Masinen
Lấy bất kỳ)
Natalia K.
Svetlanabất kỳ phù hợp.
Sveta xem trang thứ 50 cho thấy các gói zip và một bộ chuyển đổi zip. Bộ dụng cụ này cũng phải phù hợp với Ellrona V22.
Iskatel-X
Anna
Tôi đã giải quyết vấn đề này (hút chất lỏng) theo cách này: đầu tiên tôi lật phần trên của túi từ trong ra ngoài để các mép không bị ướt, sau đó tôi cho một miếng thịt hoặc cá đã ướp vào một chiếc túi thông thường, và sau đó. toàn bộ cấu trúc vào túi để hút chân không.
Siêu khôn ngoan làm sao! Và sau đó bạn phải thực hiện "thủ thuật" với điều này.
Gói thông thường, sau đó loại bỏ? Nó không chịu nhiệt, phải không? Để sưởi ấm, không thích hợp lắm.
cảm tạ
Fotina
Tôi đã đặt hàng Elron. DR đã không chờ đợi, mà còn trả thêm tiền. Tôi không cảm thấy cực khoái từ những gì tôi đã làm, tôi cảm thấy rằng Sigmund và Stein đang chờ đợi tôi)))
Chúng ta sẽ thấy. Nếu bạn thích, anh ấy sẽ xuống nước. Việc xây dựng trong đó rơi vào một chế độ khó chịu như vậy. Và tôi sẽ đặt hàng lại những gì tôi muốn.
Nhưng bạn phải cố gắng.
Tôi quyết định mua một cuộn ở Domupak. Chúng ngắn hơn, nhưng nó được viết rằng bạn có thể đun sôi. Và trên Elronovs - lên đến 95C. Tại sao tôi phải đun sôi - tôi không biết, nhưng chỉ để đề phòng.)
Anna1957
Trích dẫn: Iskatel-X

AnnaSiêu khôn ngoan làm sao! Và sau đó bạn phải thực hiện "thủ thuật" với điều này.
Gói thông thường, sau đó loại bỏ? Nó không chịu nhiệt, phải không? Để sưởi ấm, không thích hợp lắm.
cảm tạ
Sau đó - khi đã sẵn sàng. Gói là thông thường, khi sử dụng công nghệ sous-vide, gia nhiệt không cao hơn 70 độ - nhiệt độ nước khi rửa bát, có thể cao hơn một chút. Tôi đã không tự nghĩ ra, một người nào đó ở đây đã khuyên.
Natalia K.
Trích dẫn: Fotina
Tại sao tôi phải đun sôi - tôi không biết
Soo-tốt để làm.
Anna1957
Trích dẫn: natalisha_31

Soo-tốt để làm.
Tại sao đun sôi với sous vide?
Natalia K.
Trích dẫn: Anna1957

Tại sao đun sôi với sous vide?
Anna1957
Trích dẫn: natalisha_31

Toàn bộ thủ thuật của sous vide là nấu ở nhiệt độ thấp trong thời gian dài. Tôi đã làm lưỡi bò ở đây - 20 giờ sous-cưa ở 70 độ.
Fotina
Các nàng ơi, chả hiểu sao sôi :))) nhưng mà khiến mình phải order mấy cái túi đó. Và mở rộng nữa.
Anna1957
Trích dẫn: Fotina

Các nàng ơi, chả hiểu sao sôi :))) nhưng mà khiến mình phải order mấy cái túi đó. Và mở rộng nữa.
Sau đó, bạn sẽ cho chúng tôi biết.
Bài hát
Trích dẫn: Fotina
Và mở rộng nữa.
Các cô gái, trong những gói cuộn mở rộng, bạn có thể dễ dàng hút chân không một con ngỗng hoặc gà tây khổng lồ, và thậm chí cả một con giăm bông! Vào thời khắc giao thừa, những chiếc bánh cuốn này sẽ đặc biệt hữu ích.
bến du thuyền
Anh, và đi đâu để đẩy những con quái vật này? Không thể nhìn thấy sự phán xét trong Shtebe, trong tủ đông trong lò nướng? Có lẽ không phải trong lò.
Bài hát
Hàng hải, Tôi thực sự có ý định sơ tán nó để cất giữ cho đến ngày lễ, để không phải vội vàng tìm kiếm sau này ... Và trên bàn ăn của năm mới, bạn sẽ không chỉ nấu sous-vide ... bạn còn có thể thắt chặt lò nướng.
Anna1957
Trích: Bài hát *

Hàng hải, Tôi thực sự có ý định sơ tán nó để cất giữ cho đến ngày lễ, để không phải vội vàng tìm kiếm sau này ... Và trên bàn ăn của năm mới, bạn sẽ không chỉ nấu sous-vide ... bạn còn có thể thắt chặt lò nướng.
Và ở đây tôi đã nhìn thấy một chiếc cưa bí ngô cho mẹ tôi. Và nó đã không thành công. Và sau một tuần rưỡi, gói trong tủ lạnh phồng lên. Hôm nay tôi đã mở nó ra và ném nó ra ngoài - nó rất chua. Các gói còn lại trong tủ đông chờ đến lượt. Vì vậy, nhìn kỹ, con ngỗng không phải là quả bí, sẽ rất đáng tiếc.
Iskatel-X
Suy ngẫm
Khi chúng ta làm một con búp bê lồng vào nhau (một gói trong một gói), chúng ta tạo ra một cái Thermos. Đối với hai chiếc tất mỏng - nó sẽ ấm hơn so với một số đôi tất dày (có cùng độ dày). Trong túi bên trong, trong đó có sản phẩm, chúng tôi nhận được một nhiệt độ khác nhau. Nhưng loại nào, bạn cần tìm ra công thức ...
Trong tủ lạnh, có lẽ tốt hơn, nhưng đối với Su-Vid, đó là một nghi vấn.
Có lẽ tôi đang phóng đại.
Masinen
Iskatel-X, làm thế nào để biết chắc chắn?
Tôi cũng bắt đầu quan tâm.
Bài hát
Trích dẫn: Anna1957

Và ở đây tôi đã nhìn thấy một chiếc cưa bí ngô cho mẹ tôi. Và nó đã không thành công. Và sau một tuần rưỡi, gói trong tủ lạnh phồng lên. Hôm nay tôi đã mở nó ra và ném nó ra ngoài - nó rất chua. Các gói còn lại trong tủ đông chờ đến lượt. Vì vậy, nhìn kỹ, con ngỗng không phải là quả bí, sẽ rất đáng tiếc.
An, Tôi chưa thử ngỗng, nhưng gà và thịt trong túi chân không trong tủ đông nằm hoàn hảo. Trái cây và rau cũng cắt giảm. Nhưng nó ở trong tủ đông. Mình để trong tủ lạnh hơn 1 tuần không có nhu cầu ... Dù biết một số sản phẩm khi bảo quản chân không, ngoài ngăn đá sẽ thải ra khí nên túi bị phồng. ...
Iskatel-X
Maria
Hãy thử liên hệ với các nhà sản xuất, họ có thể biết, hoặc họ sẽ rất ngạc nhiên vì sự “tài tình của con người”.
Độ lệch có thể là 1-2 độ.
Mila1
Các bạn cho mình hỏi với, mình làm ức gà từ máy sấy rồi bổ ra. Có thể có bao nhiêu trong tủ lạnh? Không có trong tủ đông.
francevna
Cà chua với muối, tỏi, thì là đã được giữ trong tủ lạnh trong 35 ngày trong túi hút chân không. Màu sắc không thay đổi, vài miếng vỡ ra từ 1450gr, mùi thơm và vị của cà chua muối đóng thùng.
Gói dưa chuột cuối cùng còn lại, tôi đóng vào ngày 2/10.
bến du thuyền
Bản sao.
Các anh chị em! Tôi đang báo cáo: CÓ THỂ đóng nắp và hộp đựng bằng vòi từ Gochu bằng súng lục chân không Kaso MyVac20!
Tôi mới thử, tuy nhiên, bạn cần phải tháo nắp và giữ phần cuối của ống trên pipet silicone. Thôi, ai có súng lục thì hiểu cho tôi.
Bài hát
Trích: marinastom
tháo nắp và giữ phần cuối của ống trên đường ống silicone
bến du thuyền
Khẩu súng lục có nắp trong suốt với một bánh silicone trên đó. Nó được áp dụng cho van của túi. Nếu bạn tháo nắp, Masha đã chỉ ra trước đó, thì vẫn còn lại một chiếc pipet nhỏ bằng silicone, cô ấy vẫn còn sơ tán nắp chai từ bộ dụng cụ. Ở đây bạn cần gắn một ống mềm vào nó, trước tiên hãy tháo đầu ống ra khỏi nó. Hơi bất tiện là bạn phải cầm vào vòi, nhưng bạn sẽ quen.
Iskatel-X
Bến du thuyền
Tôi chưa thấy một thiết bị nào không có nắp, tuy nhiên, theo lời của bạn, tôi có thể khuyên bạn - hãy siết / siết chặt ống bằng kẹp, trùng roi, và những thứ tương tự. Bạn không cần phải giữ.
Kẹp đang được bán.
Mỏng - nhựa để đi dây. Trong vật liệu xây dựng hoặc những nơi khác ...
Máy hút chân không Caso
Máy hút chân không Caso
Masinen
Iskatel-X, nope, nó sẽ không hoạt động, có một pipka rất nhỏ. Không có chỗ để thắt chặt.
bến du thuyền
Có, chỉ với bút. Nếu chỉ có một số Kulibins chạy qua bạn ...
Bài hát
Trích: marinastom

Khẩu súng lục có nắp trong suốt với một bánh silicone trên đó. Nó được áp dụng cho van của túi. Nếu bạn tháo nắp, Masha đã chỉ ra trước đó, thì vẫn còn lại một chiếc pipet nhỏ bằng silicone, cô ấy vẫn còn sơ tán nắp chai từ bộ dụng cụ. Ở đây bạn cần gắn một ống mềm vào nó, trước tiên hãy tháo đầu ống ra khỏi nó. Hơi bất tiện là bạn phải cầm vào vòi, nhưng bạn sẽ quen.
Chà, đây là đầu mái vòm mà bạn cần giữ, nhấn vòi cho ma cô ...
Trích: marinastom
Hơi bất tiện là phải cầm vào vòi, nhưng quen rồi.
Và bạn cũng phải nhấn nút ...

Tôi e rằng sẽ không có đủ tay. Hay tôi lại hiểu lầm điều gì đó?
bến du thuyền
Đôi tay của chúng ta không dành cho sự nhàm chán ... Tôi đã làm được, và bạn nên làm vậy còn hơn thế nữa!
Nhưng bạn không nhất thiết phải lấy cái gói lớn ra mỗi lần.
Bài hát
Đã thuyết phục! Tôi sẽ thử.
lớn tiếng
Các cô gái, chủ nhân của ELLRONA VA 22, vui lòng kiểm tra xem mụn ở vòi có hoạt động để hút không. Nếu không có vòi, có thể kiểm tra nó bằng một mảnh giấy, tay hoặc vật gì khác. Điều gì sẽ xảy ra nếu tính năng này không hoạt động?
Natalia K.
Trích dẫn: lou
Nếu không có vòi, có thể kiểm tra nó bằng một mảnh giấy, tay hoặc vật gì khác.
Natalia, và làm thế nào để kiểm tra bằng một mảnh giấy? Nếu bạn nói với tôi, tôi sẽ kiểm tra.
Natalia K.
Trích dẫn: lou
có thể là một mảnh giấy
lớn tiếng, Natalia, được kiểm tra bằng khăn ăn. Làm tất cả mọi việc. Ma cô này thu hút một chiếc khăn ăn cho chính nó.
Masinen
natalisha_31, Hãy thử miếng đệm của ngón tay của bạn và nếu bạn ngồi xuống, điều đó có nghĩa là nó đã hoạt động.
Tôi cũng nghĩ vậy)
Natalia K.
Masinen, Tôi đã viết về khăn ăn ở trên.
lớn tiếng
Tiếng hoan hô!! Cảm ơn cac cô gai! Tôi đã đặt hàng một phép màu của công nghệ
(offtopic: Vào tháng 9, tôi đang đi nghỉ, tham gia vào diễn đàn, tốt, ở đó, nấu món gì đó ngon. Kết quả là vào thời điểm này, tôi đã có một chiếc máy cắt mì đơn giản, Kenwood kmix, một máy làm bánh pizza, một nhà sản xuất giăm bông và một máy hút chân không, tốt, tất cả các loại hộp thiếc, ghim cán, thảm, v.v. Và điều này trong 1,5 tháng.)
bến du thuyền
Tất cả chúng ta ở đây đều bị bôi bẩn bởi một ...
Natalia K.
Trích dẫn: lou
Kết quả là vào thời điểm này, tôi đã có được một máy cắt mì đơn giản, Kenwood kmix, một máy làm bánh pizza, một máy làm giăm bông và một máy hút chân không, và tất cả các loại hộp thiếc, ghim cán, thảm, v.v., trong vòng 1,5 tháng.)
Natalia, hoặc người khác sẽ là Đây chỉ là sự khởi đầu. Vâng, sau đó, giống như những người khác, bạn sẽ phải mở rộng nhà bếp để mọi thứ phù hợp
Fotina
Ngày mai, họ sẽ mang Elron đến cho tôi, vào thứ Ba - một cái vòi, phim và một thùng hàng Goshevsky. Đồng thời tôi sẽ kiểm tra Vaks.
Tôi chỉ cần nấu một cái gì đó ngay lập tức. Tôi không biết điều gì. ))
Natalia K.
Trích dẫn: Fotina
Tôi chỉ cần nấu một cái gì đó ngay lập tức. Tôi không biết điều gì. )
Svetlana, theo nghĩa di tản? Khi tôi lần đầu tiên nhận được người đóng gói, tôi đã hút bụi mọi thứ.
Fotina
Trích dẫn: natalisha_31

Svetlana, theo nghĩa di tản? Khi tôi lần đầu tiên nhận được người đóng gói, tôi đã hút bụi mọi thứ.
và hút chân không và nấu ăn. Thịt, hoặc xúc xích. Có vỏ bọc bằng xenlulozơ, có loại nitrit.
Đúng vậy, tôi đã có một số kế hoạch giật cục.
Fotina
Tôi đã cập nhật Elron. Và tôi đã nấu món thịt bò sous vid đầu tay của mình.
Thơm ngon. Đáng ngạc nhiên - thậm chí không phải đá cẩm thạch, nhưng ngon ngọt và mềm mại. Có thật không,
Bất kỳ vết cắt nào cũng có thể trở thành một miếng bít tết ngon. Đúng, tôi cắt mỏng, chỉ 1,5 cm.
Tôi sợ rằng sẽ có một người vui mừng. Ôi, cô ấy đã sai làm sao!

Các cô gái, cảm ơn rất nhiều!
Tôi rất vui! Và các chàng trai của tôi hạnh phúc biết bao!
Đã đến lúc chụp ảnh, nếu không bạn muốn thể hiện và làm đẹp
Tôi không thể tạo.

Máy hút chân không Caso
Natalia K.
Trích dẫn: Fotina
Tôi đã cập nhật Elron.
Svetlana, tốt, bạn thích người đóng gói như thế nào?
Fotina
Tất nhiên tôi thích nó. Hơn nữa, đây là trình đóng gói đầu tiên mà tôi thấy trực tiếp.))
Điều duy nhất, đối với tôi, dường như anh ta có thể bơm ra nhiều không khí hơn. Hoặc những khoảng trống có thể còn sót lại xung quanh miếng thịt, trong đó có một ít nước sốt (tôi bôi mỡ bằng mù tạt)?
Sản phẩm khô chưa được đóng gói.
Natalia K.
Svetlana, Tôi hút chân không đã ướp. Vì vậy, đầu tiên tôi cho chân gà vào túi thông thường, sau đó cho vào túi hút chân không. Tôi bơm không khí rất tốt và nhanh chóng. Nhưng điều này đã được khiêu vũ với một tambourine.
Fotina
Tôi không biết - viết về Elron trong chủ đề này hay một chủ đề lân cận?

Nói chung, vòi từ Gosha hoạt động tốt với cô ấy, với Goshcontainers và với nắp Vax của chúng tôi.
Natalia K.
Svetlana, tốt, thật tốt khi mọi thứ đều hoạt động. Đối với loại tiền đó, nó chỉ là ơn trời cho một lựa chọn ngân sách.
Marina22
trong trường hợp không có hộp đựng chân không, hôm nay tôi đã hút chân không phần còn lại của mứt và nước dùng theo cách này. Hy vọng chúng tồn tại lâu hơn
Máy hút chân không Caso
Bài hát
Marina22, bạn vẫn sẽ mua nắp đậy chân không cho đồ hộp, nói chung là sẽ rất siêu.
Marina22
Bài hát*, Anya, chúng tôi không có chúng. Đây là bí quyết của người Nga.

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì