Bánh gạo

Bánh gạo

Thể loại: Các món ăn từ ngũ cốc và các sản phẩm từ bột mì

Thành phần
Sữa	500 ml
Đường	60-100 gr.
Muối	1/4 muỗng cà phê
Vanillin
Gạo tròn	100g
Phụ gia để tạo hương vị: quả mọng tươi hoặc đông lạnh, trái cây đóng hộp
(tùy chọn) Nếu muốn, dừa bào sợi + thêm sữa	0,5-1 muỗng canh. l. + 100 ml.
(tùy chọn) Bạn có thể thêm trái cây khô, các loại hạt
(tùy chọn) Phô mai mềm mà không cần đun sôi	2-3 st. l.

Phương pháp nấu ăn

• Tôi đề nghị bạn thử một món cơm rất ngon. Tôi nấu nó cả trong nồi nhiều bánh và trên bếp. Trên bếp cho cơm ra nhiều caramen. Trong nồi nấu chậm, nó sẽ sôi hơn và có màu trắng như tuyết. Chọn bất kỳ phương pháp nào, nhưng hãy chắc chắn để thử nó.
• Cách nấu trong nồi nấu chậm, xem link bên dưới. Bây giờ tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu trên bếp ga. Vì lý do nào đó mà tôi thích nó hơn.
• Đây là loại gạo tôi thích lấy để làm bánh pudding. Nó không cần phải đắt tiền, mặc dù sẽ rất tuyệt nếu sử dụng arborio hoặc carnaroli. Nhưng bạn có thể mua được gạo ngon mà không quá đắt - cái chính là chọn.
• 
• Đổ sữa vào muôi có đáy dày, thêm đường, muối, vanilin.
• Ta bắc lên bếp đun sôi với lửa lớn. Giảm nhiệt đến mức gần như tối thiểu, cho cơm vào. Tất nhiên, tốt hơn là không nên vo gạo! Tất cả tinh bột sẽ trôi đi theo nước. Nhưng một lần tôi vẫn rửa trong chao bằng nước lạnh rất nhanh. Cố gắng giũ sạch nước.
• Nấu trong khoảng 30 - 45 phút. Khuấy liên tục. Màu sắc chuyển từ trắng như tuyết sang màu caramel. Lúc đầu, nó sẽ có vẻ như có rất nhiều chất lỏng. Nhưng dần dần cơm sẽ hút sữa và khối đặc lại. Nấu cho đến khi mềm.
• 
• Cơm phải trở nên mềm và chất lỏng phải được hấp thụ gần như hoàn toàn vào cơm. Để nguội cho đến khi ấm. Đối với những người yêu thích độ dẻo của gạo, tôi khuyên bạn nên cắt khối lượng lớn bằng chân máy xay. Nhận được sự dịu dàng nhất. Tôi thích ngũ cốc hơn mỗi chiếc răng.
• Đặt nó trên đĩa bằng cách sử dụng một chiếc nhẫn.
• Một lời khuyên nhỏ. Chiếc nhẫn đắt tiền. Tôi đã điều chỉnh một lọ pho mát kem ricotta bằng nhựa có đáy cắt ra, được tôi phủ bằng màng bám. Tôi đặt thức ăn ở đó, nghiền nát và cho vào đĩa, bỏ màng. Nó hóa ra tuyệt vời!

• Để làm nước sốt, tôi đã nghiền dâu tây đã rã đông với đường. Tôi đã phủ lên trên cùng với người yêu của tôi sữa đông mà không đun sôi... Trang trí với đào đóng hộp.

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Ghi chú

Tôi yêu cây lúa và không thể sống thiếu nó. Tôi phát hiện ra bánh pudding ở dạng cơm dừa.

Cơm dừa trong nồi nấu chậm (Tumanchik)



Nhưng không phải ai cũng yêu thích hương vị dừa. Đây là một phiên bản khác của nó.
Pudding có thể là món tráng miệng hoặc món chính đều rất ngon miệng.

Nó rất ngon khi bổ sung với trái cây theo mùa và sự lựa chọn của bạn, cũng như mứt hoặc xi-rô yêu thích của bạn. Nhưng bổ sung ngon nhất là dâu tây nghiền với đường bột.

Nấu ăn bằng tình yêu, Tumanchik của bạn

Công thức nấu ăn tương tự

Bánh pudding Creole Fig (Dạ tiệc)

Bánh pudding Zucchini trong tủ hấp nhiều bánh Panasonic SR-TMH10 (Omela)

Pudding với kim ngân và dâu tây (Corsica)

[Irina]

IrinaThật là một công thức tuyệt vời !!! Cảm tạ!!! Đơn giản và sẽ rất ngon) Tôi sẽ phải thử)

[Irina]

IrinaThật là một công thức tuyệt vời !!! Cảm tạ!!! Đơn giản và sẽ rất ngon) Tôi sẽ phải thử)

Cảm ơn bạn Natasha đã phản hồi! Hy vọng bạn thích nó!

Ồ, và bạn là đồ handmade, Irina !!! và bạn trang trí mọi thứ đẹp đẽ như thế nào ...

Ồ, và bạn là đồ handmade, Irina !!! và bạn trang trí mọi thứ đẹp đẽ như thế nào ...

Vkusnoteevo !!!

Vkusnoteevo !!!

Cảm ơn Nadia thân yêu!

Ailenka, nói một cách ngon lành là bánh Pudding có màu vàng, hay kem, tóm lại là rất đẹp!

Bạn có loại gạo nào?

Ailenka, nói một cách ngon lành là bánh Pudding có màu vàng, hay kem, tóm lại là rất đẹp!

Bạn có loại gạo nào?

Cảm ơn Natulya! Món ăn này chắc chắn là dành cho bạn! Thịnh soạn và ngon!

Tôi sẽ không nói tên. Tôi không mua tên. nhưng cơm này từ cửa hàng gần bạn có vẻ là Orsovsky. khi tôi đến từ bạn, tôi đã đến. Tôi luôn mua gạo bằng mắt. giá khoảng 17-20.000 một gói. Tôi không nhớ chính xác. Tôi đang dùng kiều mạch gạo và hạt kê zapaduchaya. Tôi luôn luôn bò qua các quầy cho đến khi tôi tìm thấy thứ gì đó thích. Nhân tiện, tôi không thể mua kê bình thường trong một thời gian dài.

Và tôi không biết cách chọn gạo tròn, tôi chưa nấu nó bao giờ
Ở nhà, chỉ có arborio cho risotto, vì vậy tôi làm nó thường xuyên
Nói tóm lại, giao mật khẩu tham dự hoặc giải thích trên ngón tay và bằng hình ảnh, rõ ràng là lấy cái nào, cái nào không có.

Và tôi không biết cách chọn gạo tròn, tôi chưa nấu nó bao giờ
Ở nhà, chỉ có arborio cho risotto, vì vậy tôi làm nó thường xuyên

Chà! muốn dạy?
arborios là của bạn cho bánh pudding.
và cơm tròn là yêu thích của tôi. và trong cơm thập cẩm, cháo, và một món ăn phụ. nó là loại gạo thơm và .... thơm nhất!
Khi bạn nấu nó trong phim hoạt hình, mùi giống như mẹ tôi thường nấu cháo sữa với nho khô
Tôi muốn cháo gạo với nho khô! Tôi sẽ đi và đặt nó!

Đổ sữa vào muôi có đáy dày, thêm đường, muối, vanilin và gạo.
Chúng ta cho lên bếp và đun sôi với lửa lớn. Giảm nhiệt đến mức gần như tối thiểu, cho cơm vào

Câu hỏi của tôi là khi nào thì cho gạo vào? Cho vào sữa lạnh hay sau khi đun sôi?

Câu hỏi của tôi là khi nào thì cho gạo vào? Cho vào sữa lạnh hay sau khi đun sôi?

cảm ơn vì sự chú ý của bạn. sửa lại

Irisha! Bạn sẽ bao giờ ổn định? Tôi đã không có đủ nước bọt cho mọi thứ bạn làm! Bạn không thể chế giễu một "bà già" như thế! Có lòng nhân từ! Có lòng nhân từ!
Chà, không thể nào qua khỏi được độ ngon như vậy. Tôi cũng thích cơm và thịt hầm, vì vậy nói chung là SLIP! Thật tiếc khi tôi không được sống bên cạnh bạn! Chính xác, bạn sẽ có một cái bàn!
Cảm ơn vì công thức! Như mọi khi, khủng khiếp!

Bạn sẽ bao giờ ổn định?

không có mưa

Chà, không thể nào qua khỏi được độ ngon như vậy. Tôi cũng thích cơm và thịt hầm, vì vậy nói chung là SLIP! Thật tiếc khi tôi không được sống bên cạnh bạn! Chính xác, bạn sẽ có một cái bàn!

thay đổi đăng ký của bạn!

Cảm ơn vì công thức! Như mọi khi, thật kinh khủng!