Lăn trên bột men với quả óc chó và ca cao

Thể loại: Sản phẩm bánh
Lăn trên bột men với quả óc chó và ca cao

Thành phần

Bột
Bột mì 300 gr.
Đường 4 muỗng canh. l.
nấm men khô 10 gr.
lòng đỏ trứng 4 điều.
váng sữa (nước, sữa) 120 ml
dầu thực vật 100g
Muối nhón
đổ đầy
bột ca cao 5 muỗng canh. l.
quế xay 2 muỗng canh. l.
Đường 5-6 st. l.
Quả óc chó 1 muỗng canh.

Phương pháp nấu ăn

  • Trộn men với váng sữa ấm, thêm đường và 5 muỗng canh. l. bột mì, trộn và để lại cho đến khi "nắp" xuất hiện. Sau đó thêm bột mì, lòng đỏ, muối, dầu thực vật còn lại, trộn đều và để yên trong 1,5 giờ.
  • Để làm nhân bánh, trộn đường với quế và ca cao, dùng dao cắt nhỏ các loại hạt.
  • Chia bột thành 2 phần, cán mỏng thành từng lớp hình chữ nhật dày khoảng 3 mm, phủ một lớp bột mì nhẹ lên bề mặt. Rắc đều từng lớp với hỗn hợp đường, rắc các loại hạt đã cắt nhỏ lên trên, cuộn bột thành từng cuộn rồi bọc trong giấy nướng, chừa một ít khoảng trống bên trong (đặt đường may xuống). Nướng các cuộn trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 190C trong khoảng -20-25 phút cho đến khi chín vàng.
  • Ăn ngon miệng nhé!
  • Lăn trên bột men với quả óc chó và ca cao
  • Lăn trên bột men với quả óc chó và ca cao

Món ăn được thiết kế cho

800 gr.

Thời gian chuẩn bị:

2 giờ

Chương trình nấu ăn:

Ghi chú

Công thức dựa trên một công thức cho một công thức khác, không kém phần ngon
Cuộn hạt anh túc với bột men từ "Thương mại Hy Lạp" (V-tina)

Lăn trên bột men với quả óc chó và ca cao

Trishka
Ồ, một cuộn nữa trong con heo đất, cảm ơn Tinochka!
Một công thức tuyệt vời!
V-tina
Ksyusha, và cảm ơn! Món cuốn thực sự rất dễ chế biến và ngon
kristina1
V-tina, Tina, ooo thêm vào bookmark của bạn, mùa khách bắt đầu, tôi sẽ nuôi bằng bánh ngọt, cảm ơn.
Mirabel
V-tina, Tinochka! Hãy nói cho tôi biết, làm thế nào bạn có thể nấu nhiều món ngon với một đứa bé trong tay? Cô gái thông minh !!!! Xin tiếp tục làm hài lòng gia đình và chúng tôi!
cuộn. như mọi khi, tuyệt đẹp!
V-tina
kristina1, Tôi sẽ rất vui nếu bạn thích công thức
ninza
Valya, thân mến, bạn là một nghệ nhân! Tôi chắc chắn sẽ nướng nó.
V-tina
Nina, Tôi sẽ chờ xem xét

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì