Sprat với pho mát và khoai tây

Thể loại: Bữa ăn cá

Phòng bếp: Người Latvia

Thành phần
Khoai tây luộc	5-6 chiếc
Kem chua	2-3 st. l.
Pho mát Cottage	180 g
Sprat gia vị	1 lon
Greens	nếm thử

Phương pháp nấu ăn

Ngày tốt!
Tôi đang cố gắng trình bày công thức đầu tiên, xin vui lòng không đánh giá nghiêm ngặt. Có vẻ như tôi chưa thấy điều gì như thế này trên diễn đàn.
Món ăn này thuộc về ẩm thực Latvia (ít nhất là ở đây họ nghĩ như vậy), tôi đã thấy các tài liệu tham khảo tương tự trong tiếng Estonia, vì vậy chính xác hơn là nói rằng món ăn đó là đặc trưng của các nước Baltic, để không ai bị xúc phạm.
1. Luộc khoai tây, muối tùy thích.
2. Trong khi khoai tây đang ục ục, hãy rửa sạch bào sợi. Tôi có một chiếc sprat sprat thông thường, một chiếc máy giặt đóng hộp tiêu chuẩn 240 gam. Điều này luôn được thực hiện bởi người chồng, người mà không có sự giám sát thích hợp, đã nhanh chóng dọn dẹp mọi thứ và lôi cái lọ vào thùng rác. Do đó, công thức không có ảnh chi tiết, và chúng không thực sự cần thiết, mọi thứ khá đơn giản.
3. Trộn phô mai với kem chua. Phô mai tươi mua thông thường, 1 gói, vài thìa kem chua và dùng thìa trộn đều.
4. Cắt rau xanh (không bắt buộc, nếu ai không thích trà xanh với khoai tây thì bỏ qua).
5. Bày ra đĩa: hấp khoai tây, rưới nước trà xanh, bày cá và phomai trộn phô mai. (Tôi cho thêm kem chua vào khoai tây - dành cho người nghiệp dư)
6. Ăn một cách thích thú và cắn một miếng. Không biết nói thế nào cho đúng và đẹp - để cả 3 vị chính kết hợp trong miệng))

Món ăn được thiết kế cho

2 phần ăn

Thời gian chuẩn bị:

30-40 phút

Chương trình nấu ăn:

Đĩa

Ghi chú

Phản ứng đầu tiên của tôi đối với món ăn do chồng tôi lồng tiếng là sự nghi ngờ len lỏi trong đầu tôi rằng anh ta là Râu Xanh và mong mỏi cái chết đau đớn của người vợ mới cưới vì chứng khó tiêu.
Nhưng, vì một phụ nữ Nga không thể bắt được cá và sữa chua, nên tôi đã quyết định. Nói chung, tất nhiên tôi không phản đối mạnh mẽ, nhưng tôi đã thử món này một thời gian sau chồng tôi. Chỉ đùa thôi.
Nói chung - đối với những tâm hồn khoai tây, những người cũng không thờ ơ với cá - xin vui lòng. Tất cả cùng nhau hóa ra lại rất thú vị và quan trọng nhất là đơn giản.

Có nhiều lựa chọn thiết kế khác nhau, bạn có thể lấy cá trích thay vì dùng dao thái sợi, và sắp xếp khoai tây dưới dạng đậu gà với lớp vỏ giòn. Ngon và như vậy và như vậy.

Z. Y. trong ảnh - một phần của người chồng, vì vậy đừng lo lắng về kích thước)

Rada-dms

Trích: Shilopopaya

và sắp xếp khoai tây theo hình zona với lớp vỏ giòn. Ngon và như vậy và như vậy.

Nhưng tôi thích nó! Cảm ơn vì công thức!

Nikusya

Natalia, Tuyệt quá! Đơn giản và ngon! ... Tôi cũng sẽ thêm thì là vào pho mát (tôi chỉ là một người cuồng thì là)
Cảm ơn vì công thức!

MariV

Thơm ngon! Kể từ thời sinh viên!

Ikra

Natalia, món khai vị tuyệt vời! Cảm ơn vì đã làm công thức. Sự kết hợp yêu thích của các sản phẩm "Baltic", không xa lạ với tâm hồn tôi

Đàn piano

Điều tôi thích ở diễn đàn của chúng tôi là số lượng ý tưởng đáng kinh ngạc! Vậy buổi sáng phải vất vả ăn gì cho ngon? Và điều này vẫn chưa được thử ... Tôi đã đi thử.
cảm ơn vì công thức.

Shyloopaya

Vì sức khỏe của bạn, hãy tự giúp mình!
Ikra, theo lời của bạn - một món khai vị - một ý tưởng xuất hiện trong đầu tôi. Đây thực sự có thể được sắp xếp như một món khai vị, và vì tôi không thể tìm thấy từ nào - cả 3 vị sẽ ngay lập tức khi cắn.
Bạn có thể luộc khoai tây trong đồng phục của họ, cắt chúng ra đĩa, đặt sữa đông lên trên - một kg lên trên. Lần sau, tôi sẽ thử nó cho một số bữa ăn.
Có lẽ là tốt cho bia, hoặc tốt hơn là không nên trộn sữa lên men với sữa lên men, bạn nghĩ sao?
Ay, ngay cả khi không có "snack" chỉ để uống rượu, nó sẽ thuận tiện hơn để ăn)
Cảm ơn, Irina)

Tumanchik

rất thú vị và không quen thuộc với công thức hương vị của tôi, nhưng tôi thích mọi thứ mới - cảm ơn