Ớt nhồi thịt nạc chay

Thể loại: Món rau và trái cây
Ớt nhồi thịt nạc chay

Thành phần

ớt chuông ngọt 12 miếng
khoai tây sống lớn 2 miếng
bí xanh nhỏ 1 miếng
su hào 200 gam
cà rốt lơn 1 miếng
củ cải hành tây 3 mảnh
nước ép cà chua 600-700 mililit
Muối nếm thử
đường để hương vị 2 muỗng canh. đống thìa
tiêu đen xay nếm thử
dầu thực vật để chiên
lá nguyệt quế, allspice
rau xanh

Phương pháp nấu ăn

  • Hạt tiêu rửa sạch, bỏ cuống.
  • Chần qua nước muối khoảng 2-3 phút.
  • Gọt vỏ và cắt nhỏ tất cả các loại rau. Tôi nghiền nát Berner.
  • Phi thơm một nửa số hành tây.
  • Thêm tất cả các loại rau trừ tủy rau.
  • Ớt nhồi thịt nạc chay Chiên cho đến khi chín một nửa. Thêm bí ngòi.
  • Thêm rau xanh cắt nhỏ.
  • Muối, tiêu, trộn đều.
  • Nhồi ớt đã chuẩn bị vào.
  • Chiên phần hành còn lại cho đến khi chín vàng.
  • Thêm nước ép cà chua.
  • Muối và tiêu.
  • Nêm đường.
  • Để lửa nhỏ trong 5-7 phút.
  • Giã ớt.
  • Thêm lá nguyệt quế và tất cả.
  • Hầm ớt theo bất kỳ cách nào có thể: trên bếp, trong lò nướng, nồi áp suất hoặc nồi nấu chậm cho đến khi chín mềm.
  • Ớt nhồi thịt nạc chay
  • Thưởng thức)

Ghi chú

Rất ngon. Tôi khuyên bạn nên)

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì