Yulek
Trích dẫn: mur_myau
Làm thế nào để xác định mức độ sẵn sàng của thử nghiệm bằng nhiệt kế? Ai sẽ dạy?
Tôi không hiểu ... một nhiệt kế để kiểm tra? Hay bạn muốn đo cái gì?
mur_myau
Tôi sẽ chọc bằng một nhiệt kế kim thông thường. (Biovine cho giăm bông có như vậy).
Bây giờ tôi quyết định thử nghiệm bếp tròn trong thực tế. Và bài kiểm tra thứ hai với một ổ bánh mì sẽ là vào ngày mai (trong khi nhà đầy ổ bánh mì).
mur_myau
PS Một chảo thủy tinh Pyrex có đường kính 26 cm vừa vặn hoàn toàn với prümel tròn! Khoảng cách là tối thiểu, chỉ để kéo nó ra. Và một cái chảo nhôm cũ không tay cầm, đường kính 27 cm, được treo ở giữa (khoảng cách bóng dưới và bóng trên bằng nhau).
Nếu tôi có thể nướng một chiếc bánh và thịt bằng tiếng Pháp, tôi sẽ tạm biệt giấc mơ về một chiếc bánh nướng nhiều bánh với hệ thống sưởi hàng đầu.

Chúc tôi may mắn!
Natalishka
Helenavà tôi đã kiểm tra nhiệt kế m thông thường để chiên
Bếp điện thần kỳ "Prumel"
Tôi cần tìm hiểu từ Tanya Admin.
Và loại bánh nào sẽ không hoạt động trong Prumel?
dìyirisha
Helena, chúc may mắn Và hôm nay tôi không có bất kỳ công việc nào sau giờ làm, vì vậy bạn nướng, và tôi
Zena
Trích dẫn: mur_myau
Chúc tôi may mắn!
CHÚNG TÔI ƯỚC !!!
mur_myau
Tôi đã thử một tấm thảm lúa mạch đen của Maxim Syrnikov (tôi sẽ xử lý hình ảnh vào ngày mai và đăng nó, tôi không có máy ảnh bây giờ). Hóa ra nó ngắn, và nó phải như vậy, đánh giá theo công thức, chỉ hơn một nửa hình thức. Và cô ấy không thể cưỡng lại, đã thêm kvass wort cho hương vị và màu sắc.
Sáng ra trời ẩm, tôi quấn khăn bỏ đi công tác. Vào buổi tối, bánh mì "chín" và trở nên rất ngon.

Thịt cũng tơi ra. Phần dưới được chiên, phô mai chảy ở trên, hành tây chín mềm.
Tốc độ rất cao.
mur_myau
Natalishka,
Tôi có hình dạng gần như giống nhau của nhiệt kế biovin-hoa cẩm chướng, chỉ có điều là cũng có một thang bán kính và trên đó các loại thịt được chỉ định dưới dạng động vật.

Divna, dìyirisha,
Cảm tạ!
Và nhiều hơn nữa về prümel tròn. Ngoài Pyrex, kích thước của vòng silicon Pedrini là 26 cm. Theo tôi, nếu bạn tạo một lỗ ở giữa silicone, thì cái này có thể được nâng lên bằng thang máy và bản thân bếp sẽ không bị bẩn . Tôi phải quyết định về sự phá hoại như vậy.
Bạn có nghĩ rằng tốt hơn là chỉ tạo một vết cắt hoặc một lỗ? Điều chính đối với tôi là việc cắt giảm không đi xa hơn.
Natalishka
Helena, nhưng tôi không muốn một cái gì đó nướng trong silicone. Tôi đang ở trong Miracle Chelyab. mọi thứ đều được nướng ngay trong chảo. Tôi yêu nó rất nhiều. Đúng, cô ấy chỉ làm bánh nướng trong đó. Ở Prumel, một mặt, chiều cao của cái chảo là một điểm cộng, nhưng mặt khác, cái làm sẵn sẽ khó lấy ra hơn.
Lena, bạn đã nấu thịt, trong chảo hay trong khuôn như thế nào?
Và tại sao không ai tải ảnh lên: girl_mad: Vì vậy, tôi muốn xem
Và Tatiana biến mất
phấn trắng
Natalishka, không biến mất, tôi chỉ không thể cưỡng lại và mua một vài bộ đồng phục Bắc Âu ngày hôm qua. Vì vậy, hôm nay tôi đã làm chủ chúng. Hình thoi nướng.
Natalishka
Tatyana, kẻ săn mồi: girl_mad: Cho dù đó là tôi, ở đây và ở đó. Đây là tôi về chiếc bánh mì mà tôi đã nướng ở Prumel, NHƯNG ... theo kiểu Bắc Âu.
Các cô gái, quay lại chủ đề này
Rốt cuộc, một cái chảo tốt
dìyirisha
Tôi là một người đi ăn, nhưng một lần nữa với một ổ bánh mì.
Natalishka
Irina, Tôi rất vui
Đưa ổ bánh mì của bạn ở đây
phấn trắng
Natalishka, có những bức ảnh ngon đến mức không thể cưỡng lại được. Thật không may, khuôn của tôi sẽ không vừa với lò nướng tuyệt vời của chúng tôi. Vì vậy, tôi phải nhớ về cái lò.
Natalishka
Tatyana, chỉ về bức ảnh là FSE của chúng tôi. Vì vậy, tôi mong bạn tải ảnh lên đây, nhưng ít nhất là từ điện thoại
phấn trắng
Natalishka, có thể nói, quá trình của một võ sĩ trẻ khi tải ảnh lên.
phấn trắng
dìyirisha
Natalia, Tôi đã nhìn thấy nó muộn, tôi sẽ không chụp ảnh một phần ba của ổ bánh. Và tôi đã hiển thị thanh đầu tiên của mình ở trên.Taaaaak, Tatiana, bánh mì đâu? Còn gì ngon không? Chúng tôi đợi
mur_myau
Natalishka,
Bây giờ sẽ có hình ảnh!
Fotik đã được trả lại cho tôi, tôi tải nó xuống từ ổ USB flash và xử lý nó.

Thịt được nướng trong khuôn thủy tinh pyrex 26 cm. Thật tuyệt khi lấy ra sau (tôi đã làm dây đeo bằng silicon từ phần còn lại của một tấm thảm từ bên dưới).
Bánh mì được nướng ngay trong một chiếc bánh mì tròn hình chữ nhật được bôi bơ (nhân tiện, đặc biệt cho bạn, hãy nhớ rằng, bạn đã hỏi bánh mì từ Syrnikov?)
dìyirisha
Helena, thôi - nào. Tôi nướng thịt trong giấy da, cũng ngon.
Anastasenok
Tôi lấy ra từ Phép màu của hình thức với kẹp từ máy bay.
mur_myau
Anastasenok,
Có một khoảng cách nhỏ! Tôi đã thử kẹp Redmond MV và kẹp AG, nhưng chúng không vừa. Tôi nghĩ nếu hình dạng là 24 cm, sẽ rất tuyệt nếu kéo nó ra. Và 26 cm - không thể nào.

Vì thế! Ảnh chụp bánh mì đen của Maxim Syrnikov từ cuốn sách "Món ăn Nga thực sự" của anh ấy, niềm vui của tôi - tôi đã thêm 2 thìa cà phê kvass wort vào bột để có hương vị và màu sắc. Nhỏ nhưng ngon! Cấu trúc có thể nhìn thấy trong hình cắt. Tôi thực sự thích nó. Ở phần tiếp theo. lần, vì nó không tăng nhiều, không giống như lúa mì, tôi sẽ đưa ra 1,5 định mức.
Và hơn thế nữa, các cô gái! Bức ảnh đầu tiên cho thấy dấu vân tay của tôi. Tôi nắm lấy nó bằng một bàn tay dính dầu mỡ, và khi nướng, dấu vết xuất hiện! Hãy cẩn thận. Rửa sạch dễ dàng với một con lợn.
Bếp điện thần kỳ "Prumel" Bếp điện thần kỳ "Prumel"
Bếp điện thần kỳ "Prumel" Bếp điện thần kỳ "Prumel"
Bếp điện thần kỳ "Prumel"

Thịt kiểu Pháp. Tôi đã nấu trong lò với hai màu. Từ trạng thái lạnh 35 phút! Vỏ bánh thật đáng yêu. Tôi thích rằng không cần phải mở nó ra để kiểm tra độ sẵn sàng, không có sự ngưng tụ. Các lỗ trên nắp giúp loại bỏ hơi thừa. Nấu nhanh hơn bình thường do có hai lò sưởi.
Bếp điện thần kỳ "Prumel" Bếp điện thần kỳ "Prumel"

Tương thích hình thức trong prumel.
Pedrini dạng silicone, 26 cm. Lý tưởng nhất là đứng trên giá đỡ hình nón "bản địa" (xem ảnh thứ 2). Tôi đang nghĩ đến việc tạo một lỗ ở trung tâm và lấy nó ra trong thang máy. Hoặc để nướng cũng vậy, tất cả đều giống nhau, rất dễ dàng để nắm lấy các mặt, chúng mềm. Nhưng bếp sẽ ở dạng hình nón, vì vậy kim loại sẽ giúp nướng tốt hơn ở giữa vòng.
Bếp điện thần kỳ "Prumel" Bếp điện thần kỳ "Prumel"
Bếp điện thần kỳ "Prumel"

Khuôn côn là khác nhau.
Bếp điện thần kỳ "Prumel" Bếp điện thần kỳ "Prumel"
Bếp điện thần kỳ "Prumel"

Rose (Tôi không nhớ hãng, một số loại của Ý, cũng có một vòng tròn trên đầu trang cho sự ổn định được chèn vào). Tôi vừa vặn với một cái bánh prümel tròn, tôi không biết có nướng được như vậy không.
Bếp điện thần kỳ "Prumel"

Tefal cho một ổ bánh mì hoặc bánh nướng nhỏ. Cũng trở lại mặt sau, viết, là có thể lò nướng tiếp xúc với lò sưởi?
Bếp điện thần kỳ "Prumel"
mur_myau
Nhân tiện, có liên quan gì đến việc nứt lớp vỏ phía trên của bánh mì? Nó được sử dụng để nướng - điều này đã không xảy ra.
Anastasenok
Trong hình thức của loại Hoa hồng, quá cuối cùng trong phép lạ của nướng. Nó hóa ra tuyệt vời. Đối với tôi, dường như silicone sẽ tan chảy ngay bên cạnh nó. Túi nướng bằng cách nào đó bị chảy ra khi tiếp xúc với nắp. Tôi đang nướng với một cái lỗ
mur_myau
Anastasenok,
Cảm tạ. Có nghĩa là, không phải số phận để nướng trong hoa hồng và tefala.
mur_myau
Anastasenok,
Bạn đã có một biểu mẫu trong Rose? Hoặc không chạm vào nắp?
Anastasenok
Trong hình thức có một lỗ được chạm vào. Ủa, cô ấy sẽ ra sao.
mur_myau
Anastasenok,
Tôi nghĩ đó là silicone. Tôi chỉ không hiểu.
Anastasenok
mur_myauTương tự với túi nướng, thật đáng sợ khi chạm silicone vào nắp
mur_myau
Anastasenok,
Ở đó, có vẻ như thành phần không phải là silicone, mà là polypropylene.
Natalishka
Helenabánh mì gì, thịt gì: bravo: Tôi sẽ ăn một miếng
Đối với tôi, dường như bạn có thể nướng ở bất kỳ hình thức nào: kim loại, nhôm, gang, thủy tinh. Chúng ta cần cố gắng nấu một thứ gì đó trong nồi sứ. Và silicone, có thể, nếu bạn đặt nguồn cung cấp từ máy sấy khí xuống, và trên đó có một lượng silicium thấp. hình dạng.
Mlyn, tôi đã thử tất cả mọi thứ ... Chỉ ai mới có thể ăn hết
mur_myau
Natalishka,
Cảm ơn bạn thân yêu.
Teaser tiếp theo sẽ là một chiếc bánh quy (tôi vẫn chưa quyết định là gì) và bánh mì barvikhinsky ở dạng ổ bánh. Bạn chỉ cần hoàn thành mọi thứ. Nếu không thì tôi cũng đã thử mọi thứ.
Mình cũng đã thử chậu nhưng thấy phi lý quá, mình chỉ gộp 3 cái thôi. trong các hình thức.
Tôi dễ dàng hơn và rẻ hơn để có nồi trong lò, vì tôi có gas. 8 mảnh phù hợp với đó!

Đây là một ý tưởng về một giá đỡ, nhưng! Sau đó, các hình thức sẽ không phù hợp với chiều cao ở tất cả. Chỉ một vài trong số chúng - hình dạng chiếc nhẫn sẽ phù hợp, tôi nghĩ rằng hoa và trái tim cũng vậy. Và kính, nhân tiện, nếu nó cao hơn trên giá đỡ - bạn có thể lấy nó ra, sẽ có nhiều không gian hơn xung quanh các cạnh.
Anastasenok
Đối với tôi, dường như giá đỡ là vô dụng. Thay vào đó, về chiều cao, thật đáng xấu hổ là cạnh sẽ quá gần với đường xoắn ốc.
Natalishka
Anastasenok, vì vậy tôi viết, độ bền thấp. hình thức ,,. Tôi có hai miếng lót ly từ máy bay. Một chân ở đâu đó 1-1,5 cm. Ở đây, xét cho cùng, điều chính là silicone không tiếp xúc gần với hệ thống sưởi. thành phần.
Anastasenok
Đối với tôi, dường như việc tiếp xúc với đáy không quan trọng và thậm chí còn tăng tốc độ nấu nướng. Và trên giá đỡ nó sẽ lâu hơn.
Natalishka
Anastasenok, bạn đã mua bếp Prumel chưa?
Anastasenok
Natalishka, không phải. Tôi đang thử nghiệm một phép màu. Nhưng bản chất là như nhau. Ngay cả nhiệt dưới đáy cũng không đủ mạnh để làm chảy silicone.
Natalishka
Anastasenok, Bây giờ thì đã rõ.
dạ tiệc10
Và tôi có chiếc bánh số 2 hôm nay theo công thức của Zhenya:
Bếp điện thần kỳ "Prumel"
Nướng theo hình thức từ nồi chiên không khí trong 35 phút:
Bếp điện thần kỳ "Prumel"
Chiếc bánh đã thành công!
Ligra
dạ tiệc10,
Olga VB
Trích dẫn: mur_myau

Nhân tiện, có liên quan gì đến sự nứt vỡ của lớp vỏ phía trên của hạt? Nó được sử dụng để nướng - điều này đã không xảy ra.
Elena, tôi có thể cho rằng điều này là do các lỗ trên nắp - hơi nước thoát ra qua chúng, không có đủ độ ẩm trong bánh mì.
Lần sau, hãy thử tích cực tưới nước lên mặt trên của phôi trong khuôn, tạo các nút giấy bạc, bịt các lỗ này trên nắp bằng chúng trong một nửa thời gian nướng. Sau đó tháo các phích cắm ra và nướng bằng hơi nước.
mur_myau
Olga VB,
Cảm ơn vì lời khuyên !!!

dạ tiệc10,
Chà, thực ra! Bạn không thể bị trêu chọc như vậy!


Tôi quyết định mua một dạng phù hợp từ duralumin.
dìyirisha
Galina, Tôi cũng sẽ nướng.
Natalishka
Olga, Tôi không đồng ý, đó không phải là vấn đề. Xem trang 26. ảnh của tôi, mặt trên không bị nứt. Và khi tôi mở nắp, có cả một công viên. Cũng giống như trong lò nướng, khi chúng ta đặt một thùng nước để nướng bằng hơi nước. Đây là điều tôi thích ở những chiếc bếp này. Trong họ, nướng thu được như với hơi nước.
Olga VB
Natalia, bạn biết rõ hơn, tôi không có một cái bếp như vậy. Có lẽ có đủ hơi nước dưới nắp.
Mặt khác, các công thức làm bánh mì khác nhau có lượng chất lỏng khác nhau.
tốt, cố gắng không phải là tra tấn
Natalishka
Olga, những bếp này hoàn toàn khác, tốt hơn nhiều so với những bếp trước. Lúc đầu, tôi cũng thử nướng trong đó như trong Chelyab Miracle. Nhưng hóa ra chúng ta cần khác đi một chút. Có vẻ như có một cửa sổ nhìn từ trên cao xuống, một thứ đồ lặt vặt, nhưng ... thật là hồi hộp khi nhìn vào đó cả khi trải bánh và khi nướng. Luôn luôn rõ ràng cho dù nó đã sẵn sàng hay chưa. Bạn không kéo nắp và đây là một điểm cộng cho bài kiểm tra. Và việc rải bột trong đó nói chung là một bài hát. Lần đầu tiên tôi nghĩ, bạn cần phải đậy cái chảo bằng thứ gì đó, và sau đó đặt một cái nắp lên trên. Phía trên các lỗ và từ hai bên, nó có vẻ lỏng lẻo. Nhưng sau đó tôi nhận ra rằng không cần gì cả, chỉ cần đóng nắp và nhìn ra cửa sổ
mur_myau
Tôi không biết chắc, có lẽ vấn đề không phải là cặp đôi, mà là chiều cao của bánh mì. Các lỗ quá nhỏ để cắm, đặc biệt là từ trên cao. Lần tới, tôi sẽ cố gắng phủ giấy bạc lên trên, đậy nắp lên trên và nướng như vậy trong nửa thời gian. Ianche với foil nghĩa là cửa sổ bị mất (sẽ không thấy gì).

Nói chung, bạn phải cố gắng. Tôi sở hữu nó trong vài ngày, nhưng tôi đã có thể thấy sự khác biệt so với "phép màu" cổ điển. Điều này áp dụng cho hệ thống thông gió, tay cầm và chân đế cũng như hình xoắn ốc không ồn ào nhất, và cửa sổ ...

Natalishka,
Và những hình ảnh đã hứa ở đâu?
Natalishka
Helena, hình của cái gì?
mur_myau
Natalishka,
Bạn đã viết "Nhìn vào bức ảnh của tôi." Tôi lao vào chủ đề - không có gì!

Tất cả các công thức nấu ăn

© Mcooker: Bí quyết hay nhất.

Sơ đồ trang web

Chúng tôi khuyên bạn đọc:

Lựa chọn và vận hành máy làm bánh mì