Thuốc xịt tự chế (dành cho Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Thuốc xịt tự chế (dành cho Zigmund & Shtain MC-DS42IH)

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Thành phần
Cá nhỏ (capelin, sprat, v.v.)	500 gr.
Trà đen lá lớn	2 muỗng canh. l.
Nước sôi	500 ml
Dầu thực vật	120 ml + 100 ml.
lá nguyệt quế	2 chiếc.
Hạt tiêu đen	1 muỗng cà phê
Đậu Hà Lan Allspice	1 muỗng cà phê
Hạt tiêu đỏ	1 muỗng cà phê
Muối biển	2 muỗng cà phê
Nhân rau mùi	1 muỗng cà phê
Hạt mù tạt	1 muỗng cà phê
Vỏ hành tây	từ 4 củ hành tây

Phương pháp nấu ăn

• 1. Pha trà với nước sôi và để trong 1 giờ cho ngấm.
• 2. Rửa sạch cá, cắt bỏ đầu và phần ruột, để ráo bớt nước.
• 
• 3. Đong ra 120 ml. các loại dầu. Đổ một ít vào đáy bát đựng nhiều bột và đặt vỏ hành tây. Xếp một lớp cá lên trên. Bẻ một lá nguyệt quế lên trên và thêm một số gia vị: tiêu, muối, rau mùi, mù tạt và thêm một ít dầu. Tiếp tục xếp cá thành từng lớp, rắc gia vị lên trên.
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 4. Lọc trà đã pha và đổ vào bát đa năng. Đặt chế độ "Hầm / Súp". Sau khi chuyển sang chế độ "Sưởi ấm" để lại trong 2 giờ.
• 
• 
• 
• 5. Làm nguội cá và cẩn thận (nó rất dễ vỡ) chuyển vào một thùng sạch và đậy bằng dầu thực vật còn lại.
• 

Món ăn được thiết kế cho

rất ít

Thời gian chuẩn bị:

2,5 giờ

Chương trình nấu ăn:

"Dập tắt"

Ghi chú

Xả dầu khỏi sprat trước khi phục vụ và sử dụng trong các món khai vị hoặc salad.
Khi bạn nấu nước chấm theo công thức này, nước chấm mua ở cửa hàng sẽ không còn tồn tại đối với bạn! Tôi hứa!

Nói cho tôi biết, xương cá có sôi kỹ trong thời gian nấu này không, hay là gì?

cảm tạ!

[ukby]

ukby,
Chúng đun sôi rất tốt!

Thật thú vị khi thử
Đôi khi bạn muốn sprat. Nhưng đã mua một lọ, tôi chỉ có thể ăn một con cá, vì nó quá mặn

Lada, con cá của bạn có giống một chọi một không? Cô ấy có vị giống nhau không?
Còn muối thì sao? Có mặn như nhau không?

[Irina Dolars]

Irina Dolars,
Irina, muối có chừng mực. Tôi sẽ nói dù chỉ một chút thôi là không đủ ... thêm muối không phải là vấn đề.
Chắc chắn ngon hơn những món mua ở cửa hàng. Sau họ, các cửa hàng nói chung không được tính là "rải rác"

[lada-matushka]

lada-matushkaTôi thích thuốc xịt tự chế! Mấy năm nay tôi nấu ăn không thường xuyên. Thú cưng của tôi cũng đánh giá cao công thức này!

[lada-matushka]

lada-matushka, và chế độ "Hầm / Súp" tồn tại trong bao lâu trong MV này?

[Helena]

Helena, tại sao xấp xỉ? Tôi có thể nói chắc chắn rằng:

[lada-matushka]

lada-matushka, Lada, cảm ơn, bây giờ thuật toán đã rõ ràng, tôi có thể làm điều đó trong MV của mình. Sau khi cá, để khử mùi hôi, tôi lái xe CF khoảng 20 phút, bạn có như vậy không hay có lựa chọn nào khác?

Ngày tốt! Hôm nay tôi làm món cá theo công thức này, kết quả thật đáng thất vọng. Đây hoàn toàn không phải là nước chấm mà chỉ đơn giản là cá được hầm trong gia vị.

Tôi cũng đã làm và cũng không thích, nó có vị đắng, không ngon.