻ khô khan
Và đây là Anyutik, chúng tôi có sự ẩm ướt ở đây
Thôi thì cầm nước dãi vào bếp trổ tài nấu nướng đãi khách rồi bay đi trổ tài nhé !!!

Thiên thần hộ mệnh cho bạn, Annushka thân yêu, chúc bạn may mắn. hãy để mọi thứ được thực hiện!

Tôi sẽ ngồi xuống và đợi !!!!
và Cesara là hướng dẫn viên của tôi? hứa sẽ nướng hôm nay! Chắc là mình ăn nhiều dầu đến mức thở không nổi rồi))))

và Cesara là hướng dẫn viên của tôi? hứa sẽ nướng hôm nay! Tôi cho rằng tôi đã ăn một chút dầu, đến nỗi tôi không thể thở được))))

Đây tôi chỉ là hướng dẫn viên .. nhưng khách đã đến Cesarka ngày hôm qua .. và tôi phải để lại chỗ nghỉ sau đó, tôi sẽ làm điều đó khi cháu trai đến .. nếu không họ sẽ xé tôi thành từng mảnh ở đây ...

[Irishkin]

Oh, Irishkin, Tôi không biết khi nào, nhưng tôi hứa sẽ thực hiện nó!



kristina1, Cesarik, bạn đang ở đó ... không bị rách chút nào, bạn an toàn cho chúng tôi!

[Người Ailen,]

Người Ailen, vỏ bom, ngon! Và trong chảo khô, không có dầu, chúng có thể chiên được không?

Ailenkin, bạn nghĩ sao, bột này có tốt cho quả mọng không?
Mẹ chồng đã gõ dâu, ngày mai chúng ta sẽ lấy. Chồng tôi đã đặt bánh nướng rồi.
Anh ấy nói: đặt trên bánh hình tam giác và bánh nướng thông thường. Tôi đã nghĩ gì đó về khối bột đó.

Và trong chảo khô, không có dầu, chúng có thể chiên được không?

Nó sẽ không ngon nếu không có dầu .. Tôi đã làm nó nhiều lần .. nó sẽ chỉ rất khô và không ngon ..

Ailenkin, bạn nghĩ sao, bột này có tốt cho quả mọng không?

Tôi đã làm điều đó với quả anh đào, tôi đã làm điều đó với một quả táo ..

kristina1, Cesarik, bạn ở đó ... đừng phá vỡ chút nào, bạn an toàn với chúng tôi

Tất nhiên tôi sẽ toàn bộ, tôi sẽ đi đâu !!!

[Ailenkina]

Ailenkina, Rực rỡ!
Ir. cho tôi biết .. pho mát nhỏ, được lấy từ kem sữa chua-kefir, nó sẽ hoạt động?

Tôi đã làm điều đó với quả anh đào, tôi đã làm điều đó với một quả táo ..

Cesarochka! Hãy cho chúng tôi biết chi tiết hơn về cách làm với trái cây.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, bạn chà táo trên máy xay thô với đường, bạn trộn chúng trên miếng vải mỏng và chiên, và quả anh đào trong nước ép của riêng chúng, như thường lệ trên máy nghiền, nước ép sẽ chảy ra, cũng một ít với đường và chiên về phía trước, rất ngon quá, mẹ tôi đang đợi tôi đến và tôi làm bánh mì kẹp thịt, cháu trai tôi, như mọi khi, sẽ đến với tôi vào mùa hè, Vika, bạn biết đấy, cũng sẽ phải làm bánh mì kẹp thịt, và con trai tôi đã ăn óc của tôi ... Tôi sẽ làm, chờ đợi mọi thứ ...

Ir. cho tôi biết .. pho mát nhỏ, được lấy từ kem sữa chua-kefir, nó sẽ hoạt động?

Tốt hơn hãy ăn một miếng pho mát sữa tươi thông thường ..



Và bạn cũng có thể làm những món này với bắp cải và khoai tây ...

[kristina1]

kristina1, oooyy tôi có thể lấy nó ở đâu ra cái pho mát nhỏ bình thường này .. nó phải được hoàn thành! và trong ngăn đá, sữa chua đang nghỉ ...
và thêm một chút tinh bột vào quả anh đào .. không ??? nó sẽ không chảy khi chiên?
vâng. những chiếc bánh này của bạn chỉ đơn giản là ngon một cách tục tĩu! theo ý kiến ​​của tôi, chúng trông giống như món khachapuri chiên.
trong ngắn hạn .. nó không quan trọng. gọi nó là gì, điều quan trọng là đây là việc phải làm!

[Mirabel]

Mirabel, wick, bạn có muốn thêm tinh bột không, nhưng tôi giỏi nó đến mức tôi nhanh chóng chiên một chiếc giường trong chảo trong khi những chiếc bánh tiếp theo đang được chiên ... nhưng bạn có gì ở Bỉ không bán phô mai tươi ?? ? Chúng tôi ăn rất ngon, cả ở Síp và Moldova .. và tôi tự làm ..

Chúng tôi không có phô mai tươi bình thường, chỉ có mì ống.
Có, tôi tự làm, nhưng tôi muốn thấy nó dễ dàng hơn.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, bạn làm tôi ngạc nhiên ..... vì không có pho mát. Làm sữa đông bình thường và làm đẹp này ..

Ailen, tôi vừa thấy công thức tuyệt vời của bạn. Nói với tôi. thủy tinh mài với bột mì, 250 ml?

[Ilmirushka]

... nếu không thì tôi đang bị xé nát ở đây

Chà, điều này là bình thường đối với Chesik)))
Ilmirushka, nhìn tôi. bây giờ tôi sẽ đợi báo cáo
Sonadora, Manyusha chào một cái vỏ bánh ngon như vậy chắc chắn sẽ không ra lò đâu. Tôi sẽ nấu nhiều món như thế nào, tôi sẽ thử rán một món để làm thí nghiệm vì danh dự của bạn

Ailenkin, bạn nghĩ sao, bột này có tốt cho quả mọng không?

tại sao không? sẽ làm. chiên nhanh chóng - nó sẽ không có thời gian để chảy. nếu quả mọng. nếu khoai tây nghiền, sau đó rắc tinh bột với các mảnh vụn.

... Tôi đã làm rất nhiều lần

Ir. cho tôi biết .. pho mát nhỏ, được lấy từ kem sữa chua-kefir, sẽ làm

tất nhiên nó sẽ làm. tại sao không? bạn bố nó tốt. và sẽ làm tốt.

Tốt hơn hãy ăn một miếng pho mát sữa tươi thông thường ..

vậy có gì sai với cái này? Tôi cũng lấy nó đôi khi. nó không phải là chất lỏng.
và nếu bạn xoa suluguni cho anh ấy
Ludmila,

Nói với tôi. thủy tinh mài với bột mì, 250 ml?

khá đúng

và nếu bạn xoa suluguni cho anh ấy

bạn có thể suluguni ... chúng tôi có phô mai tươi rất tốt, không có vấn đề gì và sữa rất ngon, phô mai tươi rất tuyệt .. bạn tôi đã bay đến, tôi chỉ có thời gian để làm bánh mì với sữa, hói. . với sữa.

... chúng tôi có phô mai tươi rất ngon, không có vấn đề gì với món này và sữa rất ngon, phô mai tươi rất tuyệt .. bạn tôi đã bay đến, tôi chỉ có thời gian để làm frape với sữa, hói đầu .. với sữa .

mọi thứ đều ngon dưới ánh mặt trời của bạn !!! bản thân bạn cũng không là gì cả

bản thân bạn cũng không là gì cả

Oh rzhu tôi không thể với bạn !!!! Vâng, thức ăn ở đây thực sự rất ngon ... và bạn cũng không có gì khác biệt

Những loại bánh này rất được yêu thích ở Kyrgyzstan.