Salad thập cẩm Swabian (Kuttelsalat)

Salad thập cẩm Swabian (Kuttelsalat)

Thể loại: Bữa ăn nguội và đồ ăn nhẹ

Phòng bếp: tiếng Đức

Thành phần
ba chỉ luộc (thay thế bằng ba rọi bò)	500 g
dấm trắng / rượu	nếm thử
muối, tiêu, tỏi tươi	nếm thử
ca rôt sông	2 chiếc
ô liu / hướng dương chưa tinh chế. bơ	nếm thử
nước ép của nửa quả chanh
củ hành	1-2 chiếc
cần tây (không thêm)	100g
cỏ

Phương pháp nấu ăn

• Đun sôi tam thất trong khoảng 3 giờ cho đến khi chín mềm. Bạn có thể đun sôi trong nước có pha thêm giấm hoặc có thể thêm giấm vào phần thịt ba chỉ đã đun sôi khi trộn salad. Bào cà rốt, cắt nhỏ cần tây và hành tây. Cắt tripe thành các dải mỏng dày khoảng 5mm và nêm giấm. Thêm rau. Nêm nước cốt chanh và dầu, muối và tiêu. Nước sốt có thể làm kem chua, sốt mayonnaise hoặc tùy theo sở thích của bạn. Món salad cần được ngấm khoảng một giờ trong tủ lạnh.

Thời gian chuẩn bị:

15 phút

Ghi chú

Nấu thịt ba chỉ trong nồi áp suất trong 1 giờ ở áp suất tối đa.

Cảm ơn vì công thức! Tôi thích bộ ba, nhưng tôi thường làm các cuộn từ nó (một tác phẩm kinh điển của thể loại này!). Nhưng việc mua nó từ chúng tôi trở nên có vấn đề ...

[Natasha!]

Natasha! Ngon tuyệt vời và đơn giản tuyệt vời! Và bạn cần loại cần tây, rễ hay cọng?

Vâng ... Các thị trường đã trở nên có vấn đề với một vết sẹo.

[Tasha]

Tasha, mikhaska, cám ơn Rolls thân yêu Chưa bao giờ mua, do bà con cung cấp luôn))) coi như thưởng cho 50kg thịt bò Irina, theo công thức, cọng cần tây đã đi, đối với cá nhân tôi, ít nhất là đặt nó, nó sẽ rất ngon! tiêu tươi, bất kỳ bắp cải, trứng, pho mát, đậu Hà Lan, hoặc bất cứ thứ gì mà chân trái muốn! Nói chung, cơ sở là một vết sẹo) Bản thân tôi chưa bao giờ nghĩ về món salad từ nó!

Vậy thì được rồi. Tôi sẽ bỏ gốc, xay mịn. Và sau đó từ thân người của tôi sẽ vặn vẹo.
Eeehhh !! Một cách khác là tìm một vết sẹo ...