Bún mực với rau và mực (nạc)

[Nấu ăn không khó, ăn chay là ngon. Cái chính là làm mọi thứ với tình yêu và không ăn thịt nhau)]

Bún mực với rau và mực (nạc)

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
bún gạo	100g
mực ống	200-300 gam
ớt chuông lớn	1 miếng
củ cà rốt	1 miếng
tỏi	2 răng
rượu vang trắng khô	30 gam
Muối	nếm thử
tiêu đen xay	nếm thử
xì dầu	1 muỗng canh. cái thìa
dầu thực vật	3-4 muỗng canh. thìa

Phương pháp nấu ăn

• Đổ nước sôi ngập bún. Giữ trong 3-7 phút (xem hướng dẫn trên bao bì).

• Ném vào một cái chao. Để ráo nước rồi thái nhỏ (tùy ý).

• Nên làm sạch mực từ trong ra ngoài.

• Cắt mực thành từng dải, bào sợi cho cà rốt Hàn Quốc hoặc theo cách khác, nhưng mỏng. Cắt hạt tiêu thành các dải dài. Chuẩn bị tép tỏi đã bóc vỏ.

• Đun nóng dầu trong chảo. Dùng dao bấm hoặc băm tỏi. Cho bơ vào. Ngay khi hết mùi tỏi, hãy loại bỏ.

• Cho cà rốt vào dầu và chiên cho đến khi trong suốt với sự khuấy liên tục.

• Thêm hạt tiêu.

• Chiên nhẹ với nhau.

• Đổ xì dầu, rượu vào. Thêm muối và hạt tiêu nếu cần. Đậy nắp và tiếp tục đậy nắp trong 3 phút. Mở nắp, thêm lửa. Khuấy cho đến khi chất lỏng bay hơi.

• Chúng tôi đặt mực. Chúng tôi trộn lẫn. Và nấu trên lửa nhỏ với khuấy liên tục trong 3 phút. Không thể lâu hơn, nếu không con mực sẽ “cứng lại”.

• Trút bún vào chảo. Trộn nhanh để nó chỉ nóng lên và tất cả các sản phẩm được phân bổ đều trên nó.

• Hãy thử. Chúng tôi mang nó để nếm thử. Rắc rau thơm nếu muốn và phục vụ.

• Nấu ăn không khó, ăn chay là ngon. Cái chính là làm mọi thứ với tình yêu và không ăn thịt nhau)

Ghi chú

Món này có thể ăn vào những ngày mùa Chay, lễ dầu và rượu, những ngày lễ và cuối tuần.

Nó cực kỳ ngon. Tôi giới thiệu không chỉ trong Bài đăng, mà nói chung) Tôi khuyên bạn nên!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, siêu công thức, em làm cái này, chị chồng dạy em, anh ấy nấu rất tuyệt, công thức rất ngon và nhanh, cảm ơn ... các chị em làm đi, ngon lắm ..

[kristina1]

kristina1, cảm tạ. Tôi đồng ý với bạn, nó rất ngon)