Bakeware Nordic Ware: mua, tính năng, đánh giá, công thức nấu ăn

Các cô gái không thể trả lời ngay lập tức. Tại sao phải bận tâm ., Bạn thử tùy chọn đã sẵn sàng. Tôi lười. Tôi nhỏ trực tiếp vào khuôn, vào góc, ví dụ như dầu, đổ lecithin. Khuấy mạnh bằng bàn chải, mỡ ... Thế là xong. I pour (tôi đổ bột). Ở mức 90%, mọi thứ hiển thị hoàn hảo. Nếu không có lecithin, chỉ trong dầu thực vật, không có tác dụng như vậy. Tôi không chắc rằng tùy chọn này sẽ hoạt động ở mọi nơi, nhưng mọi thứ thường hiệu quả với tôi. Đồng phục của tôi là Bắc Âu và Wilton.

[Svetlana]

SvetlanaĐây là một trải nghiệm tuyệt vời! Thật đơn giản làm sao! Cảm ơn bạn!

Elena, bạn đã làm điều đó với lecithin lỏng hay với bột?

làm bằng khô

làm bằng khô

Elena, anh ấy vừa giải thể, hay anh ấy ở trong trạng thái đình chỉ? Có lẽ tôi có một số lecithin sai.

Các cô gái, tôi muốn mua cho mình một bộ đồng phục trong khi có cơ hội mua với giá bình thường, nhưng tôi không thể chọn. Tôi chọn trên Amazon. Có thể có một số trang web khác của Mỹ với Bắc Âu? Vì lý do nào đó, nó tựa vào một hình chữ nhật: một cái bằng bí ngô, cái kia - hoa dại. Cái sau rất đẹp và có giá $ 22. Hay là vòng tốt hơn? Vâng những gì để lựa chọn? !!!! Tôi đã lựa chọn trong 5 ngày, nhưng tôi không thể quyết định bất cứ điều gì. Tôi e rằng mình sẽ cầm cự được cho đến khi rời đi và ở lại, giống như một bà lão, bên một cái máng đã hỏng.

Elena, anh ấy vừa giải thể, hay anh ấy ở trong trạng thái đình chỉ? Có lẽ tôi có một số lecithin sai.

Đúng!! Anh hoàn toàn tan biến. Và nó hóa ra là một chất lỏng rất nhớt. Vào mùa hè, tôi đã hồi sinh trái tim Bắc Âu bằng chất bôi trơn này !!!

[Elena]

! Anh ấy hoàn toàn tan biến

Elenavà thuật toán nhân giống của bạn là gì? Đổ vào dầu chưa được làm nóng? và chờ bao lâu? ...

[nata4a]

nata4a, ở đây hầu như không ai nói, mỗi người có khẩu vị khác nhau. Tôi thích những cái tròn, chúng vừa tốt cho bàn ăn vừa để làm quà tặng. Tôi cũng thích những chiếc bánh nướng xốp nhỏ, rất tiện để mang theo khi uống trà, tốt hơn hết là hãy coi chúng không phải bằng một miếng cắt rời, mà hãy dùng những chiếc bánh nướng xốp nhỏ. Kết luận là thế này: một lớn và một chia nhỏ))) Và hình thức nào - không có nhiều sự khác biệt.

[svbone]

svbone, Cảm ơn vì lời khuyên. Nó đã dễ dàng hơn một chút.

Và tại sao tôi lại đến đây? ... Tôi muốn mọi thứ, mặc dù tôi hiếm khi nướng. Hình dạng rất đẹp.

[Irina]

Irina, Tôi đổ nó vào dầu chưa đun nóng, để nó trong vài giờ. Một vài giờ, không hơn, và kết nối với máy xay sinh tố. Tôi đã bôi trơn trở lại vào tháng Sáu. Vẫn không có gì phân tầng. Lecithin đậu nành

[silva2]

silva2, Elena! Trong dầu thực vật ở nhiệt độ phòng. Đúng? Bao nhiêu dầu đã được thêm vào bao nhiêu lecithin đậu nành khô? Xin lỗi, tôi bối rối không biết ai cung cấp chính xác những gì. Lecithin đậu nành khô của bạn là gì? Công ty nào, bạn lấy nó ở đâu, v.v.?

[silva2]

silva2, bạn có cảm thấy tại sao họ lại thúc ép bạn một cách không phô trương như vậy không?))) Cần phải trình bày kinh nghiệm của bạn với một công thức riêng - nó sẽ hữu ích cho mọi người. Nếu không, bạn sẽ trả lời câu hỏi))

Tôi xin lỗi rằng tôi một lần nữa trong chủ đề này về "rams" của tôi.

Đây là kinh nghiệm của tôi với viên nang lecithin dạng bột:

Đây trong viên nang của tôi, và trong chúng bột. Đây là một ngân hàng.

Tôi đổ ra, đổ với dầu hướng dương, đun nóng khuấy đều, để trên bàn ba ngày, lắc đều, lecithin vẫn lắng xuống đáy. Bây giờ tôi đi đánh bông bằng máy xay và hâm nóng lại, tôi không nhận thấy bất kỳ thay đổi nào. Ngày mai tôi sẽ xem nó có lắng xuống hay không. Có thể hỗn hợp không được đồng nhất, có thể nó phải là một hỗn dịch, và sử dụng nó, khuấy mỗi lần trước khi sử dụng?

Đây là kết quả cho đến nay:

Có thể thấy hỗn hợp đã tẩy tế bào chết, lecithin lắng xuống trở lại.
Rõ ràng không phải mọi lecithin đều tan trong dầu.

[ElenaM]

ElenaM,

Ghee đang giảm giá, không cần phải bận tâm làm điều đó. Đã để bôi trơn - tốt hơn là nên mua.

[silva2]

.

silva2, Elena! Trong dầu thực vật ở nhiệt độ phòng. Đúng? Bao nhiêu dầu đã được thêm vào bao nhiêu lecithin đậu nành khô? Xin lỗi, tôi bối rối không biết ai cung cấp chính xác những gì. Lecithin đậu nành khô của bạn là gì? Công ty nào, bạn lấy nó ở đâu, v.v.?

Tôi có Sosa lecithin. Dầu không nóng. Cô lấy một ly. Nhỏ, Gram150. Tôi rót nửa ly lecithin, đổ vào ly cho tan. Cô cũng đổ một cốc dầu thực vật không mùi nặng 150 gram vào đó. Nó đứng yên trong vài giờ, cơn bão ập đến. Mọi điều

[silva2]

silva2, Lena! Cảm ơn bạn rất nhiều! Tôi sẽ phác thảo mọi thứ và thử các tùy chọn khác nhau.

Các hình thức Bắc Âu xuất hiện trên Ozone. Đã năm năm trôi qua. Và sau đó họ mang nó vào. Mới, hơi vàng. Cái giá, dĩ nhiên ... Chà, bỗng dưng ai cần.

Liên kết dưới spoiler

🔗

[Mams]

Mams, Cảm ơn bạn

Tôi đã nhận được nhật ký của mình hôm nay. Tôi không thể cưỡng lại được. Ai đó đã nướng trong này? Tôi đã mua một bình xịt cho các hình thức.

Trong công thức cho biểu mẫu, điều đầu tiên là: "Lấy một hộp hỗn hợp bánh muffin màu vàng."

[arini]

arini,

Họ nướng rất nhiều và nhiều chủ sở hữu của các bản ghi, bạn không phải là một mình)).

Bạn không cô đơn))

Không nghi ngờ gì
có rất nhiều công thức làm bánh cupcake trên trang đầu tiên, nhưng rất ít công thức có chỉ dẫn về các hình thức. Tôi chỉ muốn nhìn những chiếc bánh cupcake thực sự từ hình thức này

Bakeware Nordic Ware: mua, tính năng, đánh giá, công thức nấu ăn # 10660

Bakeware Nordic Ware: mua, tính năng, đánh giá, công thức nấu ăn # 11601

Bánh chuối cổ điển # 367

Bánh kem chanh # 17

[bù nhìn]

bù nhìn, Cảm ơn bạn rất nhiều!

Mình nướng cho năm mới))))

[silva2]

silva2, rất đẹp! Chính với sự thoải mái và thân thiện đồng thời của nó mà khúc gỗ này đã chinh phục tôi hơn hết.

[arini]

arini, họ có mọi thứ để ném bom. Làm bánh quy Halloween. Bản in Bắc Âu. Ở đó, một con mèo nhện và một quả bí ngô, vừa có được niềm vui. Hôm nay tôi đang làm một chiếc bánh cupcake để làm quà tặng. NẾU TÔI THÀNH CÔNG



Tôi đã làm nó !!!



Bánh cupcake Budapest, kẹo dẻo marshmallow hoa hồng

[silva2]

silva2, Elenacupcake được trang trí rất đẹp! Tên của biểu mẫu là gì?
Và bạn đã mua bột lecithin ở đâu? Tôi chưa tìm thấy nó trong bất kỳ hiệu thuốc nào, chỉ có trong viên nang ở khắp mọi nơi.

Cảm ơn Olga! Tôi đã mua lecithin dạng bột trên trang web của công ty Sosa. Và hình thức này
🔗

bạn đã mua bột lecithin ở đâu?

🔗

Tôi đã có câu trả lời, nếu bạn đang tìm kiếm như vậy.

nếu bạn đang tìm kiếm điều đó

Nó không thành công với tôi, có thể là do tay tôi làm gì đó, hoặc có thể không phải do tay tôi.

nếu bạn đang tìm kiếm điều đó.

Tôi không biết nó phải như thế nào.
Liên kết đến trang web của Nga, tôi không thể đặt hàng. Tôi sẽ tìm kiếm ở đây.
Cảm ơn bạn!

Hãy để tôi nhắc nhở bạn về trang web ...
🔗
Giới thiệu về lecithin. Chỉ một vài ngày trước, tôi đã làm điều đó trên hướng dương.
50 gam lecithin khô + 50 gam dầu thực vật và 50 gam ghee GHI. Đun nóng cả hai loại dầu trong bát thủy tinh trong lò vi sóng cho đến khi dầu tan chảy. Nhẹ nhàng thêm lecithin, trộn bằng nĩa. Tôi đã không đánh bại nó. Tôi cất nó trong tủ lạnh. Không tẩy tế bào chết, đông cứng khi lạnh, trở nên mềm hơn khi ấm. Tôi lấy cái hộp ra khỏi tủ lạnh và đặt nó lên bàn. Sau 10 phút dùng lược chải tóc, lớp trên cùng bám lại một cách bình tĩnh. Tôi bôi trơn biểu mẫu. Chảy ra bình thường. Tôi muốn mua một bình xịt, nhưng lần này con cóc đã nghiền nát tôi. Lecithin rẻ hơn nhiều.

Tôi đã mua nó ở một hiệu thuốc thông thường. (Nhân tiện, đối với Liên bang Nga, lecithin có ở Nevkusno.ru và giá cả hợp lý)

Các cô gái, chủ nhân của "Nhật ký", vui lòng cho tôi biết kích thước bên ngoài: chiều dài, chiều rộng, chiều cao

[helenanik]

helenanik, dài khoảng 35 cm, sâu 10 cm, rộng giữa hai đầu khía là 21 cm. Rất lớn, hóa ra, tôi thậm chí không có đĩa cho nó, tôi phải tìm

[arini]

dài khoảng 35 cm, sâu 10 cm, rộng giữa hai đầu khía là 21 cm.

ariniCảm ơn bạn rất nhiều, vâng, tất cả những giấc mơ đã tan vỡ

[helenanik]

helenaniktại sao? Chiều cao 8,5 cm.Thể tích 9 cốc, 2,13 lít. Nếu trong một lò nhỏ thì ghi các thông số làm việc, và tôi có thể sử dụng phương pháp mô phỏng từ hộp corton để kiểm tra xem nó có phù hợp hay không. Bây giờ, nếu bạn trải một mảnh giấy A-4 và đặt một cái khuôn lên trên nó, thì mảnh giấy này sẽ thiếu 6 cm nữa. Đây là nếu bạn đặt nó thẳng. Và nếu bạn đặt giấy theo đường chéo, thì chiều dài của khuôn sẽ phù hợp. Khuôn siêu khủng, làm một quả chuối sô cô la với một chiếc bánh pican, sau đó đổ sô cô la đã được đun nóng với bơ và kem lên trên, khi nó đông lại, đổ một lớp men màu xanh lá cây tươi lên trên sô cô la (tôi mua nó làm sẵn) trong một nhỏ từng giọt mỏng qua lại và đổ ngay lên trên cho đến khi đông lại - tất cả đều có màu chanh đẹp mắt với lớp trên: sự kết hợp màu vàng xanh trên nền sô cô la luôn trông rất ngon miệng.

[Sofita]

Sofita, cảm ơn bạn, bạn rất tốt Vâng, nó sẽ phù hợp với lò nướng của tôi, nhưng tôi muốn nướng Ninja - Tôi giảm thiểu các thiết bị trong cuộc sống hàng ngày

[helenanik]

helenanik, Tôi không biết kích thước của vỉ nướng của bạn, nhưng chúng có hình chữ nhật đẹp mắt với một chiếc xe trượt tuyết, một con hươu và những ngôi sao nhỏ hơn, khoảng 20 x 13 cm.

[arini]

Tôi không biết kích thước của vỉ nướng của bạn,

arini, kích thước 26x26 và chiều cao - 11 cm. Bạn có thể tư vấn gì khác cho những kích thước này không?

[helenanik]

helenanik, nếu bạn thực sự muốn kiểu Bắc Âu, thì mẫu CRYSTAL Bundt phù hợp: đường kính 25cm, cao -10cm, thể tích-10 ly, 2,3 lít. Đổ đầy 2/3 để chừa một chỗ để nâng (chính xác hơn, bạn có thể xác định trong quá trình này, vì nó phụ thuộc vào loại bột nào. , các loại hạt, quả mọng và trái cây, v.v.
Một dạng khác cũng rất phù hợp là Chảo bánh Charlotte kiểu Bắc Âu: đường kính - 22cm, cao 6cm. Thể tích 6 ly, 1,4 lít. Các khả năng trang trí là như nhau. Các khuôn sang trọng với độ che phủ tốt. (Không nên rửa trong máy rửa chén mà nên rửa bằng miếng bọt biển trong 2 giây, đổ nước khi nguội, đợi (nếu có vật gì dính vào) và dễ dàng rửa sạch.

Kinh nghiệm đầu tiên của tôi với các hình thức Bắc Âu. Công thức từ bao bì.

[Natasha]

Natasha, ồ thật dễ thương))))

Hôm nay mình nướng bánh chuối trong Bộ tứ. Khuôn được bôi trơn bằng hỗn hợp dầu: dừa, bơ và ô liu (có thêm dừa), rắc bột mì. Chúng tôi có được nó một cách dễ dàng.
Bánh cupcake ngon tuyệt!


Tôi đang chuẩn bị cho năm mới, tôi đã đặt mua mẫu Snowflake (lớn) trên Amazon.
Có thể sẽ có giảm giá vào ngày "Thứ Sáu Đen", tôi sẽ mua thứ khác trong danh sách mong muốn.

[arini]

arini, kích thước 26x26 và chiều cao - 11 cm. Bạn có thể tư vấn gì khác cho những kích thước này không?

Và nếu chiều cao của khuôn là 10 cm thì mặt trên không bị cháy sao? Và nếu bột cũng tăng thêm một cm rưỡi?

Hôm nay mình nướng bánh chuối trong Bộ tứ.

Sau một bức ảnh như vậy, bạn bắt đầu nghĩ rằng mình cần mua gấp một bộ đồng phục ...

[Kim sa]

Kim sa, Olga, bạn có những chiếc bánh nướng nhỏ xuất sắc, tôi cũng đang nghĩ về hình thức này, mặc dù không có chỗ nào để đặt nó

cần mua gấp đồng phục ...

Tôi cũng đang nghĩ về hình thức này, mặc dù không có chỗ nào để đặt nó

Tôi yêu hình dạng này! Những hình dáng nhỏ của những hình lớn được lựa chọn kỹ càng.
Và thật tiện lợi, luôn có cả một chiếc cupcake, nếu bất ngờ có khách hoặc tôi tự đi với một món quà nhỏ.

Bộ tứ là một hình dạng tuyệt vời cho bánh nướng nhỏ. Không phải cho các phần, mà là những phần nhỏ. Và đúng, hình dạng của những chiếc bánh nướng nhỏ chính là một trong những thành công nhất! Nó đặc biệt tốt nếu bạn làm hai loại từ một loại bột. Ví dụ, bí ngô và sô cô la. Và đến thăm hoặc để làm việc là rất tốt. Nó là nhỏ và ăn nhanh chóng.

Nó đặc biệt tốt nếu bạn làm hai loại từ một loại bột. Ví dụ, bí ngô và sô cô la. Và đến thăm hoặc để làm việc là rất tốt. Nó là nhỏ và ăn nhanh chóng.

Cảm ơn vì ý tưởng! Chúng ta phải cố gắng nướng từ hai loại bột.
Và có, chúng được ăn một cách nhanh chóng!