Cuốn "Alesya" - công thức có ảnh trên Mcooker: công thức nấu ăn ngon nhất

Cuộn "Alesya"

Thể loại: Bánh kẹo

Thành phần
Đối với bài kiểm tra
trứng	3 chiếc.
Đường	200 gr.
kem chua (26-30%)	2 muỗng canh. l.
sữa bột trẻ em	3 muỗng canh. l.
Nước ngọt	0,5 muỗng cà phê
bột mì, cao hơn. cấp	1 muỗng canh.
Đối với kem
kem chua (26-30%)	300 gr.
sữa bột trẻ em	15 Điều. l.
Đường	2-3 st. l.
bột ca cao	3-5 muỗng canh. l.
bơ	150 g
vanillin	nhón
thủy tinh = 250 ml.

Phương pháp nấu ăn

Chuẩn bị bột: Đánh trứng với đường cho đến khi tan hoàn toàn, sau đó thêm kem chua, mỗi loại 1 muỗng canh. thìa sữa bột trẻ em - một cái gì đó như "Alesya", "Em bé", sau đó cũng 1 muỗng canh. thìa bột mì, cuối cùng soda, và ngay lập tức đổ nó lên khay nướng có phủ giấy nướng (tốt hơn là bôi dầu thực vật lên giấy), nướng trong lò ở 200 gr. 10-15 phút (mặt trên vẫn trắng và các cạnh vàng), ngay lập tức cuộn lại bằng giấy, để nguội.
Kem: đánh kem chua, sữa bột trẻ em, đường, bơ, vanillin thành một khối mịn. Ở giai đoạn này, có hai lựa chọn để làm kem - thêm 5 muỗng canh. l. ca cao nguyên khối hoặc dành 3/4 phần kem trắng, và 1/4 thêm 3 muỗng canh. l. ca cao. Lần này tôi làm điều đó với kem trắng bên trong và ca cao để phủ trên cuộn.
Hội,, tổ hợp: Sau khi cuộn nguội, chúng tôi mở nó ra gọn gàng, thả nó ra khỏi giấy, phết kem bên trong, bọc lại và phết kem lên trên. Chúng tôi trang trí theo trí tưởng tượng của chúng tôi, giấu cuộn trong tủ lạnh để qua đêm, và sáng mai chúng tôi lấy ra, cắt ra và thưởng thức ..
Ăn ngon miệng nhé!

Món ăn được thiết kế cho

1 kg

Thời gian chuẩn bị:

Tổng cộng 40 phút

Chương trình nấu ăn:

lò nướng, máy trộn

Ghi chú

Bánh cuốn đã sống trong gia đình tôi từ năm 2000, khi rất nhiều hỗn hợp trẻ em tích tụ lại và tôi chỉ không biết đặt chúng ở đâu. Tôi vô tình gặp công thức này (chỉ là nó ở dạng bánh) trên một tờ báo ẩm thực, nấu nó và ... không ấn tượng. Sau khi hiện đại hóa một chút, công thức này đã bám rễ vào cuộc sống của gia đình tôi.
Bây giờ chúng tôi không còn bán "Malyutka" hay "Alesya" nữa, tôi sử dụng bất kỳ loại sữa bột trẻ em nào, điều chính là nó không có mùi và vị cụ thể, tôi thêm các loại hạt, trái cây khô và sô cô la, đôi khi tôi chỉ sử dụng mứt như một loại kem, tôi nấu và ở dạng cuộn và ở dạng bánh và tôi luôn nhớ rằng tôi có một chiếc phao cứu sinh từ phần nghìn của chúng

Tumanchik

Valyusha làm thế nào tôi thích công thức! Tất nhiên, thật đáng tiếc khi những đứa trẻ đã lớn và chúng tôi không có sự pha trộn. Nhưng tôi sẽ đánh dấu nó - tôi thích mọi thứ khác thường!

và quầy "Honey" là món yêu thích của tôi, giống như một cuộn nằm trên bàn của tôi

V-tina

Ira, Tôi đặc biệt mua một gói và giữ nó trong tủ, đôi khi tôi muốn soooo

Và khi tôi nhìn vào quầy của bạn, khi tôi nhìn vào công thức nấu ăn của bạn, những suy nghĩ giống nhau đến thăm .. bạn cảm thấy như thế nào khi ở nhà

Tumanchik

Trích: V-tina

Và khi tôi nhìn vào quầy của bạn, khi tôi nhìn vào công thức nấu ăn của bạn, những suy nghĩ giống nhau đến thăm .. bạn cảm thấy như thế nào khi ở nhà

Tôi cũng cần phải đeo một gói vào người!

Tôi yêu cô ấy. Tôi đã từng yêu cô ấy trong một căn hộ thuê. nên bây giờ tạp dề nhà bếp cũng từ bộ bàn ghế này. rất thiết thực - không xả rác, không bắn tung tóe, không vết bẩn. bạn sẽ không tìm thấy nó!

V-tina

Tôi cũng có một cái bàn và một quầy bar với cái bàn này

Elena Bo

Có thể thay thế sữa công thức bằng sữa bột không?

V-tina

Elena Bo, thành thật mà nói - tôi chưa thử, nhưng đã mua một vài lần một loại sữa bột trẻ em với dư vị khó chịu (nó có mùi tanh) - tôi bắt đầu nghĩ về nó nhiều hơn và nhiều khả năng là sữa bột sẽ làm được ( xét theo thành phần của sữa bột trẻ em), chỉ cần tăng đường một chút, và thêm một thìa dầu thực vật vào bột.

galchonok

Tina, một công thức rất thú vị với sữa bột dành cho trẻ sơ sinh! Đã đánh dấu!

Husky

V-tina, TinaCảm ơn vì công thức !! Tôi có những hỗn hợp này .... giống như xi đánh giày. Tôi không biết gắn nó vào đâu.Con gái tôi đã được cho vào bếp sữa trong một tháng liên tiếp, và nó sử dụng các hỗn hợp khác. Nhưng điều thú vị đối với các loại trông trẻ: với kiều mạch, bột yến mạch, liệu chúng có phù hợp hay không?

Trishka

V-tina, Tinochka, bạn có món "ốc sên" quyến rũ nào trên đĩa!
Một công thức thú vị, được thực hiện và quan trọng nhất là nhanh chóng và không có vấn đề gì!
Chỉ có thể thử thay vì hỗn hợp, sữa bột!

V-tina

Đánh dấu, Tôi hy vọng - thích nó!

V-tina

Trích dẫn: Husky

Con gái tôi đã được cho vào bếp sữa trong một tháng liên tiếp, và nó sử dụng các hỗn hợp khác. Nhưng điều thú vị đối với các loại trông trẻ: với kiều mạch, bột yến mạch, liệu chúng có phù hợp hay không?

Ludmila, nếu frutonyanya này là một hỗn hợp khô thì tất nhiên sẽ có, nhưng hương vị kiều mạch và bột yến mạch không thể bị gián đoạn ngay cả với sô cô la, nhưng gạo gần như không nghe được ngay cả trong kem và chắc chắn không thể cảm nhận được trong bánh. Hầu hết mọi người đều nghe đến kiều mạch, có lần tôi cũng có những đống hỗn hợp này và ở đó tôi không gắn chúng vào, nhưng ở đây kiều mạch hoàn toàn không dành cho tôi, bằng cách nào đó tôi đã sử dụng nó theo cách khác .. Tôi ăn thay vì cháo - đó là để chắc chắn, nhưng còn đâu nữa - tôi không nhớ, bệnh xơ cứng
Lyudochka, tôi hy vọng công thức sẽ có ích!

V-tina

Ksyusha, nói cho tôi biết sau, biết đâu sẽ có người hữu dụng, nếu không thì cuối tuần tôi không có thời gian nướng, rất nhiều việc.
Hy vọng bạn thích công thức