Khoai tây hầm

Khoai tây hầm 2 công thức
Danh mục: Bánh mì men
Thành phần
Áo khoác khoai tây nấu chín,
như cho món salad
ngày trước khi nấu ăn
Muối tiêu
Rast. bơ
Cây cung
mayonaise
Phương pháp nấu ăn

1 công thức
nó cần
gọt vỏ ba củ khoai tây trên một chiếc máy xay thô, muối tiêu
thêm hỗn hợp dầu thực vật
bôi bơ vào khuôn và xếp khoai tây thành từng lớp
và thịt băm xào với hành tây và gia vị, rưới sốt mayonnaise lên trên
và vào lò !!! nhanh chóng và thỏa mãn
2 công thức
gọt vỏ và cắt khoai tây thành những khoanh tròn mỏng như đối với khoai tây chiên
trộn mayonnaise với hành tây chiên và gia vị
đặt khoai tây trong một hình thức sâu với một chồng lên nhau
sao cho không có khoảng trống, bôi hỗn hợp từng lớp
cho vào lò nướng cho đến khi chín
lấy ra, đắp khăn ướt và để nguội một chút
sau đó úp ra đĩa, rắc thì là
hóa ra giống như chiếc bánh
Cam đoan là đẹp và ngon !!!!
ps không phụ mayonnaise

Ghi chú
Các công thức nấu ăn rất đơn giản, nhưng nguyên bản và ngon, đã được kiểm nghiệm thời gian và người ăn.
Tôi sẽ không mô tả tỷ lệ sản phẩm - ai thích thế nào.

bóng râm, tôi thích công thức đầu tiên của bạn. Một ý kiến ​​hay. Tôi sẽ làm nó.

Chào buổi sáng mọi người: hoa: Các cô gái, người chuẩn bị bánh khoai tây, chia sẻ công thức;) Mình làm nhưng bánh không được tươi tốt và rất nhanh bị xanh đen và ăn không ngon lắm.

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Tôi tham gia theo yêu cầu của hạt
vợ tôi bị bệnh zona sau một chuyến đi đến Cộng hòa Séc
đau đớn thay, cô ấy thích chúng ở đó \ với thịt hun khói \ cô ấy bắt đầu thử nghiệm, nhưng sự thật là, như một nutlet viết không tốt lắm, chúng hóa ra lại tươi tốt
ở prague, tấm ván lợp được làm rất đặc biệt trong chảo rán lớn nhất mà họ có và mùi thịt hun khói đến mức không thể cưỡng lại Tôi đã đăng bức ảnh này nhưng một lần nữa
Đúng là đây là một phần nhỏ, nếu không thì lần đầu tiên họ đã tự đốt cháy mình và ăn tất cả mọi thứ đã đặt

[Khu nhà ở Dranniki]

Khu nhà ở Dranniki

Khoai tây sống 7-8 miếng, ba miếng trên máy vắt hoặc trong cối xay LUÔN LUÔN thêm một củ hành tây (sau đó vết zona không bị thâm đen), một quả trứng, muối, tiêu, 0,5 muỗng cà phê bột nở hoặc soda có thể được dập tắt bằng giấm. Tôi thêm bột mì để có độ sệt của bột bánh kếp dày. Thường thì tôi thay một nửa bột mì bằng bột báng, bạn có thể thêm thịt hun khói đã chiên hoặc thái nhỏ vào bột. Chiên trong chảo đun nóng kỹ mà không cần đậy nắp. Ở một bên trên lửa lớn, sau đó trở lại và giảm nhiệt. Bạn phải thử mức độ rang.

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Mình đọc ở đâu đó nói khoai mài cần đổ sữa một lúc rồi vắt ráo nước thì mới không bị thâm.
nó có ý nghĩa không

Khoai tây sống 7-8 miếng, ba miếng trên máy vắt hoặc trong cối xay LUÔN LUÔN thêm một củ hành tây (sau đó vết zona không bị thâm đen), một quả trứng, muối, tiêu, 0,5 muỗng cà phê bột nở hoặc soda có thể được dập tắt bằng giấm. Tôi thêm bột mì để có độ đặc của bột bánh kếp dày. Thường thì tôi thay một nửa bột mì bằng bột báng, bạn có thể thêm thịt hun khói đã chiên hoặc thái nhỏ vào bột. Chiên trong chảo đun nóng kỹ mà không cần đậy nắp. Ở một bên trên lửa lớn, sau đó trở lại và giảm nhiệt. Bạn phải thử mức độ rang.

Tôi gần như có cùng một công thức. NHƯNG: ngay cả với một củ hành tây, bột vẫn hơi sẫm màu nếu nó đứng. Nhưng nếu bạn thêm một miếng bí ngòi sống (nạo) thì nó chắc chắn không bị thâm. Tôi đã làm điều đó mà không có soda và bột nở và với chúng. Ngon và như vậy và như vậy. Tôi thêm rất ít bột mì. Đối với 3-4 củ khoai tây, khoảng 1 muỗng canh. l. với một slide. Nhưng đó là sở thích của tôi.
Chưa hết - bánh kếp khoai tây (bệnh zona) tự nó đã ngon, nhưng ở đây "vua bị kẻ tùy tùng đóng vai."Tôi yêu họ nhất với mỡ lợn chiên ichz của họ với hành tây và "kem chua khoai tây". Đây là những gì bà tôi gọi nó. Trên thực tế, đây chỉ là phô mai tươi tự làm, được xay nhuyễn với kem chua tự làm và muối nhẹ. Và tất nhiên, để bánh khoai tây nóng và mỡ lợn từ tủ đông và những lát nhỏ

[Draniki - Phiên bản của Lina]

Draniki - Phiên bản của Lina

Khoai tây - 3-4 lớn
Trứng - 1-2 miếng
Muối

Bào khoai tây (mặt nhỏ của máy vắt sổ trẻ em hai mặt Berner hoặc cùng loại của Liên Xô có răng cong), dùng tay ấn nhẹ xuống để hút bớt chất lỏng. Không có sự cuồng tín! không cần phải vắt ra. Thêm trứng, muối, trộn đều. phết trong bánh kếp nhỏ - 1-1,5 muỗng canh mỗi bánh. l. Chiên ở nhiệt độ cao vừa đủ (6 vạch - 5 hoặc 5.5) ở cả hai mặt, không đậy nắp. Đặt bánh khoai tây đã hoàn thành lên một vài lớp khăn giấy để loại bỏ dầu thừa. Phục vụ "với cái này"; với kem chua; với sốt mayonnaise; với kem chua hoặc sốt mayonnaise trộn với tỏi hoặc gorloder.

"Fenki" là cá nhân, tôi thích những chiếc bánh khoai tây này
1. Có một củ khoai tây bị thâm đen ngay lập tức - không phải đối với bánh khoai tây. Sẽ có màu xám đen. Có một thứ tối từ từ - nếu bạn không làm quá nhiều và nhanh chóng, nó sẽ thành công. Khoai tây vàng ruộm, không hề thâm đen - thế là xong !!! bánh kếp sẽ chuyển sang màu vàng, không có màu nâu xám. Chỉ cần cố gắng mua một củ khoai tây như vậy
2. Máy vắt sổ. Có lẽ bây giờ có một số máy thu hoạch sẽ xay chính xác như nó cần. Máy xay và băm thịt thông thường không phù hợp. Chắc chắn rồi. Đây sẽ là những chiếc bánh khoai tây khác mà tôi không thích. Do đó - yêu cầu những người đàn ông chà xát khoai tây. Trên Berner bằng nhựa, nó đơn giản hơn, và các ngón tay còn nguyên vẹn hơn. vì vậy bây giờ tôi chỉ xoa vào nó. Trên một máy vắt sổ của Liên Xô - thành thật mà nói, tôi đã bọc trước các phalanges bằng thạch cao. Nếu không, cô ấy sẽ xé toạc mọi thứ thành máu. Chà, có một băng tần bên cạnh nó. Hoặc yêu cầu xoa những người thực sự muốn bánh kếp khoai tây.
3. Không có bột mì trong bánh khoai tây của tôi !!!
4. Tôi chiên trên hướng dương tinh chế.
5. Khuấy "bột" định kỳ, tinh bột lắng xuống - để những chiếc bánh khoai tây cuối cùng không biến thành cao su.
6. Trứng có thể là 1 quả cho nửa củ khoai tây, nếu không có nhiều hơn. chỉ có điều này không phải là lựa chọn ngon nhất.
7. Ngày hôm qua và bánh khoai tây nóng hổi không tồn tại. Có nóng, có ấm và có loại nguội. Ngon nhất là những chiếc ấm.

Tôi yêu bánh khoai tây như thế nào ... Có lẽ, đây là món chiên duy nhất mà tôi yêu thích và ăn.

Hôm qua mình làm bánh khoai tây: 1kg khoai tây gọt vỏ đổ nước ngâm 2 tiếng, chà xát, vắt ráo nước, có 2 củ hành tây, muối, tiêu, 2 quả trứng, 3 muỗng canh. l. bột có trên cùng, ml. 50 sữa và 100 ml. 20% kem và 1 muỗng cà phê. bột nở - trộn đều tất cả mọi thứ và chiên - tốt, rất ngon, đúng như những gì tôi muốn - trắng và tươi tốt, tôi phải hoãn ca cao thêm một ngày nữa

[hạt]

Hôm qua mình làm bánh khoai tây: 1kg khoai tây gọt vỏ đổ nước ngâm 2 tiếng, chà xát, vắt ráo nước, có 2 củ hành tây, muối, tiêu, 2 quả trứng, 3 muỗng canh. l. bột có trên cùng, ml. 50 sữa và 100 ml. 20% kem và 1 muỗng cà phê. bột nở - trộn đều mọi thứ và chiên - tốt, rất ngon, đúng như những gì tôi muốn - trắng và tươi tốt

Công thức tuyệt vời hạt
Cố gắng thay thế 2 muỗng canh trong đó. l. bột mì cho 2 muỗng canh. l. mảnh của Hercules. Nó sẽ nhẹ hơn và ngon hơn

thật là lạ khi ăn tối một mình hôm nay. Lúc đầu, tôi quyết định rằng tôi sẽ không ăn trưa, sẽ chỉ có bữa tối khi chồng tôi đến. sau đó cơ thể đòi ăn trưa))) nhưng tôi thích bánh kếp khoai tây, vì vậy tôi quyết định làm hài lòng bản thân. chiên cho mình một chiếc bánh khoai tây từ 2 củ khoai tây. Tôi nhìn vào tủ lạnh - cá hồi đã ướp muối! nó là cần thiết để loại bỏ mẫu. cắt một miếng cá hồi muối. Tôi nhớ làm sao - bánh xèo với cá hồi muối vừa ăn vừa thưởng thức sự kết hợp mới lạ này - đâu đó trên Internet tôi đã thấy những chiếc bánh kếp nhỏ xíu với những miếng cá muối nằm trên đó. chỉ có một thứ gì đó màu trắng ở giữa - kem pho mát, bơ hoặc thứ gì đó. Những người yêu thích bánh kếp khoai tây, hãy thử nó - ooooooo ngon

["niềm vui của học sinh"]

Tôi muốn đề xuất không hoàn toàn là bánh khoai tây - vào buổi bình minh của tuổi trẻ đầy sương mù, chúng tôi đã gọi nó là "niềm vui của học sinh" :
Gọt bỏ 1-2 củ khoai tây và nạo trên một cái máy xay thô, chiên trong chảo có đáy dày, trải khoai tây trong dầu hướng dương đã đun nóng, dùng nĩa san thành một chiếc bánh mỏng, chiên đến khi chín vàng rồi lật mặt trong khi chiên. , chuẩn bị "nước sốt" - trong sốt mayonnaise, lý tưởng nhất là 1 tép tỏi có màu xanh lá cây), trải lên đĩa và phủ sốt mayonnaise. Mất khoảng 10 phút, hạn chế duy nhất: bạn không thể làm điều đó cho một công ty lớn, chúng tôi nấu từng phần riêng biệt.

Và tôi thêm thịt băm vào bánh kếp. Các con tôi gọi món này là KHOAI TÂY / bánh khoai tây + cốt lết /

[n13]

Gọt vỏ và nạo 1-2 củ khoai tây, chiên trong chảo có đáy dày

n13, bạn đã thêm hành tây?

không, không có hành tây hoặc muối.

Và chúng tôi thêm pho mát nhỏ vào bánh kếp. Nó xuất hiện rất ngon. Cho 7-8 củ khoai tây (ép lấy nước) 1 quả trứng và 100g phô mai. Muối, bạn có thể thêm một chút thì là. Đổ 1-1,5 muỗng canh. l. bột và khuấy. Bột sẽ trông giống như một chiếc bánh kếp. Và chiên như bánh kếp - mà không cần phết lên chảo. Đặt những cái đã chiên vào một cái chảo dưới nắp. Sau đó phục vụ với kem chua ra bàn.

Tôi làm điều đó mà không có trứng, không ngâm và các hành động khác))) Chúng tôi gọi nó là "khoai tây trong tiếng Trung Quốc!"
Tại sao lại là người Trung Quốc? đừng hỏi, tôi không biết. Vì vậy, chúng tôi gọi

Chỉ cần chà xát, trên máy vắt cho cà rốt Hàn Quốc, khoai tây thông thường, đã được gọt vỏ. Tôi đổ nó trong một lớp 4-6 mm lên một chảo chiên đã được làm nóng trước. Tôi rán khối lượng này, ngay lập tức san bằng nó, và dùng nĩa nghiền thật chặt. Trước khi lật, tôi dùng thìa cắt thành 4 phần - điều này giúp tôi lật dễ hơn và trông đẹp mắt hơn khi phục vụ.
Món khoai tây này đặc biệt ở chỗ nó có thể được tẩm gia vị trên chảo với bất kỳ loại gia vị nào mà bạn thích. Nhưng hãy làm đơn giản đầu tiên, với muối.
Chảo của tôi có 3-4 củ khoai tây vừa, và đây là 2 món ăn kèm đầy đủ vị ngon và đẹp mắt. mất khoảng 10-12 phút.

Tất cả những người ngồi xuống bàn của tôi với dòng chữ "Tôi không ăn bánh kếp khoai tây ((" sau 3 phút họ lấy thêm vào. Nó không có mùi vị như bánh kếp.

Lớp học nhỏ "khoai tây Trung Quốc"



Tinh tế - nạo khoai tây ngay trước khi chiên và chỉ cho một khẩu phần ăn. Nếu không nó sẽ tối đi. Muối ở một bên bất cứ lúc nào. Tôi sử dụng dầu thực vật, 1 phút trước khi nấu ăn, tôi thêm một chút dầu hướng dương có mùi.

Vào đầu những năm 90, chương trình truyền hình "thời trang Burda" đề xuất "được phát sóng trên TV, có nhiều đề mục khác nhau, bao gồm cả công thức nấu ăn - sau đó, nhờ chương trình này, tôi lần đầu tiên nấu bánh khoai tây theo cách mà Anemona gợi ý, và kể từ đó, tôi nấu chúng theo cách duy nhất - rất ngon, với lớp vỏ giòn và nấu nhanh chóng và dễ dàng, prada, vì một số lý do mà người dẫn chương trình gọi chúng là "Tatars"

Và từ khoai tây, tôi làm cốt lết nhỏ. Đây là một điều kỳ diệu! Đối với 2 củ khoai tây lớn, nghiền mịn (tốt hơn là xay trong máy xay sinh tố), tôi thêm 5 muỗng canh. muỗng canh bột đậu (ngon hơn nếu bạn thêm đậu xanh thay vì đậu). 3-4 muỗng canh. muỗng bột mì thường, 1 muỗng cà phê muối. thìa không có đầu (ở đây tùy thích, bạn có thể nhiều hơn hoặc ít hơn, tự thử), một nhánh tỏi, tiêu và cà ri vừa ăn, 1 muỗng canh. một thìa tương cà chua và thì là - bao nhiêu tùy thích. Tất cả mọi thứ được trộn đều và với bất kỳ váng sữa nào, hãy đem bột đến một độ đặc sệt, sao cho nó chảy ra từ thìa dày và không bị chảy (dày hơn bột dành cho bánh kếp). Tôi cho 5 miếng thịt vào chảo chiên nóng với bơ. Chúng được chiên trên cả hai mặt, giống như bánh kếp hoặc bánh kếp. Chúng được chiên nhanh chóng và rất ngon. Gia đình tôi yêu họ vì súp borscht

[Natinka]

Natinka, và bạn mua bột đậu trong cửa hàng (tôi chưa bao giờ thấy nó) hay bạn tự làm?

Luysia
Có, theo những cách khác nhau. Thường thì tôi xay đậu Hà Lan trên máy xay cà phê hoặc trong máy xay sinh tố trên một vòi phun đặc biệt - nó kêu đáng sợ! Nhưng gần đây chúng tôi có bán bột đậu và bột ngô. Nó thậm chí còn thú vị hơn chính tiếng ầm ầm, mặc dù không lâu. Khi xay mình phải rây qua rây, vì một số hạt đậu không thành bột mà thành hạt. Tôi cũng làm cốt lết bằng ngũ cốc, nhưng chúng hơi có cảm giác.

[Natinka]

Natinka, Tôi sẽ tìm trong cửa hàng hạt đậu, và chúng tôi chỉ có kiều mạch, yến mạch và ngô sống động.

Tôi muốn đưa ra một lựa chọn khác về cách bạn có thể nấu khoai tây - khoai tây hầm trong sữa. Hương vị của khoai tây chế biến theo cách này khác với cách làm thông thường, nhưng chính vì vậy mà nó rất thú vị. Đây là cách mẹ tôi nấu khoai tây.
Vì vậy, bạn cần có khoai tây, sữa, một cái chảo có đáy dày hoặc một cái vạc và một củ hành tây, nếu muốn. Rất đơn giản, bạn có thể cắt khoai tây thành những miếng vuông 1-1,5 cm, đổ sữa vào, cắt một củ hành tây nhỏ (tùy ý), muối, trộn đều và đốt cháy. Sữa cần đổ nhiều như mình trong ảnh thì không cần nữa, vì sữa sẽ sôi và nổi lên và lượng này cũng khá đủ. Tôi không khuyên bạn nên bỏ đi, vì sữa có thể thoát ra khi sôi, bạn cần giảm nhiệt và chuẩn bị sẵn sàng. Khuấy định kỳ để không bị cháy. Luộc khoai tây trong thời gian như bình thường trong nước. Đây là bức ảnh

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Gaby, theo ý kiến ​​của tôi, trong phim hoạt hình về món hầm, điều chính là công thức của bạn sẽ thành công
và nếu bạn cũng thử với sữa nướng

Shade, tôi cảm thấy tiếc cho cái chảo nhiều bánh của bạn. Tại sao tôi lại viết về một cái chảo có đáy dày, bởi vì khoai tây dính ở đáy với một lớp mỏng và bạn sẽ phải ngâm nó với nước nóng. Tôi không có một hộp đa năng, nhưng tôi đọc ở đây rằng Teflon rất mềm lòng với cô ấy.

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
Tôi không pha sữa bằng sữa, nhưng kem chua và sốt mayonnaise đã đi vào kinh doanh của tôi và không bao giờ cháy

Khoai tây bóng râm luộc trong sữa, trong vạc và trong xoong có đáy dày chống dính đáy và không bị cháy. Lớp vỏ màu vàng như vậy ở đáy LUÔN LUÔN hình thành và bạn phải ngâm chảo, nhưng nó có thể không dính vào đáy trong Teflon - đó là Teflon. Nói chung, Shade, tôi đã cảnh báo bạn, và sau đó bạn sẽ quyết định. Chúc may mắn.

Hôm nay tôi đã làm bánh kếp khoai tây ... à, chính xác hơn là tôi đã thử ...
Cô ấy gọt vỏ khoai tây, bào chúng trên một máy xay thực phẩm, ngâm chúng trong một cái chảo trong vài giờ, thay nước nhiều lần.

Sau đó, tôi đã thử làm thế nào ... Tôi đổ nước, một ít dầu thực vật, gia vị vào một lòng bàn tay, cho vào lòng bàn tay kia, và cho vào chảo rán. Mọi thứ tan rã. Kết quả là khoai tây chiên thái nhỏ.

Sau đó, cô ấy nhìn, nghĩ ... Tôi thêm một quả trứng ... rồi một quả khác ... rồi bột mì ... nhớ sữa, đổ nó ... nhớ phô mai ... thêm nó ... làm cho bột mì trở nên đặc bánh kếp, và ... tôi không hiểu mình đã làm gì. Đây là DRANIKOSYRNIKOOLADI !!!

Cuối cùng, tôi quyết định rằng chỉ cần chiên khoai tây sẽ dễ dàng hơn. Tôi nghĩ đây là nỗ lực đầu tiên và cuối cùng của tôi để làm bánh kếp khoai tây.

[Kẹp tóc]

Kẹp tóc, bạn có đang đổ bơ vào khoai tây không ?!
Dầu chiên!

luchok đã làm những chiếc bánh khoai tây này, cô ấy đã làm được.

[Kẹp tóc, giang hồ]

Kẹp tóc, giang hồ - bạn không cần phải bào khoai tây để làm bánh kếp. Nó hóa ra rất lớn. Hoặc nếu bạn rất lười, hãy xay trong máy xay thực phẩm, sau đó nhào trong một thời gian ngắn trong máy xay cùng với trứng và bột. Có rất ít bột mì - cho 3-4 khoai tây 1-1,5 muỗng cà phê. Và cũng không cần ngâm khoai - khoai rửa sạch để cho hết tinh bột và các miếng không dính vào nhau, nhưng chúng ta cần phải có được những chiếc bánh mỏng từ bột nếp.
Hãy thử lại razorniki, một món ăn rất ngon

Chỉ hôm nay tôi mới làm bánh khoai tây.
Bạn có thể chà xát trong máy xay thực phẩm, nhưng trên một máy nghiền đặc biệt cho bánh kếp khoai tây. Boshik có một cái. Khoai tây bào + trứng + muối / tiêu. Sự thống khổ mang tính biểu tượng khá cao. Và chỉ một thìa trong chảo.
Không ngâm, không tách tinh bột. Nhanh và ngon.

[Ksusha]

Tôi cũng không bao giờ rửa khoai tây.

Ksusha , bánh khoai tây, không phù hợp với Shpilka, hoàn toàn không có bất cứ thứ gì - không có trứng và không có bột.
Tôi sẽ làm rõ. Họ đây rồi.

[vì thế]

ồ, và tôi sẽ bỏ vào năm xu của mình)))
Tôi có một gia đình lớn - hai con trai, tôi và chồng tôi)) và tất cả các linh hồn khoai tây!
nên bánh khoai tây được mọi người yêu thích cùng mình nhé! làm thế nào nó xảy ra với nó - mọi người tản ra và tôi chỉ còn lại một mình với niềm hạnh phúc này với máy xay và bánh kếp khoai tây
bạn phải tích lũy sức mạnh và làm điều đó với mức tiêu thụ năng lượng tối thiểu.

vì thế: Tôi cho khoai tây vào máy xay thịt, gọt vỏ và cắt 2 lần (15 miếng lớn), 2 củ hành tây to, vắt bớt nước, cho nhanh sữa Pts - sữa tươi, kefir, kem chua, không thành vấn đề - 2-3 muỗng canh. thìa - sau đó sẽ không tối! Tôi chiên nấm và hành tây trong chảo gần đó hoặc chiên trước cho đến khi tôi thích.
Tôi thêm 2 quả trứng, muối, tiêu đen xay vào khoai tây, và bắt đầu!
Tôi đổ bột vào chảo chiên theo từng phần - nghĩa là, tôi chiên nó giống hệt như một chiếc bánh kếp, nó cho ra 4 chiếc bánh kếp. Nhất thiết phải bật nắp và để lửa nhỏ. Tôi lật nó lại bằng một cái thìa - không có gì đổ vỡ!
Tôi làm bánh phồng từ bánh khoai tây và nấm chiên với hành tây, phủ sốt mayonnaise nếu muốn, và đôi khi tôi làm một phiên bản mềm hơn: tôi cắt cà chua và sốt mayonnaise thành từng lát (thay vì nấm).
Sau đó, tôi cắt nó như một chiếc bánh và phục vụ nó trên đĩa cho troglodytes của tôi. Tất cả mọi thứ đều được ăn!

[2 công thức]

2 công thức
gọt vỏ và cắt khoai tây thành những khoanh tròn mỏng như đối với khoai tây chiên
trộn mayonnaise với hành tây chiên và gia vị
đặt khoai tây ở dạng sâu trong chồng lên nhau
sao cho không có khoảng trống, bôi hỗn hợp từng lớp
cho vào lò nướng cho đến khi chín
chúng tôi lấy nó ra, đặt nó trên một chiếc khăn ướt và để nguội một chút
sau đó úp ra đĩa, rắc thì là
hóa ra giống như chiếc bánh
Cam đoan là đẹp và ngon !!!!
ps không phụ mayonnaise
CHÚC NGON MIỆNG

... CÓ BÌA ĐÃ ĐÓNG CỬA!!! Bạn cần thử tùy chọn này trong lò vi sóng theo phương pháp Antoine...

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
với sự ra đời của tủ nướng đa năng, chúng tôi làm cho công thức này có hương vị hơi khác so với trong lò nướng, nhưng theo ý kiến ​​của chúng tôi thì nó còn ngon hơn

Mình làm theo công thức giống Vikusya, tuy không phải lúc nào cũng cho hành tây vào, ngoài kem chua ra thì rất ngon nếu cho thêm nửa củ cà rốt vào thì bánh không những không chuyển sang màu xanh mà còn rất ngon miệng - vàng. Tôi chiên mặt thứ nhất mà không có nắp, và đậy mặt thứ hai bằng nắp ở cuối.
Ở quê chồng tôi, bánh khoai được làm nhân. Họ sử dụng phô mai tươi muối làm nhân, nhưng đối với tôi, việc phết nhân cũng rất rắc rối, mặc dù ở dạng nhân bạn có thể dùng bất cứ thứ gì bạn thích ... và nấm xào với hành tây, và nó cũng rất mát với vòng tròn của xúc xích hun khói như cervelat.
Sau khi mua một cái vòi cho bánh kếp khoai tây về kết hợp, nói chung, vấn đề xây xát đã biến mất, và trước đó, không quá nhiều khoai tây, vì sau đó trong một tuần tôi liếm vết thương từ một chiếc máy nghiền nhỏ cho bánh kếp khoai tây. Vì vậy, tôi thực sự giới thiệu nó cho tất cả những ai có cơ hội mua một vòi phun ...

Bánh khoai tây của tôi, được mẹ tôi truyền lại cho tôi:
mọi thứ trên một máy vắt mịn:
Khoai tây, hành tây, cà rốt, 1 quả trứng, muối, tiêu, chút bột năng.
Nó thành ra như thế này:

Và tôi có bánh mì thịt của thương gia từ FarHai với Prysmaks từ kisheni
Tôi không tạo một nhánh riêng. Bánh khoai tây, chúng cũng là bánh khoai tây ở Châu Phi. Và luôn luôn ngon!

Thành phần:
Thịt lợn - 150-200g
khoai tây - 6 miếng
trứng - 1 miếng
hành tây - 1 miếng vừa
dầu thực vật
muối tiêu
Sự chuẩn bị:

Cắt thịt thành từng miếng nhỏ, không dày, đập dập, ướp muối và tiêu.
Bào hành tây trên một máy xay mịn, thêm trứng và đánh tan tất cả mọi thứ. Gọt vỏ khoai tây, bào sợi mịn, ép và đổ hỗn hợp trứng - hành tây, muối vào trộn đều.
Tạo thành các miếng cốt lết: tạo một hình tròn nhỏ từ khoai tây nghiền, đặt một miếng thịt lợn lên trên, phủ một khối khoai tây. Chiên cho đến khi chín vàng. Sau đó cho cốt lết vào đĩa đã thoa dầu thực vật và nướng trong vòng 20-30 phút ở nhiệt độ 170-180 độ.

Chúng tôi cũng yêu thích bánh khoai tây / bánh kếp khoai tây, thành phần đơn giản nhất: khoai tây nghiền mịn, một quả trứng, một ít bột mì và muối.
Bánh khoai từ khoai non không bị thâm. Hóa ra chúng rất đẹp - vàng. Trong điều kiện tương tự, chúng sẽ có màu "xanh" từ những củ khoai tây già.
Họ hàng của người chồng là người Belarus, như họ gọi là "củ khoai" trẻ, và "củ" già.
Vì vậy, bây giờ sẽ có được độc quyền bánh khoai tây "một nắng".

Nhà mình cũng yêu thích bánh khoai tây, mình làm 3 loại, không nhân gì cả, bên trong có nhân thịt băm và nhân thập cẩm. Và như vậy và rất ngon.

Tôi cũng đã bắt đầu với công thức ngày hôm qua

... Tôi làm cốt lết nhỏ từ khoai tây. ... Chúng được chiên trên cả hai mặt, giống như bánh kếp hoặc bánh kếp. Chúng chiên nhanh chóng và trở nên ngon ...

trong lúc nấu ăn, tôi nhớ đến lời nói của Kẹp tóc

Hôm nay tôi đã làm bánh kếp khoai tây ... à, chính xác hơn là tôi đã thử ...
Cuối cùng, tôi quyết định rằng chỉ cần chiên khoai tây sẽ dễ dàng hơn. Tôi nghĩ đây là nỗ lực đầu tiên và cuối cùng của tôi để làm bánh kếp khoai tây.

nhưng anh ấy đã can đảm đưa nó đến cùng và ... cả gia đình đã được thưởng một bữa tối bất thường rất ngon (tôi thực sự thích bánh kếp khoai tây, nhưng đó là một thứ khác)

Cảm ơn bạn, ValeriyVP, đã thử công thức làm khoai tây của tôi. Tôi rất vui vì gia đình bạn thích nó.

Một loại khoai tây tím đậm mới đang được bán ở Anh. Tất cả các dẫn xuất của loại rau này cũng vẫn còn màu tím - khoai tây chiên, khoai tây nghiền, v.v.

Được đặt tên là Purple Majesty, loại khoai tây này có vị giống với các loại khoai tây quen thuộc hơn, nhưng chứa đầy anthocyanins, mang lại màu sắc đặc biệt cho quả việt quất, quả mâm xôi và cà tím.

Một giống mới được trồng ở Scotland. Năm nay thu hoạch được khoảng 400 tấn, không nhiều lắm nhưng năm sau các nhà sản xuất dự kiến ​​sẽ tăng lên.

🔗

muốn! Bạn có thể tưởng tượng được không? Phục vụ khoai tây nghiền tím với cốt lết xanh cho bữa tối (thêm rau bina trong thịt băm) Một cách thú vị để gây sốc cho nhà

Lần đầu tiên tôi mua một củ khoai tây như vậy cách đây 5 năm

Chà, tôi chậm phát triển như thế nào
Cái đó có vị thế nào? khoai tây khoai tây?

Cái đó có vị thế nào? khoai tây khoai tây?

vâng

Hôm qua tôi đã làm bánh kếp khoai tây ... Tôi phải hoãn món kakava thêm một ngày nữa

và một lần nữa bánh kếp khoai tây. Cảm ơn vì công thức ...

🔗

Đây là món ăn yêu thích của tôi ... xin lỗi vì sự khan hiếm của trang trí ... à, tôi thực sự muốn ăn (còn lại một nửa. Tôi đã bắt đầu ăn rồi. Sau đó, tôi nhớ chụp ảnh)

🔗

xay nhuyễn từ cái này - sur nguyên chất

Bình yên cho bạn thợ làm bánh!
sweetka - nhuyễn của cái này - sur nguyên chất
vâng ezhli đặt một chút và làm khung rau bina

[bóng râm]

bóng râm , ngoại trừ Halloween