Cuộn bắp cải

Thịt xay 1kg hỗn hợp thịt lợn và thịt bò, cả mỡ. Hành tây zoogr. rau mùi tươi, bao nhiêu nắm trong lòng bàn tay. 0,5 chén gạo sống, húng quế tươi hoặc khô - một ít, húng tây tươi hoặc khô - hay còn gọi là húng tây -1 muỗng canh, ớt đỏ xay, muối, 1 muỗng canh. tương cà chua, 0,5 cốc nước. Trộn thịt băm với hành tây,
ngò và gia vị. Bạn có thể gói một chiếc phong bì trong lá bắp cải luộc nếu lá nhỏ, sau khi cẩn thận cắt bỏ phần dày ở giữa, nhưng nếu lá lớn, hãy cắt đôi, bỏ phần lõi dày và gói lại, uốn cong từ bên mỏng, và ở phía mà bạn cắt đôi, bạn có thể để mở nó thậm chí còn ngon hơn. Z Nghệ thuật. Hòa tan thìa cà chua vào nước rồi đổ vào nồi. Nước gần như ngập các cuộn bắp cải. Đậy bằng một tấm phẳng và sau đó là một cái nắp. Sau
Tôi đun ở lửa nhỏ, nhưng nó sẽ sôi, 40 phút. Chính xác với thịt băm như vậy, tôi làm với lá nho, nhưng điểm khác biệt duy nhất là tôi chỉ cho tương cà chua vào thịt băm, và tôi đổ nước thường vào bắp cải nhồi. Bắp cải cuộn lá nho ăn với sữa chua hoặc kem chua trộn với tỏi giã nhỏ. Lá nho nếu bị dai thì phải luộc trước cho đến khi cắt bằng tay.

Đã thêm vào Thứ Ba, ngày 26 tháng 7 năm 2016 5:59 chiều

Nhưng nếu bạn mua các loại lá làm sẵn trong lọ thì thường có giá rất mềm. Tôi chỉ rửa sạch chúng. Cũng với thịt băm nhưng không có tương cà nên mình làm nhân nhồi rau củ. Ớt chuông, cà chua và cà tím. Tôi đổ đầy nước và cùi cà chua trộn còn lại.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Hôm nay mình sẽ nhồi tiêu theo phương pháp của bạn, và sau đó mình sẽ viết nó diễn ra như thế nào nhé!

Có thể không hoàn toàn về chủ đề này, nhưng cuối cùng thì tất cả đều giống nhau về bắp cải nhồi
Chẳng bao lâu nữa sẽ đến mùa bắp cải, hay nói đúng hơn là thu hoạch, khi thu hoạch, tôi chọn mọi thứ thật nhỏ để nó không bị biến mất và ngắt chúng thành những chiếc lá trống để cuộn bắp cải. Nó chỉ ra lá vừa và nhỏ, luộc, như bình thường đối với bắp cải nhồi


Tôi cất chúng vào ngăn đá tủ lạnh, đây là cách chúng được bảo quản với tôi, tôi sẽ cất chúng vào năm nào


và sau đó vào mùa đông, tôi lấy lá đã làm sẵn ra, để rã đông tự nhiên, để không bị gãy, thường là vào buổi tối tôi cần lấy chúng.
và đây là những ngón tay đáng yêu như vậy

[AlKA]

Cách mát mẻ AlKA, Tôi sẽ lưu ý. và bạn làm nước sốt gì cho món bắp cải cuộn thịt hầm?

Thông thường đó là nước ép cà chua tự làm, tôi có một loại đặc, có thể với ớt đỏ xoắn, chúng tôi gọi nó là thức uống trái cây, một nửa với kem chua.

[Alla]

vâng, tôi cũng chỉ nhân giống cà chua ... cảm ơn Alla,

[Gayane Atabekova]

Tôi làm một hạt tiêu, tôi lo lắng rằng tôi đã đặt cỏ xạ hương. Nó hóa ra rất ngon. Vì vậy, tôi đã làm điều đó cho một công ty lớn, trong lò.
Tôi đã làm nhân theo công thức yêu thích của tôi từ cuộn bắp cải lười biếng.
Mọi thứ nói chung đều được kết nối rất tốt và thích nó !.
Gayane Atabekova, cảm ơn vì công thức!

Gayane, có thể bạn có một món ngọt yêu thích mà bạn đang chuẩn bị? Tôi sẽ rất biết ơn nếu bạn viết một công thức

[Kokoschka]

Kokoschka, Tôi rất vui vì bạn thích nó. Thành thật mà nói, tôi không thân thiện với đồ ngọt cho lắm. Tôi thường nấu gata hoặc baklava theo các công thức đơn giản. Vì vậy, nó được lưu trữ trong một thời gian dài. Sau đó, tôi sẽ viết một công thức trong chủ đề tương ứng. Bây giờ cỏ xạ hương. Loại thảo mộc này rất cụ thể. Tôi làm khô rất nhiều nó. Hóa ra 2 lon 800 g được đóng gói chặt chẽ. Khi sử dụng, mình đổ ra lòng bàn tay càng nhiều sẽ càng vừa tay và thoa đều. Tôi cũng sử dụng húng quế-regan. Húng khô thơm hơn húng tươi. Tôi cho húng quế và cỏ xạ hương vào cốt lết, thịt nướng, bắp cải cuộn, kupaty, đậu xanh và đỏ. Tôi thêm húng quế vào súp, borsch, thịt bò.Khi làm phần cốt lết, thêm cỏ xạ hương, húng quế, rau mùi xay và cỏ ca ri vào thịt băm. Cũng như ớt đen và đỏ, ngò tươi, tỏi, hành tây và khoai tây sống vừa. Wacm sẽ thích nó

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Tôi chắc chắn sẽ cố gắng!
Không có cây xanh của riêng nó, nhưng bạn sẽ phải nhìn xem húng quế là gì ở Auchan và có thể tôi sẽ làm khô nó. Cỏ xạ hương không mọc, tôi đang sử dụng Kamis.
Vâng, tôi thích nó rất nhiều!
Sau đó, tôi sẽ hỏi Gayane về đống.
Chúng tôi đã mua một loại adjika đậm đặc, sắc nét, có mùi thơm trong kỳ nghỉ. Một loạt các thành phần được viết. Có lẽ bạn cũng đang làm?
Tôi thích công thức. Sau đó, tôi chụp một bức ảnh của đội và chạy đi ...

[Kokoschka]

Kokoschka, Tôi làm Adjika. 0,5 kg ớt đỏ đã tách hạt, 200 g tỏi. Đưa mọi thứ qua máy xay thịt. Thêm 1 chén hạt rau mùi xay, 0,5 chén cỏ ca ri và 0,5 chén muối. trộn mọi thứ. Cho vào lọ khô và để trong tủ lạnh. Bạn có thể làm cho phần nhỏ hơn. Không cần nấu ăn. Được lưu trữ trong ít nhất vài năm. Tôi chà thịt gà với chất bổ trợ như vậy khi tôi chiên trong lò. Bạn có thể dùng 2 muỗng canh. muỗng canh tương cà chua và 1 muỗng cà phê bột ngọt. l adjika thêm một ít đường và pha loãng với nước. Làm nước sốt cà chua trong một phút. Đeo găng tay.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, và tại sao lại tách khỏi hạt, rồi vứt chúng đi?
Tôi chắc chắn sẽ làm được. P orezhitnik có thể cho mùi!
Mình tự làm theo công thức từ ớt đỏ Baku (từ Nina) + muối + caryandre và mình uống ngay trong balkone và không lên men vào mùa hè, nhưng không có đủ gia vị.
Tôi cũng thêm tương cà chua, nước, đường và có được một loại nước sốt.

[Kokoschka]

Kokoschka, Một hỗn hợp thô thu được với các hạt. Tôi cũng thích khuấy adjika này với kem chua. Rất ngon ngay cả với bánh mì.

Đã thêm vào Thứ Hai, ngày 01 tháng 8 năm 2016 1:58 PM

Kokoschka, Tôi ném hạt giống ra

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Tôi đã ăn, tôi yêu adjika lắm, razeye, tôi nhất định sẽ thử!

Thật thú vị làm sao - tôi chưa bao giờ thêm tương cà chua vào thịt băm, có lẽ nó sẽ trở nên ngon tuyệt - cảm ơn vì ý tưởng !!! và đặc biệt cảm ơn vì công thức adjika

Và khi chúng tôi hầm các cuộn bắp cải, họ cũng thêm các lát khoai tây vào giữa các hàng của họ, và vào mùa thu - lát mộc qua - hóa ra rất thơm!

[kavmins]

kavminsCảm ơn bạn đã nhắc nhở tôi. Tôi cũng thêm mộc qua vào cuộn bắp cải nhồi với lá bắp cải. Chúng tôi nấu bắp cải nhồi chứ không phải món hầm. Bạn cũng có thể cho xương thịt vào đáy chảo. Điều tuyệt vời nhất là thịt trong 40 phút. nấu cuộn bắp cải đã sẵn sàng. Nó hóa ra rất ngon.

Tôi thường sẽ tìm gata hoặc baklava theo các công thức đơn giản.

bạn có thể công thức baklava theo một công thức mở rộng. thực sự muốn.

bạn có thể công thức baklava theo một công thức mở rộng. thực sự muốn.

Chỉ trong một công thức riêng biệt và trong một chủ đề mới

[AlKA]

AlKA, bạn có những đứa con cưng dễ thương như vậy trong ảnh)) bạn sẽ ngưỡng mộ ... bạn có thể đóng băng chúng để sử dụng trong tương lai