Súp bắp cải nạc "Uspenskie" (nồi áp suất nhiều ngăn Nhãn hiệu 6051)

Súp bắp cải nạc "Uspenskie" (nồi áp suất nhiều ngăn Nhãn hiệu 6051)

Thể loại: Bữa ăn đầu tiên

Thành phần
dưa cải bắp	250 gam
(Hoặc bắp cải tươi + dưa chuột muối)	(450 gam + 1 viên.)
Những quả khoai tây	3 chiếc.
Cà rốt	1 máy tính cá nhân.
Rễ cần tây	gốc phần tư
Củ hành	1 máy tính cá nhân.
Ơt ngọt	1/2 chiếc.
Cà chua tươi	1 máy tính
(Hoặc cà chua trong nước ép của riêng họ)	(2-3 chiếc.)
Đậu xanh đóng hộp	1 lọ nhỏ
Muối	nếm thử
Hạt tiêu vừa mới nghiền
Dầu thực vật	Để chiên
lá nguyệt quế
Bất kỳ rau xanh	Để nộp hồ sơ

Phương pháp nấu ăn

• Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu. Các loại rau củ gọt vỏ và rửa sạch. Bóp bắp cải.

• Cắt hành tây thành từng miếng vuông nhỏ. Chiên trong nồi áp suất với dầu thực vật ở chế độ Chiên trong vài phút.

• Bào cà rốt và cần tây trên một máy xay thô. Tôi đã làm điều đó với một kết hợp.

• Cho cà rốt và cần tây vào tô của nồi áp suất. Chiên cho đến khi mềm trong 3-4 phút.

• Cắt hạt tiêu thành dải.

• Và cho ớt vào bát cùng với các loại rau còn lại.

• Thêm cà chua. Nếu bạn đang sử dụng cà chua tươi, hãy cắt nó thành những khối vuông nhỏ. Nếu cà chua được đóng hộp riêng, bạn chỉ cần nghiền chúng bằng thìa ngay trong tô của nồi áp suất.

• Tôi có dưa cải, vì vậy hãy hầm một chút với các loại rau còn lại. Nếu bắp cải còn tươi, hãy thái nhỏ và để riêng. Cho dưa chuột đã ngâm chua thái nhỏ vào tô trong nồi áp suất.

• Trong khi rau còn nguyên, hãy cắt khoai tây thành dải hoặc hình khối.

• Sau khi chiên xong, cho khoai tây, bắp cải, nếu còn tươi, đậu xanh vào tô.

• Đổ nước nóng đến độ dày mong muốn (tôi có 1,5 lít). Muối để nếm. Thêm lá nguyệt quế và hạt tiêu đen mới xay. Nấu súp bắp cải ở chế độ Soup trong 10 phút. Trước khi phục vụ, thêm rau thơm, tỏi băm nhỏ và để trong 10-15 phút.

• 
• Ăn ngon miệng nhé!

Ghi chú

Shchi "Uspenskie" thường được nấu cho bài đăng Uspensky. Nhưng chúng rất ngon nên có thể được phục vụ ở bất kỳ điểm nào, vào bất kỳ thời điểm nào trong năm.

Ksyusha, cảm ơn vì công thức))) Tôi thích những món súp này)))

những gì tuyệt vời súp bắp cải! chỉ có đậu Hà Lan - tôi sẽ nấu hôm nay, một công thức rất độc đáo, cảm ơn!

[Tatyana]

Tatyana, Bến du thuyền, rất vui được gặp bạn. Tôi hy vọng món súp bắp cải sẽ hợp khẩu vị của bạn!

Ksyusha cảm ơn vì công thức! Thường thì tôi nấu món nạc đầu tiên, lấy nó ra đánh dấu, tôi chưa thử món súp bắp cải như vậy. Cảm ơn một lần nữa, thực đơn của tôi sẽ đa dạng hơn. Chúc mừng năm mới, sức khỏe đến những người thân yêu và mọi điều tốt đẹp nhất!